Postroll

Preroll

Ogrozd u torticama od poljubaca 500 g ogrozda 1 žlicom vode  150 g &scaron;ećera 2 bjelanca 100 g &scaron;ećera struja: plin: vrijeme pečenja: 1 vrećice preljeva za tortu, svijetloga  250 ml soka od ogrozda škarama osloboditi od peteljke i cvata, oprati, staviti na vatru sa lagano pirjati, ostaviti da se ocijedi,  uhvatiti sok za poljupce  istući u čvrsti snijeg  umiješati žlicu po žlicu masu staviti u dresir-vrećicu  oblikovati tortice promjera oko 7 cm, visoke oko 2 cm, a kapicu oblikovati na limu koji smo prethodno prekrili alu-folijom lim staviti u zagrijanu pećnicu -130 25 min na 1, 25 min isključiti, 15 min na 1, oko 50 min tortice ostaviti da se ohlade i ohlađene puniti ogrozdom od i  pripremiti preljev prema uputama na vrećici  preliti ga  preko ogrozda i prekriti kapicama od poljubaca 

Ogrozd u torticama od poljubaca

500 g ogrozda

1 žlicom vode  150 g &scaron;ećera

2 bjelanca

100 g &scaron;ećera

struja: plin:

vrijeme pečenja:

1 vrećice preljeva za tortu, svijetloga  250 ml soka od ogrozda

<para>škarama osloboditi od peteljke i cvata, oprati, staviti na vatru sa</para>

<para>lagano pirjati, ostaviti da se ocijedi,  uhvatiti sok</para>

<para>za poljupce  istući u čvrsti snijeg  umiješati žlicu po žlicu masu staviti u dresir-vrećicu  oblikovati tortice promjera oko 7 cm, visoke oko 2 cm, a kapicu oblikovati na limu koji smo prethodno prekrili alu-folijom lim staviti u zagrijanu pećnicu</para>

<para>-130 25 min na 1, 25 min isključiti, 15 min na 1, oko 50 min tortice ostaviti da se ohlade i ohlađene puniti ogrozdom od</para>

<para>i  pripremiti preljev prema uputama na vrećici  preliti ga  preko ogrozda i prekriti kapicama od poljubaca</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

Nabujak od svježeg sira i tijesta 200 g &scaron;pageta 1 žlicom ulja 2-3 l kipuće slane vode 250 g nemasnog svježeg sira 1 mjericom (150 g) slatkog vrhnja 3 jaja 1 žličicom kumina 2 žlice sitno rezanog vlasca solju i paprom 2 male dimljene kobasice 50 g slanine struja:  plin: vrijeme pečenja: staviti sa u zakuhati, povremeno promiješati; kuhati 8-10 min dok se ne skuhaju "al dente", isplahnuti hladnom vodom, ocijediti izmiješati sa začiniti oprati, ocijediti, izrezati na ploške i pažljivo umiješati u špagete i sir sve zajedno staviti u namazanu vatrostalnu zdjelu narezati na tanke ploške, staviti na smjesu sira i špageta i peći u zagrijanoj pećnici -225 4-5 50-55 min 

Nabujak od svježeg sira i tijesta

200 g &scaron;pageta 1 žlicom ulja 2-3 l kipuće slane vode

250 g nemasnog svježeg sira 1 mjericom (150 g) slatkog vrhnja 3 jaja 1 žličicom kumina 2 žlice sitno rezanog vlasca solju i paprom 2 male dimljene kobasice

50 g slanine

struja:  plin: vrijeme pečenja:

<para>staviti sa u zakuhati, povremeno promiješati; kuhati 8-10 min dok se ne skuhaju "al dente", isplahnuti hladnom vodom, ocijediti izmiješati sa</para>

<para>oprati, ocijediti, izrezati na ploške i pažljivo umiješati u špagete i sir sve zajedno staviti u namazanu vatrostalnu zdjelu narezati na tanke ploške, staviti na smjesu sira i špageta i peći u zagrijanoj pećnici</para>

Pureći karabatak u umaku od vrhnja 2 pureća karabatka solju, paprom, 50 g slanine 3 žlice ulja 1 glavicu luka 6 žlica sherryja 125 ml instant mesne juhe oko 125 g lisičica (iz limenke) 125 ml slatkog vrhnja prilog: oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, natrljati  narezati na kocke, staviti u lonac na pritisak sa karabatke popržiti sa svih strana  očistiti, izrezati na kockice i dodati mesu sa i lonac zatvoriti i pirjati ocijediti, izrezati na komadiće i dodati mesu umiješati, začiniti solju i paprom -30 min rižoto ili tjestenina, endivija 

Pureći karabatak u umaku od vrhnja

2 pureća karabatka

solju, paprom, 50 g slanine

3 žlice ulja 1 glavicu luka

6 žlica sherryja 125 ml instant mesne juhe oko 125 g lisičica (iz limenke)

125 ml slatkog vrhnja

prilog:

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, natrljati  narezati na kocke, staviti u lonac na pritisak sa karabatke popržiti sa svih strana  očistiti, izrezati na kockice i dodati mesu sa i lonac zatvoriti i pirjati ocijediti, izrezati na komadiće i dodati mesu umiješati, začiniti solju i paprom</para>

<para>-30 min rižoto ili tjestenina, endivija</para>

Zečji hrbat u vrhnju 1 zečji hrbat (oko 600 g) sol  papar nastrugani mu&scaron;katni ora&scaron;čić plin: vrijeme pečenja: prilog: 1-2 žlice mekanog maslaca ili margarina 75 g masne slanine narezane na plo&scaron;ke 2 zgnječene borovice 2 oči&scaron;ćena luka izrezana na četvrtine 125 ml - 250 ml vruće vode 250 ml kiselog vrhnja 1 žlicu p&scaron;eničnog bra&scaron;na 2 žlice hladne vode solju, nastruganim mu&scaron;katnim ora&scaron;čićem, &scaron;ećerom limunovim sokom struja: oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, skinuti kožu, izrezati filete; na zečji hrbat utrljati: premazati sa: polovicu od staviti na tavu za prženje ispranu vodom; na slaninu položiti zečji hrbat i prekriti ostatkom slanine tavu za prženje staviti u zagrijanu pećnicu; čim umak poprimi smeđu boju, dodati kožu kratko zagrijati na masnoći, dodati malo od  meso povremeno preliti umakom od pečenja, isparenu tekućinu nadomjestiti vodom do 250 ml  5 minuta prije nego što je jelo gotovo staviti filete  gotovo meso staviti na zagrijani pladanj za umak umak od pečenja staviti u mali lonac za kuhanje sa doliti malo vode i staviti na vatru da prokuha  izmiješati sa  i time povezati tekućinu od pečenja  umak začiniti -250 (posudu za pečenje staviti na donju rešetku) 3-4 (posudu za pečenje staviti na donju rešetku) oko 25 min okruglice od krumpira ili krumpir-pire, džem od brusnica 

Zečji hrbat u vrhnju

1 zečji hrbat (oko 600 g)

sol  papar nastrugani mu&scaron;katni ora&scaron;čić

plin:

vrijeme pečenja: prilog:

1-2 žlice mekanog maslaca ili margarina

75 g masne slanine narezane na plo&scaron;ke

2 zgnječene borovice 2 oči&scaron;ćena luka izrezana na četvrtine

125 ml - 250 ml vruće vode

250 ml kiselog vrhnja

1 žlicu p&scaron;eničnog bra&scaron;na 2 žlice hladne vode

solju, nastruganim mu&scaron;katnim ora&scaron;čićem, &scaron;ećerom limunovim sokom

struja:

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, skinuti kožu, izrezati filete; na zečji hrbat utrljati:</para>

<para>staviti na tavu za prženje ispranu vodom; na slaninu položiti zečji hrbat i prekriti ostatkom slanine tavu za prženje staviti u zagrijanu pećnicu; čim umak poprimi smeđu boju, dodati kožu</para>

<para>kratko zagrijati na masnoći, dodati malo od  meso povremeno preliti umakom od pečenja, isparenu tekućinu nadomjestiti vodom do 250 ml  5 minuta prije nego što je jelo gotovo staviti filete  gotovo meso staviti na zagrijani pladanj</para>

<para>za umak umak od pečenja staviti u mali lonac za kuhanje sa doliti malo vode i staviti na vatru da prokuha  izmiješati sa  i time povezati tekućinu od pečenja  umak začiniti</para>

<para>-250 (posudu za pečenje staviti na donju rešetku) 3-4 (posudu za pečenje staviti na donju rešetku)</para>

