Postroll

Preroll

Kiflice sa šunkom i sirom Tijesto: 3 dcl vode 0,5 kg sira 1 kiselo vrhnje&nbsp; Ukras: 1-2 jaja sezam 3 dcl ulja 3 dcl mlijeka 1 kg glatkog bra&scaron;na 1 žlica soli 2 instant kvasca ili 1 svježi 1 žličica &scaron;ećera Punjenje: 0,5 kg &scaron;unke U malo tople vode staviti kvasac i žličicu šećera te pustiti 15 minuta da se digne.  U zdjelu staviti brašno i sol, a nakon toga mlijeko, ulje i vodu (voda neka bude mlaka). Sve dobro rukama izmiješati te dodati kvasac. Tijesto dobro izmiješati rukama te ostaviti da odstoji otprilike sat vremena.  Dok tijesto stoji izrezati šunku na manje kockice, a sir naribati te sve pomiješati u posudi i dodati kiselo vrhnje. Dobro promiješati. Kada je tijesto spremno, podijeliti ga na 4-8 dijelova. Svaki dio razvaljati okruglo kao pizzu te izrezati na 8 trokuta. U svaki trokut malom žličicom dodajte nadjev od šunke i sira, te zamotajte od dna prema vrhu trokuta. Kiflice slažite u rol, kada ga napunite prije stavljanja u pećnicu premažite svaki kiflicu jajem i pospite sa sezamom te stavite u pećnicu na 18-20 minuta na temperaturu od 180 stupnjeva. 

Kiflice sa šunkom i sirom

Tijesto:

3 dcl vode

0,5 kg sira

1 kiselo vrhnje&nbsp;

Ukras:

1-2 jaja

sezam

3 dcl ulja

3 dcl mlijeka

1 kg glatkog bra&scaron;na

1 žlica soli

2 instant kvasca ili 1 svježi

1 žličica &scaron;ećera

Punjenje:

0,5 kg &scaron;unke

<para>U malo tople vode staviti kvasac i žličicu šećera te pustiti 15 minuta da se digne. </para>

<para>U zdjelu staviti brašno i sol, a nakon toga mlijeko, ulje i vodu (voda neka bude mlaka). Sve dobro rukama izmiješati te dodati kvasac. Tijesto dobro izmiješati rukama te ostaviti da odstoji otprilike sat vremena. </para>

<para>Dok tijesto stoji izrezati šunku na manje kockice, a sir naribati te sve pomiješati u posudi i dodati kiselo vrhnje. Dobro promiješati. Kada je tijesto spremno, podijeliti ga na 4-8 dijelova. Svaki dio razvaljati okruglo kao pizzu te izrezati na 8 trokuta. U svaki trokut malom žličicom dodajte nadjev od šunke i sira, te zamotajte od dna prema vrhu trokuta.</para>

<para>Kiflice slažite u rol, kada ga napunite prije stavljanja u pećnicu premažite svaki kiflicu jajem i pospite sa sezamom te stavite u pećnicu na 18-20 minuta na temperaturu od 180 stupnjeva.</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

Granićev kolač tijesto: Jaja šećer mlijeka oštrog brašna vanilin šećera prašak za pecivo ulja  nadjev: svježeg sira kiselo vrhnje Jaja oštrog brašna vanilin šećera šećer  Izmiksaj jaja, šećer, vanilin šećer pa polako dodaj ostale sastojke. Pola smjese (oko 14 žlica) ulij u namaštenu i pobrašnjenu tepsiju i zapeci do pola, oko 10 min na 175°C. U međuvremenu izmiješaj sve sastojke za nadjev pa ga rasporedi preko polupečenog tijesta te prelij preostalim dijelom tijesta. Peci oko pola sata na temperaturi od 175°C. Pečeno pospi šećerom u prahu. 

