Postroll

Preroll

Juneći filet "Lucullus" 2 juneća fileta (svaki oko 180 g) sol, mažuran, papar 1 žličica instant rajčice (iz tube) Vrijeme pirjanja: Prilog: Druga mogućnost: meso premazati smjesom soli, papra, mažurana i rajčice; zamotati u aluminijsku foliju; peci u zagrijanoj pećnici na 250" C oko 10 minuta, foliju odmotati; meso peći još 6 minuta dok ne porumeni. oko 16 min. pečeni krumpiri, salata. dodati šampinjone izrezane na kolutiće i oguljene rajčice narezane na kriške. 

Juneći filet "Lucullus"

2 juneća fileta (svaki oko 180 g) sol, mažuran, papar 1 žličica instant rajčice (iz tube)

Vrijeme pirjanja:

Prilog:

Druga mogućnost:

<para>meso premazati smjesom soli, papra, mažurana i rajčice; zamotati u aluminijsku foliju; peci u zagrijanoj pećnici na 250" C oko 10 minuta, foliju odmotati;</para>

<para>meso peći još 6 minuta dok ne porumeni.</para>

<para>dodati šampinjone izrezane na kolutiće i oguljene rajčice narezane na kriške.</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

Fritura povrća s plodovima mora 6-8 tankih mladih mrkvi 6-8 tankih korijena per&scaron;ina 2 gomolja komorača (otprilike 500 g) masnoću osminama limuna Vrijeme prženja u fritezi za povrće: Vrijeme prženja u fritezi za plodove mora: 8 grančica per&scaron;ina 4 velika sirova &scaron;kampa 200 g oči&scaron;ćene hobotnice limunovim sokom 250 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na 250 ml (1/4 l) piva 1 jaje paprom, soli; očistiti od zelenja do 1 cm, odrezati; krajeve korijena, ostrugati, oprati i posušiti; očistiti, oprati, razrezati na četvrtine, posušiti; zagrijati u fritezi na 180"C; povrće i plodove mora uroniti u tijesto i pržiti u fritezi (po obrocima) da poprimi zlatnožutu boju, staviti na papir da se upije masnoća, posoliti, garnirati i odmah poslužiti. -15 min -5 min oprezno oprati, posušiti; izvaditi iz ljuske, oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti; oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, izrezati na kolutiće, natopiti ostaviti da stoji 15 minuta i posušiti. za tijesto staviti u zdjelu, u sredini utisnuti udubinu, dodati malo svijetlog piva od ukupne količine od izmiješati s brašnom počevši od sredine tijesta; od ostatka piva uz pripremiti slatko tijesto pazeći da ne nastanu grudice; začiniti 

Fritura povrća s plodovima mora

6-8 tankih mladih mrkvi 6-8 tankih korijena per&scaron;ina

2 gomolja komorača (otprilike 500 g)

masnoću

osminama limuna

Vrijeme prženja u fritezi za povrće:

Vrijeme prženja u fritezi za plodove mora:

8 grančica per&scaron;ina

4 velika sirova &scaron;kampa

200 g oči&scaron;ćene hobotnice

limunovim sokom

250 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na

250 ml (1/4 l) piva

1 jaje

paprom, soli;

<para>očistiti od zelenja do 1 cm, odrezati; krajeve korijena, ostrugati, oprati i posušiti;</para>

<para>očistiti, oprati, razrezati na četvrtine, posušiti;</para>

<para>zagrijati u fritezi na 180"C; povrće i plodove mora uroniti u tijesto i pržiti u fritezi (po obrocima) da poprimi zlatnožutu boju, staviti na papir da se upije masnoća, posoliti, garnirati</para>

<para>izvaditi iz ljuske, oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti;</para>

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, izrezati na kolutiće, natopiti</para>

<para>ostaviti da stoji 15 minuta i posušiti.</para>

<para>staviti u zdjelu, u sredini utisnuti udubinu, dodati malo svijetlog piva od ukupne količine od</para>

<para>izmiješati s brašnom počevši od sredine tijesta; od ostatka piva uz</para>

<para>pripremiti slatko tijesto pazeći da ne nastanu grudice; začiniti</para>

Fazan na kupusu 750 g manjih krumpira slanu vodu 125 ml (1/8 l) instant mesne juhe 1 vezicom oprane majčine du&scaron;ice 2 oči&scaron;ćena fazana (svaki po 3/4 -1 kg) solju, paprom 100 g slanine oko 800 g mesnatih kobasica Vrijeme pirjanja kupusa: Struja: Plin: Vrijeme pečenja: 1 1/2 kg bijelog kupusa 250 g luka 1 glavicu luka 1 lovorovim listom 2 klinčića 1 oči&scaron;ćenog fazana (oko 3/4 - 1 kg) 250 g manjih mrkvi 100 g gu&scaron;čje masti 250 g masne slanine (u kockama) oprati, staviti kuhati u gotove krumpire oguliti, staviti sa strane; staviti da se kuha; po potrebi doliti juhe oprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, začiniti izvana i iznutra tavu za pečenje isplahnutu vodom obložiti sa izrezane na ploške; staviti fazana i peći u pećnici; oguljene krumpire dodati 20 min prije nego što je jelo gotovo ostaviti da se peče dok ne poprimi zlatnosmeđu boju; oprati pod hladnom tekućom vodom, obrisati; otprilike 15 min prije nego što je jelo gotovo staviti kobasice da se zagriju; gotovi bijeli kupus i mrkvu staviti na veliki pladanj; oba pečena fazana staviti na kupus i dodati pečeni krumpir. oko 45 min -250 -4 -60 min. skinuti vanjske listove, izrezati na osmine, izvaditi korijen, kupus oprati i izrezati na tanke rezance; očistiti; ispuniti ostatak luka izrezati na kockice; oprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, izrezati na komade; očistiti, ostrugati, oprati zagrijati i na njoj pirjati kockice luka da postanu staklaste; dodati i komade fazana popržiti, dodati kupus i mrkvu i ostaviti da se pirja; nadjeveni luk sa 

Fazan na kupusu

750 g manjih krumpira

slanu vodu

125 ml (1/8 l) instant mesne juhe 1 vezicom oprane majčine du&scaron;ice

2 oči&scaron;ćena fazana (svaki po 3/4 -1 kg)

solju, paprom

100 g slanine

oko 800 g mesnatih kobasica

Vrijeme pirjanja kupusa:

Struja:

Plin:

Vrijeme pečenja:

1 1/2 kg bijelog kupusa

250 g luka

1 glavicu luka

1 lovorovim listom 2 klinčića

1 oči&scaron;ćenog fazana (oko 3/4 - 1 kg)

250 g manjih mrkvi

100 g gu&scaron;čje masti

250 g masne slanine (u kockama)

<para>gotove krumpire oguliti, staviti sa strane;</para>

<para>staviti da se kuha; po potrebi doliti juhe</para>

<para>oprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, začiniti izvana i iznutra</para>

<para>tavu za pečenje isplahnutu vodom obložiti sa</para>

<para>izrezane na ploške; staviti fazana i peći u pećnici; oguljene krumpire dodati 20 min prije nego što je jelo gotovo ostaviti da se peče dok ne poprimi zlatnosmeđu boju;</para>

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, obrisati; otprilike 15 min prije nego što je jelo gotovo staviti kobasice da se zagriju; gotovi bijeli kupus i mrkvu staviti na veliki pladanj; oba pečena fazana staviti na kupus i dodati pečeni krumpir.</para>

<para>skinuti vanjske listove, izrezati na osmine, izvaditi korijen, kupus oprati i izrezati na tanke rezance;</para>

<para>ostatak luka izrezati na kockice;</para>

<para>oprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, izrezati na komade;</para>

<para>očistiti, ostrugati, oprati</para>

<para>zagrijati i na njoj pirjati kockice luka da postanu staklaste; dodati</para>

<para>i komade fazana popržiti, dodati kupus i mrkvu i ostaviti da se pirja; nadjeveni luk sa</para>

<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
I ovog smo ti tjedna pripremile  tri zanimljiva recepta s kojima češ sigurno zadiviti sve ukućane<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Pastirska pita
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica ulja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2-3 srednje mrkve
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 veliki luk
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 g mljevene junetine
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice koncentrata rajčice
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica smrznutog graška
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
0,5 l goveđeg temeljca ili vode
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 lovorov list
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica mljevene paprike
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ žličice Chillija
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
900 g krumpira
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 dl vrhnja za kuhanje
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sol, papar
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Luk i mrkvu nasjeckaj pa pirjaj 10 minuta na laganoj vatri. Dodaj im meso i pirjaj ga dok ne posmeđi. Dodaj koncentrat rajčice, grašak, začine i vodu pa kuhaj poklopljeno na laganoj vatri 30 minuta. Od krumpira napravi pire i umiješaj u njega vrhnje za kuhanje. Meso prebaci u kalup za pečenje, po njemu razmaži krumpir i sve peci 20-25 minuta na 180C.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Bs5ylcaATNl/"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Rižoto s pestom od rikole i oraha
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica Arborio riže
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 šalice vode
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 šake rikole
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice oraha
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice parmezana
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice maslinovog ulja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 češnja češnjaka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sol, papar
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Rižu pirjaj minutu na malo maslinovog ulja konstantno miješajući. Dodaj vode i kuhaj poklopljeno na laganoj vatri 13-15 minuta. Štapnim mikserom usitni sve ostale sastojke tako da dobiješ pesto. Pesto umiješaj u rižu i po potrebi dodaj još malo vode ili ulja. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BotIGOxgeBH/"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Gratin od cikle i krumpira
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 g cikle
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 g krumpira
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslaca
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica brašna
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
400 ml mlijeka 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice muškatnog oraščića
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 ml vrhnja za kuhanje
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
40 g parmezana
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sol, papar
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Biraj cikle i krumpire približno jednake veličine, i kuhaj ih do dok ne omekšaju. Pusti da se ohlade, oguli ih i nareži na kolutove otprilike 0,5 cm debljine. Preprži brašno na maslacu, dodaj mu mlijeko, te miješajući kuhaj do dok se ne zgusne. Dodaj vrhnje za kuhanje, začine i parmezan te dobro promiješaj. U posudu za pečenje slaži red krumpira, red umaka, pa red cikle do dok ne potrošiš sve sastojke. Peci 20-25 minuta na 200C.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BcCmi4cFYRC/"/>

Tri recepta za najslasniji početak tjedna Ovi recepti su jednostavni i preukusni. 
   
I ovog smo ti tjedna pripremile  tri zanimljiva recepta s kojima češ sigurno zadiviti sve ukućane
   
   Pastirska pita
   
   
   Sastojci:
   
1 žlica ulja
   
2-3 srednje mrkve
   
1 veliki luk
   
500 g mljevene junetine
   
2 žlice koncentrata rajčice
   
1 šalica smrznutog graška
   
0,5 l goveđeg temeljca ili vode
   
1 lovorov list
   
1 žličica mljevene paprike
   
¼ žličice Chillija
   
900 g krumpira
   
2 dl vrhnja za kuhanje
   
   Sol, papar
   
   
   Priprema:
Luk i mrkvu nasjeckaj pa pirjaj 10 minuta na laganoj vatri. Dodaj im meso i pirjaj ga dok ne posmeđi. Dodaj koncentrat rajčice, grašak, začine i vodu pa kuhaj poklopljeno na laganoj vatri 30 minuta. Od krumpira napravi pire i umiješaj u njega vrhnje za kuhanje. Meso prebaci u kalup za pečenje, po njemu razmaži krumpir i sve peci 20-25 minuta na 180C.
 