<para>oko 25 min okruglice od krumpira ili krumpir-pire, džem od brusnica</para>

<para>Dokazano je da je čokolada najomiljenija namirnica na cijelom svijetu. Vole ju svi, od najmlađih do najstarijih. Osim svog neodoljivog okusa, ne rijetko se koristi kao poklon i znak pažnje koji nikoga tko u njoj istinski uživa, ne ostavlja ravnodušnim. Da je čokolada bolja i od poljupca dokazuje i jedno istraživanje u kojem su sudjelovali ljubavni parovi. Praćena je njihova frekvencija srca i moždana aktivnost. Rezultati su pokazali kako konzumiranje čokolade proizvodi dugotrajniju i intenzivniju reakciju nego ljubljenje. O njezinoj vrijednosti govori i činjenica da se nekad koristila kao valuta plaćanja, što je danas nezamislivo.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="7d5aa0f8-3341-11eb-930f-466836aa32c5" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kada pomislimo da nam je priroda već sve otkrila, ona nam otvara još jedna skrivena vrata. Kroz njih, ovaj put, ulazimo u jedan potpuno novi doživljaj čokolade. Poznato je da se kakao smatra afrodizijakom i ugodom za sva osjetila. Nedavna istraživanja pokazuju da su žene osjetljivije na učinke čokolade od muškaraca, makar je poznati ljubavnik Casanova jeo čokoladu prije svojih osvajanja. Dakle, afrodizijak ili ne, ako želite nečiju vječnu odanost, redoviti darovi čokolade možda i upale. 1828. godine pojavljuje se TAMNA čokolada, po prvi puta u krutom obliku kakvog danas poznajemo. Nakon tamne čokolade, pojavljuje se MLIJEČNA, a treća generacija pripada BIJELOJ čokoladi. 2017. godine na scenu stupa najnovija<strong>, četvrta generacija čokolade </strong>naziva – <strong>RUBY</strong>. Riječ je o prvoj i potpuno neobičnoj inovaciji u zadnjih 80 godina u svijetu čokolade.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="7cb8208a-3341-11eb-a93c-e2b0923f7e43" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Čuvana u posebnoj vrsti kakaovca, skrivala se ružičasta čokoladna čarolija<strong> - Kandit Ruby Think Pink</strong>, najnovija generacija čokolade. Ne samo da izgleda drugačije od svih ostalih čokolada, njezin je okus nešto potpuno novo. Kremasta tekstura i bobičasti voćni okus, epiteti su koji krase senzualnu ljepoticu u ružičastom. Svi istinski ljubitelji najfinijeg slatkiša na svijetu, moći će uživati u ružičastoj rapsodiji okusa. Ruby, prepuna novog doživljaja okusa i boje, koja se jednostavno mora probati da bi se spoznala njezina vrijednost. Čokoladne delicije s Ruby čokoladom zadnjih su godina postale hit, ali se o njima više pričalo nego što su bile dostupne. Zato je <strong>Kandit</strong>, koji u zadnje vrijeme pokreće neke nove trendove u svijetu čokolada,  odlučio da ovu četvrtu vrstu čokolade jedinstvenog okusa ponudi širem krugu potrošača. Kreiranje šest različitih okusa ruby čokolada i drageea, za Kandit tim je bio posebno inspirativan te se naziv cijele linije <strong>THINK PINK</strong>, potpuno uklapa u cijelu priču.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="7da3cf12-3341-11eb-aa7c-1239d12117e7" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Čista Kandit Think pink ruby čokolada te ruby s dodacima – coconut&amp;crispy, cocoa nibs te raspberry &amp; pistachio  i dvije vrste ruby dragee-a s lješnjacima i bademom ovu će jesen i zimu učiniti posebno privlačnom i zavodljivom. Osim što nas osvaja jedinstvenom prirodnom bojom i blagom voćnom aromom kakaovca,  Kandit Think Pink donosi inovacije i u svijetu dizajna. Ekstravagantna ambalaža zaokružuje cijeli doživljaj uživanja u čokoladi i zato - opustite se i uplovite u Ruby uživanje i doslovno gledajte svijet kroz ružičaste naočale. Više informacija potražite <strong>
      <ulink url="https://www.kandit.hr/ruby?utm_source=RTL&amp;utm_medium=PR&amp;utm_campaign=Ruby&amp;utm_term=RTLPR">OVDJE</ulink>
   </strong>.</para>

Kandit Ruby Think Pink - ružičasta rapsodija koju morate probati trenutno je najveći hit u svijetu čokolade Četvrta generacija čokolade dolazi u ružičastom ruhu, a osim fenomenalnog izgleda, osvaja savršenim okusom i aromama Dokazano je da je čokolada najomiljenija namirnica na cijelom svijetu. Vole ju svi, od najmlađih do najstarijih. Osim svog neodoljivog okusa, ne rijetko se koristi kao poklon i znak pažnje koji nikoga tko u njoj istinski uživa, ne ostavlja ravnodušnim. Da je čokolada bolja i od poljupca dokazuje i jedno istraživanje u kojem su sudjelovali ljubavni parovi. Praćena je njihova frekvencija srca i moždana aktivnost. Rezultati su pokazali kako konzumiranje čokolade proizvodi dugotrajniju i intenzivniju reakciju nego ljubljenje. O njezinoj vrijednosti govori i činjenica da se nekad koristila kao valuta plaćanja, što je danas nezamislivo.
   
   
   
 
Kada pomislimo da nam je priroda već sve otkrila, ona nam otvara još jedna skrivena vrata. Kroz njih, ovaj put, ulazimo u jedan potpuno novi doživljaj čokolade. Poznato je da se kakao smatra afrodizijakom i ugodom za sva osjetila. Nedavna istraživanja pokazuju da su žene osjetljivije na učinke čokolade od muškaraca, makar je poznati ljubavnik Casanova jeo čokoladu prije svojih osvajanja. Dakle, afrodizijak ili ne, ako želite nečiju vječnu odanost, redoviti darovi čokolade možda i upale. 1828. godine pojavljuje se TAMNA čokolada, po prvi puta u krutom obliku kakvog danas poznajemo. Nakon tamne čokolade, pojavljuje se MLIJEČNA, a treća generacija pripada BIJELOJ čokoladi. 2017. godine na scenu stupa najnovija, četvrta generacija čokolade naziva – RUBY. Riječ je o prvoj i potpuno neobičnoj inovaciji u zadnjih 80 godina u svijetu čokolade.
   
   
   
 
Čuvana u posebnoj vrsti kakaovca, skrivala se ružičasta čokoladna čarolija - Kandit Ruby Think Pink, najnovija generacija čokolade. Ne samo da izgleda drugačije od svih ostalih čokolada, njezin je okus nešto potpuno novo. Kremasta tekstura i bobičasti voćni okus, epiteti su koji krase senzualnu ljepoticu u ružičastom. Svi istinski ljubitelji najfinijeg slatkiša na svijetu, moći će uživati u ružičastoj rapsodiji okusa. Ruby, prepuna novog doživljaja okusa i boje, koja se jednostavno mora probati da bi se spoznala njezina vrijednost. Čokoladne delicije s Ruby čokoladom zadnjih su godina postale hit, ali se o njima više pričalo nego što su bile dostupne. Zato je Kandit, koji u zadnje vrijeme pokreće neke nove trendove u svijetu čokolada,  odlučio da ovu četvrtu vrstu čokolade jedinstvenog okusa ponudi širem krugu potrošača. Kreiranje šest različitih okusa ruby čokolada i drageea, za Kandit tim je bio posebno inspirativan te se naziv cijele linije THINK PINK, potpuno uklapa u cijelu priču.
 
   
   
   
Čista Kandit Think pink ruby čokolada te ruby s dodacima – coconut&amp;crispy, cocoa nibs te raspberry &amp; pistachio  i dvije vrste ruby dragee-a s lješnjacima i bademom ovu će jesen i zimu učiniti posebno privlačnom i zavodljivom. Osim što nas osvaja jedinstvenom prirodnom bojom i blagom voćnom aromom kakaovca,  Kandit Think Pink donosi inovacije i u svijetu dizajna. Ekstravagantna ambalaža zaokružuje cijeli doživljaj uživanja u čokoladi i zato - opustite se i uplovite u Ruby uživanje i doslovno gledajte svijet kroz ružičaste naočale. Više informacija potražite 
      OVDJE
   . Promo 

Kandit Ruby Think Pink - ružičasta rapsodija koju morate probati trenutno je najveći hit u svijetu čokolade

Ruby_3.jpg

Ruby_1.jpg

Ruby_9.jpg

Članak

Košarica od ananasa s tučenim slatkim vrhnjem 1 svježi ananas (oko 1200 g) 3-4 žlice bijelog ruma &lt; 250 ml slatkog vrhnja 2-3 žlice &scaron;ećera u prahu 1 čajnu žlicu ekstrakta od vanilije ili naranče 1 &scaron;ipak &scaron;ipak: odrezati lisnatu krunu i izrezati donju peteljku da ananas može stajati tankim dugim nožem izdubiti meso ananasa i razrezati ga na četiri dijela, a središnji dio izrezati  meso ananasa rezati na sitne kocke  nakapati sa  poklopiti i ostaviti da upija oko 6 sati  čvrsto istući dodavajući malo-pomalo  umiješati tučeno slatko vrhnje umiješati u kockice od ananasa te staviti u izdubljenu koru  ostatak mase staviti u šalice prepoloviti, zrnca izvaditi žlicom i raspodijeliti ih preko ananasa s tučenim slatkim vrhnjem okrugla je oblika, veličine jabuke, žutonarančaste do crvenkaste boje s glatkom korom, unutrašnjost mu je puna mnogobrojnih sjemenki u obliku zrnaca obavijenih blijedocrvenom, sočnom i slatkom ljuskom 

Košarica od ananasa s tučenim slatkim vrhnjem

1 svježi ananas (oko 1200 g)

3-4 žlice bijelog ruma &lt; 250 ml slatkog vrhnja

2-3 žlice &scaron;ećera u prahu 1 čajnu žlicu ekstrakta od vanilije ili naranče

1 &scaron;ipak

&scaron;ipak:

<para>odrezati lisnatu krunu i izrezati donju peteljku da ananas može stajati tankim dugim nožem izdubiti meso ananasa i razrezati ga na četiri dijela, a središnji dio izrezati  meso ananasa rezati na sitne kocke  nakapati sa  poklopiti i ostaviti da upija oko 6 sati  čvrsto istući dodavajući malo-pomalo  umiješati</para>

<para>tučeno slatko vrhnje umiješati u kockice od ananasa te staviti u izdubljenu koru  ostatak mase staviti u šalice</para>

<para>prepoloviti, zrnca izvaditi žlicom i raspodijeliti ih preko ananasa s tučenim slatkim vrhnjem</para>

