Postroll

Preroll

Rum kuglice od keksa i kokosa Kekse izmrvite na sitne komadiće i dodajte kokosovo brašno. Ostavite malo kokosovog brašna jer ćete u njega kasnije valjati kuglice. Umiješajte kekse i kokos u vruću smjesu te dobro izmiješajte  kuhačom. U drugu zdjelu stavite maslac, čokoladu za kuhanje, šećer, vanilin šećer, cijeđeni sok od naranče i rum te stavite na vatru dok se ne otope i sjedine svi sastojci. Pustiti da odstoji 30 minuta i nakon toga oblikujete kuglice i uvaljajte ih u kokosovo brašno. 

Rum kuglice od keksa i kokosa

<para>Kekse izmrvite na sitne komadiće i dodajte kokosovo brašno. Ostavite malo kokosovog brašna jer ćete u njega kasnije valjati kuglice.</para>

<para>Umiješajte kekse i kokos u vruću smjesu te dobro izmiješajte  kuhačom.</para>

<para>U drugu zdjelu stavite maslac, čokoladu za kuhanje, šećer, vanilin šećer, cijeđeni sok od naranče i rum te stavite na vatru dok se ne otope i sjedine svi sastojci.</para>

<para>Pustiti da odstoji 30 minuta i nakon toga oblikujete kuglice i uvaljajte ih u kokosovo brašno.</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

<para>Franck, najveći hrvatski proizvođač čajeva, predstavio je danas u kavani Johann Franck svoju novu Franck Superiore liniju čajeva, dostupnu u kafićima i ostalim ugostiteljskim objektima. Riječ je o premium liniji čajeva koju odlikuje raznovrsnost okusa i najkvalitetniji sastojci, a rezultat je Franckove dugogodišnje tradicije i stručnih znanja u proizvodnji vrhunskog čaja kojem potrošači ostaju vjerni.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kreirana za istinske ljubitelje čaja, Franck Superiore linija premium čajeva donosi 11 čarobnih okusa - biljnih (Aromatični šipak, Kamilica i med, Menta i Rooibos naranča), voćnih (Tropsko jutro i Ljetni san), zelenih (Sencha i Trešnjin cvijet) te crnih čajeva (English Breakfast, Crni Earl Grey i Darjeeling).<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Uz Ivu Šulentić, s novom linijom premium čajeva sve je okupljene na predstavljaju upoznala Ines Umićević, brend menadžerica za kategoriju čajeva u Francku.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
„Naša nova premium linija čajeva kreirana je kako bi pružila pravi osjetilni doživljaj istinskim ljubiteljima čaja, koji u njemu uživaju i mimo sezone prehlada i gripe. Istraživanje koje smo proveli u suradnji s agencijom Hendal pokazalo je da hrvatski „čajoljupci“ vode posebnu brigu o zdravlju i zdravoj prehrani, a Superiore linija odgovor je na taj rastući trend.“ Uz to, naglasila je kako nova Superiore linija premium čajeva uvelike pridonosi afirmaciji Francka kao tržišnog lidera koji kreira nove trendove i kontinuirano podiže ljestvicu kvalitete.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="fff7f7e2-35c4-11eb-8e85-0242ac120014" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Franck Superiore liniju čajeva odlikuje i raznovrsnost ponude, bogatstvo okusa te istovremeno maštovite i harmonične kombinacije sastojaka, s čime je prisutne pobliže upoznala Ivana Prstec, Franckov tehnolog razvoja za asortiman čajeva.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
„U svakom od Superiore čajeva sadržani su isključivo najbolji sastojci - nježni listići i pupoljci te pažljivo birani komadići voća. Upravo visoka kvaliteta sastojaka svim ljubiteljima čaja jamči jedinstveni doživljaj. Zahvaljujući širini ponude – od „klasičnih“ crnih i zelenih čajeva raznolikog zemljopisnog podrijetla, preko aromatičnih biljnih čajeva do primamljujućih voćnih mješavina – svaki će čajoljubac u Superiore liniji zasigurno pronaći svoje omiljene okuse“, istaknula je.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nakon predstavljanja Superiore linije čajeva okupljeni su ih mogli i isprobati. Budući da je distribucija Franckovih Superiore čajeva već započela, u njihovim okusima već mogu uživati i posjetitelji kafića i ostalih ugostiteljskih objekata diljem Hrvatske.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Franck predstavio novu premium liniju čajeva Superiore Tea Jedanaest jedinstvenih okusa oduševit će ljubitelje čaja raznolikih afiniteta Franck, najveći hrvatski proizvođač čajeva, predstavio je danas u kavani Johann Franck svoju novu Franck Superiore liniju čajeva, dostupnu u kafićima i ostalim ugostiteljskim objektima. Riječ je o premium liniji čajeva koju odlikuje raznovrsnost okusa i najkvalitetniji sastojci, a rezultat je Franckove dugogodišnje tradicije i stručnih znanja u proizvodnji vrhunskog čaja kojem potrošači ostaju vjerni.
   
Kreirana za istinske ljubitelje čaja, Franck Superiore linija premium čajeva donosi 11 čarobnih okusa - biljnih (Aromatični šipak, Kamilica i med, Menta i Rooibos naranča), voćnih (Tropsko jutro i Ljetni san), zelenih (Sencha i Trešnjin cvijet) te crnih čajeva (English Breakfast, Crni Earl Grey i Darjeeling).
   
Uz Ivu Šulentić, s novom linijom premium čajeva sve je okupljene na predstavljaju upoznala Ines Umićević, brend menadžerica za kategoriju čajeva u Francku.
„Naša nova premium linija čajeva kreirana je kako bi pružila pravi osjetilni doživljaj istinskim ljubiteljima čaja, koji u njemu uživaju i mimo sezone prehlada i gripe. Istraživanje koje smo proveli u suradnji s agencijom Hendal pokazalo je da hrvatski „čajoljupci“ vode posebnu brigu o zdravlju i zdravoj prehrani, a Superiore linija odgovor je na taj rastući trend.“ Uz to, naglasila je kako nova Superiore linija premium čajeva uvelike pridonosi afirmaciji Francka kao tržišnog lidera koji kreira nove trendove i kontinuirano podiže ljestvicu kvalitete.


   
   


   
Franck Superiore liniju čajeva odlikuje i raznovrsnost ponude, bogatstvo okusa te istovremeno maštovite i harmonične kombinacije sastojaka, s čime je prisutne pobliže upoznala Ivana Prstec, Franckov tehnolog razvoja za asortiman čajeva.
   
„U svakom od Superiore čajeva sadržani su isključivo najbolji sastojci - nježni listići i pupoljci te pažljivo birani komadići voća. Upravo visoka kvaliteta sastojaka svim ljubiteljima čaja jamči jedinstveni doživljaj. Zahvaljujući širini ponude – od „klasičnih“ crnih i zelenih čajeva raznolikog zemljopisnog podrijetla, preko aromatičnih biljnih čajeva do primamljujućih voćnih mješavina – svaki će čajoljubac u Superiore liniji zasigurno pronaći svoje omiljene okuse“, istaknula je.
   
Nakon predstavljanja Superiore linije čajeva okupljeni su ih mogli i isprobati. Budući da je distribucija Franckovih Superiore čajeva već započela, u njihovim okusima već mogu uživati i posjetitelji kafića i ostalih ugostiteljskih objekata diljem Hrvatske.
   
   
  Promo 

Franck predstavio novu premium liniju čajeva Superiore Tea

Članak

Sladoledni pehar "Alexandra" 1 paketić (750 ml) sladoleda od oraha 4-6 žlica likera od jaja tučenim slatkim vrhnjem; usitnjenim orasima i pistacijama. oblikovati u kuglicu hvataljkama za sladoled i poslagati u staklene čaše; politi u obliku vijenca, sladoled ukrasiti garnirati 

Sladoledni pehar "Alexandra"

1 paketić (750 ml) sladoleda od oraha

4-6 žlica likera od jaja

tučenim slatkim vrhnjem;

usitnjenim orasima i pistacijama.