   
   
   Rižoto s pestom od rikole i oraha
   
   
Sastojci:
1 šalica Arborio riže
   
3 šalice vode
   
3 šake rikole
   
½ šalice oraha
   
½ šalice parmezana
   
½ šalice maslinovog ulja
   
2 češnja češnjaka
   
   Sol, papar
   
   
   Priprema:
Rižu pirjaj minutu na malo maslinovog ulja konstantno miješajući. Dodaj vode i kuhaj poklopljeno na laganoj vatri 13-15 minuta. Štapnim mikserom usitni sve ostale sastojke tako da dobiješ pesto. Pesto umiješaj u rižu i po potrebi dodaj još malo vode ili ulja. 
 



   
   
   Gratin od cikle i krumpira
   
   
Sastojci:
500 g cikle
   
500 g krumpira
   
2 žlice maslaca
   
1 žlica brašna
   
400 ml mlijeka 
   
½ žličice muškatnog oraščića
   
200 ml vrhnja za kuhanje
   
40 g parmezana
   
Sol, papar
   
   
   Priprema:
Biraj cikle i krumpire približno jednake veličine, i kuhaj ih do dok ne omekšaju. Pusti da se ohlade, oguli ih i nareži na kolutove otprilike 0,5 cm debljine. Preprži brašno na maslacu, dodaj mu mlijeko, te miješajući kuhaj do dok se ne zgusne. Dodaj vrhnje za kuhanje, začine i parmezan te dobro promiješaj. U posudu za pečenje slaži red krumpira, red umaka, pa red cikle do dok ne potrošiš sve sastojke. Peci 20-25 minuta na 200C.
 

 L.B. 

Tri recepta za najslasniji početak tjedna

Članak

<para>Prvi svibanj zasigurno je jedan od idealnih dana za otvoriti sezonu roštiljanja. Sa svih strana nas bombardiraju proizvodima koje bismo trebali ''baciti'' na roštilj, no malo tko zna da za dobar roštilj nije važna samo dobra vatra. Baš zato, donosimo vam nekoliko tajni uz koje ćete biti pravi prvomajski chef.  Sve to otkriva nam Mario Vešligaj, chef zagrebačkog restorana Brewbites koji je pravi maher kada je u pitanju meso s roštilja. Za početak otkrivamo kako prepoznati dobro meso. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="fa833ad2-35a7-11eb-ad1c-0242ac130026" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
''Meso mora odgovarati organoleptičkim svojstvima  što kontrolirate vidom, njuhom i opipom. Osnovni pojam svježine je boja mesa, od ružičastih do jarko crvenih nijansi, ovisno o vrsti mesa. Za napraviti dobar roštilj i odabrati dobre komade mesa, trebat će vam malo iskustva koje ćete stjecati pokušajima ali kod odabira dobrog komada mesa možemo reći; birajte masnije komade, nikako samo krto meso. U današnje vrijeme velikog uvoza mesa, prvotni izbor bi trebao biti vaš lokalni mesar kojeg već poznajete, a ako ne i volite meso, poradite na tome da “imate” svog mesara'', otkriva Vešligaj te otkriva treba li koristiti ulje i mast za roštilj, ali i što ako nam meso zagori. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="fc7a7c56-35a7-11eb-a6cb-0242ac13001c" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
''Kod roštilja većina ljudi će koristiti ulje jer su u njemu već marinirali meso. Malo tko će u masti marinirati išta i osobno tako mislim. Jedan od zakona dobrog roštilja je konstantno premazivanje mesa. Tu se može koristiti mast s ružmarinom ili ostalim začinskim biljem. Dužina pečenja mesa ovisi o jačini vatre koju ste pripremili tako da nema generalnog pravila. Pazite na “redoslijed” slaganja mesa po rešetki. Prvo stavite junetinu ili deblje goveđe odreske koji podnose visoke temperature, svinjetinu pa tek onda pileće odreske ili kakve kobasice. Meso koje je izgorjelo je nažalost uništeno. Jedino što možete je da taj dio malo sastružete ili obrežete. No, ima ljudi koji neke komade mesa vole extra crispy, ponudite njima iako je bolje izgorjelo baciti. Ne pokušavajte izgorjele dijelove sakriti umacima tipa BBQ jer osjeti se razlika bez obzira koliko je kamuflažni umak pun dima ili ljutine'', govori nam Mario kojeg smo pitali i kakva vatra mora biti te koje začine koristiti. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="fcb6d642-35a7-11eb-b892-0242ac130018" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
''Nužno je povezati par pitanja, za koliko osoba radimo roštilj i koje smo sve vrste mesa odredili ili planirali peči. O ovome pitanju bi vam majstori roštilja knjige napisali samo kad bi imali vremena jer to je istinski važan detalj jednako kao i dobra marinada te će zajedno sigurno voditi do savršenog obroka. Zlatna sredina je umjerena vatra na kojoj pečemo možda malo dulje i sporije uz spomenuto premazivanje mesa. Gledajte da vam čim manje ulja kaplje po vatri koje brzo gori, podiže vam naglo temperature te stvara višak dima. Pričamo o grillu na ugljen. Što se tiče začine, osnova su sol i papar, češnjak i luk, kiseline od vina i octa u marinadama, pivo. Začinsko bilje kao ružmarin, majčina dušica, origano, peršin, bosiljak, menta, kadulju. Nadalje med, pa šećer ako ćete raditi nešto sa suhim pacom ili engleski (rub). Kod grilanja nema zakona da nešto ne smijemo, pojavljuju se razni fusion oblici grilla gdje ljudi kombiniraju naše marinade, a na finalnim detaljima završavaju s azijskim začinima i ispadne jaaako fino. Znači igrajte se, kombinirajte svaki  put kad pečete za prijatelje ili obitelj, odvojite malu količinu pa iskušajte nešto novo,  jedino to što ste eksperimentirali ne nudite javno dok ne usavršite'', govori nam chef restorana Brewbites. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Svakako morate znati i da je pravilo broj jedan da ne stavljate meso na rešetku direktno iz hladnjaka. Ostavite meso van hladnjaka barem sat vremena prije pečenja. Uz to su osnovna četiri postulata; kvalitetno meso i marinada ili pac, srednja vatra, premazivanje te vrijeme i ljubav prema toj kulinarskoj tehnici. Naravno, da bi roštilj bio uspješan tu su i dobri prilozi. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="fc730fd4-35a7-11eb-8ac6-0242ac120023" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
''Krumpiri su zakon. Dovoljno je pogledati po svijetu tko (od ajvara do ananasa) što servira uz grill i opet će vas sve vratiti na krumpir i razna povrća s grilla. Meni osobno zadnje vrijeme odgovara kus kus s feta sirom, chilijem, mladim lukom, starim bijelim octom i to jedem umjesto krumpira. Najbolje je i tu biti raznovrstan. Ponudite uvijek klasike od umaka tipa majoneza, ketchup, Bbq, razni umaci od jogurta s vlascem te prženi krumpir, lepinje ili kruh s grilla. Od salata rajčica s acetom, rotkvice, pečene paprike, mladi luk ili luk pa do grčke salate s feta sirom'', kazao je Mario nakon čijih savjeta morate zablistati na prvomajskom roštilju. Sretno! 
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="8d8c132a-35e5-11eb-9462-0242ac130030"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="7d69b116-35cf-11eb-8513-0242ac130011"/>

Tajne dobrog rošilja: Nakon ovih savjeta Praznik rada postat će vam praznik za nepce Pred nama je praznik rada, a mnogi će baš taj dan iskoristiti za roštiljanje u prirodi. Donosimo vam savjete uz koje možete postati prava majstorica roštilja Prvi svibanj zasigurno je jedan od idealnih dana za otvoriti sezonu roštiljanja. Sa svih strana nas bombardiraju proizvodima koje bismo trebali ''baciti'' na roštilj, no malo tko zna da za dobar roštilj nije važna samo dobra vatra. Baš zato, donosimo vam nekoliko tajni uz koje ćete biti pravi prvomajski chef.  Sve to otkriva nam Mario Vešligaj, chef zagrebačkog restorana Brewbites koji je pravi maher kada je u pitanju meso s roštilja. Za početak otkrivamo kako prepoznati dobro meso. 
   
   
   
   
''Meso mora odgovarati organoleptičkim svojstvima  što kontrolirate vidom, njuhom i opipom. Osnovni pojam svježine je boja mesa, od ružičastih do jarko crvenih nijansi, ovisno o vrsti mesa. Za napraviti dobar roštilj i odabrati dobre komade mesa, trebat će vam malo iskustva koje ćete stjecati pokušajima ali kod odabira dobrog komada mesa možemo reći; birajte masnije komade, nikako samo krto meso. U današnje vrijeme velikog uvoza mesa, prvotni izbor bi trebao biti vaš lokalni mesar kojeg već poznajete, a ako ne i volite meso, poradite na tome da “imate” svog mesara'', otkriva Vešligaj te otkriva treba li koristiti ulje i mast za roštilj, ali i što ako nam meso zagori. 
   
   
   
   
''Kod roštilja većina ljudi će koristiti ulje jer su u njemu već marinirali meso. Malo tko će u masti marinirati išta i osobno tako mislim. Jedan od zakona dobrog roštilja je konstantno premazivanje mesa. Tu se može koristiti mast s ružmarinom ili ostalim začinskim biljem. Dužina pečenja mesa ovisi o jačini vatre koju ste pripremili tako da nema generalnog pravila. Pazite na “redoslijed” slaganja mesa po rešetki. Prvo stavite junetinu ili deblje goveđe odreske koji podnose visoke temperature, svinjetinu pa tek onda pileće odreske ili kakve kobasice. Meso koje je izgorjelo je nažalost uništeno. Jedino što možete je da taj dio malo sastružete ili obrežete. No, ima ljudi koji neke komade mesa vole extra crispy, ponudite njima iako je bolje izgorjelo baciti. Ne pokušavajte izgorjele dijelove sakriti umacima tipa BBQ jer osjeti se razlika bez obzira koliko je kamuflažni umak pun dima ili ljutine'', govori nam Mario kojeg smo pitali i kakva vatra mora biti te koje začine koristiti. 
   
   
   
   
''Nužno je povezati par pitanja, za koliko osoba radimo roštilj i koje smo sve vrste mesa odredili ili planirali peči. O ovome pitanju bi vam majstori roštilja knjige napisali samo kad bi imali vremena jer to je istinski važan detalj jednako kao i dobra marinada te će zajedno sigurno voditi do savršenog obroka. Zlatna sredina je umjerena vatra na kojoj pečemo možda malo dulje i sporije uz spomenuto premazivanje mesa. Gledajte da vam čim manje ulja kaplje po vatri koje brzo gori, podiže vam naglo temperature te stvara višak dima. Pričamo o grillu na ugljen. Što se tiče začine, osnova su sol i papar, češnjak i luk, kiseline od vina i octa u marinadama, pivo. Začinsko bilje kao ružmarin, majčina dušica, origano, peršin, bosiljak, menta, kadulju. Nadalje med, pa šećer ako ćete raditi nešto sa suhim pacom ili engleski (rub). Kod grilanja nema zakona da nešto ne smijemo, pojavljuju se razni fusion oblici grilla gdje ljudi kombiniraju naše marinade, a na finalnim detaljima završavaju s azijskim začinima i ispadne jaaako fino. Znači igrajte se, kombinirajte svaki  put kad pečete za prijatelje ili obitelj, odvojite malu količinu pa iskušajte nešto novo,  jedino to što ste eksperimentirali ne nudite javno dok ne usavršite'', govori nam chef restorana Brewbites. 
   