Granićev kolač

tijesto:

Jaja

šećer

mlijeka

oštrog brašna

vanilin šećera

prašak za pecivo

ulja 

nadjev:

svježeg sira

kiselo vrhnje

šećer 

<para>Izmiksaj jaja, šećer, vanilin šećer pa polako dodaj ostale sastojke. Pola smjese (oko 14 žlica) ulij u namaštenu i pobrašnjenu tepsiju i zapeci do pola, oko 10 min na 175°C.</para>

<para>U međuvremenu izmiješaj sve sastojke za nadjev pa ga rasporedi preko polupečenog tijesta te prelij preostalim dijelom tijesta.</para>

<para>Peci oko pola sata na temperaturi od 175°C.</para>

<para>Pečeno pospi šećerom u prahu.</para>

Banana torta Biskvit 5 jaja 1/2 l slatkog vrhnja aroma banane 2 vrećice &scaron;lag pjene 5 žlica &scaron;ećera 5 žlica bra&scaron;na 1 pra&scaron;ak za pecivo Krema 1/2 l mlijeka 1 puding vanilija 2 žlice gustina 2 želatine Za biskvit pomiješati 5 jaja sa šećerom te dodati brašno i prašak za pecivo i staviti peći. Skuhati puding i ohladiti ga. U ohlađeni puding dodati izrađeno vrhnje, aromu banane i na kraju otopljenu želatinu. Posudu obložiti folijom te redom slagati polovinu kreme, cijele banane, ostatak kreme i biskvit. Kad se dobro ohladi, istresti na tacnu i ukrasiti šlagom. 

Banana torta

Biskvit

5 jaja

1/2 l slatkog vrhnja

aroma banane

2 vrećice &scaron;lag pjene

5 žlica &scaron;ećera

5 žlica bra&scaron;na

1 pra&scaron;ak za pecivo

Krema

1/2 l mlijeka

1 puding vanilija

2 žlice gustina

2 želatine

<para>Za biskvit pomiješati 5 jaja sa šećerom te dodati brašno i prašak za pecivo i staviti peći.</para>

<para>Skuhati puding i ohladiti ga. U ohlađeni puding dodati izrađeno vrhnje, aromu banane i na kraju otopljenu želatinu.</para>

<para>Posudu obložiti folijom te redom slagati polovinu kreme, cijele banane, ostatak kreme i biskvit.</para>

<para>Kad se dobro ohladi, istresti na tacnu i ukrasiti šlagom.</para>

Šarena palenta 1 l vode, 0,25 dkg palente 1 žličica soli 2 žlice ajvara 4-5 &scaron;nita&nbsp;pancete jaja po izboru Zagrijati posoljenu vodu te dodati palentu i miješati dok ne zakuha te kuhati još malo na laganoj vatri. U kuhanu palentu  dodati ajvar te izliti u nauljene kalupe. Pancetu narezati te po želji malo popržiti i preliti preko palente koju smo istresli iz kalupa. Jaja skuhati te poslužiti servirano po želji.   

Šarena palenta

1 l vode,

0,25 dkg palente

1 žličica soli

2 žlice ajvara

4-5 &scaron;nita&nbsp;pancete

jaja po izboru

<para>Zagrijati posoljenu vodu te dodati palentu i miješati dok ne zakuha te kuhati još malo na laganoj vatri.</para>

<para>U kuhanu palentu  dodati ajvar te izliti u nauljene kalupe.</para>

<para>Pancetu narezati te po želji malo popržiti i preliti preko palente koju smo istresli iz kalupa.</para>

<para>Jaja skuhati te poslužiti servirano po želji.</para>

Moj monte kolač 2 pudinga od vanilije 500 ml mlijeka 100 g&nbsp;mliječne čokolade 1 vanilin&nbsp;&scaron;ećer 1 pra&scaron;ak za pecivo&nbsp; 600 ml čokoladnog mlijeka 6 jaja 250 g&nbsp;margarina s aromom vanilije 6 žlica bra&scaron;na 3 žlice tamnog kakaa 16 žlica &scaron;ećera 500 ml slatkog vrhnja 200 g&nbsp;čokolade za kuhanje Umutiti jaja sa 6 žlica šećera. Dodati 6 žlica brašna, prašak za pecivo te 3 žlice kakaa. Staviti u pećnicu na 160°-200° te provjeravati čačkalicom. Kada je pečeno prelijati čokoladnim mlijekom te staviti na hlađenje. Napraviti 2 pudinga sa 6-8 žlica šećera u pola litra mlijeka. Ohlađeni puding dodati u 250 g margarina koji ste pjenasto umutili sa 4 žlice šećera. Kremu istresti na koru te ravnomjerno premazati. U vrhnje staviti 1 vanilin šećer te dodati 200 g čokolade za kuhanje i 100 g mliječne čokolade. Ostaviti na vatri dok se čokolade ne otopi i vrhnje ne zgusne. Ohladiti i mlako premazati preko bijele kreme. Najbolje je kolač ostaviti preko noći ili 24h na hlađenje kako bi se svi sastojici lijepo sjedinili u pravi Monte kolač.   

