Postroll

Preroll

<para>
 30 sretnih čitateljica portala žena.hr u razdoblju 12.10.-25.10.2016. testiralo je Mutti Polpu.
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Svaka čitateljica dala je opću ocjenu proizvoda te odgovorila na pitanja bi li proizvod preporučila drugima i bi li ga opet kupila.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osim toga, svaka čitateljica napisala je i detaljniji opis pri čemu je odgovorila na sljedeća pitanja:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>Kako Vam se sviđa okus jela pripremljenih s ovim proizvodom?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Kojoj vrsti jela po vašem mišljenju proizvod najviše odgovara?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Ostali komentari i osobne sugestije?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Molimo napišite recept za jelo koje ste pripremili s ovim proizvodom, a na dnu možete priložiti i fotografiju ako je imate.</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
Na temelju 28 pristiglih recenzija, opća ocjena proizvoda je vrlo visokih 4.93, a svih .
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Detaljne, pojedinačne recenzije možete pročitati <ulink url="http://zena.hr/proizvod-recenzija/mutti_polpa/70">
 ovdje
 </ulink>, a u nastavku smo za vas izdvojili najzanimljivije detalje:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 ivavlatka
 <emphasis>: "Za recept koji već godinama spravljam koristim uvijek samo najkvalitetniju sjeckanu rajčicu. Mutti rajčica je otporna na duža kuhanja pa samim time i zadržava svoju strukturu sjeckane rajčice, bez gubitka okusa. Jarko crvena boja u kombinaciji sa žutom bojom manga i zelenom paprikom daje ovom jelu osim egzotičnog okusa i poseban, vrlo efektan izgled. Ovo jelo spravljeno sa Mutti rajčicom mi se jako sviđa zbog punog okusa prave, na suncu dozrele rajčice."</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 meg1404
 <emphasis>: "Jako mi se sviđa okus jela pripremljen sa Mutti Polpom. Najviše mi se sviđa što je poprilično gust te ima komadiće rajčice pa ne treba nešto dodatno da se umak zgusne. Isto tako nije prejak ni kiseo što mi se znalo događati sa drugim sličnim proizvodima."</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 anitami
 <emphasis>: "Pripremila sam pizzu s rajčicom Mutti Pulpa jer volim pizzu s puno umaka od rajčice, a inače često upotrebljavam i svježu rajčicu. Okus pizze je bio savršen, punog okusa, umak od rajčice bio je kremast i sočan, slatkast kao da sam upotriijebila svježu domaću rajčicu."</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 azul
 <emphasis>: "Mutti rajčica je izvrsna, bogate teksture i punog okusa. Jednostavno sam oduševljena. Proizvod mi se svidio i vjerujem da ću ga uvesti na listu namirnica te ga isprobati u još ponekim jelima."</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 lana_banana
 <emphasis>: "Okus jela pripremljenih s Mutti Polpom puniji je od okusa jela pripremljenih sa sličnim proizvodom drugih proizvođača. Dobiva se dojam da je jelo pripremljeno s domaćom rajčicom. Komadići rajčice zaista se osjete u jelu, a nije bilo potrebno dodavati ni previše šećera jer kiselost nije jako izražena."</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c933792c-35cc-11eb-9f71-0242ac13001f" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

žena.hr testerice ocijenile Mutti Polpu Pulpa - Sitno sjeckane rajčice 
   30 sretnih čitateljica portala žena.hr u razdoblju 12.10.-25.10.2016. testiralo je Mutti Polpu.
   
   
Svaka čitateljica dala je opću ocjenu proizvoda te odgovorila na pitanja bi li proizvod preporučila drugima i bi li ga opet kupila.
Osim toga, svaka čitateljica napisala je i detaljniji opis pri čemu je odgovorila na sljedeća pitanja:

   
      Kako Vam se sviđa okus jela pripremljenih s ovim proizvodom?
   
   
      Kojoj vrsti jela po vašem mišljenju proizvod najviše odgovara?
   
   
      Ostali komentari i osobne sugestije?
   
   
      Molimo napišite recept za jelo koje ste pripremili s ovim proizvodom, a na dnu možete priložiti i fotografiju ako je imate.
   


Na temelju 28 pristiglih recenzija, opća ocjena proizvoda je vrlo visokih 4.93, a svih .
   
   
Detaljne, pojedinačne recenzije možete pročitati 
      ovdje
   , a u nastavku smo za vas izdvojili najzanimljivije detalje:
   
   ivavlatka
   : "Za recept koji već godinama spravljam koristim uvijek samo najkvalitetniju sjeckanu rajčicu. Mutti rajčica je otporna na duža kuhanja pa samim time i zadržava svoju strukturu sjeckane rajčice, bez gubitka okusa. Jarko crvena boja u kombinaciji sa žutom bojom manga i zelenom paprikom daje ovom jelu osim egzotičnog okusa i poseban, vrlo efektan izgled. Ovo jelo spravljeno sa Mutti rajčicom mi se jako sviđa zbog punog okusa prave, na suncu dozrele rajčice."
   
   
   meg1404
   : "Jako mi se sviđa okus jela pripremljen sa Mutti Polpom. Najviše mi se sviđa što je poprilično gust te ima komadiće rajčice pa ne treba nešto dodatno da se umak zgusne. Isto tako nije prejak ni kiseo što mi se znalo događati sa drugim sličnim proizvodima."
   
   
   anitami
   : "Pripremila sam pizzu s rajčicom Mutti Pulpa jer volim pizzu s puno umaka od rajčice, a inače često upotrebljavam i svježu rajčicu. Okus pizze je bio savršen, punog okusa, umak od rajčice bio je kremast i sočan, slatkast kao da sam upotriijebila svježu domaću rajčicu."
   
   
   azul
   : "Mutti rajčica je izvrsna, bogate teksture i punog okusa. Jednostavno sam oduševljena. Proizvod mi se svidio i vjerujem da ću ga uvesti na listu namirnica te ga isprobati u još ponekim jelima."
   
   
   lana_banana
   : "Okus jela pripremljenih s Mutti Polpom puniji je od okusa jela pripremljenih sa sličnim proizvodom drugih proizvođača. Dobiva se dojam da je jelo pripremljeno s domaćom rajčicom. Komadići rajčice zaista se osjete u jelu, a nije bilo potrebno dodavati ni previše šećera jer kiselost nije jako izražena."
   
 


   
 žena.hr 

žena.hr testerice ocijenile Mutti Polpu

Gastro

Članak

Lifestyle

Moja pita - savijača s višnjama 900 g&nbsp;smrznutih vi&scaron;anja 200 ml ulja 200 ml vode 13 žlica griza 10 žlica &scaron;ećera po 2 žlice &scaron;ećera na svaku koru 500 g&nbsp;tijesta za savijače Smrznute višnje istresti u posudu. Dodati šećer i griz. Sve dobro promiješati, sjediniti. ml vode i ulja spojiti zajedno. Pečeni kolač ostaviti da se malo ohladi. Posuti mljevenim šećerom i prekriti kako bi ostao sočan. Upaliti pećenicu da se zagrije na 200°C. Pripremiti kore, višnje, vodu-ulje, šećer za posipanje. Uzeti jednu koru, premazati je mješavinom vode i ulja, posuti s 2 žlice šećera. Postupak ponoviti s 3 kore. Na zadnju, treću koru rasporediti višnje. Sve urolati i poredati na uljem podmazani pleh. Premazati pripremljenom mješavinom vode i ulja te malo posuti šećerom. Peći 30 minuta na 200°C. 

Moja pita - savijača s višnjama

900 g&nbsp;smrznutih vi&scaron;anja

200 ml ulja

200 ml vode

13 žlica griza

10 žlica &scaron;ećera

po 2 žlice &scaron;ećera na svaku koru

500 g&nbsp;tijesta za savijače

<para>Smrznute višnje istresti u posudu. Dodati šećer i griz. Sve dobro promiješati, sjediniti.</para>

<para>ml vode i ulja spojiti zajedno.</para>

<para>Pečeni kolač ostaviti da se malo ohladi. Posuti mljevenim šećerom i prekriti kako bi ostao sočan.</para>

<para>Upaliti pećenicu da se zagrije na 200°C.</para>

<para>Pripremiti kore, višnje, vodu-ulje, šećer za posipanje.</para>

<para>Uzeti jednu koru, premazati je mješavinom vode i ulja, posuti s 2 žlice šećera.</para>

<para>Na zadnju, treću koru rasporediti višnje.</para>

<para>Sve urolati i poredati na uljem podmazani pleh.</para>

<para>Premazati pripremljenom mješavinom vode i ulja te malo posuti šećerom.</para>

Recepti

Tiramisu u čašicama 200 gr piškota 250 gr mascarponea 3 dcl slatkog vrhnja 50 gr šećera u prahu 2 dcl crne kave 1 dcl ruma kakao Mikserom izradite mascarpone i šećer u prahu dok ne dobijete finu kremastu smjesu. Slatko vrhnje istucite u čvrsti šlag koji zatim lagano umješajte u mascarpone. U duboki tanjur ili zdjelicu stavite kavu i rum. Piškote namačite u mješavinu kave i ruma i složite na dno čašice. Kada ste piškotama pokrili dno čašice, preko njih stavite pripremljenu kremu od masarponea i šlaga. Složite drugi red piškota, i preko toga opet stavite sloj kreme. Tiramisu bogato pospite kakaom u prah i ostavite ga u hladnjaku minimalno 4 do 5 sati, a najbolje bi bilo da odstoji preko noći. 