Svakako morate znati i da je pravilo broj jedan da ne stavljate meso na rešetku direktno iz hladnjaka. Ostavite meso van hladnjaka barem sat vremena prije pečenja. Uz to su osnovna četiri postulata; kvalitetno meso i marinada ili pac, srednja vatra, premazivanje te vrijeme i ljubav prema toj kulinarskoj tehnici. Naravno, da bi roštilj bio uspješan tu su i dobri prilozi. 
   
   
   
   
''Krumpiri su zakon. Dovoljno je pogledati po svijetu tko (od ajvara do ananasa) što servira uz grill i opet će vas sve vratiti na krumpir i razna povrća s grilla. Meni osobno zadnje vrijeme odgovara kus kus s feta sirom, chilijem, mladim lukom, starim bijelim octom i to jedem umjesto krumpira. Najbolje je i tu biti raznovrstan. Ponudite uvijek klasike od umaka tipa majoneza, ketchup, Bbq, razni umaci od jogurta s vlascem te prženi krumpir, lepinje ili kruh s grilla. Od salata rajčica s acetom, rotkvice, pečene paprike, mladi luk ili luk pa do grčke salate s feta sirom'', kazao je Mario nakon čijih savjeta morate zablistati na prvomajskom roštilju. Sretno! 


 Žena.hr 

Tajne dobrog rošilja: Nakon ovih savjeta Praznik rada postat će vam praznik za nepce

Juha od graška s okruglicama od šunke 500 g svinjskih rebrica 1 1/4 l slane vode 1 vezicu povrća za juhu 1 kg gra&scaron;ka u zrnu sol, papar majčinu du&scaron;icu. 200 g &scaron;unke 6 dvopeka 2 jaja oprati, staviti u i kuhati 20 min očistiti, oprati, narezati na rezance; povrće dodati u mesnu juhu i kuhati 20 min; dodati Za okruglice od šunke izrezati na sitne kockice; usitniti između dvije kuhinjske krpe valjkom za tijesto, kockice šunke i mrvice dvopeka pomiješati sa oblikovati okruglice i kuhati ih 10 min na laganoj vatri u juhi oko 50 min. 

Juha od graška s okruglicama od šunke

500 g svinjskih rebrica

1 1/4 l slane vode

1 vezicu povrća za juhu

1 kg gra&scaron;ka u zrnu

sol, papar majčinu du&scaron;icu.

200 g &scaron;unke

6 dvopeka

2 jaja

<para>očistiti, oprati, narezati na rezance;</para>

<para>povrće dodati u mesnu juhu i kuhati 20 min; dodati</para>

<para>usitniti između dvije kuhinjske krpe valjkom za tijesto, kockice šunke i mrvice dvopeka pomiješati sa</para>

<para>oblikovati okruglice i kuhati ih 10 min na laganoj vatri u juhi</para>

Slastica od bresaka s umakom od čokolade 4 zrele breskve 125 ml (1/4 l) vode 100 g &scaron;ećera 1 vrećice žele-pudinga u prahu s okusom vanilije 50 g &scaron;ećera 500 ml (1/2 l) hladnog mlijeka 125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja 100 g gorke čokolade (čokolade za kuhanje) 125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja potopiti nakratko u ključalu vodu (ne kuhati), ohladiti hladnom vodom, skinuti kožicu, prepoloviti, izvaditi koštice; sa staviti na vatru i ubaciti polovice bresaka; ostaviti da se lagano pirja; breskve ocijediti i ohladiti; od pripremiti puding prema uputama na vrećici; puding uliti u staklenu zdjelu ili staklene zdjelice i staviti u hladionik; polovice bresaka izrezati na jednake kriške i položiti na rashlađeno jelo čvrsto istući i ukrasiti slasticu. Za umak od čokolade kidati na komade, staviti u lončić koji smo stavili u vruću vodu i miješati dok ne nastane glatka masa; umiješati; umak dodati slastici od bresaka vruć ili hladan (ako je hladan, umiješati 2 žlice mlijeka). 

Slastica od bresaka s umakom od čokolade

4 zrele breskve

125 ml (1/4 l) vode

100 g &scaron;ećera

1 vrećice žele-pudinga u prahu s okusom vanilije 50 g &scaron;ećera 500 ml (1/2 l) hladnog mlijeka

125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja

100 g gorke čokolade (čokolade za kuhanje)

<para>potopiti nakratko u ključalu vodu (ne kuhati), ohladiti hladnom vodom, skinuti kožicu, prepoloviti, izvaditi koštice;</para>

<para>staviti na vatru i ubaciti polovice bresaka; ostaviti da se lagano pirja; breskve ocijediti i ohladiti; od</para>

<para>pripremiti puding prema uputama na vrećici; puding uliti u staklenu zdjelu ili staklene zdjelice i staviti u hladionik; polovice bresaka izrezati na jednake kriške i položiti na rashlađeno jelo</para>

<para>čvrsto istući i ukrasiti slasticu.</para>

<para>kidati na komade, staviti u lončić koji smo stavili u vruću vodu i miješati dok ne nastane glatka masa;</para>

<para>umiješati; umak dodati slastici od bresaka vruć ili hladan (ako je hladan, umiješati 2 žlice mlijeka).</para>

<para>Počelo je toplije vrijeme a bliži se i Praznik rada, što znači da je sezona roštilja već službeno otvorena. Sočno meso s roštilja omiljena je hrana mnogih, a uz njega najviše volimo osvježavajuće salate. Sigurne smo da već znaš pripremati sve dobro poznate klasike s roštilja, a ako ti ponestane inspiracije, mi smo ti pripremile slasne recepte kojima češ ovu sezonu roštilja učiniti još uzbudljivijom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Vratina s dimljenom paprikom s roštilja</title>
 <para>
 Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 komada vratine (2 cm debljine)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica soli
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice papra
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica češnjaka u granulama
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličice dimljene crvene paprike
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličice Worcester umaka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pomiješaj sve začine i premaži komade vratine sa svake strane ravnomjerno. Peci ih na zagrijanom roštilju dok ne dobiju lijepu boju. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwkTFY6nZlu/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Burgeri omotani slaninom</title>
 <para>
 Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 grama mljevene junetine
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
8 kriški slanine
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 kriške cheddar sira
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 crveni luk
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žlice barbecue umaka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 veća lista iceberg salate
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 peciva za hamburger
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Junetinu oblikuj u 4 pljeskavice i svaku omotaj s dvije kriške slanine. Stavi ih na ugrijani roštilj i peci dok ne poprime lijepu smeđu boju. Pred kraj pečenja na pljeskavice stavi po komad Cheddara da se malo otopi. Luk nareži na polumjesece i karameliziraj u tavi na malo maslaca i pola žlice šećera (ili 1/3 žlice meda) dok ne posmeđe (možeš ostaviti i malo duže da poprime malo hrskavosti). Prereži peciva za hamburger i slaži u njih salatu, umak pljeskavice i karamelizirani luk.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BW5rEIdnrUx/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Odrezak u marinadi od češnjaka</title>
 <para>
 Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 g odreska
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ šalice Aceta balsamica
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ šalice umaka od soje
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice meda
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslinovog ulja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žličice papra
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica Worcester umaka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 češnja češnjaka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Češnjak oguli i protisni ili naribaj na sitni ribež. Dodaj mu sve ostale sastojke za marinadu i dobro promiješaj. Pripremljenu marinadu umasiraj u meso i ostavi ga u hladnjaku barem pola sata. Peci ga na zagrijanom roštilju do dok ne poprimi lijepu boju<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwuYrx-ntbp/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Pileći ražnjići s barbecue umakom</title>
 <para>
 Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 g pilećih prsiju
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice barbecue umaka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 velika žlica maslinovog ulja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličice soli
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica mljevene crvene paprike 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ žličice chillija
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pileća prsa nareži na kockice ili trakice jednake veličine. Pomiješaj sve ostale sastojke tako da dobiješ umak, i u njega uvaljaj meso. Nabodi ga na štapiće za ražnjiće i peci na roštilju.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BUWVk6El1gU/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Salata od mrkve i crvenog kupusa s dresingom od jogurta i tahinija</title>
 <para>
 Šalice:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 velike mrkve
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ glavice crvenog kupus srednje veličine
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1,5 dcl jogurta
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
150 g sjemenki sezama
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žlice maslinovog ulja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica soli
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice papra
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 češanj ribanog češnjaka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica limunovog soka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mrkvu i kupus nareži na tanje trakice. Sjemenke sezama zagrijavaj u tavi na srednjoj vatri do dok ne poprime zlatno smeđu boju. Prebaci ih u posudu, dodaj ulje i miksaj štapnim mikserom do dok ne dobiješ glatku smjesu. Dodaj mu jogurt, sol, papar, češnjak i limunov sok pa dobro promiješaj. Umak pomiješaj s povrćem i posluži ohlađeno.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwllNt8AKOa/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Portabella gljive na roštilju s umakom od vrhnja i vlasca</title>
 <para>
 Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
8 većih portabella gljiva
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica maslinovog ulja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 dcl kiselog vrhnja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica senfa
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica sjeckanog vlasca
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 češanj protisnutog češnjaka 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice soli
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ žličice papra
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Gljive premaži s maslinovim uljem, blago posoli popapri te ispeci na dobro ugrijanom roštilju (gljive se peku kraće na višoj temperaturi, najbolje ih je ispeći prije mesa). Pomiješaj sve ostale sastojke tako da dobiješ umak i posluži ga uz gljive.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="fdef44f4-35a7-11eb-b21c-0242ac130023" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Salata od cous cousa</title>
 <para>
 Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica cous cousa
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
300 g cherry rajčica
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 g slanog sira
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 velika crvena paprika
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 mlada luka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 stabljika celera
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Šaka svježeg peršina
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica kuhanog slanutka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice maslinovog ulja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice jabučnog octa
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica soli
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica korijandera u prahu
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica mljevene paprike
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Cous cous pripremi prema uputama na pakiranju. Nareži povrće na približno jednake komade, a peršin nasjeckaj. Pomiješaj sve sastojke i posluži hladno.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwH1Ch4B_6A/"/>
</section>

Pripremile smo ti najbolje recepte za prvomajski roštilj Počela je sezona roštilja! Inspiriraj se ovim receptima za zanimljive verzije roštiljskih klasika Počelo je toplije vrijeme a bliži se i Praznik rada, što znači da je sezona roštilja već službeno otvorena. Sočno meso s roštilja omiljena je hrana mnogih, a uz njega najviše volimo osvježavajuće salate. Sigurne smo da već znaš pripremati sve dobro poznate klasike s roštilja, a ako ti ponestane inspiracije, mi smo ti pripremile slasne recepte kojima češ ovu sezonu roštilja učiniti još uzbudljivijom.
   