<para>okrugla je oblika, veličine jabuke, žutonarančaste do crvenkaste boje s glatkom korom, unutrašnjost mu je puna mnogobrojnih sjemenki u obliku zrnaca obavijenih blijedocrvenom, sočnom i slatkom ljuskom</para>

<para>Postoje određene stvari koje nas sve vežu za djetinjstvo, obiteljska druženja i vikende provedene kod bake te na sam spomen u nama bude osjećaj nostalgije i topline. Takvi najljepši trenutci najčešće se vežu uz druženja koja uvijek iznova povezuju ljude. Jedna od takvih slatkih i nostalgičnih poveznica zasigurno su Kraševe Domaćice, koje je svatko od nas barem jednom imao na svojoj polici sa slasticama.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="7c195622-35a7-11eb-a45b-0242ac130018" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Domaćica, omiljeni slatki zalogaji s dugom tradicijom koja seže u davnu 1957. godinu, u posljednjih nekoliko godina neprestano iznenađuju kreativnošću i novim okusima. Od svima poznatog čajnog peciva s tamnom čokoladom do novih okusa poput Domaćice BeneFIT  i Tamne Domaćice, teško je izabrati samo jednog favorita. Ovaj put izbor je još teži jer nam dolazi nova Domaćica iz Kraševe slatke tvornice.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="7c6d42c8-35a7-11eb-b286-0242ac13002a" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nova Domaćica dolazi u najčokoladnijem izdanju do sada i sigurno će oduševiti sve strastvene ljubitelje, ne samo keksa već i čokolade. <strong>Domaćica Extra Choco</strong> potpuno je prelivena  ukusnom tamnom čokoladom koja će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca te podići svako raspoloženje. Bez obzira na novo čokoladno ruho, Domaćica će zadržati svojih 5 prepoznatljivih i zaštićenih oblika keksa koji su  jedan od zaštitnih znakova i nositelji Kraševa imidža. Uvjereni smo kako će nova najčokoladnija Domaćica Extra Choco osvojiti mnoga srca!</para>

Nova Domaćica dolazi u najčokoladnijem izdanju do sada Novi okus 'obiteljske miljenice' koji oduševljava Postoje određene stvari koje nas sve vežu za djetinjstvo, obiteljska druženja i vikende provedene kod bake te na sam spomen u nama bude osjećaj nostalgije i topline. Takvi najljepši trenutci najčešće se vežu uz druženja koja uvijek iznova povezuju ljude. Jedna od takvih slatkih i nostalgičnih poveznica zasigurno su Kraševe Domaćice, koje je svatko od nas barem jednom imao na svojoj polici sa slasticama.
   
   
   
 
Domaćica, omiljeni slatki zalogaji s dugom tradicijom koja seže u davnu 1957. godinu, u posljednjih nekoliko godina neprestano iznenađuju kreativnošću i novim okusima. Od svima poznatog čajnog peciva s tamnom čokoladom do novih okusa poput Domaćice BeneFIT  i Tamne Domaćice, teško je izabrati samo jednog favorita. Ovaj put izbor je još teži jer nam dolazi nova Domaćica iz Kraševe slatke tvornice.
   
   
   
 
Nova Domaćica dolazi u najčokoladnijem izdanju do sada i sigurno će oduševiti sve strastvene ljubitelje, ne samo keksa već i čokolade. Domaćica Extra Choco potpuno je prelivena  ukusnom tamnom čokoladom koja će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca te podići svako raspoloženje. Bez obzira na novo čokoladno ruho, Domaćica će zadržati svojih 5 prepoznatljivih i zaštićenih oblika keksa koji su  jedan od zaštitnih znakova i nositelji Kraševa imidža. Uvjereni smo kako će nova najčokoladnija Domaćica Extra Choco osvojiti mnoga srca! Promo 

Nova Domaćica dolazi u najčokoladnijem izdanju do sada

Kelj sa seljačkom kobasicom 750 g kelja (oči&scaron;ćenog)  375 g krumpira  1 glavicu luka srednje veličine 50 g svinjske masti sol  mljeveni bijeli papar  oko 300 g seljačke kobasice 250 ml vode vrijeme pirjanja:  prilog: seljačka kobasica: oprati, izrezati na rezance oguliti, oprati, izrezati na kocke  očistiti, izrezati na sitne kockice zagrijati i na njoj popržiti luk dok ne poprimi svijetložutu boju dodati kelj i kratko pirjati umiješati te dodati krumpir oprati pod hladnom tekućom vodom, osušiti, dodati u povrće i naliti  pirjati, po potrebi dosoliti i popariti kobasice izrezati na ploške i vratiti u kelj oko 30 min seljački kruh kobasica od usitnjene krte svinjetine 

Kelj sa seljačkom kobasicom

750 g kelja (oči&scaron;ćenog)  375 g krumpira  1 glavicu luka srednje veličine 50 g svinjske masti

sol  mljeveni bijeli papar  oko 300 g seljačke kobasice

250 ml vode

vrijeme pirjanja:  prilog: seljačka kobasica:

<para>oprati, izrezati na rezance oguliti, oprati, izrezati na kocke  očistiti, izrezati na sitne kockice zagrijati i na njoj popržiti luk dok ne poprimi svijetložutu boju dodati kelj i kratko pirjati</para>

<para>umiješati te dodati krumpir oprati pod hladnom tekućom vodom, osušiti, dodati u povrće i naliti  pirjati, po potrebi dosoliti i popariti kobasice izrezati na ploške i vratiti u kelj</para>

<para>oko 30 min seljački kruh kobasica od usitnjene krte svinjetine</para>

<para>Ako ti pomisao ispijanja piva izaziva gađenje, nisi jedina. Ali u kakvom god društvu se nalazila, postavlja se pitanje kako to da uopće ne podnosiš pivo. 
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="b0ee2e9a-35c0-11eb-aa32-0242ac130044"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="9fc9c650-35c6-11eb-83fe-0242ac130027"/>
<heading2>Zašto neki mrze okus piva?</heading2>
<para>
Odgovor se svodi na<strong> genetiku</strong> koja utječe na način na koji naš mozak procesuira gorke i hladne napitke. Štoviše, ispada da gorak okus piva pokreće evolucijsko ožičenje osmišljeno tako da nas drži podalje od potencijalno opasne hrane i pića, a taj je okidač kod nekih ljudi intezivniji nego kod drugih. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Naime, naši geni zapravo mogu utjecati na način na koji naš mozak reagira na hladna ili gorka pića. Upravo to je razlog zašto neki ljudi jednostavno ne mogu podnijeti miris, a kamooli okus piva.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
S druge strane, tu je i<strong> osjetljivost na gorčinu</strong>.  Kao što vjerojatno znaš, u našim okusnim pupoljcima nalazi se<strong> četiri osnovna okusa</strong> koje nam pomažu u opažanju slanih, slatkih, kiselih i gorkih okusa, a njima se pridružio i peti - umami okus koji na japanskom znači ukusan. Jednom kada okusni pupoljci identificiraju specifične okuse, receptori okusa šalju te podatke preko živaca do 'moždanog debla'.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>"Ako govorimo o receptoru kao o lokotu, onda je ono što se na njega veže specifičan ključ"</emphasis>, rekla je za portal Live Science nutricionistica Virginia Utermohlen Lovelace. <emphasis>"Stanica na koju je vezan taj receptor šalje mozgu poruku da kaže: 'Uf, ovo je gorko!'"</emphasis>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis/>
</para>
<para>
   <emphasis>(Foto: Pexels)</emphasis>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Postoji nevjerojatnih <strong>25 različitih vrsta receptora okusa za gorčinu</strong> u ljudskom tijelu. Za usporedbu postoje samo dvije različite vrste receptora soli. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>"Gorčina piva uglavnom dolazi od hmelja. Alfa i beta kiseline koje se nalaze u hmelju, kao i niske koncentracije etanola u pivu, vežu se na tri od ova 25 gorkih receptora, signalizirajući mozgu gorak okus kada piješ pivo"</emphasis>, objašnjava nutricionistica.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ali zbog čega je taj gorak okus toliko teško progutati? Sljedeći put kad ti prijatelji oduševljeno predstavljaju novo craft pivo koje će te u potpunosti preobratiti, možeš im samo reći da su njihovi jedinstveni ukusi u izravnoj suprotnosti s evolucijskim instinktom. Naime, ljudi su zapravo evoluirali receptore gorkog okusa radi vlastite sigurnosti - kako bi prepoznali otrovnu hranu koja može biti štetna.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Prema studiji iz 2017. godine objavljenoj u časopisu <ulink url="https://www.nature.com/articles/s41598-017-07256-y?utm_source=commission_junction&amp;utm_medium=affiliate">Scientific Reports</ulink>, samo TAS2R16 (koji je jedan od 25 receptora gorčine u ljudskom tijelu) ima 17 polimorfizama, uključujući varijantu koja je povezana s ovisnošću o alkoholu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nutricionistica je objasnila da je jedan od najlakših pokazatelja osjetljivosti na gorčinu broj okusa koji imaš u ustima. <strong>Što više imaš okusnih pupoljaka, veća je vjerovatnost da ćeš mrziti pivo</strong>. Gorki receptori, međutim, nisu jedine inačice u igri. Karboniranje u pivu okreće se našim "hladnim" receptorima. Receptori za hladnoću također imaju genetske varijacije, tako da,<emphasis> 'iako možda nisi osjetljiva na gorčinu piva, receptori koji signaliziraju hladnoću mogu također učiniti pivo potpuno neprivlačnim'</emphasis>, dodala je nutricionistica.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ako si osjetljiva na gorčinu u pivu ili drugom alkoholu, postoje mjere zaštite kojima možeš "utopiti" snagu receptora gorčine. Kako objašnjava nutricionistica,<emphasis> '<strong>slatka i slana hrana može ti pomoći isključiti učinke receptora gorčine</strong>. Zbog toga se orašasti plodovi često poslužuju uz pivo i zato primjerice pijemo tekilu sa soli'.</emphasis>
</para>

Napokon otkriveno: Zašto neki ljudi jednostavno mrze okus piva Jesi li među njima? Ako ti pomisao ispijanja piva izaziva gađenje, nisi jedina. Ali u kakvom god društvu se nalazila, postavlja se pitanje kako to da uopće ne podnosiš pivo. 