Tiramisu u čašicama

200 gr piškota

250 gr mascarponea

3 dcl slatkog vrhnja

50 gr šećera u prahu

2 dcl crne kave

1 dcl ruma

kakao

<para>Mikserom izradite mascarpone i šećer u prahu dok ne dobijete finu kremastu smjesu.</para>

<para>Slatko vrhnje istucite u čvrsti šlag koji zatim lagano umješajte u mascarpone.</para>

<para>U duboki tanjur ili zdjelicu stavite kavu i rum.</para>

<para>Piškote namačite u mješavinu kave i ruma i složite na dno čašice.</para>

<para>Kada ste piškotama pokrili dno čašice, preko njih stavite pripremljenu kremu od masarponea i šlaga.</para>

<para>Složite drugi red piškota, i preko toga opet stavite sloj kreme.</para>

<para>Tiramisu bogato pospite kakaom u prah i ostavite ga u hladnjaku minimalno 4 do 5 sati, a najbolje bi bilo da odstoji preko noći.</para>

Preokrenuti kolač s jabukama Nadjev: 20 g maslaca 100 g smeđeg &scaron;ećera 40 g maslaca 1 žličica mljevenog cimeta 3 jaja 1 vanilin &scaron;ećer 200 ml tekućeg jogurta 1/2 žličice mljevenog đumbira 80 g smeđeg &scaron;ećera 2 crvene jabuke 2 žlice soka limuna 150 g grubo mljevenih oraha Biskvit: 200 g glatkog bra&scaron;na podravka 1/2 pra&scaron;ka za pecivo Dolcela &nbsp;prstohvat soli Jabuke narežite na ploške (0,5 cm) i nakapajte limunom. Kalup za pite (26cm) namažite maslacem. Smeđi šećer pospite tako da prekrije dno, a preko njega posložite ploške jabuka. Možete još malo posuti i jabuke. Preko jabuka rasporedite orahe. Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, prstohvatom soli, cimetom, vanilin šećerom i mljevenim đumbirom. Žumanjke pjenasto izmiješajte sa šećerom, dodajte otopljeni maslac, jogurt, pripremljeno brašno i na kraju lagano umiješajte bjelanjke istučene u snijeg. Sve izlijte preko oraha u kalup za pite i pecite u pećnici zagrijanoj na °C oko 40 minuta. Pečeni kolač još topao preokrenite na tanjur za posluživanje i ostavite da se ohladi. 

Preokrenuti kolač s jabukama

Nadjev:

20 g maslaca

100 g smeđeg &scaron;ećera

40 g maslaca

1 žličica mljevenog cimeta

3 jaja

1 vanilin &scaron;ećer

200 ml tekućeg jogurta

1/2 žličice mljevenog đumbira

80 g smeđeg &scaron;ećera

2 crvene jabuke

2 žlice soka limuna

150 g grubo mljevenih oraha

Biskvit:

200 g glatkog bra&scaron;na podravka

1/2 pra&scaron;ka za pecivo Dolcela

&nbsp;prstohvat soli

<para>Jabuke narežite na ploške (0,5 cm) i nakapajte limunom.</para>

<para>Kalup za pite (26cm) namažite maslacem. Smeđi šećer pospite tako da prekrije dno, a preko njega posložite ploške jabuka.</para>

<para>Možete još malo posuti i jabuke. Preko jabuka rasporedite orahe.</para>

<para>Brašno pomiješajte s praškom za pecivo, prstohvatom soli, cimetom, vanilin šećerom i mljevenim đumbirom.</para>

<para>Žumanjke pjenasto izmiješajte sa šećerom, dodajte otopljeni maslac, jogurt, pripremljeno brašno i na kraju lagano umiješajte bjelanjke istučene u snijeg.</para>

<para>Sve izlijte preko oraha u kalup za pite i pecite u pećnici zagrijanoj na</para>

<para>Pečeni kolač još topao preokrenite na tanjur za posluživanje i ostavite da se ohladi.</para>

Štrudle od jabuka 1,5 kg jabuka 15 dag &scaron;ećera 1 &scaron;aka oraha pola &scaron;ake badema cimeta po želji malo čokolade u prahu lisnato tijesto (pakovanje od dva komada) maslac Jabuke očistiti i naribati te ih izmiješati sa šećerom. Dodati mljevene orahe i bademe te sve skupa začiniti cimetom i dodati malo čokolade u prahu. Razvaljati lisnato u oblik kvadrata. Duž lijeve i desne strane staviti nadjev te rolati prema sredini. Vrhove utisnuti prema unutra, a po sredini razrezati na dva komada. Ponoviti s drugim lisnatim tijestom te sva četiri komada staviti u lagano namašćenu tepsiju. Na nekoliko mjesta pripremljene štrudle izbosti vilicom i lagano premazati maslacem sobne temperature. Peći oko 30 minuta na 200 stupnjeva. 

Štrudle od jabuka

1,5 kg jabuka

15 dag &scaron;ećera

1 &scaron;aka oraha

pola &scaron;ake badema

cimeta po želji

malo čokolade u prahu

lisnato tijesto (pakovanje od dva komada)

maslac

<para>Jabuke očistiti i naribati te ih izmiješati sa šećerom. Dodati mljevene orahe i bademe te sve skupa začiniti cimetom i dodati malo čokolade u prahu.</para>

<para>Razvaljati lisnato u oblik kvadrata.</para>

<para>Duž lijeve i desne strane staviti nadjev te rolati prema sredini. Vrhove utisnuti prema unutra, a po sredini razrezati na dva komada.</para>

<para>Ponoviti s drugim lisnatim tijestom te sva četiri komada staviti u lagano namašćenu tepsiju.</para>

<para>Na nekoliko mjesta pripremljene štrudle izbosti vilicom i lagano premazati maslacem sobne temperature.</para>

<para>Peći oko 30 minuta na 200 stupnjeva.</para>

Krumpiruša sa salatom od cikle

<para>Specijalitet u kojem se teleća koljenica dinsta s povrćem, vinom i mesnim temeljcem, te servira najčešće uz rižoto ili običnu kuhanu rižu davno je prešao granice sjeverne Italije. U gastronomiji je poznat kao milanski specijalitet, osso buco alla Milanese, iako se u modernom kulinarstvu priprema u raznim verzijama, ona tradicionalna ipak  je ostala utemeljena na telećoj koljenici, povrću, bijelom vinu i umaku od limuna.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 „Šuplja kost“ na milanski način
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Koljenica je omiljena u svim mediteranskim kuhinjama. Meso teleće koljenice je izuzetno krto i intenzivnog okusa. Najčešće se reže na odreske na način da se i sama kost prepili, tako da se jasno vidi srž koja se u njoj nalazi. Sam izraz osso buco znači šuplja kost na italijanskom, što najbolje oslikava specifičan izgled kosti koja se nalazi u sredini ovako izrezanog odreska.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Taj poznati milanski specijalitet se u modernijim verzijama priprema sa rajčicom. Ako se odlučite za upotrebu rajčice u receptu, za početak teleću koljenicu narezanu na odreske, tj.komade, prvo popržite sa svih strana u izrazito vrućoj tavici, bez masnoće, da bi se zatvorile pore u mesu. Komade koljenice umotajte u foliju i ostavite na toplom. Na istoj tavi gdje ste pržili komade mesa, rastopite maslac i umiješajte ulje, te dodajte nasjeckani luk, naribanu mrkvu te pirjajte dok luk ne postane staklast. Zatim dodajte nasjeckani celer koji ćete pirjati dok ne omekša. Nakon nekog vremena, podlijte crnim vinom i pustite da ishlapi, a zatim dodajte pelate iz konzerve. Na kraju samog pirjanja dodajte lovorov list i sve začine. te posolite i popaprite. Prije posluživanja osso bucco možete posipati nasjeckanim bosiljkom, a kao prilog možete poslužiti rižu, pire krumpir ili njoke.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 Osso buco
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 koljenica, napiljena na odreske debljine oko 4-5 centimetara<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
šalica oštrog brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 mrkve<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pola glavice celera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
dvije glavice luka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
dva režnja češnjaka 1<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
pola šalice pelata<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
grančica svježeg ružmarina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
nekoliko listova lovora<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
0,5 dl bijelog vina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
list peršina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
ribana korica jednog limuna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osušite odreske kuhinjskim papirom i nasolite. Uvaljajte ih u brašno i otresite višak. U dubokoj tavi zagrijte ulje pa zapecite odreske dok lijepo ne potamne s obje strane. Maknite meso iz tave pa na isto ulje dodajte luk. Čim se zacakli, dodajte i mrkvu, celer, češnjak i pelate pa pustite neka se povrće pirja desetak minuta.Tada podlijte vinom, dodajte začine i pustite neka krčka još pet minuta dok se malo ne zgusne. Prebacite umak u veliku limenu ili keramičku posudu s poklopcem.Na njega u jednom sloju poslažite meso i poklopite. Stavite u pećnicu na dva sata, oko 150 stupnjeva. Nakon sat i pol provjerite treba li okrenuti meso, ili ga barem malo podliti umakom.Umak će se pred kraj prilično reducirati, a meso i potamnjeti, ovisno o veličini koljenice možda će vam trebati i dva i pol sata pečenja. Poslužite posuto gremolatom (peršin i naribana limunova korica) uz rižoto ili običnu kuhanu rižu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Osso buco s vrhnjem
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sastojci:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 teleća koljenica<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
200 ml vrhnja za kuhanje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 ml bijelog vina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
25 g maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
30 g brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 limun<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
teleći temeljac<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
ulje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
bosiljak<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
peršin<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
ružmarin<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Koljenicu izrezanu na komade posolite i ostavite da malo odstoji. Zatim komade uvaljajte u brašno, te pržite uz okretanje na zagrijanom ulju uz komadić maslaca kako bi koljenica dobila ljepšu boju. Nakon što koljenica porumeni, dodajte bijelo vino, sok od pola limuna, te naribanu limunovu koricu, od polovine limuna. Potom dodajte i temeljac, kao i sitno isjeckane preostale začine, pa sve skupa kuhajte oko 90 minuta. Pred kraj kuhanja umiješajte vrhnje za kuhanje i kada se malo zgusne, jelo je gotovo. Prije posluživanja posipajte sjeckanim peršinom.</para>
<para>Foto: © marysckin - fotolia</para>