 


   Vratina s dimljenom paprikom s roštilja
   
      Sastojci:
4 komada vratine (2 cm debljine)
1 žličica soli
      
½ žličice papra
      
1 žličica češnjaka u granulama
      
2 žličice dimljene crvene paprike
      
2 žličice Worcester umaka
      
      
      Priprema:
Pomiješaj sve začine i premaži komade vratine sa svake strane ravnomjerno. Peci ih na zagrijanom roštilju dok ne dobiju lijepu boju. 
      
 
   



   Burgeri omotani slaninom
   
      Sastojci:
500 grama mljevene junetine
      
8 kriški slanine
      
4 kriške cheddar sira
      
1 crveni luk
      
4 žlice barbecue umaka
      
4 veća lista iceberg salate
      
4 peciva za hamburger
      
      
      Priprema:
Junetinu oblikuj u 4 pljeskavice i svaku omotaj s dvije kriške slanine. Stavi ih na ugrijani roštilj i peci dok ne poprime lijepu smeđu boju. Pred kraj pečenja na pljeskavice stavi po komad Cheddara da se malo otopi. Luk nareži na polumjesece i karameliziraj u tavi na malo maslaca i pola žlice šećera (ili 1/3 žlice meda) dok ne posmeđe (možeš ostaviti i malo duže da poprime malo hrskavosti). Prereži peciva za hamburger i slaži u njih salatu, umak pljeskavice i karamelizirani luk.
      
 
   



   Odrezak u marinadi od češnjaka
   
      Sastojci:
      
500 g odreska
      
¼ šalice Aceta balsamica
      
¼ šalice umaka od soje
      
2 žlice meda
      
2 žlice maslinovog ulja
      
3 žličice papra
      
1 žličica Worcester umaka
      
4 češnja češnjaka
      
      
      Priprema:
Češnjak oguli i protisni ili naribaj na sitni ribež. Dodaj mu sve ostale sastojke za marinadu i dobro promiješaj. Pripremljenu marinadu umasiraj u meso i ostavi ga u hladnjaku barem pola sata. Peci ga na zagrijanom roštilju do dok ne poprimi lijepu boju
      
 
   



   Pileći ražnjići s barbecue umakom
   
      Sastojci:
500 g pilećih prsiju
      
½ šalice barbecue umaka
      
1 velika žlica maslinovog ulja
      
2 žličice soli
      
1 žličica mljevene crvene paprike 
      
¼ žličice chillija
      
      
      Priprema:
Pileća prsa nareži na kockice ili trakice jednake veličine. Pomiješaj sve ostale sastojke tako da dobiješ umak, i u njega uvaljaj meso. Nabodi ga na štapiće za ražnjiće i peci na roštilju.
      
 
   



   Salata od mrkve i crvenog kupusa s dresingom od jogurta i tahinija
   
      Šalice:
2 velike mrkve
      
½ glavice crvenog kupus srednje veličine
      
1,5 dcl jogurta
      
150 g sjemenki sezama
      
4 žlice maslinovog ulja
      
1 žličica soli
      
½ žličice papra
      
1 češanj ribanog češnjaka
      
1 žlica limunovog soka
      
      
      Priprema:
Mrkvu i kupus nareži na tanje trakice. Sjemenke sezama zagrijavaj u tavi na srednjoj vatri do dok ne poprime zlatno smeđu boju. Prebaci ih u posudu, dodaj ulje i miksaj štapnim mikserom do dok ne dobiješ glatku smjesu. Dodaj mu jogurt, sol, papar, češnjak i limunov sok pa dobro promiješaj. Umak pomiješaj s povrćem i posluži ohlađeno.
      
 
   



   Portabella gljive na roštilju s umakom od vrhnja i vlasca
   
      Sastojci:
8 većih portabella gljiva
      
1 žlica maslinovog ulja
      
2 dcl kiselog vrhnja
      
1 žličica senfa
      
1 žlica sjeckanog vlasca
      
1 češanj protisnutog češnjaka 
      
½ žličice soli
      
¼ žličice papra
      
      
      Priprema:
Gljive premaži s maslinovim uljem, blago posoli popapri te ispeci na dobro ugrijanom roštilju (gljive se peku kraće na višoj temperaturi, najbolje ih je ispeći prije mesa). Pomiješaj sve ostale sastojke tako da dobiješ umak i posluži ga uz gljive.
      
      
   



   Salata od cous cousa
   
      Sastojci:
1 šalica cous cousa
      
300 g cherry rajčica
      
200 g slanog sira
      
1 velika crvena paprika
      
3 mlada luka
      
1 stabljika celera
      
Šaka svježeg peršina
      
1 šalica kuhanog slanutka
      
3 žlice maslinovog ulja
      
2 žlice jabučnog octa
      
1 žličica soli
      
1 žličica korijandera u prahu
      
1 žličica mljevene paprike
      
      
      Priprema:
Cous cous pripremi prema uputama na pakiranju. Nareži povrće na približno jednake komade, a peršin nasjeckaj. Pomiješaj sve sastojke i posluži hladno.
      
 
   
 L.B. 

Pripremile smo ti najbolje recepte za prvomajski roštilj

Prev-next članak

Koktel od brokule oko 250 g brokule kipuću slanu vodu 3 rajčice 125 g camemberta 1 ča&scaron;u slatkog vrhnja (oko 150 g) 1 ča&scaron;om Pernoda solju i paprom usitnjenim pistacijama. odvojiti vanjske listove, na vrhu izrezati male kružiće, isprati, staviti u pustiti da zakuha; kad zakuha kuhati i dalje na laganoj vatri, ocijediti i ohladiti, sitno izrezati i ostaviti nekoliko komada po strani za garniranje; staviti na kratko u kipuću vodu (ne kuhati), staviti u hladnu vodu, oguliti kožu, odrezati ploške s peteljkama, te narezati rajčicu na kockice, narezati na kockice. Za umak izmiješati sa i začiniti uzeti 4 koktel čaše, staviti u njih sve sastojke za koktel, te preliti umakom za salatu; garnirati - 12 min. 

Koktel od brokule

oko 250 g brokule

kipuću slanu vodu

3 rajčice

125 g camemberta

1 ča&scaron;u slatkog vrhnja (oko 150 g)

1 ča&scaron;om Pernoda

solju i paprom

usitnjenim pistacijama.

<para>odvojiti vanjske listove, na vrhu izrezati male kružiće, isprati, staviti u</para>

<para>pustiti da zakuha; kad zakuha kuhati i dalje na laganoj vatri, ocijediti i ohladiti, sitno izrezati i ostaviti nekoliko komada po strani za garniranje;</para>

<para>staviti na kratko u kipuću vodu (ne kuhati), staviti u hladnu vodu, oguliti kožu, odrezati ploške s peteljkama, te narezati rajčicu na kockice,</para>

<para>uzeti 4 koktel čaše, staviti u njih sve sastojke za koktel, te preliti umakom za salatu;</para>

Guščji bataci 2 gu&scaron;čja bataka (oko 1 kg) sol slatku papriku Prilog: 2 žlice svinjske masti 3 glavice luka 250 ml (1/4 l) vruće vode 500 g paprika 500 g rajčica solju, paprom nasjeckanim per&scaron;inom. Vrijeme pirjanja: oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, utrljati rastopiti i dobro popržiti meso sa svih strana; odliti pola masnoće očistiti, izrezati na četvrtine, dodati i pirjati; od doliti 125 ml (1/8 l) i ostaviti meso da se pirja; povremeno okrenuti, prelijevati umakom od pečenja i malo-pomalo nadomještati tekućinu koja ispari; prepoloviti, izvaditi sjemenke, izvaditi bijele stijenke, oprati i izrezati na rezance; nakratko potopiti u proključalu vodu, staviti u hladnu vodu, oguliti, prepoloviti, izrezati na ploške; nakon otprilike 1/2 sata dodati povrće, začiniti i zajedno pirjati oko 45 min; izvaditi kosti iz gotovog mesa, izrezati na ploške i ostaviti na toplome povrće začiniti solju, paprom i paprikom u prahu, staviti u posudu i na to položiti meso; posuti oko 1 3/4 h okruglice od krumpira ili krumpir kuhan u slanoj vodi. 

Guščji bataci

2 gu&scaron;čja bataka (oko 1 kg)

sol slatku papriku

2 žlice svinjske masti

3 glavice luka

250 ml (1/4 l) vruće vode

500 g paprika

500 g rajčica

nasjeckanim per&scaron;inom.

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, utrljati</para>

<para>rastopiti i dobro popržiti meso sa svih strana; odliti pola masnoće</para>

<para>očistiti, izrezati na četvrtine, dodati i pirjati; od</para>

<para>doliti 125 ml (1/8 l) i ostaviti meso da se pirja; povremeno okrenuti, prelijevati umakom od pečenja i malo-pomalo nadomještati tekućinu koja ispari;</para>

<para>prepoloviti, izvaditi sjemenke, izvaditi bijele stijenke, oprati i izrezati na rezance;</para>

<para>nakratko potopiti u proključalu vodu, staviti u hladnu vodu, oguliti, prepoloviti, izrezati na ploške; nakon otprilike 1/2 sata dodati povrće, začiniti</para>

<para>i zajedno pirjati oko 45 min; izvaditi kosti iz gotovog mesa, izrezati na ploške i ostaviti na toplome povrće začiniti solju, paprom i paprikom u prahu, staviti u posudu i na to položiti meso; posuti</para>

<para>okruglice od krumpira ili krumpir kuhan u slanoj vodi.</para>

<para>Svaka čitateljica dala je opću ocjenu proizvoda te odgovorila na pitanja da li bi proizvod preporučila drugima i da li bi proizvod opet kupila. Osim toga, svaka čitateljica napisala je i detaljniji opis pri čemu je odgovorila na sljedeća pitanja:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>Za što se ste najčešće koristili Mljevenu Plazmu (za obrok - za sebe ili dijete; kao sastojak kolača, torti; kao sastojak slastica - palačinke, shake, sladoled)?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Kako komentirate okus Mljevene Plazme u slasticama (nedovoljno sladak, baš kako treba, presladak)?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Koji je vaš ukupan dojam o proizvodu?</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
Na temelju 26 pristiglih recenzija, opća ocjena proizvoda je 4.85, 26 testerica preporučuje proizvod, a 25 bi ga opet kupilo.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Detaljne, pojedinačne recenzije možete pročitati ovdje, a 
 <ulink url="https://zena.rtl.hr/proizvod-recenzija-preview.aspx?id=122&amp;page=1">ovdje </ulink>
 smo za vas izdvojili najzanimljivije detalje:</para>
<para/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 manuela1310: <emphasis>"Jako sam zadovoljna proizvodom Mljevena Plazma jer je finog okusa i veoma praktična za uporabu. Odlična je za pripremu slastica jer je proizvod odmah spreman na miješanje s drugim namirnicama te samim time štedi vrijeme, ali i vodu jer nema potrebe za dodatnim čišćenjem usitnjivača."</emphasis>
</para>
<para>
 <emphasis/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
 monstrum: <emphasis>"Obožavam ovaj proizvod...najviše zbog okusa, ali jednako tako i zbog svoje praktičnosti. Plazma tako divno, sitno mljevena savršena mi je za razne slastice. koristila sam je za izradu podloge za torte, kod punjenja palačinki, kao sastavni i nezamjenjivi dio ledenih desertića, ali nekako najviše kao samostalni obrok. Savršena je u kombinaciji s rižinim mlijekom i sušenim voćem. Svojim okusom osvojila je sve ukućane."</emphasis>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 546: <emphasis>"Moj ukupni dojam je +10! Volimo Plazmu jer je kvalitetna i jedinstvena i sve nas vraća u djetinjstvo.Uvijek prepoznatljiva na policama trgovina!"</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

žena.hr testerice ocijenile Plazma mljeveni keks 28 sretnih čitateljica portala žena.hr u razdoblju 9.4.-24.04.2019. testiralo je Plazma mljeveni keks Svaka čitateljica dala je opću ocjenu proizvoda te odgovorila na pitanja da li bi proizvod preporučila drugima i da li bi proizvod opet kupila. Osim toga, svaka čitateljica napisala je i detaljniji opis pri čemu je odgovorila na sljedeća pitanja:


   
      Za što se ste najčešće koristili Mljevenu Plazmu (za obrok - za sebe ili dijete; kao sastojak kolača, torti; kao sastojak slastica - palačinke, shake, sladoled)?
   