Moj monte kolač

2 pudinga od vanilije

500 ml mlijeka

100 g&nbsp;mliječne čokolade

1 vanilin&nbsp;&scaron;ećer

1 pra&scaron;ak za pecivo&nbsp;

600 ml čokoladnog mlijeka

6 jaja

250 g&nbsp;margarina s aromom vanilije

6 žlica bra&scaron;na

3 žlice tamnog kakaa

16 žlica &scaron;ećera

500 ml slatkog vrhnja

200 g&nbsp;čokolade za kuhanje

<para>Umutiti jaja sa 6 žlica šećera. Dodati 6 žlica brašna, prašak za pecivo te 3 žlice kakaa. Staviti u pećnicu na 160°-200° te provjeravati čačkalicom. Kada je pečeno prelijati čokoladnim mlijekom te staviti na hlađenje.</para>

<para>Napraviti 2 pudinga sa 6-8 žlica šećera u pola litra mlijeka. Ohlađeni puding dodati u 250 g margarina koji ste pjenasto umutili sa 4 žlice šećera. Kremu istresti na koru te ravnomjerno premazati.</para>

<para>U vrhnje staviti 1 vanilin šećer te dodati 200 g čokolade za kuhanje i 100 g mliječne čokolade. Ostaviti na vatri dok se čokolade ne otopi i vrhnje ne zgusne. Ohladiti i mlako premazati preko bijele kreme. Najbolje je kolač ostaviti preko noći ili 24h na hlađenje kako bi se svi sastojici lijepo sjedinili u pravi Monte kolač.</para>

<para>Čarolija novog Dr. Oetker Kvasca za kruh uspjevat će i iskusnim majstorima i početnicima  - posebna receptura u pakiranju od 10 g brzo i uspješno diže slana tijesta za kruh i peciva baš svaki put! Potrebno je samo umješati u brašno i uspjeh je neizostavan. Uz novi Kvasac za kruh, i profesionalci i početnici u kuhinji mogu biti sigurni da će čarobnim mirisom savršeno pripremljenog domaćeg pečenog kruha baš uvijek razveseliti ukućane i goste.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Dr. Oetker Kvasac za kruh suhi je pekarski kvasac najviše razine kvalitete, u istom visokovrijednom rangu s postojećim "zelenim" Dr. Oetker Instant kvascem, kojeg domaćice već dobro poznaju i vole. Prema istraživanjima, u Hrvatskoj se od slanih dizanih tijesta najčešće pripremaju: pizza, slane kiflice (punjene), bijeli kruh, peciva, zatim nešto rjeđe tamni kruh, pogače i lepinje. Detaljne upute mogu se pronaći i na samoj ambalaži, a odabrana receptura i mjera proizvoda savršeni su za ručno miješanje tijesta, kao i za pripremu u pekaču kruha.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osim domaćeg kruha, na poleđini ambalaža može se pronaći po jedan od osam originalnih recepata koji će oduševiti sve ljubitelje kiflica, raznih peciva i različitih vrsta kruha. Posebna receptura, optimalna količina i poznata kvaliteta nepogrešiv su recept za ovu čaroliju!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Preporučena maloprodajna cijena pakiranja od 3 vrećice Dr. Oetker Kvasca za kruh je 7,30 kuna.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="f6ac6fb8-35c1-11eb-81d7-0242ac13001f" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Dr. Oetker Kvasac za kruh – čarolija uspjeha svaki put! Čarolija novog Dr. Oetker Kvasca za kruh uspjevat će i iskusnim majstorima i početnicima Čarolija novog Dr. Oetker Kvasca za kruh uspjevat će i iskusnim majstorima i početnicima  - posebna receptura u pakiranju od 10 g brzo i uspješno diže slana tijesta za kruh i peciva baš svaki put! Potrebno je samo umješati u brašno i uspjeh je neizostavan. Uz novi Kvasac za kruh, i profesionalci i početnici u kuhinji mogu biti sigurni da će čarobnim mirisom savršeno pripremljenog domaćeg pečenog kruha baš uvijek razveseliti ukućane i goste.
   