Za ljubitelje talijanske kuhinje – isprobajte osso bucco Specijalitet za prste polizati Specijalitet u kojem se teleća koljenica dinsta s povrćem, vinom i mesnim temeljcem, te servira najčešće uz rižoto ili običnu kuhanu rižu davno je prešao granice sjeverne Italije. U gastronomiji je poznat kao milanski specijalitet, osso buco alla Milanese, iako se u modernom kulinarstvu priprema u raznim verzijama, ona tradicionalna ipak  je ostala utemeljena na telećoj koljenici, povrću, bijelom vinu i umaku od limuna.
   
   „Šuplja kost“ na milanski način
   
   
Koljenica je omiljena u svim mediteranskim kuhinjama. Meso teleće koljenice je izuzetno krto i intenzivnog okusa. Najčešće se reže na odreske na način da se i sama kost prepili, tako da se jasno vidi srž koja se u njoj nalazi. Sam izraz osso buco znači šuplja kost na italijanskom, što najbolje oslikava specifičan izgled kosti koja se nalazi u sredini ovako izrezanog odreska.
   
Taj poznati milanski specijalitet se u modernijim verzijama priprema sa rajčicom. Ako se odlučite za upotrebu rajčice u receptu, za početak teleću koljenicu narezanu na odreske, tj.komade, prvo popržite sa svih strana u izrazito vrućoj tavici, bez masnoće, da bi se zatvorile pore u mesu. Komade koljenice umotajte u foliju i ostavite na toplom. Na istoj tavi gdje ste pržili komade mesa, rastopite maslac i umiješajte ulje, te dodajte nasjeckani luk, naribanu mrkvu te pirjajte dok luk ne postane staklast. Zatim dodajte nasjeckani celer koji ćete pirjati dok ne omekša. Nakon nekog vremena, podlijte crnim vinom i pustite da ishlapi, a zatim dodajte pelate iz konzerve. Na kraju samog pirjanja dodajte lovorov list i sve začine. te posolite i popaprite. Prije posluživanja osso bucco možete posipati nasjeckanim bosiljkom, a kao prilog možete poslužiti rižu, pire krumpir ili njoke.
 


   Osso buco
   
   
Sastojci:
1 koljenica, napiljena na odreske debljine oko 4-5 centimetara
sol
šalica oštrog brašna
3 žlice maslinovog ulja
2 mrkve
pola glavice celera
dvije glavice luka
dva režnja češnjaka 1
pola šalice pelata
grančica svježeg ružmarina
nekoliko listova lovora
0,5 dl bijelog vina
list peršina
ribana korica jednog limuna
   
Priprema:
Osušite odreske kuhinjskim papirom i nasolite. Uvaljajte ih u brašno i otresite višak. U dubokoj tavi zagrijte ulje pa zapecite odreske dok lijepo ne potamne s obje strane. Maknite meso iz tave pa na isto ulje dodajte luk. Čim se zacakli, dodajte i mrkvu, celer, češnjak i pelate pa pustite neka se povrće pirja desetak minuta.Tada podlijte vinom, dodajte začine i pustite neka krčka još pet minuta dok se malo ne zgusne. Prebacite umak u veliku limenu ili keramičku posudu s poklopcem.Na njega u jednom sloju poslažite meso i poklopite. Stavite u pećnicu na dva sata, oko 150 stupnjeva. Nakon sat i pol provjerite treba li okrenuti meso, ili ga barem malo podliti umakom.Umak će se pred kraj prilično reducirati, a meso i potamnjeti, ovisno o veličini koljenice možda će vam trebati i dva i pol sata pečenja. Poslužite posuto gremolatom (peršin i naribana limunova korica) uz rižoto ili običnu kuhanu rižu.
   
   
   Osso buco s vrhnjem
   
   
Sastojci:
1 teleća koljenica
200 ml vrhnja za kuhanje
100 ml bijelog vina
25 g maslaca
30 g brašna
1 limun
teleći temeljac
ulje
sol
papar
bosiljak
peršin
ružmarin
   
Priprema:
Koljenicu izrezanu na komade posolite i ostavite da malo odstoji. Zatim komade uvaljajte u brašno, te pržite uz okretanje na zagrijanom ulju uz komadić maslaca kako bi koljenica dobila ljepšu boju. Nakon što koljenica porumeni, dodajte bijelo vino, sok od pola limuna, te naribanu limunovu koricu, od polovine limuna. Potom dodajte i temeljac, kao i sitno isjeckane preostale začine, pa sve skupa kuhajte oko 90 minuta. Pred kraj kuhanja umiješajte vrhnje za kuhanje i kada se malo zgusne, jelo je gotovo. Prije posluživanja posipajte sjeckanim peršinom.
Foto: © marysckin - fotolia M.G. 