   
      Kako komentirate okus Mljevene Plazme u slasticama (nedovoljno sladak, baš kako treba, presladak)?
   
   
      Koji je vaš ukupan dojam o proizvodu?
   


Na temelju 26 pristiglih recenzija, opća ocjena proizvoda je 4.85, 26 testerica preporučuje proizvod, a 25 bi ga opet kupilo.
   
Detaljne, pojedinačne recenzije možete pročitati ovdje, a 
      ovdje 
   smo za vas izdvojili najzanimljivije detalje:


   
   manuela1310: "Jako sam zadovoljna proizvodom Mljevena Plazma jer je finog okusa i veoma praktična za uporabu. Odlična je za pripremu slastica jer je proizvod odmah spreman na miješanje s drugim namirnicama te samim time štedi vrijeme, ali i vodu jer nema potrebe za dodatnim čišćenjem usitnjivača."


   
   
 

   monstrum: "Obožavam ovaj proizvod...najviše zbog okusa, ali jednako tako i zbog svoje praktičnosti. Plazma tako divno, sitno mljevena savršena mi je za razne slastice. koristila sam je za izradu podloge za torte, kod punjenja palačinki, kao sastavni i nezamjenjivi dio ledenih desertića, ali nekako najviše kao samostalni obrok. Savršena je u kombinaciji s rižinim mlijekom i sušenim voćem. Svojim okusom osvojila je sve ukućane."


   
   546: "Moj ukupni dojam je +10! Volimo Plazmu jer je kvalitetna i jedinstvena i sve nas vraća u djetinjstvo.Uvijek prepoznatljiva na policama trgovina!"
   
  Žena.hr 

žena.hr testerice ocijenile Plazma mljeveni keks

<para>Sezonsko voće nepresušni je izvor inspiracije za najslasnije recepte. Srećom, na red je došlo bobičasto voće koje, osim što ga svi obožavaju, možeš pripremiti na apsolutno sve načine koji ti padnu na pamet. Savršeno je za pite i drobljence, od njega se rade najukusniji sladoledi, može se jesti s jogurtom ili sirom, a i najljepši je ukras na svakom kolaču. Donosimo ti 6 naših omiljenih recepata s bobičastim voćem.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Kolač od malina</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Smrznuto lisnato tijesto
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
300 ml mlijeka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 stabljika vanilije
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žumanjka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žlice šećera u prahu
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice brašna
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice kukuruznog škroba
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
300 g malina (možeš koristiti i jagode)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrij mlijeko i stabljiku vanilije u loncu do točke proje nego što mlijeko zavri. U posudi miješaj žumanjke, šećer u prahu, brašno i škrob, ulij vruće mlijeko i brzo miješaj pjenjačom kako se žumanjci ne bi skuhali. Sve vrati u lonac i kuhaj miješajući na laganoj vatri dok ne dosegne željenu gustoću. Ostavi da se hladi bar sat vremena. Razvaljaj tijesto te ga prereži na 3 dijela. Tijesto peci na tavi 3 minute sa svake strane (ili dok ne postane smeđe i pečeno). Kada je gotovo, dodaj mu šećer, okreni na stranu na kojoj je šećer, pritisni papirom za pečenje i drugim loncem, pa ostavi tako još minutu. Slaži red tijesta, red kreme i red malina do dok ne potrošiš sve sastojke.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BuyMNr5jIOM/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Tart od jagode i bosiljka</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za tijesto<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
125 g maslaca
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 g brašna
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
60 g šećera u prahu
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žumanjak
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za nadjev<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
400 ml mlijeka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
70 g šećera u prahu
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 vanilin šećer
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 jaja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
20 g brašna
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
20 g kukuruznog škroba
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
50 ml slatkog vrhnja
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
400 g jagoda
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5 žlica pekmeza od jagoda
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Šaka sviježeg bosiljka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pomiješaj omekšale kockice maslaca s brašnom za tijesto, dodaj im jaje i šećer te sve zamijesi u glatku smjesu. Omotaj ga u prozirnu foliju i ostavi da se hladi sat vremena. Razvaljaj ga na debljinu od 0.5 cm i premjesti u kalup za pečenje. Prekrij ga papirom za pečenje, napuni sirovom rižom kako se ne bi napuhalo, i peci 25 minuta na 180C. Zagrijavaj mlijeko, šećer i vanilin šećer do vrenja. Posebno zamiješaj jaja, brašno i škrob te ulij vruće mlijeko neprestano miješajući. Vrati sve na vatru i kuhaj miješajući dok se ne zgusne. Ohlađenu kremu prelij preko ohlađenog tijesta i na to poslaži nazerane jagode. Zagrij pekmez od jagoda do vrenja te mu dodaj sjeckani bosiljak. Pekmezom premaži jagode.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BktZounhkaB/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Drobljenac od malina i ribiza</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za tijesto:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
85 g maslaca
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 g brašna
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g smeđeg šećera
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
150 ml punomasnog mlijeka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za nadjev:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 g ribiza
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
300 g malina
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sok jedne naranče
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2-4 žlice šećera u prahu
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jogurt, šlag ili sladoled za serviranje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Maline i ribize stavi u posudu za pečenje i pomiješaj ih sa sokom od naranče i šećerom. Pomiješaj sastojke za tijesto i naribaj ga preko voća. Peci sve 55 minuta na 190C i posluži s jogurtom, šlagom ili sladoledom po želji.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BnbwA2ogP41/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Sorbet od bobičastog voća i mente</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/3 šalice šećera
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ šalice vode
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ šalice lišća mente
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 šalice bobičastog voća
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica sviježeg limunovog soka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Šećer, vodu i mentu pomiješaj u loncu i kuhaj miješajući 4 minute, pa pusti da se hladi pola sata. Procijedi kroz krpu da dobiješ samo tekućinu. U blenderu miješaj sirup od mente, sok limuna i voće. Prebaci sve u kalupe za sladoled i pusti da se hladi 3 sata ili preko noći.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/> 
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BlpivUVhPO3/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Muffini od bobičastog voća i sira</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2/3 šalice mekog sira
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/3 šalice maslaca
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 ½ šalice šećera
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 1 ½ žličice ekstrakta vanilije
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 bjelanjka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 veliko jaje
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 šalice glatkog brašna
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 ½ žličice praška za pecivo
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice soli
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice mlijeka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 šalice bobičastog voća
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ šalice sjeckanih oraha
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mikserom miješaj sir i maslac dok se ne povežu, te postepeno umiješaj šećer, vaniliju i jaja. Pomiješaj sve suhe sastojke pa ih lagano umiješaj u mokru smjesu. Na kraju lagano umiješaj voće i orahe. Prebaci u kalupe za muffine pa peci 25 minuta na 180C.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwdY22sByLX/"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Galette od kupina i borovnica</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za tijesto<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 1/3 šalice brašna
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/3 šalice šećera
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ šalice kukuruznog škroba
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ žličice soli
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice maslaca
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/3 šalice mlijeka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za nadjev<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 šalice borovnica
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 šalice kupina
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice šećera
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 šalice brašna
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličice limunovog soka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pomiješaj suhe sastojke za tijesto te im dodaj maslac i grubo ih izmiješaj. Postepeno dodaj mlijeko i umijesi glađe tijesto (nemoj ga previše mijesiti). Omotaj tijesto prozirnom folijom i ostavi da se hladi pola sata. Razvaljaj ga u krug debljine 0.5 cm. Pomiješaj sve sastojke za nadjev i posloži ga u sredinu tijesta tako da ostane oko 4 cm neprekrivenog tijesta na rubovima. Rubovima tijesta prekrij nadjev tako da dobiješ okrugli galette, te peci 1 sat na 180C.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BtdzWg9lTSG/"/>
</section>

Sezona je bobičastog voća! Pripremile smo ti najslasnije recepte Bilo da je sviježe ili smrznuto, u piti, jogurtu ili sladoledu, toplo ili hladno, jednostavno obožavamo bobičasto voće Sezonsko voće nepresušni je izvor inspiracije za najslasnije recepte. Srećom, na red je došlo bobičasto voće koje, osim što ga svi obožavaju, možeš pripremiti na apsolutno sve načine koji ti padnu na pamet. Savršeno je za pite i drobljence, od njega se rade najukusniji sladoledi, može se jesti s jogurtom ili sirom, a i najljepši je ukras na svakom kolaču. Donosimo ti 6 naših omiljenih recepata s bobičastim voćem.
   
 


   Kolač od malina
   Sastojci:
Smrznuto lisnato tijesto
      
300 ml mlijeka
      
1 stabljika vanilije
      
3 žumanjka
      
4 žlice šećera u prahu
      
2 žlice brašna
      
2 žlice kukuruznog škroba
      
300 g malina (možeš koristiti i jagode)
 
Priprema:
Zagrij mlijeko i stabljiku vanilije u loncu do točke proje nego što mlijeko zavri. U posudi miješaj žumanjke, šećer u prahu, brašno i škrob, ulij vruće mlijeko i brzo miješaj pjenjačom kako se žumanjci ne bi skuhali. Sve vrati u lonac i kuhaj miješajući na laganoj vatri dok ne dosegne željenu gustoću. Ostavi da se hladi bar sat vremena. Razvaljaj tijesto te ga prereži na 3 dijela. Tijesto peci na tavi 3 minute sa svake strane (ili dok ne postane smeđe i pečeno). Kada je gotovo, dodaj mu šećer, okreni na stranu na kojoj je šećer, pritisni papirom za pečenje i drugim loncem, pa ostavi tako još minutu. Slaži red tijesta, red kreme i red malina do dok ne potrošiš sve sastojke.
      
 
   



   Tart od jagode i bosiljka
   Sastojci:
Za tijesto
125 g maslaca
      
200 g brašna
      
60 g šećera u prahu
      
1 žumanjak
      
Za nadjev
400 ml mlijeka
      
70 g šećera u prahu
      
1 vanilin šećer
      
4 jaja
      
20 g brašna
      
20 g kukuruznog škroba
      
50 ml slatkog vrhnja
      
400 g jagoda
      
5 žlica pekmeza od jagoda
      
Šaka sviježeg bosiljka
      
 
Priprema:
Pomiješaj omekšale kockice maslaca s brašnom za tijesto, dodaj im jaje i šećer te sve zamijesi u glatku smjesu. Omotaj ga u prozirnu foliju i ostavi da se hladi sat vremena. Razvaljaj ga na debljinu od 0.5 cm i premjesti u kalup za pečenje. Prekrij ga papirom za pečenje, napuni sirovom rižom kako se ne bi napuhalo, i peci 25 minuta na 180C. Zagrijavaj mlijeko, šećer i vanilin šećer do vrenja. Posebno zamiješaj jaja, brašno i škrob te ulij vruće mlijeko neprestano miješajući. Vrati sve na vatru i kuhaj miješajući dok se ne zgusne. Ohlađenu kremu prelij preko ohlađenog tijesta i na to poslaži nazerane jagode. Zagrij pekmez od jagoda do vrenja te mu dodaj sjeckani bosiljak. Pekmezom premaži jagode.
      