<para>oblikovati u kuglicu hvataljkama za sladoled i poslagati u staklene čaše;</para>

<para>politi u obliku vijenca, sladoled ukrasiti</para>

Salata od korabice i rotkvica 4 male korabice 2-3 vezice rotkvica 3 žlice ulja 4 žlice octa 1 žlicu usitnjenog začinskog bilja, sol, &scaron;ećer, svježe mljeveni bijeli papar oguliti, oprati, nastrugati; očistiti, oprati, narezati na tanke ploške Za umak izmiješati i dodati umak izmiješati s korabicom i rotkvicama i ostaviti da malo odstoji, po želji dosoliti, popaprati i dodati šećer. 

Salata od korabice i rotkvica

4 male korabice

2-3 vezice rotkvica

3 žlice ulja 4 žlice octa

1 žlicu usitnjenog začinskog bilja, sol, &scaron;ećer, svježe mljeveni bijeli papar

<para>oguliti, oprati, nastrugati;</para>

<para>očistiti, oprati, narezati na tanke ploške</para>

<para>umak izmiješati s korabicom i rotkvicama i ostaviti da malo odstoji, po želji dosoliti, popaprati i dodati šećer.</para>

<para>
 Hrvatski festival hrane i vina koji će se održati od 13. do 15. studenog u Areni Zagreb, posebnu pažnju posvećuje domaćim eno-gastro destinacijama Korčuli i Pelješcu čije su šume, maslenike, vinograde i gospodarstva poharali ovogodišnji požari.  Ovim su povodom u Galeriji Klovićevi dvori danas predstavljeni vrhunski vinari Korčule i Pelješca, čija su autohtona vina ključan čimbenik ovih eno-gastronomskih destinacija.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Vinarstvo i maslinarstvo su  oduvijek bila glavna zanimanja Korčule i Pelješca i dio svakodnevnice mnogih obitelji koje su pomogle očuvanju brojnih autohtonih sorti južne Dalmacije. Upravo su autohtone sorte vina Grk, Rukatac, Plavac mali i Pošip, vinara Korčule i Pelješca, ključ opstanka ovih područja, istaknuo je Ivo Klaić, pročelnik za turizam, pomorstvo, poduzetništvo i energetiku Dubrovačko-neretvanske županije.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Direktorica Hrvatskog festivala hrane i vina Đurđa Protić naglasila je kako festival koji se ove godine održava treći put u Areni Zagreb od 13. do 15. studenog, u fokus stavlja županije kao cjelogodišnje eno-gastronomske destinacije i promiče tradiciju i bogatstvo domaćeg vinarstva i gastronomije, među kojima je enološko bogatstvo Korčule i Pelješca ključno za identitet i razvoj domaćeg turizma.
</para>
<para>Predstavljanje vinara pozdravio je i Gradonačelnika Zagreba Milan Bandić koji je izrazio veliko zadovoljstvo što je Zagreb domaćin  vodećeg eno-gastro događanja u regiji.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>Osim u vrhunskim vinima dvadeset vinara Korčule i Pelješca, uzvanici su imali priliku uživati u autohtonim delicima južnodalmatinske kuhinje poput kupusa na tabak, slinim gerama, seljačke plitice, lešo škopčevine, kroštulama, lumbliji i drugim delicima koje su pripremili Konoba Mate iz Pupnata na Kmorčuli i Zvona catering.</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="32bd8a7a-35c5-11eb-bb82-0242ac13001b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>Ivo Klaić, Đurđa Protić i Milan Bandić</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Autohtone sorte vina Korčule i Pelješca
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Pošip
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pošip je autohtona sorta otoka Korčule i svojevrsni raritet – zna mu se podrijetlo, mjesto pronalaska i ime pronalazača i jedno je od prvih hrvatskih vina zaštićeno zakonom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Uzgaja se u središnjem dijelu otoka oko mjesta Smokvica i Čara, a odnedavno se proširio i u dalmatinske vinograde izvan otoka.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Vino je blistave, slamnato-zlatnožute boje, tromo se ljulja u čaši u kojoj ostavlja gusti trag visokih alkohola, punog je i osebujnog okusa.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Radi umjerenih kiselina savršeno pristaje uz sva jela od ribe, školjaka i bijelog mesa.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Servira se ohlađeno na 12-14ºC.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Rukatac
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Autohtona dalmatinska sorta Maraština, na otoku Korčuli poznata je kao Rukatac, a svoje idealno okružje pronašla je na ovom otoku pred više od tisuću godina.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Radi svojih izvrsnih svojstava često se koristi za poboljšanje okusa drugih vina.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U prošlosti su bila poznata desertna vina od Rukatca, ali danas se uglavnom proizvodi kao suho vino.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Svjetložuta boja, punoća i sklad ovog vina najbolja su slika podneblja u kojem raste – Rukatac vas sigurno neće ostaviti ravnodušnim.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovo elegantno južnjačko vino najbolje je poslužiti uz plodove mora i razna pečenja, ohlađeno na 12ºC.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Grk
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Lumbarda je poznata po Grku, bijelom vinu od istoimene autohtone sorte grožđa što uspijeva u pješčanim vinogradima lumbarajskog polja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nije poznato da li je ime dobilo radi profinjenog gorkastog okusa ili po Grcima koji su početkom 3. stoljeća prije Krista tu osnovali svoju naseobinu i zasadili prve čokote.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Plod bogate vinogradarske tradicije, suvremene tehnologije i enologije je suho vino izrazite osobnosti prepoznatljive po svjetlozelenkasto žutoj boji sa zlatnim odbljescima, naglašenoj sortnoj aromi i plemenitom bukeu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Karakterizira ga bogat, skladan i zaokružen okus, sa dugim, lagano gorkastim završetkom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Grk prije svega voli sve ono najbolje što se lovi u moru, dobro se slaže i s najboljim jelima od bijelog mesa, a može se poslužiti i kao aperitiv. Servira se ohlađen na 12-13ºC.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Plavac mali
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Plavac mali je autohtona sorta južne Dalmacije, a zacijelo naše najslavnije i u svijetu najpoznatije naše crno vino.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Uzgaja se na južnim padinama otoka, ali i u Lumbardi, i to ne samo radi dobrog vina koje se od njega pravi, već i radi uzgoja Grka.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Naime, Grk je poseban i po tome što, za razliku od većine sorti vinove loze, ima samo ženski cvijet, pa se radi oplodnje uz njega sadi Plavac mali.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Suho vino od Plavca malog je tamnocrvene do granatne boje s ljubičastim odsjajima, raskošnog bukea protkanog sortnom aromom i toplog, punog i profinjenog, zaobljenog, ugodno trpkastog do mekog okusa.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Traži fina jela od tamnog mesa, pogotovo krupne divljači, slaže se s plavom ribom i plemenitim sirevima izražene arome. Servira se na 18°C.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Predstavljanje okusa Korčule i Pelješca ususret Hrvatskom festivalu hrane i vina Hrvatski festival hrane i vina predstavlja eno-gastro destinacije Korčulu i Pelješac 
   Hrvatski festival hrane i vina koji će se održati od 13. do 15. studenog u Areni Zagreb, posebnu pažnju posvećuje domaćim eno-gastro destinacijama Korčuli i Pelješcu čije su šume, maslenike, vinograde i gospodarstva poharali ovogodišnji požari.  Ovim su povodom u Galeriji Klovićevi dvori danas predstavljeni vrhunski vinari Korčule i Pelješca, čija su autohtona vina ključan čimbenik ovih eno-gastronomskih destinacija.
   