Za ljubitelje talijanske kuhinje – isprobajte osso bucco

Punjene šumske knedle

Njoki s graškom

<para>
 <ulink url="https://gdehr.hit.gemius.pl/lshitredir/id=.9.lC0l1LT5zUjC3pacuJi7brjE5qBsWw6SOh1tuxvP.c7/fastid=ghmpuonnxcypecljbvmollyetzmu/stparam=olnloxsgzk/url=http://www.mlinar.hr/kupon/?utm_source=zena.hr&amp;utm_medium=referral&amp;utm_term=naslovnica&amp;utm_content=pr_clanak_1&amp;utm_campaign=mlinar_dani_kruha">
 Kruh 
 </ulink>kao jedna od glavnih i neizostavnih namirnica svakog doma izvor je ugljikohidrata, bjelančevina, vitamina A, C i grupe B, minerala....<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Svježi, vrući kruh kojem smo dodali putar i domaći med ili džem neodoljiv je doručak kojeg malo tko može odbiti.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Prvi kruh ispečen je u Egiptu. Egipćani su otkrili da ako u brašno i vodu dodaju kvasac kruh postaje mekši i poprima veći volumen. U Europu kruh je došao preko antičkih Grka. Grčki mislilac Platon zamišljao je idealnu državu, onu državu u kojoj bi stanovnici dočekali zdravu starost hraneći se kruhom od cjelovitog zrna. Kroz povijest kruh se unaprjeđivao i razvijao i sve više postojao jedna od najbitnijih prehrambenih namirnica.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Danas imamo razne vrste kruha od bijelog, do crnog, raženog, sa sjemenkama, s orasima, rustikalnog oblika, kukuruznog za svakog po nešto.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U pekarskoj industriji se sve više teži k tome da današnji kruh bude zdrava namirnica, bez aditiva, konzervansa, umjetnih bojila i sa što manje soli.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <ulink url="https://gdehr.hit.gemius.pl/lshitredir/id=.9.lC0l1LT5zUjC3pacuJi7brjE5qBsWw6SOh1tuxvP.c7/fastid=ghmpuonnxcypecljbvmollyetzmu/stparam=olnloxsgzk/url=http://www.mlinar.hr/kupon/?utm_source=zena.hr&amp;utm_medium=referral&amp;utm_term=naslovnica&amp;utm_content=pr_clanak_1&amp;utm_campaign=mlinar_dani_kruha">Neke od takvih vrsta kruha su</ulink>: Kalnički kruh, Pirov kruh, Altamura kruh ....<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 KALNIČKI KRUH pripremljen je od pšeničnog i raženog brašna, ne sadrži aditive, konzervanse, umjetna bojila. Spravljen je prema tradicionalnoj nagrađivanoj recepturi, zbog čega već desetljećima krasi mnoge obiteljske stolove. Kruh rahle unutrašnjosti dulje zadržava svježinu proizvoda zbog raženog brašna.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 PIROV KRUH – poseban kruh napravljen od raženog i pšeničnog brašna te cjelovitog zrna pira, ima smanjen udio soli te duže zadržava svježinu. Pir je vrlo dobro probavljiva vrsta pšenice koja sadrži puno manje glutena nego obična pšenica i ne izaziva alergijske reakcije. Upravo zbog toga je odlična hrana za ljude s alergijama na hranu i intolerantnima na gluten. Jedna je od najstarijih žitarica, potječe iz Azije, izuzetno je otporna na vanjske uvjete te sadrži vrlo male količine glutena i ne izaziva alergijske reakcije čineći ju odličnom hranom za ljude s alergijama na hranu i intolerantnima na gluten.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="587634b2-35d2-11eb-8b6e-0242ac13004a" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Pirov kruh sadrži više proteina od običnog pšeničnog kruha, pir također sadrži nezasićene masti, antioksidante, vitamine A, C i grupe B, minerale te mnogo vlakna čineći time kruh od pira lako probavljivim i time ga se naročito preporučuje u prehrani djece i starijih te bolesnih osoba.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zbog prisutnosti kiselih tijesta, pirov kruh bit će duže svjež od običnog kruha izrađenog bez kiselog tijesta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 ALTAMURA KRUH – dolazi iz regije Puglia u južnoj Italiji i datira iz rimskog doba. Već u rimsko doma kruh je bio priznat kao najvjerojatnije najboljih kruh na svijetu. Posebne karakteristike ovog kruha su najfinija durum krupica, a spravljen je od pažljivo pripremljenog kiselog tijesta, što kruhu daje osjećaj prozračnosti i svježine. Kruh je neutralnog okusa, sa smanjenim udjelom soli, te je kao takav prikladan uz sve vrste namaza i razna variva.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U <ulink url="https://gdehr.hit.gemius.pl/lshitredir/id=.9.lC0l1LT5zUjC3pacuJi7brjE5qBsWw6SOh1tuxvP.c7/fastid=ghmpuonnxcypecljbvmollyetzmu/stparam=olnloxsgzk/url=http://www.mlinar.hr/kupon/?utm_source=zena.hr&amp;utm_medium=referral&amp;utm_term=naslovnica&amp;utm_content=pr_clanak_1&amp;utm_campaign=mlinar_dani_kruha">
 Mlinar prodavaonicama i trgovačkim centrima
 </ulink> možete pronaći uvijek svježe pečene razne vrste kruha.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="84a562b0-35d2-11eb-8699-0242ac13004a" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Uživajte u svježem, hrskavo pečenom mirisnom kruhu  i želimo vam dobar tek! </para>

Kruh crni ili bijeli, sa sjemenkama ili bez, okrugli ili u štruci... Listopad je mjesec u kojem obilježavamo Dane kruha, jedne od najvažnijih namirnica. 
   
      Kruh 
   kao jedna od glavnih i neizostavnih namirnica svakog doma izvor je ugljikohidrata, bjelančevina, vitamina A, C i grupe B, minerala....
   
Svježi, vrući kruh kojem smo dodali putar i domaći med ili džem neodoljiv je doručak kojeg malo tko može odbiti.
   
Prvi kruh ispečen je u Egiptu. Egipćani su otkrili da ako u brašno i vodu dodaju kvasac kruh postaje mekši i poprima veći volumen. U Europu kruh je došao preko antičkih Grka. Grčki mislilac Platon zamišljao je idealnu državu, onu državu u kojoj bi stanovnici dočekali zdravu starost hraneći se kruhom od cjelovitog zrna. Kroz povijest kruh se unaprjeđivao i razvijao i sve više postojao jedna od najbitnijih prehrambenih namirnica.
   
Danas imamo razne vrste kruha od bijelog, do crnog, raženog, sa sjemenkama, s orasima, rustikalnog oblika, kukuruznog za svakog po nešto.  
   
U pekarskoj industriji se sve više teži k tome da današnji kruh bude zdrava namirnica, bez aditiva, konzervansa, umjetnih bojila i sa što manje soli.
   
   Neke od takvih vrsta kruha su: Kalnički kruh, Pirov kruh, Altamura kruh ....
 
   KALNIČKI KRUH pripremljen je od pšeničnog i raženog brašna, ne sadrži aditive, konzervanse, umjetna bojila. Spravljen je prema tradicionalnoj nagrađivanoj recepturi, zbog čega već desetljećima krasi mnoge obiteljske stolove. Kruh rahle unutrašnjosti dulje zadržava svježinu proizvoda zbog raženog brašna.
   
   PIROV KRUH – poseban kruh napravljen od raženog i pšeničnog brašna te cjelovitog zrna pira, ima smanjen udio soli te duže zadržava svježinu. Pir je vrlo dobro probavljiva vrsta pšenice koja sadrži puno manje glutena nego obična pšenica i ne izaziva alergijske reakcije. Upravo zbog toga je odlična hrana za ljude s alergijama na hranu i intolerantnima na gluten. Jedna je od najstarijih žitarica, potječe iz Azije, izuzetno je otporna na vanjske uvjete te sadrži vrlo male količine glutena i ne izaziva alergijske reakcije čineći ju odličnom hranom za ljude s alergijama na hranu i intolerantnima na gluten.
 


   


   
Pirov kruh sadrži više proteina od običnog pšeničnog kruha, pir također sadrži nezasićene masti, antioksidante, vitamine A, C i grupe B, minerale te mnogo vlakna čineći time kruh od pira lako probavljivim i time ga se naročito preporučuje u prehrani djece i starijih te bolesnih osoba.
Zbog prisutnosti kiselih tijesta, pirov kruh bit će duže svjež od običnog kruha izrađenog bez kiselog tijesta.
   
   ALTAMURA KRUH – dolazi iz regije Puglia u južnoj Italiji i datira iz rimskog doba. Već u rimsko doma kruh je bio priznat kao najvjerojatnije najboljih kruh na svijetu. Posebne karakteristike ovog kruha su najfinija durum krupica, a spravljen je od pažljivo pripremljenog kiselog tijesta, što kruhu daje osjećaj prozračnosti i svježine. Kruh je neutralnog okusa, sa smanjenim udjelom soli, te je kao takav prikladan uz sve vrste namaza i razna variva.
   
U 
      Mlinar prodavaonicama i trgovačkim centrima
    možete pronaći uvijek svježe pečene razne vrste kruha.
 


   


   
Uživajte u svježem, hrskavo pečenom mirisnom kruhu  i želimo vam dobar tek!    žena.hr 

Kruh crni ili bijeli, sa sjemenkama ili bez, okrugli ili u štruci...

Kolač od krumpira i poriluka

<para>
 20 sretnih čitateljica portala žena.hr u razdoblju 27.09.-15.10.2016. testiralo je Franck Bianka instant napitke od žitarica i cikorije.
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Svaka čitateljica dala je opću ocjenu proizvoda te odgovorila na pitanja bi li proizvod preporučila drugima i bi li ga opet kupila.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osim toga, svaka čitateljica napisala je i detaljniji opis pri čemu je odgovorila na sljedeća pitanja:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>Nakon kušanja Bianka napitka, kako biste opisali teksturu Bianke?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Molimo vas da ocijenite vizalni doživljaj, miris i okus Bianka napitka (instant napitak od žitarica) </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Kako komentirate vizualni identitet (ambalažu) Bianke (instant napitka od žitarica)?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Kakav Vam je napitak u cjelini nakon što ste probali?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Uz koje jelo bi Vam odgovarala Bianka (instant napitak od žitarica)?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Po vama za koga je najinteresantniji ovaj proizvod i zašto? </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Može li Bianka (instant napitak od žitarica) biti samostalni obrok?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Što Vam je nabitnije kod odabira kavovine tj napitka od žitarica?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Koji od 3 okusa Vam se čine najinteresntniji, te bi ste ga voljeli kupiti i zašto?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Zašto konzumirate kavovine tj napitke od žitarica?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Konzumirate li kavovine tj napitke od žitarica klasične (mljevene) ili instant i koje? Koliko učestalo i u kojoj prilici?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Gdje najčešće kupujete kavovine tj napitke od žitarica?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Franck „klasične“ kavovine tj napitci od žitarica nastaju prženjem korijena cikorije, ječma, ječmenog slada i raži. Bojom i okusom na prženo, kavovine imitiraju neke senzorske osobine kave, no ne sadrže kofein. Može se piti uz dodatak mlijeka, te zaslađena šećerom ili drugim sladilima. Nadalje, instant kavovina tj napitak od žitarica kao što je Bianka Classic predstavlja ukusan instant napitak na bazi žitarica bogat vlaknima. Dobivena je postupkom prženja, ekstrakcije i instantizacije pažljivo odabranih sirovina ječma, cikorije, ječmenog slada i raži. Zbog svoje blage arome i brze pripreme, idealan je odabir za sve kojima je potreban praktičan i ukusan napitak spreman u trenu. Biste li poistovijetii pojam „kavovina“ s pojmom „napitak od žitarica“ i zašto?</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
Na temelju 20 pristiglih recenzija, opća ocjena proizvoda je visokih 4.75, a .
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Detaljne, pojedinačne recenzije možete pročitati <ulink url="http://zena.rtl.hr/proizvod-recenzija/franck_bianka_instant_napitci_od_zitarica_i_cikorije/69">
 ovdje
 </ulink>, a u nastavku smo za vas izdvojili najzanimljivije detalje:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 sanya
 <emphasis>: "Nakon prvog gutljaja zaljubila sam se u taj okus. Za mene je on savršen. Dugo sam tražila zamjenu za kavu i mogu reći da sam je u Bianki našla. Kad vidim napitak u šalici koji je lagano kremast, sa malo pjene, božanskog mirisa i okusa, a sve od prirodnih sastojaka i bez kofeina, mogu reći da je to to."</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 mjuza7
 <emphasis>: "Miris prvim potezom aluminijske zaštitne folije osvaja receptore njuha. :-) Miris je dovoljno jak, ali ne i prenapadan, već ugodan i primamljiv. Okus je pun, podsjeća na kavu, a meni osobno finiji nego prava kava. Vizualni doživljaj je odličan, izrazito sitno mljevena kavovina bez onih laganih, napuhanih granulica kao u većini instant napitaka."</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 stellaxoxo
 <emphasis>: "Napitak u cjelini mi se izrazito sviđa i definitivno je ostvario svaku točku mojih očekivanja. Moja cijela obitelj je također probala i nastavit ćemo kupovati Bianka instant napitke koje smo ovom prilikom prvi puta upoznali."</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 juice9
 <emphasis>: "Obožavam miris i okus Bianka napitaka. Odlične su. Ne mogu odlučiti koji okus mi se najviše sviđa- čokolada, classic ili cikorija. Ove zamjene za kavu su mi čak ukusnije od kave o kojoj sam ovisnik"</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 marmil25
 <emphasis>: "Okus Bianka napitka me oduševio (opet, kao mala sam često pila Bianku Classic), a miris nespravljenog napitka me stalno vuče u kuhinju iako sam svjesna da ne mogu živjeti od tog napitka haha"</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