   Dr. Oetker Kvasac za kruh suhi je pekarski kvasac najviše razine kvalitete, u istom visokovrijednom rangu s postojećim "zelenim" Dr. Oetker Instant kvascem, kojeg domaćice već dobro poznaju i vole. Prema istraživanjima, u Hrvatskoj se od slanih dizanih tijesta najčešće pripremaju: pizza, slane kiflice (punjene), bijeli kruh, peciva, zatim nešto rjeđe tamni kruh, pogače i lepinje. Detaljne upute mogu se pronaći i na samoj ambalaži, a odabrana receptura i mjera proizvoda savršeni su za ručno miješanje tijesta, kao i za pripremu u pekaču kruha.
   
Osim domaćeg kruha, na poleđini ambalaža može se pronaći po jedan od osam originalnih recepata koji će oduševiti sve ljubitelje kiflica, raznih peciva i različitih vrsta kruha. Posebna receptura, optimalna količina i poznata kvaliteta nepogrešiv su recept za ovu čaroliju!
   
Preporučena maloprodajna cijena pakiranja od 3 vrećice Dr. Oetker Kvasca za kruh je 7,30 kuna.
 


   


   
  Promo 

Dr. Oetker Kvasac za kruh – čarolija uspjeha svaki put!

Članak

Ferrero torta Biskvit: 5 jaja Krema: 50 dag mascarponea 1/2 l slatkog vrhnja 40 dag nutelle&nbsp; 100 g&nbsp;mljevenih lje&scaron;njaka 100 g&nbsp;mljevenih lje&scaron;njak napolitanki 200 g&nbsp;čokolade za kuhanje 2-3 žlice ulja 1 dl toplog mlijeka 4 žlice kakaa 100 g&nbsp;čokolade 150 g&nbsp;&scaron;ećera 70 g&nbsp;&nbsp;bra&scaron;no 1 pra&scaron;ak za pecivo 1 vanilin &scaron;ećera 30 g&nbsp;kru&scaron;nih&nbsp;mrvica 3 žlice mljevenih lje&scaron;njaka 70 g&nbsp;maslaca Biskvit: Žutanjke izmiksamo sa šećerom, dodamo brašno, prašak za pecivo , vanilin šećer, mrvice, pržene mljevene lješnjake, otopljenu čokoladu sa maslacem i na kraju polagano umiješamo snijeg od bjelanjaka. Stavimo peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko 30 minuta. Krema: Pomiješamo sir i nutellu te dodamo istučeno vrhnje za šlag . Otopimo 200 g čokolade s uljem na pari, istresemo u vrećicu za ukrašavanje, napravimo čipku za ukras oko torte i ohladimo je u zamrzivaču. Ohlađeni biskvit prerežemo na tri kore. Prvu koru malo namočimo sa kakaom, filamo kremu, prelijemo u tankom sloju čokoladu koja je ostala u vrećici, posipamo mljevenim lješnjacima i napolitankom te ponovimo postupak sve do gornje kore. Sa ostatkom kreme premažemo tortu sa strane i dekoriramo je sa čokoladnom čipkom koja se mora malo opustiti na sobnoj temperaturi, ali ne previše, tek toliko da se može motati oko torte. 

Ferrero torta

Biskvit:

Krema:

50 dag mascarponea

40 dag nutelle&nbsp;

100 g&nbsp;mljevenih lje&scaron;njaka

100 g&nbsp;mljevenih lje&scaron;njak napolitanki

2-3 žlice ulja

1 dl toplog mlijeka

4 žlice kakaa

100 g&nbsp;čokolade

150 g&nbsp;&scaron;ećera

70 g&nbsp;&nbsp;bra&scaron;no

1 vanilin &scaron;ećera

30 g&nbsp;kru&scaron;nih&nbsp;mrvica

3 žlice mljevenih lje&scaron;njaka

70 g&nbsp;maslaca

<para>Biskvit: Žutanjke izmiksamo sa šećerom, dodamo brašno, prašak za pecivo , vanilin šećer, mrvice, pržene mljevene lješnjake, otopljenu čokoladu sa maslacem i na kraju polagano umiješamo snijeg od bjelanjaka. Stavimo peći u zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva oko 30 minuta.</para>

<para>Krema: Pomiješamo sir i nutellu te dodamo istučeno vrhnje za šlag . Otopimo 200 g čokolade s uljem na pari, istresemo u vrećicu za ukrašavanje, napravimo čipku za ukras oko torte i ohladimo je u zamrzivaču. Ohlađeni biskvit prerežemo na tri kore. Prvu koru malo namočimo sa kakaom, filamo kremu, prelijemo u tankom sloju čokoladu koja je ostala u vrećici, posipamo mljevenim lješnjacima i napolitankom te ponovimo postupak sve do gornje kore. Sa ostatkom kreme premažemo tortu sa strane i dekoriramo je sa čokoladnom čipkom koja se mora malo opustiti na sobnoj temperaturi, ali ne previše, tek toliko da se može motati oko torte.</para>