Zašto neki mrze okus piva?

Odgovor se svodi na genetiku koja utječe na način na koji naš mozak procesuira gorke i hladne napitke. Štoviše, ispada da gorak okus piva pokreće evolucijsko ožičenje osmišljeno tako da nas drži podalje od potencijalno opasne hrane i pića, a taj je okidač kod nekih ljudi intezivniji nego kod drugih. 
   
Naime, naši geni zapravo mogu utjecati na način na koji naš mozak reagira na hladna ili gorka pića. Upravo to je razlog zašto neki ljudi jednostavno ne mogu podnijeti miris, a kamooli okus piva.
   
S druge strane, tu je i osjetljivost na gorčinu.  Kao što vjerojatno znaš, u našim okusnim pupoljcima nalazi se četiri osnovna okusa koje nam pomažu u opažanju slanih, slatkih, kiselih i gorkih okusa, a njima se pridružio i peti - umami okus koji na japanskom znači ukusan. Jednom kada okusni pupoljci identificiraju specifične okuse, receptori okusa šalju te podatke preko živaca do 'moždanog debla'.
   
   "Ako govorimo o receptoru kao o lokotu, onda je ono što se na njega veže specifičan ključ", rekla je za portal Live Science nutricionistica Virginia Utermohlen Lovelace. "Stanica na koju je vezan taj receptor šalje mozgu poruku da kaže: 'Uf, ovo je gorko!'"


   
   


   (Foto: Pexels)


   
Postoji nevjerojatnih 25 različitih vrsta receptora okusa za gorčinu u ljudskom tijelu. Za usporedbu postoje samo dvije različite vrste receptora soli. 
   
   "Gorčina piva uglavnom dolazi od hmelja. Alfa i beta kiseline koje se nalaze u hmelju, kao i niske koncentracije etanola u pivu, vežu se na tri od ova 25 gorkih receptora, signalizirajući mozgu gorak okus kada piješ pivo", objašnjava nutricionistica.
   
Ali zbog čega je taj gorak okus toliko teško progutati? Sljedeći put kad ti prijatelji oduševljeno predstavljaju novo craft pivo koje će te u potpunosti preobratiti, možeš im samo reći da su njihovi jedinstveni ukusi u izravnoj suprotnosti s evolucijskim instinktom. Naime, ljudi su zapravo evoluirali receptore gorkog okusa radi vlastite sigurnosti - kako bi prepoznali otrovnu hranu koja može biti štetna.
   
Prema studiji iz 2017. godine objavljenoj u časopisu Scientific Reports, samo TAS2R16 (koji je jedan od 25 receptora gorčine u ljudskom tijelu) ima 17 polimorfizama, uključujući varijantu koja je povezana s ovisnošću o alkoholu.
   
Nutricionistica je objasnila da je jedan od najlakših pokazatelja osjetljivosti na gorčinu broj okusa koji imaš u ustima. Što više imaš okusnih pupoljaka, veća je vjerovatnost da ćeš mrziti pivo. Gorki receptori, međutim, nisu jedine inačice u igri. Karboniranje u pivu okreće se našim "hladnim" receptorima. Receptori za hladnoću također imaju genetske varijacije, tako da, 'iako možda nisi osjetljiva na gorčinu piva, receptori koji signaliziraju hladnoću mogu također učiniti pivo potpuno neprivlačnim', dodala je nutricionistica.
   
Ako si osjetljiva na gorčinu u pivu ili drugom alkoholu, postoje mjere zaštite kojima možeš "utopiti" snagu receptora gorčine. Kako objašnjava nutricionistica, 'slatka i slana hrana može ti pomoći isključiti učinke receptora gorčine. Zbog toga se orašasti plodovi često poslužuju uz pivo i zato primjerice pijemo tekilu sa soli'.
 A.Š. 

Napokon otkriveno: Zašto neki ljudi jednostavno mrze okus piva

Artičoke s umakom vinaigrette 4 pripremljene artičoke slanu vodu 3-4 l kipuće vode  3-4 žlice octa 8 žlica ulja 3 žlice octa  1 čajnom žlicom senfa 1 žlicom nasjeckanog per&scaron;ina  1 žlicom sitno narezanog vlasca navrh noža zdrobljene krbuljice  navrh noža usitnjenog bosiljka posoliti i popariti nakratko staviti u  ocijediti  staviti u kuhati; artičoke su kuhane kada se latice mogu lagano izvući  artičoke ocijediti s laticama okrenutima prema dolje 30-40 min za umak vinaigrette:  izmiješati sa svaku artičoku poslužiti pojedinačno na desertnim tanjurićima trgati latice artičoke počevši od donje strane; svaku laticu donjim krajem umočiti u umak, meso artičoke zubima oguliti s latice kada su sve latice skinute, dio artičoke koji se ne jede odvojiti nožem, dno artičoke izrezati na kockice i pojesti s ostatkom umaka 

Artičoke s umakom vinaigrette

4 pripremljene artičoke slanu vodu

3-4 l kipuće vode  3-4 žlice octa

8 žlica ulja 3 žlice octa  1 čajnom žlicom senfa 1 žlicom nasjeckanog per&scaron;ina  1 žlicom sitno narezanog vlasca navrh noža zdrobljene krbuljice  navrh noža usitnjenog bosiljka posoliti i popariti

<para>nakratko staviti u  ocijediti  staviti u</para>

<para>kuhati; artičoke su kuhane kada se latice mogu lagano izvući  artičoke ocijediti s laticama okrenutima prema dolje 30-40 min</para>

<para>za umak vinaigrette:  izmiješati sa</para>

<para>svaku artičoku poslužiti pojedinačno na desertnim tanjurićima trgati latice artičoke počevši od donje strane; svaku laticu donjim krajem umočiti u umak, meso artičoke zubima oguliti s latice kada su sve latice skinute, dio artičoke koji se ne jede odvojiti nožem, dno artičoke izrezati na kockice i pojesti s ostatkom umaka</para>

Juneći sote na pikantan način 250 - 300 g junećeg mesa (but, ramstek) 1 glavicu luka 2 kisela krastavca 2-3 rajčice 1 če&scaron;anj če&scaron;njaka  1 žlicu maslaca  solju i paprom 1 mjericu slatkog vrhnja 1 žličicu rajčice u tubi 1/2 žličice senfa 1/2 žličice mesnog ekstrakta solju i paprom vrijeme pečenja: prilog: isprati u hladnoj, tekućoj vodi, posušiti, izrezati na male ploške, a potom na rezance očistiti eventualno oguliti nakratko staviti u kipuću vodu, potom u hladnu, oguliti  luk, krastavce i rajčice izrezati na male kockice  očistiti, tavu premazati češnjakom  ugrijati, meso popržiti, začiniti meso izvaditi iz tave i staviti na toplo umiješati; umak začiniti i dodati mesu oko 8 min pečeni krumpiri, zelena salata 

Juneći sote na pikantan način

250 - 300 g junećeg mesa (but, ramstek)

1 glavicu luka 2 kisela krastavca 2-3 rajčice

1 če&scaron;anj če&scaron;njaka  1 žlicu maslaca  solju i paprom

1 mjericu slatkog vrhnja 1 žličicu rajčice u tubi 1/2 žličice senfa 1/2 žličice mesnog ekstrakta solju i paprom vrijeme pečenja: prilog:

<para>isprati u hladnoj, tekućoj vodi, posušiti, izrezati na male ploške, a potom na rezance očistiti eventualno oguliti nakratko staviti u kipuću vodu, potom u hladnu, oguliti  luk, krastavce i rajčice izrezati na male kockice  očistiti, tavu premazati češnjakom  ugrijati, meso popržiti, začiniti meso izvaditi iz tave i staviti na toplo</para>

<para>umiješati; umak začiniti i dodati mesu oko 8 min pečeni krumpiri, zelena salata</para>

Brokula s holandez-umakom i začinima 750 g brokula 1 če&scaron;anj če&scaron;njaka 1 žlicom maslaca 1 čajnom žlicom &scaron;ećera 2 l kipuće vode 200 g maslaca  4 žumanca 1-2 čajne žlice limunova soka 3 žlice bjelog vina worchester-umak 2-3 žlice nasjeckanog per&scaron;ina 2-3 žlice isjeckanog vlasca 2-3 žlice usitnjenog kopra 1 žlicu usitnjene majčine du&scaron;ice 2-3 žlice nasjeckanog bosiljka odstraniti listove, peteljke oguliti i križno zarezati do cvjetova, oprati očistiti, protisnuti, staviti zajedno s brokulom  i u kuhati 8-10 min, ocijediti, složiti na prethodno zagrijan pladanj 8-10 min za holandez-umak sa začinima ugrijati u malom loncu izmiješati u malom kotliću, kotlić staviti u kipuću vodu, smjesu pjenasto tući miješalicom oko 5 minuta; tekući topli maslac miješajući dodavati kap po kap smjesi; miješati dok umak ne postane kremast umiješati u unak holandez-umak sa začinima posoliti i popapriti  poslužiti uz brokule  oko 15 min 