Vinarstvo i maslinarstvo su  oduvijek bila glavna zanimanja Korčule i Pelješca i dio svakodnevnice mnogih obitelji koje su pomogle očuvanju brojnih autohtonih sorti južne Dalmacije. Upravo su autohtone sorte vina Grk, Rukatac, Plavac mali i Pošip, vinara Korčule i Pelješca, ključ opstanka ovih područja, istaknuo je Ivo Klaić, pročelnik za turizam, pomorstvo, poduzetništvo i energetiku Dubrovačko-neretvanske županije.
   
Direktorica Hrvatskog festivala hrane i vina Đurđa Protić naglasila je kako festival koji se ove godine održava treći put u Areni Zagreb od 13. do 15. studenog, u fokus stavlja županije kao cjelogodišnje eno-gastronomske destinacije i promiče tradiciju i bogatstvo domaćeg vinarstva i gastronomije, među kojima je enološko bogatstvo Korčule i Pelješca ključno za identitet i razvoj domaćeg turizma.

Predstavljanje vinara pozdravio je i Gradonačelnika Zagreba Milan Bandić koji je izrazio veliko zadovoljstvo što je Zagreb domaćin  vodećeg eno-gastro događanja u regiji.
 
Osim u vrhunskim vinima dvadeset vinara Korčule i Pelješca, uzvanici su imali priliku uživati u autohtonim delicima južnodalmatinske kuhinje poput kupusa na tabak, slinim gerama, seljačke plitice, lešo škopčevine, kroštulama, lumbliji i drugim delicima koje su pripremili Konoba Mate iz Pupnata na Kmorčuli i Zvona catering.

   

Ivo Klaić, Đurđa Protić i Milan Bandić

   
   Autohtone sorte vina Korčule i Pelješca
   
   
   Pošip
   
Pošip je autohtona sorta otoka Korčule i svojevrsni raritet – zna mu se podrijetlo, mjesto pronalaska i ime pronalazača i jedno je od prvih hrvatskih vina zaštićeno zakonom.
Uzgaja se u središnjem dijelu otoka oko mjesta Smokvica i Čara, a odnedavno se proširio i u dalmatinske vinograde izvan otoka.
Vino je blistave, slamnato-zlatnožute boje, tromo se ljulja u čaši u kojoj ostavlja gusti trag visokih alkohola, punog je i osebujnog okusa.
Radi umjerenih kiselina savršeno pristaje uz sva jela od ribe, školjaka i bijelog mesa.
Servira se ohlađeno na 12-14ºC.
   
   Rukatac
   
Autohtona dalmatinska sorta Maraština, na otoku Korčuli poznata je kao Rukatac, a svoje idealno okružje pronašla je na ovom otoku pred više od tisuću godina.
Radi svojih izvrsnih svojstava često se koristi za poboljšanje okusa drugih vina.
U prošlosti su bila poznata desertna vina od Rukatca, ali danas se uglavnom proizvodi kao suho vino.
Svjetložuta boja, punoća i sklad ovog vina najbolja su slika podneblja u kojem raste – Rukatac vas sigurno neće ostaviti ravnodušnim.
Ovo elegantno južnjačko vino najbolje je poslužiti uz plodove mora i razna pečenja, ohlađeno na 12ºC.
   
   Grk
   
Lumbarda je poznata po Grku, bijelom vinu od istoimene autohtone sorte grožđa što uspijeva u pješčanim vinogradima lumbarajskog polja.
Nije poznato da li je ime dobilo radi profinjenog gorkastog okusa ili po Grcima koji su početkom 3. stoljeća prije Krista tu osnovali svoju naseobinu i zasadili prve čokote.
Plod bogate vinogradarske tradicije, suvremene tehnologije i enologije je suho vino izrazite osobnosti prepoznatljive po svjetlozelenkasto žutoj boji sa zlatnim odbljescima, naglašenoj sortnoj aromi i plemenitom bukeu.
Karakterizira ga bogat, skladan i zaokružen okus, sa dugim, lagano gorkastim završetkom.
Grk prije svega voli sve ono najbolje što se lovi u moru, dobro se slaže i s najboljim jelima od bijelog mesa, a može se poslužiti i kao aperitiv. Servira se ohlađen na 12-13ºC.
   
   Plavac mali
   
Plavac mali je autohtona sorta južne Dalmacije, a zacijelo naše najslavnije i u svijetu najpoznatije naše crno vino.
Uzgaja se na južnim padinama otoka, ali i u Lumbardi, i to ne samo radi dobrog vina koje se od njega pravi, već i radi uzgoja Grka.
Naime, Grk je poseban i po tome što, za razliku od većine sorti vinove loze, ima samo ženski cvijet, pa se radi oplodnje uz njega sadi Plavac mali.
Suho vino od Plavca malog je tamnocrvene do granatne boje s ljubičastim odsjajima, raskošnog bukea protkanog sortnom aromom i toplog, punog i profinjenog, zaobljenog, ugodno trpkastog do mekog okusa.
Traži fina jela od tamnog mesa, pogotovo krupne divljači, slaže se s plavom ribom i plemenitim sirevima izražene arome. Servira se na 18°C.
  Promo 

Predstavljanje okusa Korčule i Pelješca ususret Hrvatskom festivalu hrane i vina

Filetsteak mustard 400-500 g junećeg fileta solju i paprom. 2 glavice luka 2-4 žlice engleskog praha od goru&scaron;ice (mustard), 2 jaja, 2 žličice nasjeckanog per&scaron;ina, 2 žlice slatkog vrhnja, 2 pune žlice p&scaron;eničnog bra&scaron;na 2 žlice maslaca. Vrijeme pečenja: Prilog: isprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, izrezati na 4 ploške, meso lagano istući batićem posuti očistiti, narezati na kockice, izmiješati sa meso premazati dobivenom smjesom i peći s obje strane u svaka strana oko 3 min pommes frites ili pečeni krumpir, zelena salata. 

Filetsteak mustard

400-500 g junećeg fileta

solju i paprom.

2 glavice luka

2-4 žlice engleskog praha od goru&scaron;ice (mustard), 2 jaja, 2 žličice nasjeckanog per&scaron;ina, 2 žlice slatkog vrhnja, 2 pune žlice p&scaron;eničnog bra&scaron;na

2 žlice maslaca.

Vrijeme pečenja:

Prilog:

<para>isprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, izrezati na 4 ploške, meso lagano istući batićem posuti</para>

<para>očistiti, narezati na kockice, izmiješati sa</para>

<para>meso premazati dobivenom smjesom i peći s obje strane u</para>

<para>pommes frites ili pečeni krumpir, zelena salata.</para>

Juneći filet "Wellington" 750 g junećeg fileta 50 g maslaca od papra 1 žumance 1 žličicu mlijeka Struja: Plin: Vrijeme pečenja: Prilog: solju i paprom; 50 g maslaca od papra 100 g olju&scaron;tenih glavica luka 500 g pirjanih &scaron;ampinjona 125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja solju i paprom. 1 paket smrznutog lisnatog tijesta tučenim bjelancem isprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, odstraniti kožu, ugrijati, meso kratko popržiti sa svih strana, pustiti da se ohladi, začiniti -225 -5 -50 min umak od začina s vrhnjem, francuski kruh. zagrijati; narezati na kockice i pirjati luk na maslacu dok ne požuti; nasjeckati ili samljeti, dodati luku; umiješati zakuhati da se masa zgusne i začiniti Za tijesto pustiti da se otopi na sobnoj temperaturi; tijesto razvaljati u obliku pravokutnika dvostruke veličine od fileta; malo tijesta ostaviti za garniranje; jedan dio smjese luk-šampinjoni staviti na sredinu tijesta u veličini fileta; meso staviti na smjesu, drugi dio smjese namazati po filetu; rubove tijesta premazati meso zamotati u tijesto, staviti na lim isplahnut vodom, ukrasiti ostatkom tijesta; na gornjoj strani štruce od tijesta izbosti 3 rupe; izmiješati i tom smjesom premazati tijesto 