<para>
 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Donosimo dobre vijesti za sve koji vole mazati ekstra lako mazive Alpinesse maslace - počela je Mazalica! Bez obzira koji Alpinesse maslac preferirate i koji će se naći na polici vašeg hladnjaka, zaigrajte super nagradnu igru ”Mazalicu” i maznite atraktivne nagrade koje je za vas pripremio Meggle. Svaka 2 tjedna možete osvojiti najnoviji mobitel 1x iPhone 6 i 10x atraktivnih Alpinesse paketa. Nagradna igra traje od 16.2 do 29.3.2015. u Konzumovim prodavaonicama, a svoj Alpinesse maslac možete kupiti još i po super cijeni. Kako do nagrada?<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U Konzumu kupite bilo koja 2 Alpinesse maslaca, a broj računa zajedno sa svojim podacima i ključnom riječi MAZALICA pošaljite na broj 60221 (cijena SMS-a s PDV-om: 2,40 kn). Osim putem SMS-a u nagradnoj igri možete sudjelovati i tako da svoje podatke i broj računa upišete na stranici 
 <ulink url="http://gdehr.hit.gemius.pl/lshitredir/id=cohLAk9CWKiuqmRrZAqF8dUoHSd1om8CWpBWJtG3uHD.a7/fastid=ckyqxlwctmshegdaculwgbcecdjs/stparam=vofjktjnph/url=http://www.mazalica.com/">www.mazalica.com</ulink>
 , a na istoj stranici možete pronaći i detaljna pravila i upute vezane uz nagradnu igru.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Pozivamo vas da zaigrate “Mazalicu”, uživajte u neodoljivom bogatom okusu i ekstra lakoj mazivosti Alpinesse maslaca! 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <ulink url="http://gdehr.hit.gemius.pl/lshitredir/id=cohLAk9CWKiuqmRrZAqF8dUoHSd1om8CWpBWJtG3uHD.a7/fastid=ckyqxlwctmshegdaculwgbcecdjs/stparam=vofjktjnph/url=http://www.mazalica.com/">
 
 </ulink>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Alpinesse maslac je proizvod koji je u kratkom vremenu postao hit na hrvatskom tržištu. Radi se o pravom alpskom maslacu  koji je ekstra lako maziv i to ravno iz hladnjaka. Savršeno laka mazivost, čak i kada Alpinesse maslac netom izvadimo iz hladnjaka, je odlična vijest za sve nestrpljive ljubitelje bogatih i kremastih okusa maslaca jer napokon možete svoj omiljeni namaz sljubiti s kruhom točno onako kako vam odgovara i pritom uživati u neodoljivom i savršenom okusu koji je jedinstven samo za Alpinesse maslac. Dolazi u praktičnom pakiranju kadica od 250g. Alpinesse maslace možete pronaći u dva okusa.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Alpinesse Classic je namijenjen onima kojima je draži izvorni bogati okus alpskog maslaca, a Alpinesse Slani je za one koji svoj maslac vole malo posoliti.
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="f85a7fb2-35c1-11eb-ab40-0242ac13003b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para/>

Meggle predstavlja Alpinesse "Mazalica" Alpinesse "Mazalica" - nagradna igra za sve koji vole mazati! 
   
   
 
Donosimo dobre vijesti za sve koji vole mazati ekstra lako mazive Alpinesse maslace - počela je Mazalica! Bez obzira koji Alpinesse maslac preferirate i koji će se naći na polici vašeg hladnjaka, zaigrajte super nagradnu igru ”Mazalicu” i maznite atraktivne nagrade koje je za vas pripremio Meggle. Svaka 2 tjedna možete osvojiti najnoviji mobitel 1x iPhone 6 i 10x atraktivnih Alpinesse paketa. Nagradna igra traje od 16.2 do 29.3.2015. u Konzumovim prodavaonicama, a svoj Alpinesse maslac možete kupiti još i po super cijeni. Kako do nagrada?
   