Brokula s holandez-umakom i začinima

750 g brokula

1 če&scaron;anj če&scaron;njaka

1 žlicom maslaca 1 čajnom žlicom &scaron;ećera 2 l kipuće vode

200 g maslaca  4 žumanca 1-2 čajne žlice limunova soka 3 žlice bjelog vina worchester-umak

2-3 žlice nasjeckanog per&scaron;ina 2-3 žlice isjeckanog vlasca 2-3 žlice usitnjenog kopra 1 žlicu usitnjene majčine du&scaron;ice 2-3 žlice nasjeckanog bosiljka

<para>odstraniti listove, peteljke oguliti i križno zarezati do cvjetova, oprati očistiti, protisnuti, staviti zajedno s brokulom  i u kuhati 8-10 min, ocijediti, složiti na prethodno zagrijan pladanj 8-10 min</para>

<para>za holandez-umak sa začinima ugrijati u malom loncu</para>

<para>izmiješati u malom kotliću, kotlić staviti u kipuću vodu, smjesu pjenasto tući miješalicom oko 5 minuta; tekući topli maslac miješajući dodavati kap po kap smjesi; miješati dok umak ne postane kremast</para>

<para>umiješati u unak holandez-umak sa začinima posoliti i popapriti  poslužiti uz brokule  oko 15 min</para>

Sleđ u kopru 375 g crvenog vinskog octa 150 g &scaron;ećera 2 lovorova lista 10 fileta od sleđa 2-3 glavice luka (oko 150 g) 5-6 žlica nasjeckanog kopra prilog: za mariniranje: miješajući pustiti da zakuha tako dugo dok se šećer ne otopi i ostaviti da se ohladi isprati u hladnoj tekućoj vodi, ocijediti i osušiti očistiti,narezati na ploške  ploške luka i ribu stavljati naizmjenično u bocu sa  pa potom preliti svaki red marinadom  zatvoriti bocu i ostaviti da odstoji na hladnom (ne u hladioniku) 2 dana seljački kruh i maslac 

Sleđ u kopru

375 g crvenog vinskog octa 150 g &scaron;ećera 2 lovorova lista

10 fileta od sleđa

2-3 glavice luka (oko 150 g)

5-6 žlica nasjeckanog kopra

<para>miješajući pustiti da zakuha tako dugo dok se šećer ne otopi i ostaviti da se ohladi isprati u hladnoj tekućoj vodi, ocijediti i osušiti očistiti,narezati na ploške  ploške luka i ribu stavljati naizmjenično u bocu sa  pa potom preliti svaki red marinadom  zatvoriti bocu i ostaviti da odstoji na hladnom (ne u hladioniku) 2 dana seljački kruh i maslac</para>

Voćni puding 200 g suhih kru&scaron;aka 200 g suhih &scaron;ljiva (bez ko&scaron;tica) 200 g suhih marelica 375 ml vode 200 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na 4 ravne žličice pra&scaron;ka za pecivo 30 g &scaron;ećera  1 vrećica vanilin-&scaron;ećera navrh noža mljevenog đumbira  navrh noža mljevenog klinčića  1 žlica tre&scaron;njevače 150 ml ohlađene tekućine od voća (može se zamijeniti vodom) 65 g grubo sjeckanih lje&scaron;njaka 65 g sitnih kocaka kandirane kore citronatskog limuna 100 g probranih grožđica bijelim bra&scaron;nom prilog: savjet: voće preliti sa i ostaviti da nabubri preko noći nabubreno voće zakuhati, kuhati oko 2 min, ostaviti da se ocijedi (sačuvati tekućinu od voća)  ohlađeno voće rezati na komadiće  izmiješati sa  prosijati u jednu zdjelu i u sredini napraviti udubinu sve sastojke staviti u zdjelu, brzo promiješati tako da nastane glatka smjesa; na kraju dodati sitno isjeckano voće umiješati  smjesu staviti u kalup za puding koji smo prethodno namazali i posuli zatvoriti poklopcem kalup staviti u lonac na pritisak; uliti onoliko vode koliko je potrebno da se pokrije 1/3 kalupa; zatvoriti lonac, a regulator za kuhanje podesiti na prvi stupanj čim počne izlaziti obilna para (nakon otprilike 1 min) nakon što se pojavi prvi prsten  ostaviti puding da se kuha na vodi lonac skinuti s vatre i otvoriti tek onda kad se tlačni ventil više ne vidi oko 2 min oko 65 min umak od vanilije ili umak od vinske pjene voćni puding poslužiti hladan, narezan na kriške, s maslacem 

Voćni puding

200 g suhih kru&scaron;aka 200 g suhih &scaron;ljiva (bez ko&scaron;tica) 200 g suhih marelica 375 ml vode

200 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na 4 ravne žličice pra&scaron;ka za pecivo

30 g &scaron;ećera  1 vrećica vanilin-&scaron;ećera navrh noža mljevenog đumbira  navrh noža mljevenog klinčića  1 žlica tre&scaron;njevače

150 ml ohlađene tekućine od voća (može se zamijeniti vodom)

65 g grubo sjeckanih lje&scaron;njaka 65 g sitnih kocaka kandirane kore citronatskog limuna 100 g probranih grožđica

bijelim bra&scaron;nom

savjet:

<para>voće preliti sa i ostaviti da nabubri preko noći nabubreno voće zakuhati, kuhati oko 2 min, ostaviti da se ocijedi (sačuvati tekućinu od voća)  ohlađeno voće rezati na komadiće  izmiješati sa  prosijati u jednu zdjelu i u sredini napraviti udubinu</para>

<para>sve sastojke staviti u zdjelu, brzo promiješati tako da nastane glatka smjesa; na kraju dodati sitno isjeckano voće</para>

<para>umiješati  smjesu staviti u kalup za puding koji smo prethodno namazali i posuli zatvoriti poklopcem kalup staviti u lonac na pritisak; uliti onoliko vode koliko je potrebno da se pokrije 1/3 kalupa; zatvoriti lonac, a regulator za kuhanje podesiti na prvi stupanj čim počne izlaziti obilna para (nakon otprilike 1 min) nakon što se pojavi prvi prsten  ostaviti puding da se kuha na vodi lonac skinuti s vatre i otvoriti tek onda kad se tlačni ventil više ne vidi oko 2 min oko 65 min umak od vanilije ili umak od vinske pjene voćni puding poslužiti hladan, narezan na kriške, s maslacem</para>

Luk u vrhnju 500 g luka 1-2 žlice maslaca nekoliko listića majčine du&scaron;ice 250 ml slatkog vrhnja 150 g goude 4 plo&scaron;ke toasta 2 žlice maslaca struja: plin: vrijeme pečenja: očistiti, narezati na tanke kolutiće, kolutiće razdvojiti rastopiti, luk popržiti dok ne požuti, začiniti solju i paprom,  dodati luk rasporediti u četiri vatrostalne posudice posoliti, dodati luku tako da ga skoro pokrije  nastrugati i ravnomjerno posuti preko vrhnja  odrezati kore, izrezati na kockice, staviti na sir izrezati na listiće i posuti preko kruha  peći u zagrijanoj pećnici oko 200 oko 3 20-30 min 

Luk u vrhnju

500 g luka

1-2 žlice maslaca

nekoliko listića majčine du&scaron;ice

250 ml slatkog vrhnja

150 g goude

4 plo&scaron;ke toasta

2 žlice maslaca

struja: plin: vrijeme pečenja:

<para>očistiti, narezati na tanke kolutiće, kolutiće razdvojiti rastopiti, luk popržiti dok ne požuti, začiniti solju i paprom,  dodati luk rasporediti u četiri vatrostalne posudice posoliti, dodati luku tako da ga skoro pokrije  nastrugati i ravnomjerno posuti preko vrhnja  odrezati kore, izrezati na kockice, staviti na sir izrezati na listiće i posuti preko kruha  peći u zagrijanoj pećnici oko 200 oko 3 20-30 min</para>

<para>Znaš li što balet, traperice i sunčane naočale imaju zajedničko? Svi su nastali u Italiji. A sada još jedan talijanski simbol postaje hit, ali i moguće <strong>rješenje velikog ekološkog problema</strong>. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Danas, kada svi pokušavamo pronaći načine kako bismo smanjili <strong>potrošnju plastike</strong> - <strong>slamke od tjestenine</strong> mogle bi biti jedno od rješenja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nedavno je jedan korisnik na <emphasis>Redditu</emphasis> objavio fotografiju kako bi pokazao ovu inicijativu koju sve više talijanskih kafića poduzima, a ova ideja sada se širi društvenim mrežama kao luda. Međutim, mnogima je u oko upala plastična čaša, pa je jasno kako ovaj objekt još mora poraditi na svom 'eco-friendly' pristupu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para/>
<para>
   <ulink url="https://www.reddit.com/r/europe/comments/das9np/here_in_italy_bars_are_starting_to_use_pasta_as/">Here in Italy bars are starting to use pasta as straws to reduce plastic use. Our technology amazes the world another time.</ulink> from <ulink url="http://www.reddit.com/r/europe">r/europe</ulink>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Bilo kako bilo, ovakve slamke počele su se sve više pojavljivati u <strong>Italiji</strong>, ali i nekim drugim europskim zemljama poput <strong>Grčke, Njemačke i Velike Britanije</strong>.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BkrDg8fABIB/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zanimljivo je da već postoji tvrtka imena <strong>
      <ulink url="https://stroodles.co.uk/">Stroodles</ulink>
   </strong> koja proizvodi i izvozi ove eko slamke. Oni objašnjavaju kako njihove slamke <strong>traju sat vremena, nemaju nikakav okus i slobodno se mogu baciti u kompost</strong> nakon uporabe. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B0JvlT9Jc9S/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BzIQ4Y-oA8h/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B0V6pzyJ4hO/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <strong>Što kažeš na ove eko slamke? Piši nam u komentarima. </strong>
</para>

Pohvalno: Sve više kafića u Italiji koristi slamke od tjestenine Uvođenje slamki od tjestenine kako bi se smanjila potrošnja plastike? Podržavamo ovaj potez! Znaš li što balet, traperice i sunčane naočale imaju zajedničko? Svi su nastali u Italiji. A sada još jedan talijanski simbol postaje hit, ali i moguće rješenje velikog ekološkog problema. 
   