žena.hr testerice ocijenile Franck Bianka instant napitke od žitarica i cikorije Svaki trenutak je poseban uz Bianka instant napitke od žitarica 
   20 sretnih čitateljica portala žena.hr u razdoblju 27.09.-15.10.2016. testiralo je Franck Bianka instant napitke od žitarica i cikorije.
   
   
Svaka čitateljica dala je opću ocjenu proizvoda te odgovorila na pitanja bi li proizvod preporučila drugima i bi li ga opet kupila.
Osim toga, svaka čitateljica napisala je i detaljniji opis pri čemu je odgovorila na sljedeća pitanja:

   
      Nakon kušanja Bianka napitka, kako biste opisali teksturu Bianke?
   
   
      Molimo vas da ocijenite vizalni doživljaj, miris i okus Bianka napitka (instant napitak od žitarica) 
   
   
      Kako komentirate vizualni identitet (ambalažu) Bianke (instant napitka od žitarica)?
   
   
      Kakav Vam je napitak u cjelini nakon što ste probali?
   
   
      Uz koje jelo bi Vam odgovarala Bianka (instant napitak od žitarica)?
   
   
      Po vama za koga je najinteresantniji ovaj proizvod i zašto? 
   
   
      Može li Bianka (instant napitak od žitarica) biti samostalni obrok?
   
   
      Što Vam je nabitnije kod odabira kavovine tj napitka od žitarica?
   
   
      Koji od 3 okusa Vam se čine najinteresntniji, te bi ste ga voljeli kupiti i zašto?
   
   
      Zašto konzumirate kavovine tj napitke od žitarica?
   
   
      Konzumirate li kavovine tj napitke od žitarica klasične (mljevene) ili instant i koje? Koliko učestalo i u kojoj prilici?
   
   
      Gdje najčešće kupujete kavovine tj napitke od žitarica?
   
   
      Franck „klasične“ kavovine tj napitci od žitarica nastaju prženjem korijena cikorije, ječma, ječmenog slada i raži. Bojom i okusom na prženo, kavovine imitiraju neke senzorske osobine kave, no ne sadrže kofein. Može se piti uz dodatak mlijeka, te zaslađena šećerom ili drugim sladilima. Nadalje, instant kavovina tj napitak od žitarica kao što je Bianka Classic predstavlja ukusan instant napitak na bazi žitarica bogat vlaknima. Dobivena je postupkom prženja, ekstrakcije i instantizacije pažljivo odabranih sirovina ječma, cikorije, ječmenog slada i raži. Zbog svoje blage arome i brze pripreme, idealan je odabir za sve kojima je potreban praktičan i ukusan napitak spreman u trenu. Biste li poistovijetii pojam „kavovina“ s pojmom „napitak od žitarica“ i zašto?
   


Na temelju 20 pristiglih recenzija, opća ocjena proizvoda je visokih 4.75, a .
   
   
Detaljne, pojedinačne recenzije možete pročitati 
      ovdje
   , a u nastavku smo za vas izdvojili najzanimljivije detalje:
   
   sanya
   : "Nakon prvog gutljaja zaljubila sam se u taj okus. Za mene je on savršen. Dugo sam tražila zamjenu za kavu i mogu reći da sam je u Bianki našla. Kad vidim napitak u šalici koji je lagano kremast, sa malo pjene, božanskog mirisa i okusa, a sve od prirodnih sastojaka i bez kofeina, mogu reći da je to to."
   
   
   mjuza7
   : "Miris prvim potezom aluminijske zaštitne folije osvaja receptore njuha. :-) Miris je dovoljno jak, ali ne i prenapadan, već ugodan i primamljiv. Okus je pun, podsjeća na kavu, a meni osobno finiji nego prava kava. Vizualni doživljaj je odličan, izrazito sitno mljevena kavovina bez onih laganih, napuhanih granulica kao u većini instant napitaka."
   
   
   stellaxoxo
   : "Napitak u cjelini mi se izrazito sviđa i definitivno je ostvario svaku točku mojih očekivanja. Moja cijela obitelj je također probala i nastavit ćemo kupovati Bianka instant napitke koje smo ovom prilikom prvi puta upoznali."
   
   
   juice9
   : "Obožavam miris i okus Bianka napitaka. Odlične su. Ne mogu odlučiti koji okus mi se najviše sviđa- čokolada, classic ili cikorija. Ove zamjene za kavu su mi čak ukusnije od kave o kojoj sam ovisnik"
   
   
   marmil25
   : "Okus Bianka napitka me oduševio (opet, kao mala sam često pila Bianku Classic), a miris nespravljenog napitka me stalno vuče u kuhinju iako sam svjesna da ne mogu živjeti od tog napitka haha"
   
  žena.hr 

žena.hr testerice ocijenile Franck Bianka instant napitke od žitarica i cikorije

Savršene croasane s margarinom punjene nutellom 1 kg glatkog brašna 500 ml tople vode 40 gr svježeg kvasca 250 gr stolnog margarina 2 žlice šećera 1/2 žlice soli 2 žumanjka 3 žlice ulja U 500 ml tople vode razmrviti kvasac. Dodati šećer, izmiješati. *Ovu količinu margarina treba rasporediti na dvije jufke i ostaviti malo margarina za premazivanje ili dodatno uzeti od drugog margarina. Zatim razvaljati drugu jufku i staviti je preko prve te premazati margarinom. Razvaljati i treću jufku i staviti preko druge. Treću posuti brašnom, okrenuti, posuti s druge strane i sve zajedno razvaljati. Dobiti ćete veliki krug. Režete tijesto na 4 pa 8 trokuta, a možete i na manje. Sve ovisi kako volite jer veći trokuti daju croasane, a manji trokuti tj. uži daju kiflice ili mini croasane. Croasane možete puniti čim želite. Ja sam nutellom jer daje poseban šmek. Za veće croasane jedan trokut dijelite na dva dijela. Premažete, krajeve uvučete unutra. Poredate ih na pouljen pleh. Upalite pećnicu da se zagrije na 200° za to vrijeme croasane još nadolaze. Zatim pola margarina, soli i cc 500 gr brašna. Premažete ih otopljenim margarinom i žumancetom. Pečete ih na 200°-170° 30-40 min. Posluživanje: Zamotati ih u vrećicu kako bi pokupile vlagu i bile mekane. Posuti mljevenim šećerom. Dobar tek :) Sve miješati prvo žlicom i onda rukama kako bi dobro uradili margarin. Zatim dadajte ostatak brašna. (od 1 kg brašna ostane vam oko 100 gr viška) Kada ste tijesto koliko-toliko sjedinili stavljate ga na pobrašnjelu površinu i mjesite posipajući brašno po rukama i tijestu dok se god ono jako lijepi za ruke. Urađeno tijesto vratiti u posudu gdje ste ga mijesili. Preliti s tri žlice ulja, premijesiti sa svih strana i ostaviti 10 min. Urađeno tijesto vratiti na pobrašnjelu površinu, oblikovati. Podijeliti na tri dijela. Jednu jufku razvaljati na krug. Otopiti ostatak margarina i premazati tijesto. 