 
   



   Drobljenac od malina i ribiza
   Sastojci:
Za tijesto:
85 g maslaca
      
200 g brašna
      
100 g smeđeg šećera
      
150 ml punomasnog mlijeka
      
Za nadjev:
200 g ribiza
      
300 g malina
      
Sok jedne naranče
      
2-4 žlice šećera u prahu
      
Jogurt, šlag ili sladoled za serviranje
 
Priprema:
Maline i ribize stavi u posudu za pečenje i pomiješaj ih sa sokom od naranče i šećerom. Pomiješaj sastojke za tijesto i naribaj ga preko voća. Peci sve 55 minuta na 190C i posluži s jogurtom, šlagom ili sladoledom po želji.
      
 
   



   Sorbet od bobičastog voća i mente
   Sastojci:
1/3 šalice šećera
      
¼ šalice vode
      
¼ šalice lišća mente
      
4 šalice bobičastog voća
      
1 žlica sviježeg limunovog soka
      
 
Šećer, vodu i mentu pomiješaj u loncu i kuhaj miješajući 4 minute, pa pusti da se hladi pola sata. Procijedi kroz krpu da dobiješ samo tekućinu. U blenderu miješaj sirup od mente, sok limuna i voće. Prebaci sve u kalupe za sladoled i pusti da se hladi 3 sata ili preko noći.
      
       
 
   



   Muffini od bobičastog voća i sira
   Sastojci:
2/3 šalice mekog sira
      
1/3 šalice maslaca
      
1 ½ šalice šećera
      
1 1 ½ žličice ekstrakta vanilije
      
2 bjelanjka
1 veliko jaje
      
2 šalice glatkog brašna
      
1 ½ žličice praška za pecivo
      
½ žličice soli
      
½ šalice mlijeka
      
2 šalice bobičastog voća
      
¼ šalice sjeckanih oraha
      
 
Priprema:
Mikserom miješaj sir i maslac dok se ne povežu, te postepeno umiješaj šećer, vaniliju i jaja. Pomiješaj sve suhe sastojke pa ih lagano umiješaj u mokru smjesu. Na kraju lagano umiješaj voće i orahe. Prebaci u kalupe za muffine pa peci 25 minuta na 180C.
      
 

  
   



   Galette od kupina i borovnica
   Sastojci:
Za tijesto
1 1/3 šalice brašna
      
1/3 šalice šećera
      
¼ šalice kukuruznog škroba
      
¼ žličice soli
      
½ šalice maslaca
      
1/3 šalice mlijeka
      
Za nadjev
4 šalice borovnica
      
2 šalice kupina
      
½ šalice šećera
      
3 šalice brašna
      
2 žličice limunovog soka
      
 
Priprema:
Pomiješaj suhe sastojke za tijesto te im dodaj maslac i grubo ih izmiješaj. Postepeno dodaj mlijeko i umijesi glađe tijesto (nemoj ga previše mijesiti). Omotaj tijesto prozirnom folijom i ostavi da se hladi pola sata. Razvaljaj ga u krug debljine 0.5 cm. Pomiješaj sve sastojke za nadjev i posloži ga u sredinu tijesta tako da ostane oko 4 cm neprekrivenog tijesta na rubovima. Rubovima tijesta prekrij nadjev tako da dobiješ okrugli galette, te peci 1 sat na 180C.
      
 

  
   
 L.B. 

Sezona je bobičastog voća! Pripremile smo ti najslasnije recepte

Janjetina na žaru 2 žlice sitno nasjeckanog per&scaron;ina 1 čajnu žlicu soli 250 ml (1/4 l) maslinova ulja 1 čajnu žlicu usitnjenog ružmarina 1 čajnu žlicu usitnjene lu&scaron;trike 1/2 čajne žlice grubo mljevenog papra 1/4 čajne žlice mljevenog pimenta 12 janjećih kotleta 6 plo&scaron;ki janjećeg mesa bez kosti uljem Vrijeme pečenja: sve zajedno izmiješati; oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, ukloniti masnoću, kožu urezati na razmaku od otprilike svaka 2 cm, te zajedno sa uvijenog u mrežicu pustiti da stoji nekoliko minuta u začinskom ulju; namazati roštilj i staviti na njega meso. svaka strana 3-6 min. 

Janjetina na žaru

2 žlice sitno nasjeckanog per&scaron;ina 1 čajnu žlicu soli 250 ml (1/4 l) maslinova ulja 1 čajnu žlicu usitnjenog ružmarina 1 čajnu žlicu usitnjene lu&scaron;trike 1/2 čajne žlice grubo mljevenog papra 1/4 čajne žlice mljevenog pimenta

12 janjećih kotleta

6 plo&scaron;ki janjećeg mesa bez kosti

uljem

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, ukloniti masnoću, kožu urezati na razmaku od otprilike svaka 2 cm, te zajedno sa</para>

<para>uvijenog u mrežicu pustiti da stoji nekoliko minuta u začinskom ulju;</para>

<para>namazati roštilj i staviti na njega meso.</para>

Fileti lososa u vlastitom umaku 250 ml (1/4 l) vode 4 zamrznute porcije ribljih fileta 1 žlicom limunova soka sol otopljenim maslacem 100 g mrkve 100 g celera 1 struk poriluka 2 rajčice 100 g &scaron;ampinjona 1 žlicu rastopljena maslaca nasjeckani per&scaron;in staviti u lonac nakapati sa posuti premazati. povrće očistiti, oprati i narezati na tanke rezance potopiti u kipuću vodu (ne kuhati), ohladiti u hladnoj vodi, oguliti, narezati na ploške; očistiti, oprati, narezati na ploške, dodati u povrće, dodati ribu dodati, lonac zatvoriti i kuhati posuti po ribi i povrću. -10 min. 

Fileti lososa u vlastitom umaku

250 ml (1/4 l) vode

4 zamrznute porcije ribljih fileta

1 žlicom limunova soka

otopljenim maslacem

100 g mrkve 100 g celera 1 struk poriluka

2 rajčice

100 g &scaron;ampinjona

1 žlicu rastopljena maslaca

nasjeckani per&scaron;in

<para>povrće očistiti, oprati i narezati na tanke rezance</para>

<para>potopiti u kipuću vodu (ne kuhati), ohladiti u hladnoj vodi, oguliti, narezati na ploške;</para>

<para>očistiti, oprati, narezati na ploške, dodati u povrće, dodati ribu</para>

<para>dodati, lonac zatvoriti i kuhati</para>

<para>Vjerojatno ti je poznat osjećaj...Uživaš u ispijanju finog koktela i odjednom ti sine: Koliko sam kalorija upravo popila?
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kokteli su puni šećera i stoga puni kalorija. Međutim, dobra vijest je da postoji puno recepata za zdravije verzije ovih ukusnih pića koji neće uništiti tvoje zdrave ciljeve. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zbog toga smo pronašle šest niskokaloričnih koktela u kojima ćemo ovo ljeto uživati do zadnje kapi: <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Koktel od svježeg krastavca</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Dodaj mentu, limetu, gin i šećer (ako ga koristiš) u shaker i dobro promućkaj.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Zatim dodaj kriške krastavca i ponovno promućkaj.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Izlij tekućinu čašu s ledom i na kraju dodaj tonik.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
 <para>
 Sastojci:
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>3 žlice gina
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>4-6 kriške svježeg krastavca
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/4 limete (narezane na kriške)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>120 ml tonika
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>6 listića mente
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žličica kokosovog šećera (opcionalno)</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BqjrS_OhXo5/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Spritzer votka s grejpom</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. U shaker izlij sok od limete, sok od grejpa i votku. Dodaj grančice ružmarina i promućkaj još 10 puta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. U shaker dodaj leda i mućkaj 15 sekundi.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Izlij piće u čaše s ledom i dodaj malo mineralne. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
 <para>
 Sastojci:
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1/2 limete </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>120 ml soka od grejpa
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>60 ml votke
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 svježe grančice ružmarina
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 led
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 mineralna voda s okusom grejpa ili drugih citrusa </para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BsdzW3Tg5KH/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Mršava margarita</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Izlij sve sastojke osim mineralne u shaker i promućkaj. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Izlij tekućinu u čaše s ledom i dodaj malo mineralne vode u svaku čašu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Ukrasi s kriškama limete i malo soli i uživaj!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
 <para>
 Sastojci:
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>90 ml tekile
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>120 ml soka od limete (oko 1/2 šalice)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>120 ml soka od naranče (oko 1/2 šalice)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>malo mineralne vode
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 sol i kriške limete za ukras (opcionalno)</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BiXdVa8ARnF/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Spritzer votka s bobičastim voćem</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. U shakeru promućkaj borovnice, mačine i narezanu jagodu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Dodaj votu i mineralnu, promiješaj dobro i izlij preko čaše s ledom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Dodaj još malo mineralne po želji i ukrasi s voćem.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
 <para>
 Sastojci:
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>2 borovnice
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 maline
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 jagoda
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>60 ml votke
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>175 ml mineralne vode s okusom limuna ili limete
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 led
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>
 jagoda, kriška limete,borovnica i malina za ukras (opcionalno)</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Bmx_DDunrj9/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Rose Sangria</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. U velikoj zdjeli promiješaj Rose, jagode, liker, sok od limuna i mentu. Stavi u hladnjak na barem 2 sata.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Prije serviranja dodaj mineralne vode, a ako želiš da Sangria bude slađa - dodaj nekoliko kapi stevije.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
 <para>
 Sastojci:
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1 boca Rose vina (750 ml)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 šalice narezanih jagoda
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/3 šalice likera od naranče
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/2 soka od limuna
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 listića mente
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 šalice mineralne vode
 </para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BJ8Y0FngDb0/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Mojito s jagodama</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. Dodaj led, steviju, rum, jagode, mentu i limetu u shaker i promućkaj.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Na kraju dodaj mineralnu i posluži. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
 <para>
 Sastojci:
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1/3 šalice smrvljenog leda
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žličica stevije (po želji)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>55 ml bijelog ruma
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 narezane jagode
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>5 listića mente
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 kriška limete
 </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>250 ml mineralne s okusom naranče ili drugih citrusa</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BvZECrfgoiK/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>

6 niskokaloričnih koktela koji su naši ljetni favoriti Niskokalorični kokteli imaju malo šećera, ali božanstven okus - i zato su naš win win odabir Vjerojatno ti je poznat osjećaj...Uživaš u ispijanju finog koktela i odjednom ti sine: Koliko sam kalorija upravo popila?
   
   
Kokteli su puni šećera i stoga puni kalorija. Međutim, dobra vijest je da postoji puno recepata za zdravije verzije ovih ukusnih pića koji neće uništiti tvoje zdrave ciljeve. 
   