Danas, kada svi pokušavamo pronaći načine kako bismo smanjili potrošnju plastike - slamke od tjestenine mogle bi biti jedno od rješenja.
   
Nedavno je jedan korisnik na Redditu objavio fotografiju kako bi pokazao ovu inicijativu koju sve više talijanskih kafića poduzima, a ova ideja sada se širi društvenim mrežama kao luda. Međutim, mnogima je u oko upala plastična čaša, pa je jasno kako ovaj objekt još mora poraditi na svom 'eco-friendly' pristupu.
 



   Here in Italy bars are starting to use pasta as straws to reduce plastic use. Our technology amazes the world another time. from r/europe


   
Bilo kako bilo, ovakve slamke počele su se sve više pojavljivati u Italiji, ali i nekim drugim europskim zemljama poput Grčke, Njemačke i Velike Britanije.
 



   
Zanimljivo je da već postoji tvrtka imena 
      Stroodles
    koja proizvodi i izvozi ove eko slamke. Oni objašnjavaju kako njihove slamke traju sat vremena, nemaju nikakav okus i slobodno se mogu baciti u kompost nakon uporabe. 
 



   
 



   
 



   
   Što kažeš na ove eko slamke? Piši nam u komentarima. 
 A.Š. 

Pohvalno: Sve više kafića u Italiji koristi slamke od tjestenine

Grašak na nordijski način 1 glavicu luka  500 g krumpira  1 vezicu povrća za juhu 2 žlice svinjske masti 500 ml mesne juhe 2-4 male dimljene kobasice 500 g gra&scaron;ka iz limenke 4 hrenovke sol  papar sjeckanim per&scaron;inom vrijeme pripreme: savjet: slatkog vrhnja očistiti oguliti, oprati očistiti, oprati, sve narezati na kocke  zagrijati i na njoj propirjati luk, dodati krumpir i povrće te zajedno pirjati  uliti oprati i dodati povrću  kuhati oko 10 minuta  dodati zajedno s tekućinom  dodati i kuhati još oko 5 minuta  dodati i posuti -30 min svakoj porciji dodati po želji kiselog kupusa, te eventualno na svaku porciju staviti malo 

Grašak na nordijski način

1 glavicu luka  500 g krumpira  1 vezicu povrća za juhu

2 žlice svinjske masti

500 ml mesne juhe 2-4 male dimljene kobasice

500 g gra&scaron;ka iz limenke 4 hrenovke

sol  papar sjeckanim per&scaron;inom vrijeme pripreme: savjet:

slatkog vrhnja

<para>očistiti oguliti, oprati očistiti, oprati, sve narezati na kocke  zagrijati i na njoj propirjati luk, dodati krumpir i povrće te zajedno pirjati  uliti oprati i dodati povrću  kuhati oko 10 minuta  dodati zajedno s tekućinom  dodati i kuhati još oko 5 minuta  dodati</para>

<para>-30 min svakoj porciji dodati po želji kiselog kupusa, te eventualno na svaku porciju staviti malo</para>

<para>Tko bi pomislio da možeš postati popularna među slavnim osobama ako svaki dan radiš kavu! Pa, Brian Leonard, poznatiji kao <ulink url="https://www.instagram.com/baristabrian/">
      <strong>Barista Brian</strong>
   </ulink>, može ti reći sve o tome jer brojne zvijezde obožavaju njegove portrete od kave. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Od prekrasnih krajolika i životinja do portreta - ovaj barista bavi se tzv. 'latte artom' i <strong>može naslikati apsoultno sve koristeći samo pjenu od kave</strong>.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B2T9gW7JNjL/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
I definitivno zna kako impresionirati bilo kojeg ljubitelja kave - čak ga je i slavna Meryl Streep nazvala genijem! Budući da se specijalizirao upravao za portrete slavnih, <strong>mi smo izdvojile neke od njegovih najboljih djela</strong>, zajedno s oduševljenim izrazima holivudskih zvijezda.</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="de6840c8-35ba-11eb-b1b6-0242ac13004f"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="0095cee2-35e6-11eb-9bd5-0242ac120010"/>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Renée Zellweger</title>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B2twV3LJNkk/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B2hK2f9pALd/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Daniel Radcliffe</title>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/Btg7sHiFN8l/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BtYw3agF2Nx/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Kit Harington</title>
   <para/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/BxsQCbtpwXJ/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Meryl Streep</title>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B2Rw5XTJp3H/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B2PLJMtpBO1/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Jennifer Lopez</title>
   <para/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B2MvPCYlXkW/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Eddie Murphy</title>
   <para>
      <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B2Kfm0JpKhv/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B2LM8EIp27T/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Kristen Stewart</title>
   <para/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B2HgArlplDH/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Eddie Redmayne</title>
   <para/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B2j7SX_JmNu/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Kerry Washington</title>
   <para/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B2Ww2EhpQwR/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Matt Damon i Christian Bale</title>
   <para/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B2LQVYPpLKR/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
   <title>Tom Hanks</title>
   <para/>
   <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B24PUWxJ8zW/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>

Umjetnost u šalici: Ovaj barista radi portrete slavnih na pjeni od kave i odlični su Čak ga je i slavna Meryl Streep nazvala genijem Tko bi pomislio da možeš postati popularna među slavnim osobama ako svaki dan radiš kavu! Pa, Brian Leonard, poznatiji kao 
      Barista Brian
   , može ti reći sve o tome jer brojne zvijezde obožavaju njegove portrete od kave. 
   
Od prekrasnih krajolika i životinja do portreta - ovaj barista bavi se tzv. 'latte artom' i može naslikati apsoultno sve koristeći samo pjenu od kave.
 



   
I definitivno zna kako impresionirati bilo kojeg ljubitelja kave - čak ga je i slavna Meryl Streep nazvala genijem! Budući da se specijalizirao upravao za portrete slavnih, mi smo izdvojile neke od njegovih najboljih djela, zajedno s oduševljenim izrazima holivudskih zvijezda.




   Renée Zellweger
   
      
 

   
   



   Daniel Radcliffe
   
      
 

   
   



   Kit Harington
   
   



   Meryl Streep
   
      
 

   
   



   Jennifer Lopez
   
   



   Eddie Murphy
   
      
 

   
   



   Kristen Stewart
   
   



   Eddie Redmayne
   
   



   Kerry Washington
   
   



   Matt Damon i Christian Bale
   
   



   Tom Hanks
   
   
 A.Š. 

Umjetnost u šalici: Ovaj barista radi portrete slavnih na pjeni od kave i odlični su

Prev-next članak

Punjeni luk 2 luka (oko 750 g) 15 g margarina 375 g mljevenog mesa 1 žlicom nasjeckanog per&scaron;ina 1 žlicom nasjeckanog per&scaron;ina struja: plin: vrijeme pečenja: očistiti, zakuhati u slanoj vodi,  polukuhani luk prepoloviti vodoravno, izdubiti, komade luka sitno narezati rastopiti u vatrostalnoj posudi, kockice luka pirjati, umiješati 3 žlice slatkog vrhnja, posoliti izdubljene polovice luka polegnuti na luk i vrhnje izmiješati sa  luk puniti dobivenom smjesom  staviti u prethodno ugrijanu pećnicu i peći  gotovo jelo posuti -225 3-4 oko 30 min 

Punjeni luk

2 luka (oko 750 g)

15 g margarina

375 g mljevenog mesa 1 žlicom nasjeckanog per&scaron;ina

1 žlicom nasjeckanog per&scaron;ina

<para>očistiti, zakuhati u slanoj vodi,  polukuhani luk prepoloviti vodoravno, izdubiti, komade luka sitno narezati rastopiti u vatrostalnoj posudi, kockice luka pirjati, umiješati 3 žlice slatkog vrhnja, posoliti izdubljene polovice luka polegnuti na luk i vrhnje</para>

<para>izmiješati sa  luk puniti dobivenom smjesom  staviti u prethodno ugrijanu pećnicu i peći  gotovo jelo posuti</para>

<para>Svi volimo vikend i dane odmora. Rijetko tko nedjelju neće započeti sa šalicom najbolje kave i to mirisne moche ili uz doručak u ogrtaču.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
No, ako imate klince i nemate  lagani vikend, a ta idila brzo prelazi u strku iz spremanja doručka u kuhanje za ručak. Još ako se osjećate pomalo dužni pozvati baku i djeda ili ostatkak obitelj - stres je tim veći.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="81a481d4-35a7-11eb-b580-0242ac13003e" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zašto ne biste odmorili ovaj vikend? <ulink url="https://residence-grupa.hr/restorani/big-mamma-pub-zagreb/">
      <strong>Big Mamma Pub</strong>
   </ulink> vam to omogućuje! Kultni restoran prijateljskog ugođaja smješten u novom Zagrebu poziva vas da provedete nedjelju uz obitelj i prijatelje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="8336b724-35a7-11eb-a671-0242ac120012" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<heading2/>
<para>Big Mamma kao dio Residence Grupe, restoran  je koji pruža savršen omjer cijene i kvalitete, mjesto gdje svi rado dolaze. Big Mamma, kao svaka dobra mama odlučila je zasukati rukave i nedjeljom okupiti obitelj i pozvati prijatelje za stol. A svi znamo da je mamin ručak, najbolji ...<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="825a80ce-35a7-11eb-a55a-0242ac130029" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ne samo da Big Mamma kuha za vas, nego  nasmiješeni konobari drže situaciju pod kontrolom, dok vama preostaje da se fokusirate na ono što je najbitnije – provesti vrijeme zajedno kao obitelj.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nedjeljni ručak u <ulink url="https://residence-grupa.hr/restorani/big-mamma-pub-zagreb/">
      <strong>Big Mamma Pubu</strong>
   </ulink> čuva obiteljske vrijednosti. Za samo 89,00 kn po osobi dobijete prepun stol hladnih i toplih predjela, raznih salata, bogat izbor kruha, glavnih jela i deserata. Tu je velik izbor točenih piva i bogata vinska karta, te besplatan parking!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="82ea6cf2-35a7-11eb-87b7-0242ac130011" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Neka vaše uspomene budu uz obitelj i Big Mammu.</para>