Savršene croasane s margarinom punjene nutellom

1 kg glatkog brašna

500 ml tople vode

40 gr svježeg kvasca

250 gr stolnog margarina

2 žlice šećera

1/2 žlice soli

2 žumanjka

3 žlice ulja

<para>U 500 ml tople vode razmrviti kvasac.</para>

<para>Dodati šećer, izmiješati.</para>

<para>*Ovu količinu margarina treba rasporediti na dvije jufke i ostaviti malo margarina za premazivanje ili dodatno uzeti od drugog margarina.</para>

<para>Zatim razvaljati drugu jufku i staviti je preko prve te premazati margarinom.</para>

<para>Razvaljati i treću jufku i staviti preko druge.</para>

<para>Treću posuti brašnom, okrenuti, posuti s druge strane i sve zajedno razvaljati. Dobiti ćete veliki krug.</para>

<para>Režete tijesto na 4 pa 8 trokuta, a možete i na manje.</para>

<para>Sve ovisi kako volite jer veći trokuti daju croasane, a manji trokuti tj. uži daju kiflice ili mini croasane.</para>

<para>Croasane možete puniti čim želite. Ja sam nutellom jer daje poseban šmek.</para>

<para>Za veće croasane jedan trokut dijelite na dva dijela.</para>

<para>Premažete, krajeve uvučete unutra.</para>

<para>Poredate ih na pouljen pleh. Upalite pećnicu da se zagrije na 200° za to vrijeme croasane još nadolaze.</para>

<para>Zatim pola margarina, soli i cc 500 gr brašna.</para>

<para>Premažete ih otopljenim margarinom i žumancetom.</para>

<para>Pečete ih na 200°-170° 30-40 min.</para>

<para>Zamotati ih u vrećicu kako bi pokupile vlagu i bile mekane.</para>

<para>Sve miješati prvo žlicom i onda rukama kako bi dobro uradili margarin. Zatim dadajte ostatak brašna. (od 1 kg brašna ostane vam oko 100 gr viška)</para>

<para>Kada ste tijesto koliko-toliko sjedinili stavljate ga na pobrašnjelu površinu i mjesite posipajući brašno po rukama i tijestu dok se god ono jako lijepi za ruke.</para>

<para>Urađeno tijesto vratiti u posudu gdje ste ga mijesili.</para>

<para>Preliti s tri žlice ulja, premijesiti sa svih strana i ostaviti 10 min.</para>

<para>Urađeno tijesto vratiti na pobrašnjelu površinu, oblikovati.</para>

<para>Jednu jufku razvaljati na krug. Otopiti ostatak margarina i premazati tijesto.</para>

Paella s povrćem

<para>Volite pripremati ribu? Znate li kako izabrati onu najbolju, po mogućnosti iz održivog ulova? Zašto je uopće važno kupovati takvu ribu? Odgovore na ova pitanja, neobične recepte i još mnogo više zanimljivosti možete pronaći u novom WWF-ovom vodiču za proizvode iz ribarstva „Priče iza vašeg tanjura“, predstavljenog danas u hotelu Esplanade. Ana Grgić, chefica kuhinje ovog zagrebačkog hotela, radijska i televizijska voditeljica Barbara Kolar i stand up komičarka Marina Orsag, ambasadorice WWF-a, tom su prigodom pripremale ukusne riblje specijalitete – naravno, iz održivog ulova, odnosno odgovornog uzgoja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis> „Velika sam ljubiteljica morske hrane i smatram da bi se trebalo razumno postupati sa svime onim što nam more nudi. Trebamo nastojati to očuvati te natjerati ljude da razmisle o svemu što nam priroda daje i zbog čega prema njoj moramo biti jako dobri“, </emphasis>rekla je Barbara Kolar. </para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="b2f3ee6e-35d4-11eb-8552-0242ac130048" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
 <emphasis>„Danas smo pripremili srdelice, jedan dio je dimljen, s marmeladom od rajčice, čipsom od krumpira i salsom od rikule, a drugi dio su pržene srdelice u panko mrvicama s pjenom od slatkog krumpira. Tu je i rižoto od dagnji te brancin u kadaifu na pjenici od šenona, a svi proizvodi su iz održivog ribarstva“,</emphasis> rekla je Ana Grgić i istaknula da se pridružila ovoj akciji zato što kao kuharica može biti najbolji ambasador održivih proizvoda iz ribarstva s obzirom da odlučuje što će gostima staviti na tanjur. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ribe u morima ima sve manje te ako ne prestanemo s pretjeranim izlovljavanjem do 2048. bi mogle u potpunosti nestati. Kako se to ne bi dogodilo svjetska organizacija za zaštitu prirode WWF u 11 zemalja EU pokrenula je projekt Fish Forward nastojeći podići svijest o održivom ribarstvu. A kako podržati kupovinu ribe koja dolazi iz održivih izvora od danas baš svi mogu saznati zahvaljujući novom vodiču. Njegovu online verziju pronađite na
 <ulink url="http://www.kojuribukupiti.org"> www.kojuribukupiti.org</ulink>
 .</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="dfd5a03a-35d4-11eb-a94d-0242ac130048" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
„Sjećam se knjige Mire Kišpatića iz 1893. koju sam dobila kao poklon, točnije jednog citata: „More je neiscrpan izvor ribe i ljudi ju nikada neće do kraja iscrpsti“. Samo 123 godine kasnije sva svjetska ribarstva su u kolapsu. Mediteran i Jadran, nažalost, čeka ista sudbina. Upravo je to razlog zašto postoji ovaj vodič i u njemu smo nastojali istaknuti dobre primjere. U dućanima bi fokus trebalo staviti na održive proizvode iz ribarstva i na taj način educirati ljude. Ako biramo ono što je bolje, s vremenom će toga biti sve više“, rekla je Martina Šubašić, voditeljica komunikacija na projektu Fish Forward.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="077d809e-35d5-11eb-8cf8-0242ac130048" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
 Ne moramo se odreći omiljenih specijaliteta da spasimo ribe
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Svatko od nas može učiniti nešto za spas riba, a pritom se ne moramo odreći svojih omiljenih specijaliteta. Vodimo računa da naš svakodnevni odabir  proizvoda iz ribarstva uvelike utječe na morske resurse i ljude direktno vezane uz ovu gospodarsku granu, osobito iz zemalja u razvoju gdje more često predstavlja jedini izvor hrane i prihoda. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
WWF-ov vodič ponudit će vam korisne savjete, činjenice i anegdote, uz ukusne recepte poznatih kuhara koji će vas nadahnuti da unesete malo raznolikosti u svoju potrošnju. Pangasisus iz Vijetnama, cipal na francuski način, srdele umotane u listove vinove loze, bakalar, orada, šarun…, neke su od riba koje ćete naći među receptima. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovaj vodič tek je početak. WWF Adria trenutno radi na pokretanju procesa certificiranja raznih ribarstava diljem Mediterana i na Jadranu kako bismo u ponudi imali ribu iz održivih izvora i pravilnom kupnjom učinili mali, ali važan korak za njihov spas. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ambasadorica WWF-a i stand up komičarka Martina Orsag podržava sve ovakve projekte te priznaje da voli jesti ribu i svima poručuje da jedu raznovrsnu ribu, da budu malo uzbudljiviji u svom odabiru ribica, ako pecaju da male bace natrag i da čitaju deklaracije<emphasis>. „Ako pazimo što jedemo i ribice će paziti da ih još dugo imamo za jesti</emphasis>“, kaže Marina.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Fotografije Lana Jurić</para>

Svaka riba ima svoju priču Nakon katastrofalnih prognoza o nestanku riba iz mora, WWF je pokrenulo Fish Forward projekt, u okviru kojeg je predstavljen WWF-ov vodič za proizvode iz ribarstva „Priče iza vašeg tanjura“ Volite pripremati ribu? Znate li kako izabrati onu najbolju, po mogućnosti iz održivog ulova? Zašto je uopće važno kupovati takvu ribu? Odgovore na ova pitanja, neobične recepte i još mnogo više zanimljivosti možete pronaći u novom WWF-ovom vodiču za proizvode iz ribarstva „Priče iza vašeg tanjura“, predstavljenog danas u hotelu Esplanade. Ana Grgić, chefica kuhinje ovog zagrebačkog hotela, radijska i televizijska voditeljica Barbara Kolar i stand up komičarka Marina Orsag, ambasadorice WWF-a, tom su prigodom pripremale ukusne riblje specijalitete – naravno, iz održivog ulova, odnosno odgovornog uzgoja.
   
    „Velika sam ljubiteljica morske hrane i smatram da bi se trebalo razumno postupati sa svime onim što nam more nudi. Trebamo nastojati to očuvati te natjerati ljude da razmisle o svemu što nam priroda daje i zbog čega prema njoj moramo biti jako dobri“, rekla je Barbara Kolar. 