Juneći filet "Wellington"

750 g junećeg fileta

50 g maslaca od papra

1 žumance 1 žličicu mlijeka

Struja:

Plin:

solju i paprom;

100 g olju&scaron;tenih glavica luka

500 g pirjanih &scaron;ampinjona

125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja

1 paket smrznutog lisnatog tijesta

tučenim bjelancem

<para>isprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, odstraniti kožu,</para>

<para>ugrijati, meso kratko popržiti sa svih strana, pustiti da se ohladi, začiniti</para>

<para>umak od začina s vrhnjem, francuski kruh.</para>

<para>narezati na kockice i pirjati luk na maslacu dok ne požuti;</para>

<para>nasjeckati ili samljeti, dodati luku; umiješati</para>

<para>zakuhati da se masa zgusne i začiniti</para>

<para>pustiti da se otopi na sobnoj temperaturi; tijesto razvaljati u obliku pravokutnika dvostruke veličine od fileta; malo tijesta ostaviti za garniranje; jedan dio smjese luk-šampinjoni staviti na sredinu tijesta u veličini fileta; meso staviti na smjesu, drugi dio smjese namazati po filetu; rubove tijesta premazati</para>

<para>meso zamotati u tijesto, staviti na lim isplahnut vodom, ukrasiti ostatkom tijesta; na gornjoj strani štruce od tijesta izbosti 3 rupe; izmiješati</para>

<para>i tom smjesom premazati tijesto</para>

<para>Svoju bogatu ponudu mješavina za kolače, Dr. Oetker je dopunio novom poslasticom - Mug Cake mješavinom za pripremu kolača u samo jednoj minuti! Dr. Oetker Mug Cake se priprema u šalici i mikrovalnoj pećnici te je idealan odabir za one koji žele uživati u ukusnom, mekom i sočnom kolaču, a nemaju puno vremena na raspolaganju. Ova ukusna slastica dolazi u dva neodoljiva okusa - mliječna čokolada i vanilija s čokoladnim listićima.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Dr. Oetker Mug Cake iznimno je jednostavan za pripremu. Sve što vam je dodatno potrebno su šalica za mikrovalnu pećnicu i 5 žlica mlijeka. Šalicu stavite u mikrovalnu i za jednu minutu u rukama ćete imati topao i sočan kolač spreman za konzumaciju. Kolač u šalici možete dekorirati po želji raznim šarenim Dr. Oetker dekorima. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Dr. Oetker Mug Cake je praktična i ukusna slastica u kojoj možete uživati kad god poželite. Bilo da ste kod kuće ili na poslu, Dr. Oetker Mug Cake utažit će vam želju za slatkim dok kažete kolač! <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Dr. Oetker Mug Cake mješavina za kolače može se pronaći u trgovinama po preporučenoj cijeni od 6,32kn. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="fd46e86e-35c4-11eb-a39e-0242ac130023" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

Dr.Oetker Mug Cake - kolač za pripremu u mikrovalnoj pećnici Gotovo dok kažeš kolač! Svoju bogatu ponudu mješavina za kolače, Dr. Oetker je dopunio novom poslasticom - Mug Cake mješavinom za pripremu kolača u samo jednoj minuti! Dr. Oetker Mug Cake se priprema u šalici i mikrovalnoj pećnici te je idealan odabir za one koji žele uživati u ukusnom, mekom i sočnom kolaču, a nemaju puno vremena na raspolaganju. Ova ukusna slastica dolazi u dva neodoljiva okusa - mliječna čokolada i vanilija s čokoladnim listićima.
   
Dr. Oetker Mug Cake iznimno je jednostavan za pripremu. Sve što vam je dodatno potrebno su šalica za mikrovalnu pećnicu i 5 žlica mlijeka. Šalicu stavite u mikrovalnu i za jednu minutu u rukama ćete imati topao i sočan kolač spreman za konzumaciju. Kolač u šalici možete dekorirati po želji raznim šarenim Dr. Oetker dekorima. 
   
Dr. Oetker Mug Cake je praktična i ukusna slastica u kojoj možete uživati kad god poželite. Bilo da ste kod kuće ili na poslu, Dr. Oetker Mug Cake utažit će vam želju za slatkim dok kažete kolač! 
   
Dr. Oetker Mug Cake mješavina za kolače može se pronaći u trgovinama po preporučenoj cijeni od 6,32kn. 
   
 


   
 Promo 

Dr.Oetker Mug Cake - kolač za pripremu u mikrovalnoj pećnici

<para>U vrijeme berbe grožđa i priprave mošta, nezaobilazna je i priprema muštarde, pikantnog umaka specifičnog okusa, koji je karakterističan za krajeve samoborskog gorja. Spremanje ovog slasnog umaka stanovnici Samobora su naučili od Francuza, ponešto izmijenili i tako je nastala Samoborska muštarda. Prema predaji muštarda se povezuje s dolaskom francuske vojske za vrijeme Napoleona, no izvori kažu da je receptura u samoborskim obiteljima postojala i ranije. I samo ime muštarde  potječe od francuske riječi "moutard" što odgovara nazivu za senf.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Pikantan umak od grožđa
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Samoborska muštarda priprema se od tučene gorušice, u koju se ukuhava posebno pripremljen pekmez od grožđa uz dodatak šećera i soli. Riječ je o umjereno pikantnom umaku, smeđe boje, privlačne teksture, oštrog i slatkastog mirisa. Mirisom i okusom  dominiraju vinsko – voćne arome koje se uravnotežuju s „paprenošću“ gorušice. Male sjemenke gorušice koriste se kao začin i pretvaraju u poznati  senf. Za pripremu senfa, sjemenke ove biljke moče se u tekućini kao što su grožđani sok, mošt, vino, ocat, jabukovača ili voda. Zatim se melju u kašu, pri čemu temperatura tijekom pripreme ne smije prijeći 40°C jer će eterična ulja iz sjemenki, koja daju svojstven okus senfu, ishlapjeti.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Uz pečenje i kobasice
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Samoborska muštarda se može koristiti uz govedinu, kobasice, pečenice i češnjovke. Umak će obogatiti i dodatno istaknuti okuse kuhanog, ali i pečenog mesa. Odlično se slaže i s u pećnici pečenim svinjskim kareom u komadu, a dobro će proći uz kuhanu junetinu ili govedinu, dinstane kobase, topli pečeni odojak, pečeni biftek.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Biftek s umakom od samoborske muštarde
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
720 – 800 g bifteka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
50 g maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 za umak:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g crvenog luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
30 g češnjaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličice senfa (Samoborska muštarda)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
0,2 l bijelog vina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
0,2 l pilećeg temeljca (bistre juhe)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3-4 žlice sira Camembert<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Odreske bifteka narezane na 2.5 cm debljine kratko pečemo na otopljenom i procijeđenom maslacu dok sa svih strana ne dobije svijetlo smeđu boju. Temperaturu pečenja smanjimo i tako dovršimo meso. Umak ćemo napraviti tako da na mješavini maslaca i maslinovog ulja sotiramo kosani crveni luk i češnjak. Dodamo senf i kratko prodinstamo, a zatim podlijemo bijelim vinom. Kuhamo dok vino ne ishlapi na 1/3 količine te podlijemo s pilećim temeljcem. Kuhamo dok se umak ne smanji na pola smjese. Umak maknemo s vatre te koristeći žicu umiješamo sir. Na kraju umak začinite solju i paprom a po želji.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Teleći medaljoni u umaku od samoborske muštarde
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
80 dkg telećeg filea<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 dcl demi-glace umaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sam­oborska muštarda<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
40 dkg brokule<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
40 dkg  krumpira<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6 dkg maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1,5 dcl slatkog vrhnja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
ulje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
0,5 l bijelog vina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
list peršina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
­<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Od telećeg fil­a izrežemo po tri medaljona te ih lagano potučemo s batom, začinimo i prepečemo s obje strane na zagrijanoj tavi. Meso izvadimo iz tave, na toj masnoći dodajemo demi-glace umak (ako ne kuhamo demi-glace umak možemo upotrijebiti gotovi umak od pečenja), kada umak prokuha, dodamo samoborsku muštardu, bijelo vino, maslac i slatko vrhnje. U umak vratimo teleće medaljone i kuhamo dok se umak ne zgusne. Za to vrijeme u slanoj vodi skuhamo krumpir i brokulu al dente te začinimo maslacem i soli i paprom.­<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema Demi-glace umaka
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Klasični Demi-Glace priprema se tako da pomiješate španjolski umak i tamni temeljac od teletine u omjeru 1:1 i reducirate do željene gustoće, a zatim procijedite kroz cijedilo. Tamni teleći temeljac se dobiva pečenjem telećih kostiju, mrkve, luka, pirea od rajčica, maslaca, crvenog vina i brašna. Nakon toga se osnova iskuha i procijedi. Demi-glace umak se koristi samostalno ili kao osnova za pripremu drugih umaka.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>Foto: © dream79 - fotolia</para>