Odvedi cijelu obitelj na nedjeljni ručak na kultno zagrebačko mjesto Ne kuha vam se nedjeljom? Bez brige. Znamo gdje možete odvesti cijelu obitelj i pritom uštedjeti Svi volimo vikend i dane odmora. Rijetko tko nedjelju neće započeti sa šalicom najbolje kave i to mirisne moche ili uz doručak u ogrtaču.
No, ako imate klince i nemate  lagani vikend, a ta idila brzo prelazi u strku iz spremanja doručka u kuhanje za ručak. Još ako se osjećate pomalo dužni pozvati baku i djeda ili ostatkak obitelj - stres je tim veći.
   
   
   
   
Zašto ne biste odmorili ovaj vikend? 
      Big Mamma Pub
    vam to omogućuje! Kultni restoran prijateljskog ugođaja smješten u novom Zagrebu poziva vas da provedete nedjelju uz obitelj i prijatelje.
   
   


Big Mamma kao dio Residence Grupe, restoran  je koji pruža savršen omjer cijene i kvalitete, mjesto gdje svi rado dolaze. Big Mamma, kao svaka dobra mama odlučila je zasukati rukave i nedjeljom okupiti obitelj i pozvati prijatelje za stol. A svi znamo da je mamin ručak, najbolji ...
   
   
   
   
Ne samo da Big Mamma kuha za vas, nego  nasmiješeni konobari drže situaciju pod kontrolom, dok vama preostaje da se fokusirate na ono što je najbitnije – provesti vrijeme zajedno kao obitelj.
   
Nedjeljni ručak u 
      Big Mamma Pubu
    čuva obiteljske vrijednosti. Za samo 89,00 kn po osobi dobijete prepun stol hladnih i toplih predjela, raznih salata, bogat izbor kruha, glavnih jela i deserata. Tu je velik izbor točenih piva i bogata vinska karta, te besplatan parking!
   
   
   
 
Neka vaše uspomene budu uz obitelj i Big Mammu. Promo 

Odvedi cijelu obitelj na nedjeljni ručak na kultno zagrebačko mjesto

Ragu od boba s mesnim okruglicama 600 g boba  500 ml kipuće slane vode 1 žemičku 1 glavicu luka 250 g mljevenog junećeg nemasnog mesa 250 g mljevenog svinjskog mesa 1 jajem solju paprom crvenom slatkom paprikom 50 g slanine 1 žlicu ulja  1 glavicu luka 300 g rajčica 40 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na solju paprom slatkom paprikom 2 žlice ekstrakta  od rajčice  2 komada topljenog sira 200 g rajčica 2 žlice nasjeckanog per&scaron;ina oprati, staviti u  kuhati 10-12 minuta, ocijediti tekućinu, sačuvati omekšati u hladnoj vodi, dobro ožmikati  očistiti, sitno narezati izmiješati sa žemičkom, lukom od dobivene smjese oblikovati okruglice  tekućinu od boba zakuhati, dodati okruglice i pustiti da odstoje 5-7 minuta (voda se mora lagano pokretati) okruglice izvaditi  juhu doliti vodom do 500 ml izrezati na male kockice  ugrijati i popržiti slaninu  očistiti, sitno narezati i kratko popržiti na masti od slanine  oprati, krupno narezati, dodati i zajedno pirjati  posuti, dobro izmiješati, propirjati, dodati juhu, dobro izmiješati, kuhati oko 5 minuta, protisnuti kroz cjediljku začiniti dodati, umak ugrijati, dobro miješati dok se sir ne rastopi bob i mesne okruglice staviti u umak, zagrijati  oprati, eventualno oguliti, prepoloviti, narezati na kockice staviti u ragu i prokuhati  posuti i odmah poslužiti ragu 

Ragu od boba s mesnim okruglicama

600 g boba  500 ml kipuće slane vode

1 žemičku

1 glavicu luka 250 g mljevenog junećeg nemasnog mesa 250 g mljevenog svinjskog mesa 1 jajem solju paprom crvenom slatkom paprikom

50 g slanine 1 žlicu ulja  1 glavicu luka

300 g rajčica

40 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na

solju paprom slatkom paprikom

2 žlice ekstrakta  od rajčice  2 komada topljenog sira

200 g rajčica

2 žlice nasjeckanog per&scaron;ina

<para>oprati, staviti u  kuhati 10-12 minuta, ocijediti tekućinu, sačuvati</para>

<para>omekšati u hladnoj vodi, dobro ožmikati  očistiti, sitno narezati</para>

<para>izmiješati sa žemičkom, lukom</para>

<para>od dobivene smjese oblikovati okruglice  tekućinu od boba zakuhati, dodati okruglice i pustiti da odstoje 5-7 minuta (voda se mora lagano pokretati) okruglice izvaditi  juhu doliti vodom do 500 ml izrezati na male kockice  ugrijati i popržiti slaninu  očistiti, sitno narezati i kratko popržiti na masti od slanine  oprati, krupno narezati, dodati i zajedno pirjati  posuti, dobro izmiješati, propirjati, dodati juhu, dobro izmiješati, kuhati oko 5 minuta, protisnuti kroz cjediljku začiniti</para>

<para>dodati, umak ugrijati, dobro miješati dok se sir ne rastopi bob i mesne okruglice staviti u umak, zagrijati  oprati, eventualno oguliti, prepoloviti, narezati na kockice staviti u ragu i prokuhati  posuti i odmah poslužiti ragu</para>

<para>Sigurne smo da svaki put uživaš u<strong> finom, kuhanom</strong> obroku, bez obzira koliko često imaš priliku sama si skuhati nešto zaista zdravo i hranjivo. No, također smo sigurne da mrziš prati suđe koje ostaje nakon njega. <strong>Masni tanjuri, zagorjele tave i tepsije, ostaci hrane u loncima.. Zvuči kao prava noćna mora zar ne?</strong>
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="0b6e2eae-35e6-11eb-8b3d-0242ac12001e"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="b0191804-35d4-11eb-a176-0242ac120012"/>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>via Giphy</emphasis>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Bez obzira na to koliko puta uspiješ nagovoriti svoju bolju polovicu da ti pomogne oprati suđe<strong>, uvijek se nekako dogodi da ti to napraviš više puta nego on</strong>. Ovo može biti vrlo frustrirajuće kao i nuspojave stalnog pranja suđa.<strong> Suha koža ruku, ispucali nokti i beskrajna dosada,</strong> su samo neki od njih. No, bez obzira na to zbog kojeg razloga prezireš pranje suđa, <strong>ipak postoji par rješenja koja mogu olakšati ovu situaciju u kuhinji.</strong> Baci oko na ove proizvode i sigurne smo da ćeš u budućnosti imati puno manje briga oko pranja suđa.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Događa li ti se ikada da se zaželiš počastiti <strong>velikim, zdravim i domaćim </strong>ručkom, ali da već u idućem trenutku odustaneš od te ideje zato što se prisjetiš <strong>gomile suđa</strong> koja bi te čekala nakon? No, zaista ne mora biti tako. Ova<strong> tava s odjeljcima </strong>dokazuje da možeš imati cijeli obrok u samo jednom kuhanju, i ono što je najbolje - <strong>u jednom posuđu.</strong> Ovu multifunkcionalnu tavu možeš pronaći na Amazonu za 195 kuna</para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="81a86960-3341-11eb-8df9-466836aa32c5" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>Amazon, 195 kn</emphasis>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>Kada se žuriš s pripremom ručka većinom napraviš <strong>više nereda nego hrane, </strong>a postoji i razlog zašto. Kada nabrzinu kuhaš većinom koristiš previše posuđa jel se u određenom trenutku ne možeš sjetit<strong>i jesi li već izvadila žlicu za miješanje, gdje si ju stavila, te uzimaš novu,</strong> a idući put kada se okreneš ona se magično pojavi. Zvuči poznato? Bez brige, i za ovo postoji riješenje. Takozvana lijena žlica za kuhanje je već dostigla planetarnu popularnost, a sigurne smo da bi i tebi poslužila. Na Amazonu možeš kupiti set od 2 žlice za 67 kuna.</para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="80dd8862-3341-11eb-91a1-1239d12117e7" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>Amazon, 67 kuna</emphasis>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>Povrće je jedna od<strong> najzdravijih namirnica </strong>koje postoje, no dok ga pripremiš uprljaš <strong>barem jedan nož, dasku za rezanje i dvije posude. </strong>Pronašle smo revolucionaran način za čišćenje povrča na stabljici zbog kojeg ćeš neredu i višku suđa reći <strong>zbogom zauvijek!  </strong>Možeš ga pronaći na Amazonu za samo 53 kune.</para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="80cf9554-3341-11eb-8666-f650db9635a2" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>Amazon, 53 kune</emphasis>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>Ako imaš djecu vjerojatno znaš koliko često imaju potrebu jesti plačinke, <strong>a tebi ih je sigurno već preko glave.</strong> Ne želimo ni spominjati sve <strong>posude koje su ti potrebne kako bi umutila ovu jednostavnu smjesu. </strong>No, postoji način na koji možeš ubaciti sve potrebne sastojke i jednu bocu i smjesa je spremna! Zvuči nevjerovatno? <strong>Baci oko na ovu "bocu" koja će zasigurno olakšati pripremu palačinki</strong>.</para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="817aa5fc-3341-11eb-91c6-1239d12117e7" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>Amazon, 100 kn</emphasis>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>Hrana nam donosi <strong>radost </strong>u život, a jedan od najboljih osjećaja je kada <strong>proviriš u pećnicu i vidiš da je tvoje sočno jelo napokon gotovo</strong>. No, nakon toga slijedi jedan od <strong>najgorih osjećaja - kada vidiš kako pećnica izgleda nakon </strong>što izvadiš jelo. No, našle smo idealno riješenje za ovaj problem. Na Amazonu možeš pronaći podloške za pećnicu s kojih možeš isprati svaku hranu pod mlazom vode, čak ju ne moraš ni dotaknuti. Idealno zar ne?<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="80dab330-3341-11eb-9e1c-868523490680" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Amazon, 3 podloška - 120 kn</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Vjerojatno ti se ovako "uprskane" situacije često događaju <strong>i na štednjaku.</strong> Postoji li išta napornije od pranja rešetaka i prostora oko plamenika na štednjaku? Uz ovo podloške to ne moraš raditi <strong>nikada više</strong>!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="8173e4a6-3341-11eb-9002-868523490680" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>Amazon, 4 podloška - 80 kuna</emphasis>
</para>
<para>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kada smo već kod prskanja, jedan kuhinjski uređaj je naprosto uvijek uprskan -<strong> mikrovalna pećnica.</strong> Ova figurica "ljute mame" će na <strong>čaroban način </strong>pomoći očistiti tvoju mikrovalnu pećnicu u samo par minuta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
   <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="81f88d6e-3341-11eb-b902-868523490680" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
   <emphasis>Amazon, 20 kuna</emphasis>
</para>