   
   
   
 

   „Danas smo pripremili srdelice, jedan dio je dimljen, s marmeladom od rajčice, čipsom od krumpira i salsom od rikule, a drugi dio su pržene srdelice u panko mrvicama s pjenom od slatkog krumpira. Tu je i rižoto od dagnji te brancin u kadaifu na pjenici od šenona, a svi proizvodi su iz održivog ribarstva“, rekla je Ana Grgić i istaknula da se pridružila ovoj akciji zato što kao kuharica može biti najbolji ambasador održivih proizvoda iz ribarstva s obzirom da odlučuje što će gostima staviti na tanjur. 
   
Ribe u morima ima sve manje te ako ne prestanemo s pretjeranim izlovljavanjem do 2048. bi mogle u potpunosti nestati. Kako se to ne bi dogodilo svjetska organizacija za zaštitu prirode WWF u 11 zemalja EU pokrenula je projekt Fish Forward nastojeći podići svijest o održivom ribarstvu. A kako podržati kupovinu ribe koja dolazi iz održivih izvora od danas baš svi mogu saznati zahvaljujući novom vodiču. Njegovu online verziju pronađite na
       www.kojuribukupiti.org
   .

   
   
   
 

„Sjećam se knjige Mire Kišpatića iz 1893. koju sam dobila kao poklon, točnije jednog citata: „More je neiscrpan izvor ribe i ljudi ju nikada neće do kraja iscrpsti“. Samo 123 godine kasnije sva svjetska ribarstva su u kolapsu. Mediteran i Jadran, nažalost, čeka ista sudbina. Upravo je to razlog zašto postoji ovaj vodič i u njemu smo nastojali istaknuti dobre primjere. U dućanima bi fokus trebalo staviti na održive proizvode iz ribarstva i na taj način educirati ljude. Ako biramo ono što je bolje, s vremenom će toga biti sve više“, rekla je Martina Šubašić, voditeljica komunikacija na projektu Fish Forward.

   
   
   
 

   Ne moramo se odreći omiljenih specijaliteta da spasimo ribe
   
   
Svatko od nas može učiniti nešto za spas riba, a pritom se ne moramo odreći svojih omiljenih specijaliteta. Vodimo računa da naš svakodnevni odabir  proizvoda iz ribarstva uvelike utječe na morske resurse i ljude direktno vezane uz ovu gospodarsku granu, osobito iz zemalja u razvoju gdje more često predstavlja jedini izvor hrane i prihoda. 
   
WWF-ov vodič ponudit će vam korisne savjete, činjenice i anegdote, uz ukusne recepte poznatih kuhara koji će vas nadahnuti da unesete malo raznolikosti u svoju potrošnju. Pangasisus iz Vijetnama, cipal na francuski način, srdele umotane u listove vinove loze, bakalar, orada, šarun…, neke su od riba koje ćete naći među receptima. 
   
Ovaj vodič tek je početak. WWF Adria trenutno radi na pokretanju procesa certificiranja raznih ribarstava diljem Mediterana i na Jadranu kako bismo u ponudi imali ribu iz održivih izvora i pravilnom kupnjom učinili mali, ali važan korak za njihov spas. 
   
Ambasadorica WWF-a i stand up komičarka Martina Orsag podržava sve ovakve projekte te priznaje da voli jesti ribu i svima poručuje da jedu raznovrsnu ribu, da budu malo uzbudljiviji u svom odabiru ribica, ako pecaju da male bace natrag i da čitaju deklaracije. „Ako pazimo što jedemo i ribice će paziti da ih još dugo imamo za jesti“, kaže Marina.

   
Fotografije Lana Jurić Promo 

Svaka riba ima svoju priču

Savijača s celerom

Tost sa šampinjonima

<para>Nakon fantastičnog Wine &amp; Music događaja početkom rujna najavljeno je drugo Wine &amp; Music kušanje vina gdje svoja vina izlažu strastveni hrvatski vinari, a održat će se u organizaciji tvrtke Eno Expert<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 22. listopada 2016. s početkom u 19:00 sati
na terasi ljupkog zagrebačkog caffe bara Finjak u Vlaškoj 78,
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
(u slučaju kiše odgađamo događaj za tjedan dana)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Na održanoj press konferenciji u organizaciji G.E.T. Reporta, u pizzeriji The Pizza House, najavljeno je drugo Wine &amp; Music kušanje vina, na kojem će vina pomno odabranih hrvatskih vinara tvrtka Eno Expert, organizator događaja, zajedno s njihovim autorima, predstaviti publici središnje Hrvatske i Zagreba, najvećeg hrvatskog grada i iznimno dinamičnog vinskog tržišta s mnoštvom vinoljubaca.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Gosti Wine &amp; Music festivala imat će priliku uživati u pažljivo odabranim vinima, a među njima i u nekoliko premijera, koje su novinari imali priliku kušati na press konferenciji, a radi se o sljedećim vinima: Vinarija Jokić (Maraština 2015, Pošip 2015, Cuvee 2014., c), Vinarija Škaulj (Muškat žuti 2015., Merlot 2014., Cabernet Sauvignon 2014.), Agro Maleš (Maraština 2015., Pošip 2015., Cabernet Sauvignon 2015.), Masvin (Cuvee 2014., c., Cabernet Sauvignon 2014., Syrah 2014., Merlot 2015.), Badel 1862 (Cuvee Daruvar 2015., b), Vinarija Stručić (Graševina 2015., Rajnski rizling 2015., Chardonnay 2015., Sauvignon 2015.)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovi će se vinari predstaviti i s ostalim svojima vinima, a osim njih, publici će se predstaviti i Vino Tošić, Vina Kos, Podrum Vineda i Vina Pinkert.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Vina izlagača gosti mogu kušati uz delicije, kao što su drniški pršut, fini sirevi i slavonski suhomesnati proizvodi, a uživanje u vinima pratit će nadahnuto muziciranje jazzy dueta Small Change, koji čine vrsni glazbenici, pjevačica Ana Lovrenčić i gitarist Eduard Jimmy Matešić.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Cijena ulaznice je 50 kn. Kaucija za čašu je 50 kn koje Vam vraćamo nakon povrata čaše.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ne propustite ovaj jesenski vinsko glazbeni događaj i dobro se zabavite!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Drugi zagrebački Wine & Music održat će se 22. listopada Najavljeno je drugo Wine &amp; Music kušanje vina gdje svoja vina izlažu strastveni hrvatski vinari Nakon fantastičnog Wine &amp; Music događaja početkom rujna najavljeno je drugo Wine &amp; Music kušanje vina gdje svoja vina izlažu strastveni hrvatski vinari, a održat će se u organizaciji tvrtke Eno Expert
   
   22. listopada 2016. s početkom u 19:00 sati
na terasi ljupkog zagrebačkog caffe bara Finjak u Vlaškoj 78,
   
(u slučaju kiše odgađamo događaj za tjedan dana)
 

   
Na održanoj press konferenciji u organizaciji G.E.T. Reporta, u pizzeriji The Pizza House, najavljeno je drugo Wine &amp; Music kušanje vina, na kojem će vina pomno odabranih hrvatskih vinara tvrtka Eno Expert, organizator događaja, zajedno s njihovim autorima, predstaviti publici središnje Hrvatske i Zagreba, najvećeg hrvatskog grada i iznimno dinamičnog vinskog tržišta s mnoštvom vinoljubaca.
   
Gosti Wine &amp; Music festivala imat će priliku uživati u pažljivo odabranim vinima, a među njima i u nekoliko premijera, koje su novinari imali priliku kušati na press konferenciji, a radi se o sljedećim vinima: Vinarija Jokić (Maraština 2015, Pošip 2015, Cuvee 2014., c), Vinarija Škaulj (Muškat žuti 2015., Merlot 2014., Cabernet Sauvignon 2014.), Agro Maleš (Maraština 2015., Pošip 2015., Cabernet Sauvignon 2015.), Masvin (Cuvee 2014., c., Cabernet Sauvignon 2014., Syrah 2014., Merlot 2015.), Badel 1862 (Cuvee Daruvar 2015., b), Vinarija Stručić (Graševina 2015., Rajnski rizling 2015., Chardonnay 2015., Sauvignon 2015.)
   
Ovi će se vinari predstaviti i s ostalim svojima vinima, a osim njih, publici će se predstaviti i Vino Tošić, Vina Kos, Podrum Vineda i Vina Pinkert.
   
Vina izlagača gosti mogu kušati uz delicije, kao što su drniški pršut, fini sirevi i slavonski suhomesnati proizvodi, a uživanje u vinima pratit će nadahnuto muziciranje jazzy dueta Small Change, koji čine vrsni glazbenici, pjevačica Ana Lovrenčić i gitarist Eduard Jimmy Matešić.
   