U Konzumu kupite bilo koja 2 Alpinesse maslaca, a broj računa zajedno sa svojim podacima i ključnom riječi MAZALICA pošaljite na broj 60221 (cijena SMS-a s PDV-om: 2,40 kn). Osim putem SMS-a u nagradnoj igri možete sudjelovati i tako da svoje podatke i broj računa upišete na stranici 
      www.mazalica.com
   , a na istoj stranici možete pronaći i detaljna pravila i upute vezane uz nagradnu igru.
 
   Pozivamo vas da zaigrate “Mazalicu”, uživajte u neodoljivom bogatom okusu i ekstra lakoj mazivosti Alpinesse maslaca! 
   
 
   
      
   
   
 
Alpinesse maslac je proizvod koji je u kratkom vremenu postao hit na hrvatskom tržištu. Radi se o pravom alpskom maslacu  koji je ekstra lako maziv i to ravno iz hladnjaka. Savršeno laka mazivost, čak i kada Alpinesse maslac netom izvadimo iz hladnjaka, je odlična vijest za sve nestrpljive ljubitelje bogatih i kremastih okusa maslaca jer napokon možete svoj omiljeni namaz sljubiti s kruhom točno onako kako vam odgovara i pritom uživati u neodoljivom i savršenom okusu koji je jedinstven samo za Alpinesse maslac. Dolazi u praktičnom pakiranju kadica od 250g. Alpinesse maslace možete pronaći u dva okusa.
   
Alpinesse Classic je namijenjen onima kojima je draži izvorni bogati okus alpskog maslaca, a Alpinesse Slani je za one koji svoj maslac vole malo posoliti.


   

 žena.hr 

Meggle predstavlja Alpinesse "Mazalica"

Burgundska šunka Oko 3 kg burgundske &scaron;unke s kožom 15 klinčića sol, papar Sruja: Plin: Vrijeme pečenja: Prilog: 2-3 če&scaron;nja če&scaron;njaka 1-2 usitnjena lista lovora 3 velike glavice luka 3 velike rajčice tople vode &scaron;ećer malo p&scaron;eničnog bra&scaron;na hladnom vodom Burgundska šunka je lagano dimljena šunka iz salamure koja se mora nabaviti tjedan dana prije uporabe. kožu dati rešetkasto narezati kod mesara, šunku isprati pod tekućom hladnom vodom, posušiti, a kožu urezati na različitim mjestima, da se poveže (zgusne) sok od pečenja. dodati i poslužiti odvojeno uz šunku -250 3-4 oko 2 1/2 h prutići od bijeloga kruha, salata. poubadati očistiti, narezati na prutiće i zajedno s staviti među ureze na koži, očistiti, oprati, posušiti; oba sastojka razrezati na četvrtine ili osmine i staviti u posudu sa šunkom; čim sok od pečenja porumeni doliti i postepeno je nadolijevati da se nadoknadi isparena tekućina (ako šunka prejako tamni, obložiti je alu- folijom), posuti na kožu šunke oko 30 minuta prije kraja pečenja gotovu šunku razrezati na ploške, složiti na ugrijan pladanj ili poslužiti na stol cijelu i tek tada rezati na ploške, soku od pečenja doliti vode da više ne vrije, protisnuti kroz sito i po želji. pomiješati s 

Burgundska šunka

Oko 3 kg burgundske &scaron;unke s kožom

15 klinčića

sol, papar

Sruja: Plin: Vrijeme pečenja: Prilog:

2-3 če&scaron;nja če&scaron;njaka

1-2 usitnjena lista lovora

3 velike glavice luka

3 velike rajčice

tople vode

&scaron;ećer

malo p&scaron;eničnog bra&scaron;na

hladnom vodom

<para>Burgundska šunka je lagano dimljena šunka iz salamure koja se mora nabaviti tjedan dana prije uporabe.</para>

<para>kožu dati rešetkasto narezati kod mesara, šunku isprati pod tekućom hladnom vodom, posušiti, a kožu urezati na različitim mjestima,</para>

<para>da se poveže (zgusne) sok od pečenja.</para>

<para>dodati i poslužiti odvojeno uz šunku</para>

<para>-250 3-4 oko 2 1/2 h prutići od bijeloga kruha, salata.</para>

<para>očistiti, narezati na prutiće i zajedno s</para>

<para>staviti među ureze na koži, očistiti,</para>

<para>oba sastojka razrezati na četvrtine ili osmine i staviti u posudu sa šunkom; čim sok od pečenja porumeni doliti</para>