Voliš kuhati, no mrziš pranje suđa? Ovo su idealni proizvodi za tebe Pada li i tebi mrak na oči kada vidiš gomilu suđa koju treba oprati? Sigurne smo da svaki put uživaš u finom, kuhanom obroku, bez obzira koliko često imaš priliku sama si skuhati nešto zaista zdravo i hranjivo. No, također smo sigurne da mrziš prati suđe koje ostaje nakon njega. Masni tanjuri, zagorjele tave i tepsije, ostaci hrane u loncima.. Zvuči kao prava noćna mora zar ne?




   
   via Giphy


   
Bez obzira na to koliko puta uspiješ nagovoriti svoju bolju polovicu da ti pomogne oprati suđe, uvijek se nekako dogodi da ti to napraviš više puta nego on. Ovo može biti vrlo frustrirajuće kao i nuspojave stalnog pranja suđa. Suha koža ruku, ispucali nokti i beskrajna dosada, su samo neki od njih. No, bez obzira na to zbog kojeg razloga prezireš pranje suđa, ipak postoji par rješenja koja mogu olakšati ovu situaciju u kuhinji. Baci oko na ove proizvode i sigurne smo da ćeš u budućnosti imati puno manje briga oko pranja suđa.
   
   
Događa li ti se ikada da se zaželiš počastiti velikim, zdravim i domaćim ručkom, ali da već u idućem trenutku odustaneš od te ideje zato što se prisjetiš gomile suđa koja bi te čekala nakon? No, zaista ne mora biti tako. Ova tava s odjeljcima dokazuje da možeš imati cijeli obrok u samo jednom kuhanju, i ono što je najbolje - u jednom posuđu. Ovu multifunkcionalnu tavu možeš pronaći na Amazonu za 195 kuna

   
   
   Amazon, 195 kn
   
 
Kada se žuriš s pripremom ručka većinom napraviš više nereda nego hrane, a postoji i razlog zašto. Kada nabrzinu kuhaš većinom koristiš previše posuđa jel se u određenom trenutku ne možeš sjetiti jesi li već izvadila žlicu za miješanje, gdje si ju stavila, te uzimaš novu, a idući put kada se okreneš ona se magično pojavi. Zvuči poznato? Bez brige, i za ovo postoji riješenje. Takozvana lijena žlica za kuhanje je već dostigla planetarnu popularnost, a sigurne smo da bi i tebi poslužila. Na Amazonu možeš kupiti set od 2 žlice za 67 kuna.

   
   
   Amazon, 67 kuna
   
   
 
Povrće je jedna od najzdravijih namirnica koje postoje, no dok ga pripremiš uprljaš barem jedan nož, dasku za rezanje i dvije posude. Pronašle smo revolucionaran način za čišćenje povrča na stabljici zbog kojeg ćeš neredu i višku suđa reći zbogom zauvijek!  Možeš ga pronaći na Amazonu za samo 53 kune.

   
   
   Amazon, 53 kune
   
 
Ako imaš djecu vjerojatno znaš koliko često imaju potrebu jesti plačinke, a tebi ih je sigurno već preko glave. Ne želimo ni spominjati sve posude koje su ti potrebne kako bi umutila ovu jednostavnu smjesu. No, postoji način na koji možeš ubaciti sve potrebne sastojke i jednu bocu i smjesa je spremna! Zvuči nevjerovatno? Baci oko na ovu "bocu" koja će zasigurno olakšati pripremu palačinki.

   
   
   Amazon, 100 kn
   
 
Hrana nam donosi radost u život, a jedan od najboljih osjećaja je kada proviriš u pećnicu i vidiš da je tvoje sočno jelo napokon gotovo. No, nakon toga slijedi jedan od najgorih osjećaja - kada vidiš kako pećnica izgleda nakon što izvadiš jelo. No, našle smo idealno riješenje za ovaj problem. Na Amazonu možeš pronaći podloške za pećnicu s kojih možeš isprati svaku hranu pod mlazom vode, čak ju ne moraš ni dotaknuti. Idealno zar ne?
 

   
   
Amazon, 3 podloška - 120 kn

   
Vjerojatno ti se ovako "uprskane" situacije često događaju i na štednjaku. Postoji li išta napornije od pranja rešetaka i prostora oko plamenika na štednjaku? Uz ovo podloške to ne moraš raditi nikada više!
 

   
   
   Amazon, 4 podloška - 80 kuna


   
Kada smo već kod prskanja, jedan kuhinjski uređaj je naprosto uvijek uprskan - mikrovalna pećnica. Ova figurica "ljute mame" će na čaroban način pomoći očistiti tvoju mikrovalnu pećnicu u samo par minuta.
 

   
   
   Amazon, 20 kuna
 M.B.  

Gastro

Ogrozd u torticama od poljubaca

Nabujak od svježeg sira i tijesta

Pureći karabatak u umaku od vrhnja

Zečji hrbat u vrhnju

Kandit Ruby Think Pink - ružičasta rapsodija koju morate probati trenutno je najveći hit u svijetu čokolade

Košarica od ananasa s tučenim slatkim vrhnjem

Nova Domaćica dolazi u najčokoladnijem izdanju do sada

Kelj sa seljačkom kobasicom

Napokon otkriveno: Zašto neki ljudi jednostavno mrze okus piva

Artičoke s umakom vinaigrette

Juneći sote na pikantan način

Brokula s holandez-umakom i začinima

Sleđ u kopru

Voćni puding

Luk u vrhnju

Pohvalno: Sve više kafića u Italiji koristi slamke od tjestenine

Grašak na nordijski način

Umjetnost u šalici: Ovaj barista radi portrete slavnih na pjeni od kave i odlični su

Punjeni luk

Odvedi cijelu obitelj na nedjeljni ručak na kultno zagrebačko mjesto

Ragu od boba s mesnim okruglicama

Voliš kuhati, no mrziš pranje suđa? Ovo su idealni proizvodi za tebe

Juha od komorača i riba

Kate Middleton otkrila recept svojeg omiljenog deserta

Krumpir s ementalerom

Najfiniji istarski specijaliteti predstavljeni u novom, jesenskom ruhu

Rabarbara s narančama

Vegetarijanski lonac

Željka Klemenčić otkrila mi je kako joj je bilo vratiti se u show i je li njezin sin gurman poput mame

Cvjetača na holandski način

Sezona kestena: Juha, rižoto i kolač s najfinijom jesenskom poslasticom

Zeleni žličnjaci - špecle

Ribafish posve iskreno o svom voditeljskom angažmanu, filekima te ide li ljubav doista kroz želudac

Salata od endivije sa šampinjonima

Svježi bakalar s nadjevom od peršina

Desert od dinje

Marinirano zrnasto voće s cimetom i punčom s jajima

Pronašle smo tri recepta za smoothie s kavom za bolje i budnije jutro

Paprike punjene nadjevom od kvinoje

Barokna krema na kompotu od marelica

Rajčice punjene šampinjonima

Pečena zobena kaša s kruškama, bananama i orasima za najslasniji početak tjedna

Španjolski "Frikko"

Goveđa koljenica s celerom

Salata od naranči i komorača

Juha od bijelog vina

3 slasna recepta za jesenske dane

Bakini juneći savitci

Krema od crnog vina sa slasticom od badema i grožđem

Vrijeme je za jela na žlicu: Imamo 3 super recepta za jesenske juhe