Samoborska muštarda: neodoljiva kombinacija gorušice i slatkog mošta Pikantni umak za bolji okus kuhanog  i/ili pečenog mesa U vrijeme berbe grožđa i priprave mošta, nezaobilazna je i priprema muštarde, pikantnog umaka specifičnog okusa, koji je karakterističan za krajeve samoborskog gorja. Spremanje ovog slasnog umaka stanovnici Samobora su naučili od Francuza, ponešto izmijenili i tako je nastala Samoborska muštarda. Prema predaji muštarda se povezuje s dolaskom francuske vojske za vrijeme Napoleona, no izvori kažu da je receptura u samoborskim obiteljima postojala i ranije. I samo ime muštarde  potječe od francuske riječi "moutard" što odgovara nazivu za senf.
   
   Pikantan umak od grožđa
   
   
Samoborska muštarda priprema se od tučene gorušice, u koju se ukuhava posebno pripremljen pekmez od grožđa uz dodatak šećera i soli. Riječ je o umjereno pikantnom umaku, smeđe boje, privlačne teksture, oštrog i slatkastog mirisa. Mirisom i okusom  dominiraju vinsko – voćne arome koje se uravnotežuju s „paprenošću“ gorušice. Male sjemenke gorušice koriste se kao začin i pretvaraju u poznati  senf. Za pripremu senfa, sjemenke ove biljke moče se u tekućini kao što su grožđani sok, mošt, vino, ocat, jabukovača ili voda. Zatim se melju u kašu, pri čemu temperatura tijekom pripreme ne smije prijeći 40°C jer će eterična ulja iz sjemenki, koja daju svojstven okus senfu, ishlapjeti.
 
   Uz pečenje i kobasice
   
   
Samoborska muštarda se može koristiti uz govedinu, kobasice, pečenice i češnjovke. Umak će obogatiti i dodatno istaknuti okuse kuhanog, ali i pečenog mesa. Odlično se slaže i s u pećnici pečenim svinjskim kareom u komadu, a dobro će proći uz kuhanu junetinu ili govedinu, dinstane kobase, topli pečeni odojak, pečeni biftek.
   
   
   Biftek s umakom od samoborske muštarde
   
   
   Sastojci:
   
720 – 800 g bifteka
50 g maslaca
sol
papar
   
   za umak:
   
100 g crvenog luka
30 g češnjaka
2 žličice senfa (Samoborska muštarda)
0,2 l bijelog vina
0,2 l pilećeg temeljca (bistre juhe)
3-4 žlice sira Camembert
sol
papar
   
   Priprema:
   
Odreske bifteka narezane na 2.5 cm debljine kratko pečemo na otopljenom i procijeđenom maslacu dok sa svih strana ne dobije svijetlo smeđu boju. Temperaturu pečenja smanjimo i tako dovršimo meso. Umak ćemo napraviti tako da na mješavini maslaca i maslinovog ulja sotiramo kosani crveni luk i češnjak. Dodamo senf i kratko prodinstamo, a zatim podlijemo bijelim vinom. Kuhamo dok vino ne ishlapi na 1/3 količine te podlijemo s pilećim temeljcem. Kuhamo dok se umak ne smanji na pola smjese. Umak maknemo s vatre te koristeći žicu umiješamo sir. Na kraju umak začinite solju i paprom a po želji.
   
   
   Teleći medaljoni u umaku od samoborske muštarde
   
   
   Sastojci:
   
80 dkg telećeg filea
2 dcl demi-glace umaka
sam­oborska muštarda
40 dkg brokule
40 dkg  krumpira
6 dkg maslaca
1,5 dcl slatkog vrhnja
ulje
sol
papar
0,5 l bijelog vina
list peršina
­
   Priprema:
   
Od telećeg fil­a izrežemo po tri medaljona te ih lagano potučemo s batom, začinimo i prepečemo s obje strane na zagrijanoj tavi. Meso izvadimo iz tave, na toj masnoći dodajemo demi-glace umak (ako ne kuhamo demi-glace umak možemo upotrijebiti gotovi umak od pečenja), kada umak prokuha, dodamo samoborsku muštardu, bijelo vino, maslac i slatko vrhnje. U umak vratimo teleće medaljone i kuhamo dok se umak ne zgusne. Za to vrijeme u slanoj vodi skuhamo krumpir i brokulu al dente te začinimo maslacem i soli i paprom.­
   
   Priprema Demi-glace umaka
   
Klasični Demi-Glace priprema se tako da pomiješate španjolski umak i tamni temeljac od teletine u omjeru 1:1 i reducirate do željene gustoće, a zatim procijedite kroz cijedilo. Tamni teleći temeljac se dobiva pečenjem telećih kostiju, mrkve, luka, pirea od rajčica, maslaca, crvenog vina i brašna. Nakon toga se osnova iskuha i procijedi. Demi-glace umak se koristi samostalno ili kao osnova za pripremu drugih umaka.
 

Foto: © dream79 - fotolia M.G. 

Samoborska muštarda: neodoljiva kombinacija gorušice i slatkog mošta

Riba a la Stroganoff 400 g ribljeg fileta (npr. svježi bakalar ili list) limunovim sokom nasjeckanim per&scaron;inom 1 veliki luk 1 žličicom kapara 250 ml vruće instant juhe 1 žlicu jestivog &scaron;kroba 2 žlice hladne vode pireom od rajčice, senfom, solju, paprom, slatkom paprikom i limunovim sokom. 2 kisela krastavca oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, natopiti ostaviti da stoji oko 15 min; -30 min. očistiti, sitno narezati, dodati zajedno sa zakipiti, kuhati oko 5 min razrijediti sa i povezati time juhu, začiniti narezati na rezance, dodati umaku, umak prokuhati, riblji filet narezati na kocke i 10-15 ostaviti da se kuha na laganoj vatri, ribu poslužiti na zagrijanoj plitici, posuti 

Riba a la Stroganoff

400 g ribljeg fileta (npr. svježi bakalar ili list)

limunovim sokom

nasjeckanim per&scaron;inom

1 veliki luk

1 žličicom kapara

250 ml vruće instant juhe

1 žlicu jestivog &scaron;kroba

2 žlice hladne vode

pireom od rajčice, senfom, solju, paprom, slatkom paprikom

i limunovim sokom.