Zbog toga smo pronašle šest niskokaloričnih koktela u kojima ćemo ovo ljeto uživati do zadnje kapi: 
   
 


   Koktel od svježeg krastavca
   
      
      Priprema:
      
      
      1. Dodaj mentu, limetu, gin i šećer (ako ga koristiš) u shaker i dobro promućkaj.
      
      2. Zatim dodaj kriške krastavca i ponovno promućkaj.
      
      3. Izlij tekućinu čašu s ledom i na kraju dodaj tonik.
 

   
      Sastojci:
   
   
      
         3 žlice gina
         
      
      
         4-6 kriške svježeg krastavca
         
      
      
         1/4 limete (narezane na kriške)
      
      
         120 ml tonika
         
      
      
         6 listića mente
         
      
      
         1 žličica kokosovog šećera (opcionalno)
      
   
   



   Spritzer votka s grejpom
   
      
      Priprema:
      
      
      1. U shaker izlij sok od limete, sok od grejpa i votku. Dodaj grančice ružmarina i promućkaj još 10 puta.
      
      2. U shaker dodaj leda i mućkaj 15 sekundi.
      
      3. Izlij piće u čaše s ledom i dodaj malo mineralne. 
 

  
   
      Sastojci:
   
   
      
         1/2 limete 
      
      
         120 ml soka od grejpa
         
      
      
         60 ml votke
         
      
      
         2 svježe grančice ružmarina
         
      
      
         
            led
         
      
      
         
            mineralna voda s okusom grejpa ili drugih citrusa 
      
   
   



   Mršava margarita
   
      
      Priprema:
      
      
      1. Izlij sve sastojke osim mineralne u shaker i promućkaj. 
      
      2. Izlij tekućinu u čaše s ledom i dodaj malo mineralne vode u svaku čašu.
      
      3. Ukrasi s kriškama limete i malo soli i uživaj!
 

  
   
      Sastojci:
   
   
      
         90 ml tekile
         
      
      
         120 ml soka od limete (oko 1/2 šalice)
      
      
         120 ml soka od naranče (oko 1/2 šalice)
      
      
         malo mineralne vode
         
      
      
         
            sol i kriške limete za ukras (opcionalno)
      
   
   



   Spritzer votka s bobičastim voćem
   
      
      Priprema:
      
      
      1. U shakeru promućkaj borovnice, mačine i narezanu jagodu.
      
      2. Dodaj votu i mineralnu, promiješaj dobro i izlij preko čaše s ledom.
      
      3. Dodaj još malo mineralne po želji i ukrasi s voćem.
 

   
      Sastojci:
   
   
      
         2 borovnice
         
      
      
         2 maline
         
      
      
         1 jagoda
         
      
      
         60 ml votke
         
      
      
         175 ml mineralne vode s okusom limuna ili limete
         
      
      
         
            led
         
      
      
         
            jagoda, kriška limete,borovnica i malina za ukras (opcionalno)
      
   
   



   Rose Sangria
   
      
      Priprema:
      
      
      1. U velikoj zdjeli promiješaj Rose, jagode, liker, sok od limuna i mentu. Stavi u hladnjak na barem 2 sata.
      
      2. Prije serviranja dodaj mineralne vode, a ako želiš da Sangria bude slađa - dodaj nekoliko kapi stevije.
 

  
   
      Sastojci:
   
   
      
         1 boca Rose vina (750 ml)
      
      
         2 šalice narezanih jagoda
         
      
      
         1/3 šalice likera od naranče
         
      
      
         1/2 soka od limuna
         
      
      
         3 listića mente
         
      
      
         2 šalice mineralne vode
         
      
   
   



   Mojito s jagodama
   
      
      Priprema:
      
      
      1. Dodaj led, steviju, rum, jagode, mentu i limetu u shaker i promućkaj.  
      
      2. Na kraju dodaj mineralnu i posluži. 
 

   
      Sastojci:
   
   
      
         1/3 šalice smrvljenog leda
         
      
      
         1 žličica stevije (po želji)
      
      
         55 ml bijelog ruma
         
      
      
         2 narezane jagode
         
      
      
         5 listića mente
         
      
      
         1 kriška limete
         
      
      
         250 ml mineralne s okusom naranče ili drugih citrusa
      
   
   
 A.Š. 

6 niskokaloričnih koktela koji su naši ljetni favoriti

Grah sa suhim mesom 750 g prosu&scaron;ene vratine 125 g luka 3 žlice ulja 800 g bijelog graha (iz limenke) 425 g crvenog graha (iz limenke) 125 ml (1/8 l) goveđe juhe sol svježe mljeveni papar cayenne-papar. 1 vezicu per&scaron;ina 1 vezicu vlasca oprati pod hladnom tekućom vodom, osušiti, odvojiti meso od kosti, izrezati na kocke; očistiti i narezati na sitne kockice zagrijati i na njemu popržiti meso, dodati luk i kratko pirjati, dodati mesu doliti i kuhati u poklopljenom loncu oko 10 min, dodati oko 15-20 min. pažljivo oprati, osušiti, nasjeckati i prije posluživanja posuti po jelu. 

Grah sa suhim mesom

750 g prosu&scaron;ene vratine

125 g luka

3 žlice ulja

800 g bijelog graha (iz limenke) 425 g crvenog graha (iz limenke)

125 ml (1/8 l) goveđe juhe

sol svježe mljeveni papar cayenne-papar.

1 vezicu per&scaron;ina 1 vezicu vlasca

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, osušiti, odvojiti meso od kosti, izrezati na kocke;</para>

<para>očistiti i narezati na sitne kockice</para>

<para>zagrijati i na njemu popržiti meso, dodati luk i kratko pirjati,</para>

<para>doliti i kuhati u poklopljenom loncu oko 10 min, dodati</para>

<para>pažljivo oprati, osušiti, nasjeckati i prije posluživanja posuti po jelu.</para>

<para>Juhe od pečenog povrća savršena su nadogradnja za obične guste krem juhe. Mnogo su bogatije okusom i osvajaju čak i one koji ne vole juhe. Vrlo su jednostavne i za pripremu ti treba malo vremena. Samo grubo narežeš povrće, staviš sve u pećnicu, usitniš štapnim mikserom i uz dodatak vode i malo začina imaš prekrasno jelo na žlicu. Ovdje stvarno možeš dati mašti na volju. A najbolje od svega je da su jako zdrave. Možeš ih posluživati kao predjelo ili kao samostalno jelo. U njih možeš dodati razme tostirane sjemenke ili orašaste plodove, kockice prepečenog kruha ili čak bruschette sa sirom. Mogućnosti su beskonačne, a mi smo ti pripremile recepte za naše favorite.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Juha od rajčice s grilanim sendvičima od sira</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 kg miješanih vrsta rajčica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5 velika luka (ljubičasti i žuti)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 glavica češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šaka svježeg bosiljka (ili 3 žlice suhog)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sol, papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/5 dcl maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
8 šnita kruha<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
20 dag sira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Luk i rajčice nareži na jednake veće komade, oljušti češnjak i sve stavi u posudu za pečenje. Posoli, popapri i prelij s maslinovim ulje (ostavi malo za serviranje). Peci 45 min na 180°C, pa sve prebaci u lonac za juhu. Usitni štapnim mikserom i po potrebi dodaj vode i soli. Kuhaj još 10 minuta na laganoj vatri, a na kraju dodaj sjeckani bosiljak i posluži s maslinovim uljem. Složi sendviče od kruha i sira, pa ih peci na maslacu na laganoj vatri 3 minute sa svake strane.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwK1ZyQDw7n/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Juha od pečenog krumpira s vlascem i slaninom</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6 većih krumpira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 veliki luk<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6 češnjeva češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 šalice pilećeg temeljca (ili vode s kockom za juhu)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica mlijeka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice sjeckanog vlasca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sol, papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Malo pečene slanine<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jedan sjeckani mladi luk<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Krumpire oguli i nareži na komade otprilike jedan centimetar debljine. Poprskaj ih maslinovim uljem i peci 25 minuta na 220°C. U loncu pirjaj sjeckani luk 5 minuta na laganoj vatri, dodaj češnjak narezan na kolutiće i pirjaj još minutu. U lonac prebaci pečeni krumpir, dodaj temeljac i mlijeko pa sve usitni štapnim mikserom. Kuhaj još 5 minuta na laganoj vatri, dodaj vlasac i posluži sa slaninom i mladim lukom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BvnRudYgeB8/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Juha od pečene mrkve s đumbirom</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 kg mrkve<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ češnja češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice papra<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice sjeckanog svježeg đumbira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice vrhnja za kuhanje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 šalice vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mrkvu i luk nareži na veće komade, stavi ih u posudu za pečenje, Poprskaj maslinovim uljem, i peci 45 minuta na 180°C. Češnjak nareži an kolutiće i pirjaj 1 minutu na maslinovom ulju. Dodaj đumbir pa sve pirjaj još 30 sekundi. U lonac dodaj pečenu mrkvu i luk, sol, papar i vodu pa sve usitni štapnim mikserom. Na kraju umiješaj vrhnje za kuhanje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwZjuUXjsrY/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Juha od pečene cvjetače</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6 češnjeva češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 velika cvjetača<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 luk<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5 šalica povrtnog temeljca (ili 1 kocka za juhu razmućena u 5 šalica vode)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 lovorov list<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice vrhnja za kuhanje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice papra<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica kurkume<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
¼ žličice chillija<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice sjeckanog svježeg vlasca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Odvoji ''drvca'' od cvjetače i stavi ih u posudu za pečenje zajedno s češnjakom i lukom narezanim na srednje komade. Peci sve 30-35 minuta na 180°C. Prebaci u lonac za juhu, dodaj temeljac i začine pa sve usitni štapnim mikserom. Kuhaj još 10 minuta na laganoj vatri i na kraju umiješaj vrhnje za kuhanje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Bp7rX_BHpWP/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Juha od pečene bundeve</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 češnja češnjaka <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pola butternut tikve<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žlica maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 krumpir<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 poriluk<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ litre vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ šalice vrhnja za kuhanje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice muškatnog oraščića <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice korijandera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrij pećnicu na 200°C. Nareži tikvu na kockice, oljušti češnjak i svati sve u kalup za pečenje. Poprskaj maslinovim uljem, posoli i popapri pa peci 30 minuta. U loncu pirjaj sjeckani poriluk na maslacu. Dodaj pečenu tikvu, vodu i začine. Usitni sve štapnim mikserom i na kraju dodaj vrhnje za kuhanje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BwMLB5yF-V8/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Juha od pečenih tikvica</title>
 <para>Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5 češnja češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 velika luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 velike tikvica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 šalice vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice papra <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 kocka za juhu<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zagrij pećnicu na 180 °C. Oljušti češnjak, luk nareži na trakice a tikvice na veće komade i stavi sve u kalup za pečenje. Peci 20 minuta pa sve prebaci u lonac za juhu. Dodaj začine i vodu, pa sve kuhaj još 10 minuta. Usitni sve štapnim mikserom i po želji dodaj 2 dcl mlijeka ili 1 dcl slatkog vrhnja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Bv_Q0jvF2-B/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Juha od pečenog batata</title>
 <para>Sastojci<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 kg batata<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 srednja luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica majčine dušice<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice kumina u prahu<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 šalice vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
½ žličice papra<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kiselo vrhnje za serviranje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Batat oguli i nareži na kockice, luk nareži komade pa sve prebaci u posudu za pečenje. Poprskaj maslinovim uljem i peci 25 minuta na 200°C. Prebaci sve u lonac, dodaj začine i odu pa sve usitni štapnim mikserom. Kuhaj sve poklopljeno na laganoj vatri još 10 minuta, i posluži s kiselim vrhnjem.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BvwwjJ3HcqL/?utm_source=ig_embed&amp;utm_medium=loading"/>
</section>

Recepti za najbolje pečene juhe Ove juhe kriju pravo bogatstvo okusa, savršene su za predjelo ili kao glavno jelo, a predstavljaju savršenu nadogradnju (već ionako savršenim) krem juhama Juhe od pečenog povrća savršena su nadogradnja za obične guste krem juhe. Mnogo su bogatije okusom i osvajaju čak i one koji ne vole juhe. Vrlo su jednostavne i za pripremu ti treba malo vremena. Samo grubo narežeš povrće, staviš sve u pećnicu, usitniš štapnim mikserom i uz dodatak vode i malo začina imaš prekrasno jelo na žlicu. Ovdje stvarno možeš dati mašti na volju. A najbolje od svega je da su jako zdrave. Možeš ih posluživati kao predjelo ili kao samostalno jelo. U njih možeš dodati razme tostirane sjemenke ili orašaste plodove, kockice prepečenog kruha ili čak bruschette sa sirom. Mogućnosti su beskonačne, a mi smo ti pripremile recepte za naše favorite.
   