<para>i postepeno je nadolijevati da se nadoknadi isparena tekućina (ako šunka prejako tamni, obložiti je alu- folijom),</para>

<para>posuti na kožu šunke oko 30 minuta prije kraja pečenja gotovu šunku razrezati na ploške, složiti na ugrijan pladanj ili poslužiti na stol cijelu i tek tada rezati na ploške, soku od pečenja doliti vode da više ne vrije, protisnuti kroz sito i po želji.</para>

Kokos kolač II Za tijesto : 4 jaja 10 žlica &scaron;ećera 3 žlice ba&scaron;na 1/2 l mlijeka Za glazuru: 10 dag čokolade za kuhanje 5 žlica ulja 12 žlica &scaron;ećera 12 žlica bra&scaron;na 1 dl ulja 1 dl mlijeka 1 pra&scaron;ak za pecivo 1 žlica kakaa Za kremu: 10 dag kokosovog bra&scaron;na Istuci 4 jaja sa šećerom, pa uz miksanje naizmjence dodaj ulje, mlijeko i brašno izmiješano sa praškom za pecivo. Podijeli smjesu na pola i u jedan dio umiješaj žlicu kakaa. Tamni dio stavi peći u namaštenu i brašnom posutu tepsiju u pećnicu prethodno zagrijanu na 175°C na desetak minuta, da bude samo do pola pečeno. Izvadi iz rola, pa pripremi kremu. Za kremu izmiješaj sve suhe sastojke, pa ih zakuhaj u kipućem mlijeku. Čim se zgusne prelij preko polupečenog tijesta, pa prelij ostalim, žutim, tijestom. Vrati u rol i peci na istoj temperaturi još oko 35-40 minuta. Za glazuru otopi čokoladu i ulje pa prelij preko ohlađenog kolača. 

Kokos kolač II

Za tijesto :

4 jaja

10 žlica &scaron;ećera

3 žlice ba&scaron;na

Za glazuru:

10 dag čokolade za kuhanje

5 žlica ulja

12 žlica &scaron;ećera

12 žlica bra&scaron;na

1 dl ulja

1 dl mlijeka

1 žlica kakaa

Za kremu:

10 dag kokosovog bra&scaron;na

<para>Istuci 4 jaja sa šećerom, pa uz miksanje naizmjence dodaj ulje, mlijeko i brašno izmiješano sa praškom za pecivo. Podijeli smjesu na pola i u jedan dio umiješaj žlicu kakaa.</para>

<para>Tamni dio stavi peći u namaštenu i brašnom posutu tepsiju u pećnicu prethodno zagrijanu na 175°C na desetak minuta, da bude samo do pola pečeno. Izvadi iz rola, pa pripremi kremu.</para>

<para>Za kremu izmiješaj sve suhe sastojke, pa ih zakuhaj u kipućem mlijeku. Čim se zgusne prelij preko polupečenog tijesta, pa prelij ostalim, žutim, tijestom. Vrati u rol i peci na istoj temperaturi još oko 35-40 minuta.</para>

<para>Za glazuru otopi čokoladu i ulje pa prelij preko ohlađenog kolača.</para>

Svježi bakalar pripremljen na pari 1 1/2 kg oči&scaron;ćenog bakalara (u cijelom ili u komadima) 2 žlice limunova soka, 250 ml (1/4 l) vode 1 vezicom povrća za juhu 1 listom lovora, 10 zrna papra 3 klinčića, 5 zrna pimenta 1 oči&scaron;ćenim narezanim lukom 1 žličicom soli, 1 žlicom octa Prilog: Varijante: oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, natopiti sa ostaviti da stoji 15 min; sa staviti u lonac na paru; ribu položiti na umetak, staviti da zavrije i kuhati na pari dok riba nije gotova ribu poslužiti na prethodno ugrijanoj plitici. oko 20 min otopljeni maslac, slani krumpir umjesto svježeg bakalara mogu se pripremati sljedeće vrste riba: - sušeni bakalar -  - losos -  - grgeč -  - oslić -  - smuđ - bez škrga, očišćen, bez peraja, s glavom -  - štuka -  - jegulja - očišćena, bez kože, bez glave, narezana na 5 cm velike komade - 

Svježi bakalar pripremljen na pari

1 1/2 kg oči&scaron;ćenog bakalara (u cijelom ili u komadima)