2 kisela krastavca

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, natopiti</para>

<para>ostaviti da stoji oko 15 min;</para>

<para>očistiti, sitno narezati, dodati zajedno sa</para>

<para>i povezati time juhu, začiniti</para>

<para>narezati na rezance, dodati umaku, umak prokuhati, riblji filet narezati na kocke i 10-15 ostaviti da se kuha na laganoj vatri,</para>

<para>ribu poslužiti na zagrijanoj plitici, posuti</para>

Nabujak od patlidžana 500 g rajčica 500 g patlidžana Plin: Vrijeme pečenja: 1 žlici ulja 2 glavice luka 500 g usitnjene janjetine solju, paprom, crvenom paprikom, runjenom majčinom du&scaron;icom, zdrobljenim mažuranom 1 mjericu jogurta (150 g) 3 jaja 1 žlicom p&scaron;eničnog bra&scaron;na solju Struja: nakratko staviti u kipuću vodu (ne kuhati), isplahnuti u hladnoj vodi, oguliti, narezati na ploške odstraniti peteljke, oprati, izrezati na ploške debljine 1/2 cm, posoliti, pustiti da odstoje oko 30 min, posušiti; na oko 4 oko 45 min. ploške patlidžana s obje strane zapeći dok ne poprime svijetložutu boju; očistiti, sitno narezati, zapeći dodati zapeći, začiniti povrće i meso slojevito slagati u namazanu vatrostalnu posudu, svaki sloj začiniti solju, paprom, paprikom, majčinom dušicom i ružmarinom; staviti u zagrijanu pećnicu, nabujak peći oko 30 min. izmiješati sa začiniti i preliti nabujak; peći daljnjih 15 min. oko 250 

Nabujak od patlidžana

500 g rajčica

500 g patlidžana

1 žlici ulja

500 g usitnjene janjetine

solju, paprom, crvenom paprikom, runjenom majčinom du&scaron;icom, zdrobljenim mažuranom

1 mjericu jogurta (150 g)

3 jaja 1 žlicom p&scaron;eničnog bra&scaron;na

solju

<para>nakratko staviti u kipuću vodu (ne kuhati), isplahnuti u hladnoj vodi, oguliti, narezati na ploške</para>

<para>odstraniti peteljke, oprati, izrezati na ploške debljine 1/2 cm, posoliti, pustiti da odstoje oko 30 min, posušiti; na</para>

<para>ploške patlidžana s obje strane zapeći dok ne poprime svijetložutu boju;</para>

<para>očistiti, sitno narezati, zapeći dodati</para>

<para>povrće i meso slojevito slagati u namazanu vatrostalnu posudu, svaki sloj začiniti solju, paprom, paprikom, majčinom dušicom i ružmarinom; staviti u zagrijanu pećnicu, nabujak peći oko 30 min.</para>

<para>i preliti nabujak; peći daljnjih 15 min.</para>

Ručak na moj način svježe ispečen kruh 4 jaja rukola&nbsp; cherry rajčica maslinovo ulje aceto balsamico začini po volji Skuhati jaja te oprati rajčice i rukolu. Očistiti jaja i narezati ih. Sve sastojke pomiješati u zdjeli te dodati začine (svježi bosiljak, sol, papar...) te malo maslinovog ulja i aceta balsamica. Poslužiti uz kruh.  

Ručak na moj način

svježe ispečen kruh

4 jaja

rukola&nbsp;

cherry rajčica

maslinovo ulje

aceto balsamico

začini po volji

<para>Skuhati jaja te oprati rajčice i rukolu.</para>

<para>Očistiti jaja i narezati ih.</para>

<para>Sve sastojke pomiješati u zdjeli te dodati začine (svježi bosiljak, sol, papar...) te malo maslinovog ulja i aceta balsamica.</para>

Brzi kruh &scaron;alica glatkog bra&scaron;na pola &scaron;alice kukuruznog bra&scaron;na voda pola &scaron;alice zobenih sitno mljevenih pahuljica suhi kvasac&nbsp; soda bikarbona ulje mlijeko jogurt &scaron;ećer sol Pola šalice mlijeka lagano zagrijati i dodati malo šećera i kvasac, pustiti da se kvasac digne. Za to vrijeme pomiješati sve suhe sastojke; brašno, pahuljuce, sol po volji, zobene i sodu. U tu smjesu dodati mlijeko sa kvascem, dvije žlice ulja i razvodnjene dvije do tri žlice jogurta. Sve fino umijesiti na pobrašnjenoj podlozi i izvaljati u oblik po volji. U protvan za pečenje staviti papir i prebaciti tijesto, brzim potezima zarezati crtice po volji da fino popuca i premazati uljem. Peći na 200 stupnjeva 20 do 30 minuta odnosno dok ne porumeni. Zatim smanjiti temperaturu na 160°C  uz ventilaciju na desetak minuta Izvaditi i ohladiti u krpi. 

Brzi kruh

&scaron;alica glatkog bra&scaron;na

pola &scaron;alice kukuruznog bra&scaron;na

voda

pola &scaron;alice zobenih sitno mljevenih pahuljica

suhi kvasac&nbsp;

soda bikarbona

ulje

mlijeko

jogurt

&scaron;ećer

<para>Pola šalice mlijeka lagano zagrijati i dodati malo šećera i kvasac, pustiti da se kvasac digne. Za to vrijeme pomiješati sve suhe sastojke; brašno, pahuljuce, sol po volji, zobene i sodu.</para>

<para>U tu smjesu dodati mlijeko sa kvascem, dvije žlice ulja i razvodnjene dvije do tri žlice jogurta.</para>

<para>Sve fino umijesiti na pobrašnjenoj podlozi i izvaljati u oblik po volji.</para>

<para>U protvan za pečenje staviti papir i prebaciti tijesto, brzim potezima zarezati crtice po volji da fino popuca i premazati uljem.</para>

<para>Peći na 200 stupnjeva 20 do 30 minuta odnosno dok ne porumeni.</para>

<para>Zatim smanjiti temperaturu na 160°C  uz ventilaciju na desetak minuta</para>

Zeleni rezanci s umakom od šampinjona 400 g zelene tjestenine 500 g &scaron;ampinjona vrhnje za kuhanje luk papar sol Popržiti luk dok ne omekša zatim dodati narezane šampinjone te nastaviti dinstati, preliti vrhnjem za kuhanje. Začiniti po ukusu. Servirati uz kuhanu tjesteninu. 

Zeleni rezanci s umakom od šampinjona

400 g zelene tjestenine

500 g &scaron;ampinjona

vrhnje za kuhanje

papar

<para>Popržiti luk dok ne omekša zatim dodati narezane šampinjone te nastaviti dinstati, preliti vrhnjem za kuhanje. Začiniti po ukusu. Servirati uz kuhanu tjesteninu.</para>

Gamberi sa šampinjonima luk &scaron;ampinjoni Ledo pakiranje gambera sol papar krem juha iz vrećice Prodinstati luk i gljive, dodati gambere te sve zaliti vrućom vodom i dodati krem juhu da se zgusne. Začiniti po želji. Možete poslužiti uz tjesteninu, rižu... 

Gamberi sa šampinjonima

&scaron;ampinjoni

Ledo pakiranje gambera

krem juha iz vrećice

<para>Prodinstati luk i gljive, dodati gambere te sve zaliti vrućom vodom i dodati krem juhu da se zgusne. Začiniti po želji. Možete poslužiti uz tjesteninu, rižu...</para>

Lonac s porilukom 1 kg poriluka (oko 10 komada) 2 mrkve 1-2 žlice nasjeckanog per&scaron;ina. 1 celer 2 glavice luka 750 g bra&scaron;natog krumpira 75 g mesnate slanine 1 žlicu ulja 1 l mesne juhe 4 male dimljene kobasice sol, papar malo mesne juhe očistiti, skratiti zeleni dio na duljinu od otprilike 10 cm, prerezati ga po duljini i izrezati na 1 cm široke rezance, dobro oprati i ocijediti; očistiti, ostrugati, oprati, izrezati na kolutiće; oko 30 min. oguliti, oprati, izrezati na kockice; očistiti i sitno narezati; oguliti, oprati, izrezati na kocke izrezati na kockice; zagrijati i na njemu popržiti slaninu dodati mrkvu, celer i luk te pirjati, a potom dodati krumpir, doliti dodati; sve zajedno kuhati oko 10 min; dodati poriluk, i po potrebi doliti još kuhati 5-7 min; izvaditi kobasice, izrezati na ploške i vratiti u lonac, po potrebi dosoliti i popapriti te posuti sa 

Lonac s porilukom

1 kg poriluka (oko 10 komada)

2 mrkve

1-2 žlice nasjeckanog per&scaron;ina.