 


   Juha od rajčice s grilanim sendvičima od sira
   Sastojci:
1 kg miješanih vrsta rajčica
5 velika luka (ljubičasti i žuti)
1 glavica češnjaka
1 šaka svježeg bosiljka (ili 3 žlice suhog)
Sol, papar
1/5 dcl maslinovog ulja
8 šnita kruha
20 dag sira
1 žlica maslaca
      
Priprema:
Luk i rajčice nareži na jednake veće komade, oljušti češnjak i sve stavi u posudu za pečenje. Posoli, popapri i prelij s maslinovim ulje (ostavi malo za serviranje). Peci 45 min na 180°C, pa sve prebaci u lonac za juhu. Usitni štapnim mikserom i po potrebi dodaj vode i soli. Kuhaj još 10 minuta na laganoj vatri, a na kraju dodaj sjeckani bosiljak i posluži s maslinovim uljem. Složi sendviče od kruha i sira, pa ih peci na maslacu na laganoj vatri 3 minute sa svake strane.
      
 
   



   Juha od pečenog krumpira s vlascem i slaninom
   Sastojci:
6 većih krumpira
3 žlice maslinovog ulja
1 veliki luk
6 češnjeva češnjaka
3 šalice pilećeg temeljca (ili vode s kockom za juhu)
1 šalica mlijeka
2 žlice sjeckanog vlasca
Sol, papar
Malo pečene slanine
Jedan sjeckani mladi luk
      
Priprema:
Krumpire oguli i nareži na komade otprilike jedan centimetar debljine. Poprskaj ih maslinovim uljem i peci 25 minuta na 220°C. U loncu pirjaj sjeckani luk 5 minuta na laganoj vatri, dodaj češnjak narezan na kolutiće i pirjaj još minutu. U lonac prebaci pečeni krumpir, dodaj temeljac i mlijeko pa sve usitni štapnim mikserom. Kuhaj još 5 minuta na laganoj vatri, dodaj vlasac i posluži sa slaninom i mladim lukom.
      
 
   



   Juha od pečene mrkve s đumbirom
   Sastojci:
1 kg mrkve
½ češnja češnjaka
2 luka
4 žlice maslinovog ulja
1 žličica soli
½ žličice papra
2 žlice sjeckanog svježeg đumbira
½ šalice vrhnja za kuhanje
3 šalice vode
      
Priprema:
Mrkvu i luk nareži na veće komade, stavi ih u posudu za pečenje, Poprskaj maslinovim uljem, i peci 45 minuta na 180°C. Češnjak nareži an kolutiće i pirjaj 1 minutu na maslinovom ulju. Dodaj đumbir pa sve pirjaj još 30 sekundi. U lonac dodaj pečenu mrkvu i luk, sol, papar i vodu pa sve usitni štapnim mikserom. Na kraju umiješaj vrhnje za kuhanje.
      
 
   



   Juha od pečene cvjetače
   Sastojci:
6 češnjeva češnjaka
1 velika cvjetača
1 luk
5 šalica povrtnog temeljca (ili 1 kocka za juhu razmućena u 5 šalica vode)
1 lovorov list
½ šalice vrhnja za kuhanje
2 žlice maslinovog ulja
1 žličica soli
½ žličice papra
1 žličica kurkume
¼ žličice chillija
3 žlice sjeckanog svježeg vlasca
      
Priprema:
Odvoji ''drvca'' od cvjetače i stavi ih u posudu za pečenje zajedno s češnjakom i lukom narezanim na srednje komade. Peci sve 30-35 minuta na 180°C. Prebaci u lonac za juhu, dodaj temeljac i začine pa sve usitni štapnim mikserom. Kuhaj još 10 minuta na laganoj vatri i na kraju umiješaj vrhnje za kuhanje.
      
 
   



   Juha od pečene bundeve
   Sastojci:
3 češnja češnjaka 
pola butternut tikve
1 žlica maslaca
1 krumpir
1 poriluk
½ litre vode
½ šalice vrhnja za kuhanje
½ žličice muškatnog oraščića 
½ žličice korijandera
      
Priprema:
Zagrij pećnicu na 200°C. Nareži tikvu na kockice, oljušti češnjak i svati sve u kalup za pečenje. Poprskaj maslinovim uljem, posoli i popapri pa peci 30 minuta. U loncu pirjaj sjeckani poriluk na maslacu. Dodaj pečenu tikvu, vodu i začine. Usitni sve štapnim mikserom i na kraju dodaj vrhnje za kuhanje.
      
 
   



   Juha od pečenih tikvica
   Sastojci:
5 češnja češnjaka
2 žlice maslinovog ulja
3 velika luka
4 velike tikvica
4 šalice vode
1 žličica soli
½ žličice papra 
1 kocka za juhu
      
Priprema:
Zagrij pećnicu na 180 °C. Oljušti češnjak, luk nareži na trakice a tikvice na veće komade i stavi sve u kalup za pečenje. Peci 20 minuta pa sve prebaci u lonac za juhu. Dodaj začine i vodu, pa sve kuhaj još 10 minuta. Usitni sve štapnim mikserom i po želji dodaj 2 dcl mlijeka ili 1 dcl slatkog vrhnja.
      
 
   



   Juha od pečenog batata
   Sastojci
1 kg batata
2 srednja luka
2 žlice maslinovog ulja
1 žličica soli
1 žličica majčine dušice
½ žličice kumina u prahu
3 šalice vode
½ žličice papra
Kiselo vrhnje za serviranje
      
      
Priprema:
Batat oguli i nareži na kockice, luk nareži komade pa sve prebaci u posudu za pečenje. Poprskaj maslinovim uljem i peci 25 minuta na 200°C. Prebaci sve u lonac, dodaj začine i odu pa sve usitni štapnim mikserom. Kuhaj sve poklopljeno na laganoj vatri još 10 minuta, i posluži s kiselim vrhnjem.
      
 
   
 L.B. 

Recepti za najbolje pečene juhe

Crepes Suzette 50 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na 1 jaje 1 žlicu prosijanog &scaron;ećera u prahu 125 ml (1/8 l) tekućine (pola slatkog vrhnja, pola mlijeka) maslac 50 g mekog maslaca nastruganog koricom 1 naranče i 1-2 žlice prosijanog &scaron;ećera u prahu 2 naranče 6 žlica grand marinera sladoledom od vanilije. prosijati u zdjelu, utisnuti udubinu u sredini i dodati; dobro izmiješati šibom; ostaviti tijesto da stoji oko 30 min; rastopiti u tavi, uliti tijesto i razliti u tanak sloj; peci s obje strane dok ne poprimi zlatnožutu boju; od preostalog tijesta ispeci još 5 tankih palačinki na isti način ostaviti na toplome. Za maslac s nastruganom koricom naranče izmiješati s oguliti, skinuti bijelu kožicu, rezati na 1/2 cm debele ploške; u tavi za flambiranje zagrijavati maslac s nastruganom koricom naranče i na to staviti jednu palačinku ugrijati s obje strane i složiti u trokut složiti na prethodno zagrijani tanjur; ostale palačinke ugrijati na isti način i staviti na toplo; ostatak maslaca s nastruganom koricom naranče i šećerom zagrijati u tavi za flambiranje, staviti ploške naranči, stalnim okretanjem pažljivo zagrijavati u sredinu tave smjestiti naranče, a naokolo poslagati palačinke složene u trokut; još malo zagrijavati; flambirati sa poslužiti sa 

Gastro

Juneći filet "Lucullus"

Fritura povrća s plodovima mora

Fazan na kupusu

Tri recepta za najslasniji početak tjedna

Tajne dobrog rošilja: Nakon ovih savjeta Praznik rada postat će vam praznik za nepce

Juha od graška s okruglicama od šunke

Slastica od bresaka s umakom od čokolade

Pripremile smo ti najbolje recepte za prvomajski roštilj

Koktel od brokule

Guščji bataci

žena.hr testerice ocijenile Plazma mljeveni keks

Sezona je bobičastog voća! Pripremile smo ti najslasnije recepte

Janjetina na žaru

Fileti lososa u vlastitom umaku

6 niskokaloričnih koktela koji su naši ljetni favoriti

Grah sa suhim mesom

Recepti za najbolje pečene juhe

Crepes Suzette

Juha od krumpira s paprikom i kobasicama

Uskrs: 5 recepata za malo drugačiju gozbu

Bila sam na otvorenju Woka by Matija. Meni me, blago rečeno, šokirao

Kotleti na žaru

Recepti za tradicionalne uskrsne kolače

Juha od krumpira s rajčicama

Banane na umaku od čokolade

Manje je više – novi koncept uživanja u vinu

Provansalski lonac

Zašto su svi poludjeli za sokom od celera?

Pippa Guy najbolja je barmenica na svijetu: Evo što mi je otkrila

Kotleti s lukom i kremom od senfa

Tri slatka recepta za bolji početak tjedna

Pečenka s kuminom

Ove jednostavne i fine recepte s bananama htjet ćeš isprobati već danas

Porto s kremom od malina i jagoda

Naj naj cheesecake

Nabujak od krumpira sa šunkom

Pileći bataci s pirjanom mrkvom

Okusite život na francuski način uz 1664 Blanc

Pikantan bijeli kupus sa skušama

Radič s tunjevinom

Razmišljaš o vegetarijanstvu ili želiš zadiviti prijatelje vegetarijance? Ovi video recepti su sve što ti treba

Vrijeme je za vrhunsko vino - vrijeme je za novi Dubrovnik FestiWine

Celer sa svinjetinom slatko-kiselo

Prijavite se za recenziju Mljevene Plazme

Tri fantastična recepta za bolji početak tjedna

Kristal salata s paprikom i krastavcem

Sladoledni pehar "Olimpia"

Janjeća plećka s povrćem i bujonom od krumpira

Kotleti punjeni voćem

Riblji savitci na poriluku