2 žlice limunova soka,

250 ml (1/4 l) vode

1 vezicom povrća za juhu 1 listom lovora, 10 zrna papra 3 klinčića, 5 zrna pimenta 1 oči&scaron;ćenim narezanim lukom 1 žličicom soli, 1 žlicom octa

Prilog:

Varijante:

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, natopiti sa</para>

<para>staviti u lonac na paru; ribu položiti na umetak, staviti da zavrije i kuhati na pari dok riba nije gotova ribu poslužiti na prethodno ugrijanoj plitici.</para>

<para>otopljeni maslac, slani krumpir</para>

<para>umjesto svježeg bakalara mogu se pripremati sljedeće vrste riba: - sušeni bakalar - - losos - - grgeč - - oslić - - smuđ - bez škrga, očišćen, bez peraja, s glavom - - štuka - - jegulja - očišćena, bez kože, bez glave, narezana na 5 cm velike komade -</para>

Šareni nabujak od krumpira (Francuski krumpir) 1 kg krumpira 4 tvrdo kuhana jaja 2 male kobasice za ro&scaron;tilj 2 mjerice kiselog vrhnja 3 žlice mrvica; listiće maslaca Struja: Plin: Vrijeme pečenja: oprati, zakuhati u vodi, kuhati 20-30 min, odmah oguliti, ohladiti, očistiti, sve sastojke izrezati na ploške i slojevito slagati u namazanu vatrostalnu posudu; ploške jaja i krumpira soliti gornji sloj završiti krumpirom; preliti preko krumpira; nabujak posuti sa poslagati po nabujku, posudu staviti u zagrijanu pećnicu i peći. -250 5-6 30-40 min. 

Šareni nabujak od krumpira (Francuski krumpir)

1 kg krumpira

4 tvrdo kuhana jaja

2 male kobasice za ro&scaron;tilj

2 mjerice kiselog vrhnja

3 žlice mrvica;

listiće maslaca

Struja: Plin: Vrijeme pečenja:

<para>oprati, zakuhati u vodi, kuhati 20-30 min, odmah oguliti, ohladiti,</para>

<para>sve sastojke izrezati na ploške i slojevito slagati u namazanu vatrostalnu posudu; ploške jaja i krumpira soliti gornji sloj završiti krumpirom;</para>

<para>poslagati po nabujku, posudu staviti u zagrijanu pećnicu i peći.</para>

Torta od naranče Krema od naranče: 8 žumanjaka&nbsp; 200 g mljevenih pečenih badema 200 g meda 1 pra&scaron;ak za pecivo Dekoracija: 200 g čokolade za kuhanje 4 naranče 1 vanilin &scaron;ećer 100 ml soka cijeđene naranče korica jedne naranče 300 g bijele čokolade 500 ml vrhnja za &scaron;lag Biskvit: 8 bjelanjaka 2 žlice o&scaron;trog bra&scaron;na   Natpis - rastopljenom čokoladom na papiru za pečenje napisati prigodan natpis i pustiti da se čokolada stisne. Bočne stranice torte ukrasiti fetama naranče. 

Gastro

Kiflice sa šunkom i sirom

Granićev kolač

Banana torta

Šarena palenta

Moj monte kolač

Dr. Oetker Kvasac za kruh – čarolija uspjeha svaki put!

Ferrero torta

Meggle predstavlja Alpinesse "Mazalica"

Burgundska šunka

Kokos kolač II

Svježi bakalar pripremljen na pari

Šareni nabujak od krumpira (Francuski krumpir)

Torta od naranče

Krafne

Umak Bolognese

Ekstra čupavci

Veljačom vladaju krafne, fritule i kroštule

Kuglice od krumpira sa slaninom, lukom i peršinom

Zeleni ručak

Lignje na toc

Pileći bataci u sherry-umaku

Romantično Valentinovo kod kuće

Štuka u umaku fricassee

Puding od krupice

Tortellini Pepeljuga

Bakalar na kreolski način

Povrće na katalonski način

Slatka piletina

Zobeni kolačići

Šareni kolač

Pečene paprike s mozzarellom

Šubare po mom

Zagrebačka pita

Nesquik san torta

Čoko bomba

Šape sa pekmezom od jabuka

Fritule s pudingom

Zvijezda s nutellom

Torta od naranče i oraha

Paprike punjene lećom

Keks na brzaka

Veganski bolognese

Brza Bajadera

Mađarica s keksom

Princeze

pita

Kolač s višnjama

Juha od hokaido bundeve

Kinder Pingui torta

Coca cola kolač