1 celer

750 g bra&scaron;natog krumpira

75 g mesnate slanine

1 žlicu ulja

1 l mesne juhe 4 male dimljene kobasice

sol, papar

malo mesne juhe

<para>očistiti, skratiti zeleni dio na duljinu od otprilike 10 cm, prerezati ga po duljini i izrezati na 1 cm široke rezance, dobro oprati i ocijediti;</para>

<para>očistiti, ostrugati, oprati, izrezati na kolutiće;</para>

<para>oguliti, oprati, izrezati na kockice;</para>

<para>oguliti, oprati, izrezati na kocke</para>

<para>zagrijati i na njemu popržiti slaninu dodati mrkvu, celer i luk te pirjati, a potom dodati krumpir, doliti</para>

<para>dodati; sve zajedno kuhati oko 10 min; dodati poriluk,</para>

<para>kuhati 5-7 min; izvaditi kobasice, izrezati na ploške i vratiti u lonac, po potrebi dosoliti i popapriti te posuti sa</para>

<para>Nestlé je proširio svoj kulinarski asortiman još jednom inovacijom, MAGGI, jedinstvenim papirom za pečenje piletine. Posebnost novog proizvoda je u tome što omogućuje pripremu sočnog i mekanog, savršeno začinjenog pilećeg filea bez dodavanja kapi masnoće.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Istraživanja su pokazala kako više od 70 posto Hrvata kuha svaki dan te obroke najčešće pripremaju kuhanjem namirnica u loncu, pečenjem u pećnici ili prženjem u tavi. Osim toga, hrvatski potrošači vole piletinu te 32 posto njih piletinu jede jednom tjedno, dok se količina konzumirane piletine procjenjuje na 7,5kg godišnje po stanovniku.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="d952cc2a-35c4-11eb-93ed-0242ac130023" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Tatjana Munjas, Doris Pinčić Rogoznica i Marko Anić</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kako bi svojim potrošačima olakšali pripremu omiljenih jela od piletine stručnjaci tvrtke Nestlé osmislili su način za pripremu savršeno začinjenog, sočnog pilećeg filea i to bez dodavanja masnoća. Ovu inovaciju u kulinarskom asortimanu MAGGI zajedno su predstavili Nestlé i Konzum u Klubu Gastronomada, a jednostavnost pripreme u svega 10 minuta demonstrirali su kuhar Marko Anić te poznata glumica i voditeljica Doris Pinčić Rogoznica.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
,,Ljudi se sve manje kreću, neredovito se hrane i unose previše namirnica s visokim sadržajem masnoće. Skoro dvije trećine stanovnika Hrvatske ima problem s viškom kilograma. Stoga tvrtka Nestlé neprestano radi na unapređenju i inovacijama u svome asortimanu, a kako bi potrošačima ponudila zdravije varijante omiljenih jela.'' – izjavila je Tatjana Munjas, marketing menadžer za Hrvatsku, Nestlé Adriatic.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="e50b41f0-35c4-11eb-9fb3-0242ac130023" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Istraživanja koje je tvrtka Nestlé provela u regiji pokazala su kako je priprema piletine u tavi, uz dodatak soli, papra i univerzalnih začina, omiljen način pripreme ove vrste mesa. Zato MAGGI s papirom za pečenje u tavi unosi dinamiku i dolazi u tri kombinacije pažljivo odabranih mješavina začina, namijenjenih pripremi  piletine – paprika, češnjak i mediteranski začini.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
MAGGI inovativne papire za pečenje piletine u tavi potražite na svim prodajnim mjestima Konzuma.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Predstavljena inovacija u asortimanu MAGGI, papir za pečenje piletine u tavi MAGGI s papirom za pečenje u tavi unosi dinamiku i dolazi u tri kombinacije pažljivo odabranih mješavina začina Nestlé je proširio svoj kulinarski asortiman još jednom inovacijom, MAGGI, jedinstvenim papirom za pečenje piletine. Posebnost novog proizvoda je u tome što omogućuje pripremu sočnog i mekanog, savršeno začinjenog pilećeg filea bez dodavanja kapi masnoće.
   
Istraživanja su pokazala kako više od 70 posto Hrvata kuha svaki dan te obroke najčešće pripremaju kuhanjem namirnica u loncu, pečenjem u pećnici ili prženjem u tavi. Osim toga, hrvatski potrošači vole piletinu te 32 posto njih piletinu jede jednom tjedno, dok se količina konzumirane piletine procjenjuje na 7,5kg godišnje po stanovniku.


   
   
   
Tatjana Munjas, Doris Pinčić Rogoznica i Marko Anić

   
Kako bi svojim potrošačima olakšali pripremu omiljenih jela od piletine stručnjaci tvrtke Nestlé osmislili su način za pripremu savršeno začinjenog, sočnog pilećeg filea i to bez dodavanja masnoća. Ovu inovaciju u kulinarskom asortimanu MAGGI zajedno su predstavili Nestlé i Konzum u Klubu Gastronomada, a jednostavnost pripreme u svega 10 minuta demonstrirali su kuhar Marko Anić te poznata glumica i voditeljica Doris Pinčić Rogoznica.
   
,,Ljudi se sve manje kreću, neredovito se hrane i unose previše namirnica s visokim sadržajem masnoće. Skoro dvije trećine stanovnika Hrvatske ima problem s viškom kilograma. Stoga tvrtka Nestlé neprestano radi na unapređenju i inovacijama u svome asortimanu, a kako bi potrošačima ponudila zdravije varijante omiljenih jela.'' – izjavila je Tatjana Munjas, marketing menadžer za Hrvatsku, Nestlé Adriatic.


   
   


   
Istraživanja koje je tvrtka Nestlé provela u regiji pokazala su kako je priprema piletine u tavi, uz dodatak soli, papra i univerzalnih začina, omiljen način pripreme ove vrste mesa. Zato MAGGI s papirom za pečenje u tavi unosi dinamiku i dolazi u tri kombinacije pažljivo odabranih mješavina začina, namijenjenih pripremi  piletine – paprika, češnjak i mediteranski začini.
MAGGI inovativne papire za pečenje piletine u tavi potražite na svim prodajnim mjestima Konzuma.
   
  Žena.hr 

Predstavljena inovacija u asortimanu MAGGI, papir za pečenje piletine u tavi

<para>Svi ljubitelji popularnih čokoladnih kolačića - muffina, od sada imaju na raspolaganju proizvod koji će im olakšati pripremu većih količina ovih omiljenih slastica.  Novo XXL pakiranje Dr. Oetker mješavine za čokoladne muffine omogućava jednostavnu pripremu čak 20 sočnih muffina s posebno puno čokoladnih komadića. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Muffini su omiljena slastica za sve generacije. Praktični su zbog svoje veličine, mogu se konzumirati u hodu ili polako kao ukusan desert. Novi Dr. Oetker XXL čokoladni muffini odlično su rješenje ako pripremate rođendansku proslavu, party ili obiteljsko okupljanje, a želite oduševiti svoje goste ukusnim slasticama, no nemate puno vremena na raspolaganju. Uz Dr. Oetker XXL čokoladne muffine priprema vaše proslave bit će puno jednostavnija, a vaši gosti oduševit će se bogatim i sočnim okusom čokoladnog biskvita s dodatnim komadićima čokolade.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Dr. Oetker XXL mješavina za čokoladne muffine idealan je izbor i za one manje iskusne u kuhinji jer jamči uspješnu, jednostavnu i brzu pripremu omiljenih slastica. Pakiranje sadrži i papirnate kalupiće za 20 slasnih muffina. Za pripremu ovih ukusnih kolačića čak nije potreban ni mikser jer se mogu ručno zamiješati. Rezultat je 20 savršenih čokoladnih muffina za prave čokoljupce.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Dr. Oetker XXL mješavina za čokoladne muffine može se pronaći u trgovinama po preporučenoj MPC od 29,80 kn. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="af0d7988-35c4-11eb-bdba-0242ac13004a" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

Dr. Oetker: Mega čokoladni užitak Dr. Oetker čokoladni muffini od sada u XXL izdanju Svi ljubitelji popularnih čokoladnih kolačića - muffina, od sada imaju na raspolaganju proizvod koji će im olakšati pripremu većih količina ovih omiljenih slastica.  Novo XXL pakiranje Dr. Oetker mješavine za čokoladne muffine omogućava jednostavnu pripremu čak 20 sočnih muffina s posebno puno čokoladnih komadića. 
   
Muffini su omiljena slastica za sve generacije. Praktični su zbog svoje veličine, mogu se konzumirati u hodu ili polako kao ukusan desert. Novi Dr. Oetker XXL čokoladni muffini odlično su rješenje ako pripremate rođendansku proslavu, party ili obiteljsko okupljanje, a želite oduševiti svoje goste ukusnim slasticama, no nemate puno vremena na raspolaganju. Uz Dr. Oetker XXL čokoladne muffine priprema vaše proslave bit će puno jednostavnija, a vaši gosti oduševit će se bogatim i sočnim okusom čokoladnog biskvita s dodatnim komadićima čokolade.  
   
Dr. Oetker XXL mješavina za čokoladne muffine idealan je izbor i za one manje iskusne u kuhinji jer jamči uspješnu, jednostavnu i brzu pripremu omiljenih slastica. Pakiranje sadrži i papirnate kalupiće za 20 slasnih muffina. Za pripremu ovih ukusnih kolačića čak nije potreban ni mikser jer se mogu ručno zamiješati. Rezultat je 20 savršenih čokoladnih muffina za prave čokoljupce.  
   
Dr. Oetker XXL mješavina za čokoladne muffine može se pronaći u trgovinama po preporučenoj MPC od 29,80 kn. 
   


   
 Promo 

Dr. Oetker: Mega čokoladni užitak

Flambirano egzotično voće s ananasom, slatkim vrhnjem i sladoledom 300 g pripremljenog ananasa 100 g prosijanog &scaron;ećera u prahu 2 žlice limunova soka 250 ml (1/4 l) slatkog vrhnja 2 žlice likera od naranče 2 žlice ruma (54%) 1 kivi 1/2 manga (oko 150 g) 100 g svježih datula 100 g pripremljenog ananasa 100 g jagoda 40 g maslaca 3 žlice &scaron;ećera 125 ml (1/8 l) soka od naranče Za sladoled izrezati na sitne komadiće, izgnječiti u kašastu masu (oko 250 ml, 1/4 l kaše od ananasa), pomiješati sa doliti i tako dugo miješati dok ne nastane gusti umak; umiješati voće sa te zagrijavati na laganoj vatri; zagrijati u kuhači, zapaliti i zapaljeni alkohol preliti preko voća; voće rasporediti na 4 desertna tanjura i povrh staviti sladoled. čvrsto istući i staviti na kašu od ananasa; masu staviti u metalnu zdjelu i ostaviti u zamrzivaču oko 5 sati; svakih 20-30 min snažno promiješati; oguliti, prepoloviti po dužini, rezati na kriške; oguliti, izvaditi koštice, rezati na kocke; prepoloviti, skinuti kožicu, zarezati jednom svaku polovicu datule; izrezati na kocke oprati, skinuti peteljke, prema potrebi prepoloviti ili razrezati na četvrtine; rastopiti u tavi za flambiranje; dodati maslacu i ostaviti da se karamelizira; 

Flambirano egzotično voće s ananasom, slatkim vrhnjem i sladoledom

300 g pripremljenog ananasa

100 g prosijanog &scaron;ećera u prahu 2 žlice limunova soka 250 ml (1/4 l) slatkog vrhnja

2 žlice likera od naranče

2 žlice ruma (54%)

1 kivi

1/2 manga (oko 150 g)

100 g svježih datula

100 g pripremljenog ananasa

100 g jagoda

40 g maslaca

3 žlice &scaron;ećera

125 ml (1/8 l) soka od naranče

<para>izrezati na sitne komadiće, izgnječiti u kašastu masu (oko 250 ml, 1/4 l kaše od ananasa), pomiješati sa</para>

<para>doliti i tako dugo miješati dok ne nastane gusti umak; umiješati voće sa</para>

<para>te zagrijavati na laganoj vatri;</para>

<para>zagrijati u kuhači, zapaliti i zapaljeni alkohol preliti preko voća; voće rasporediti na 4 desertna tanjura i povrh staviti sladoled.</para>

<para>čvrsto istući i staviti na kašu od ananasa; masu staviti u metalnu zdjelu i ostaviti u zamrzivaču oko 5 sati; svakih 20-30 min snažno promiješati;</para>

<para>oguliti, prepoloviti po dužini, rezati na kriške;</para>

<para>oguliti, izvaditi koštice, rezati na kocke;</para>

<para>prepoloviti, skinuti kožicu, zarezati jednom svaku polovicu datule;</para>

Gastro

Rum kuglice od keksa i kokosa

Franck predstavio novu premium liniju čajeva Superiore Tea

Sladoledni pehar "Alexandra"

Salata od korabice i rotkvica

Predstavljanje okusa Korčule i Pelješca ususret Hrvatskom festivalu hrane i vina

Filetsteak mustard

Juneći filet "Wellington"

Dr.Oetker Mug Cake - kolač za pripremu u mikrovalnoj pećnici

Samoborska muštarda: neodoljiva kombinacija gorušice i slatkog mošta

Riba a la Stroganoff

Nabujak od patlidžana

Ručak na moj način

Brzi kruh

Zeleni rezanci s umakom od šampinjona

Gamberi sa šampinjonima

Lonac s porilukom

Predstavljena inovacija u asortimanu MAGGI, papir za pečenje piletine u tavi

Dr. Oetker: Mega čokoladni užitak

Flambirano egzotično voće s ananasom, slatkim vrhnjem i sladoledom

Zapečeni krumpir s ementalerom i vrhnjem

Piletina u curryju

Slasni i jednostavni recepti s kestenima!

Meggle Alpinesse - savršeno maziv ravno iz hladnjaka

kuglice od banana

Svinjetina s mladim lukom na kineski način

Kolač sa kiselim vrhnjem

Canneloni punjeni sunkom i sirom

Savitci lososa u umaku od rajčice

Kristal salata s voćem

Kaneloni na špinatu

Slani muffini

Bavarska krema s likerom od naranče

Svi vole – kavu!

Čoko jagodasta torta

Kupi A+++ uređaj u Emmezeti i računaj na 800 kuna državnih poticaja!

Raskošna čokoladna torta sa narančom i konjakom

Brze knedle bez krumpira

Tuna salata na moj način

Pita od blitve i sira sa integralnim korama

Mousse od čokolade

Kaneloni "Rosanella"

Jelenji steak s lisičicama

Odlični recepti s bundevom koje morate isprobati

Kotleti s češnjakom i lučicama

Iverak na vrtlaričin način

Oreo užitak

Prsa tovljenog goveda u umaku od luštrike

Nova cappuccino inspiracija iz Franck Caféa

Salata od matovilca s rajčicom i šampinjonima

Tiramisu zeki