Cijena ulaznice je 50 kn. Kaucija za čašu je 50 kn koje Vam vraćamo nakon povrata čaše.
Ne propustite ovaj jesenski vinsko glazbeni događaj i dobro se zabavite!
   
  promo 

Drugi zagrebački Wine & Music održat će se 22. listopada

Paella s kvinojom

Zdravi smoothie od crvenog voća Voda 0,5L 500g smrznutih malina 500g smrznutih višanja 1 limun 3 velike žlice meda (ja sam koristila kaduljin med) U blender ubacimo smrznuto voće, med i vodu i izmiksamo Ocijedimo limun i dodamo soku Poslužimo i uživamo :) 

Zdravi smoothie od crvenog voća

Voda 0,5L

500g smrznutih malina

500g smrznutih višanja

1 limun

3 velike žlice meda (ja sam koristila kaduljin med)

<para>U blender ubacimo smrznuto voće, med i vodu i izmiksamo</para>

<para>Ocijedimo limun i dodamo soku</para>

Slatka kaša od amaranta i prosa

<para>Argeta, jedna od vodećih pašteta na hrvatskom tržištu, izabranim je gostima premijerno predstavila novi ekskluzivni okus koji slasnom kombinacijom sastojaka zadovoljava najfinija nepca. Novi okus ljubimice najzahtjevnijih gurmana Argete Exclusive predstavljen je u restoranu Stari Kaštel, Buje. Argeta à la Stari Kaštel djelo je talentiranih ruku mladog kuharskog virtuoza Nikole Tadijanovića iz istoimenog restorana.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Upravo u tom istarskom restoranu, mjestu rođenja prve Argeta paštete s voćno-mednim okusom, gosti su mogli čuti priču o nastanku novog Argeta Exclusive okusa. Chef je doista uspio pronaći najbolje iz mora, voćnjaka i pčelinjaka te spojiti navedene sastojke u jedinstveni okus dimljenog brancina kojeg upotpunjuje sočna kruška i slatki med. Mladi kuhar je predstavio novu paštetu inovativnim izborom jela na kojem su se ispreplitali njezini glavni sastojci. Gosti su se prepustili uživanju u gurmanskim remek-djelima chefa Tadijanovića, koji će u formi Argeta Exclusive paštete kupcima u Hrvatskoj biti dostupni od polovice studenog.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="affb1a8c-35d1-11eb-873f-0242ac13004f" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kako je rekao Enzo Smrekar, predsjednik uprave Droge Kolinska te idejni začetnik sedme Aregete Exclusive, Argeta uvijek želi ponuditi najbolje, pa tako i s ekskluzivnim novim okusom koji će zaista biti poseban dodatak za nadolazeće blagdanske delicije. O suradnji s vrhunskim chefovima otkrio je  kako je najveći izazov zajedno ostvariti sofisticirani recept kojeg je moguće prilagoditi masovnoj proizvodnji te dodao: „<emphasis>Provjerena Argetina ekipa iznimno je dobro surađivala s chefom Tadijanovićem te s ponosom mogu reći kako</emphasis>
 <emphasis>Argeta á la Stari Kaštel odražava sve aspekte vrhunskog recepta mladog i izvanredno talentiranog Nikole Tadijanovića.“</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Chef Nikola Tadijanović je dodao kako je za njega najveći izazov bio pronaći optimalan spoj sastojaka. Prema riječima vlasnika restorana, Davida Severa, suradnja s Aregtom bila je velika čast za cijelo osoblje Starog kaštela te da su jako ponosni na novi okus. Stoga ne čudi činjenica da su svježu paštetu od dimljenog brancina, kruški i meda uvrstili u redovnu ponudu svog restorana.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="d9a4bd8e-35d1-11eb-ad8e-0242ac13004f" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Chef Tadijanović osim svojim jelom od pomno izabranih sastojaka oduševljava i načinom rada i pristupom, zahvaljujući kojem već sada, unatoč mladoj dobi, pripada ekskluzivnom klubu velikih kulinarskih majstora. Upravo zbog znanja, talenta, spremnosti na suradnju te razumijevanja principa razvoja novog okusa dobio je poziv za sudjelovanje na ovom jedinstvenom projektu. Pri izboru kuhara s kojima Argeta surađuje, vrlo je važan kriterij otvorenost za suradnju, kao i energija kuhara s jedne te Argeta razvojnog tima s druge strane koja se isprepliće prilikom razvoja novog okusa. Tako nastaje proizvod na koji su svi ponosni, a o kojem će uskoro svoje mišljenje moći izraziti i sami kupci.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="fd8db20a-35d1-11eb-9573-0242ac13004f" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

S Argetom na ekskluzivnom gurmanskom doživljaju Novi ekskluzivni okus Argeta a la Stari Kaštel Argeta, jedna od vodećih pašteta na hrvatskom tržištu, izabranim je gostima premijerno predstavila novi ekskluzivni okus koji slasnom kombinacijom sastojaka zadovoljava najfinija nepca. Novi okus ljubimice najzahtjevnijih gurmana Argete Exclusive predstavljen je u restoranu Stari Kaštel, Buje. Argeta à la Stari Kaštel djelo je talentiranih ruku mladog kuharskog virtuoza Nikole Tadijanovića iz istoimenog restorana.
 
Upravo u tom istarskom restoranu, mjestu rođenja prve Argeta paštete s voćno-mednim okusom, gosti su mogli čuti priču o nastanku novog Argeta Exclusive okusa. Chef je doista uspio pronaći najbolje iz mora, voćnjaka i pčelinjaka te spojiti navedene sastojke u jedinstveni okus dimljenog brancina kojeg upotpunjuje sočna kruška i slatki med. Mladi kuhar je predstavio novu paštetu inovativnim izborom jela na kojem su se ispreplitali njezini glavni sastojci. Gosti su se prepustili uživanju u gurmanskim remek-djelima chefa Tadijanovića, koji će u formi Argeta Exclusive paštete kupcima u Hrvatskoj biti dostupni od polovice studenog.
 


   


 
Kako je rekao Enzo Smrekar, predsjednik uprave Droge Kolinska te idejni začetnik sedme Aregete Exclusive, Argeta uvijek želi ponuditi najbolje, pa tako i s ekskluzivnim novim okusom koji će zaista biti poseban dodatak za nadolazeće blagdanske delicije. O suradnji s vrhunskim chefovima otkrio je  kako je najveći izazov zajedno ostvariti sofisticirani recept kojeg je moguće prilagoditi masovnoj proizvodnji te dodao: „Provjerena Argetina ekipa iznimno je dobro surađivala s chefom Tadijanovićem te s ponosom mogu reći kako
   Argeta á la Stari Kaštel odražava sve aspekte vrhunskog recepta mladog i izvanredno talentiranog Nikole Tadijanovića.“
   
 
Chef Nikola Tadijanović je dodao kako je za njega najveći izazov bio pronaći optimalan spoj sastojaka. Prema riječima vlasnika restorana, Davida Severa, suradnja s Aregtom bila je velika čast za cijelo osoblje Starog kaštela te da su jako ponosni na novi okus. Stoga ne čudi činjenica da su svježu paštetu od dimljenog brancina, kruški i meda uvrstili u redovnu ponudu svog restorana.
 


   


 
Chef Tadijanović osim svojim jelom od pomno izabranih sastojaka oduševljava i načinom rada i pristupom, zahvaljujući kojem već sada, unatoč mladoj dobi, pripada ekskluzivnom klubu velikih kulinarskih majstora. Upravo zbog znanja, talenta, spremnosti na suradnju te razumijevanja principa razvoja novog okusa dobio je poziv za sudjelovanje na ovom jedinstvenom projektu. Pri izboru kuhara s kojima Argeta surađuje, vrlo je važan kriterij otvorenost za suradnju, kao i energija kuhara s jedne te Argeta razvojnog tima s druge strane koja se isprepliće prilikom razvoja novog okusa. Tako nastaje proizvod na koji su svi ponosni, a o kojem će uskoro svoje mišljenje moći izraziti i sami kupci.
 


   
 žena.hr 

S Argetom na ekskluzivnom gurmanskom doživljaju

Tortice s čokoladom i narančom

Tortice s višnjama 1 omot lisnatog tijesta 4 žumanjka 2 cijela jaja 10 dag &scaron;ećera 2 vanilin &scaron;ećera 5 dcl mlijeka 3 žlice vi&scaron;anja iz kompota 3 žlice soka iz kompota vi&scaron;anja 2 dcl slatkog vrhnja Lisnato tijesto razvaljajte i izrežite pravokutno te stavite u pleh za muffine. Pecite oko 20 minuta na 180°. Mlijeko stavite zakuhati. U međuvremenu žumanjke, jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiksajte. Kada mlijeko zakuha dodajte smjesu i miješajte dok ne zavri. Pustite da se ohladi. Napravite šlag i dodajte ga u ohlađenu smjesu! Višnje i njihov sok zakuhajte i dodajte malo šećera (2-3 žlice) i izmiksajte sa štapnim mikserom na kratko (po želji možete dodati pola žlice gustina radi gustoće). Lisnato tijesto napunite kremom i prelijte umakom od višanja! Ostavite u hladnjaku pola sata i poslužite! 

Tortice s višnjama

1 omot lisnatog tijesta

4 žumanjka

2 cijela jaja

10 dag &scaron;ećera

2 vanilin &scaron;ećera

5 dcl mlijeka

3 žlice vi&scaron;anja iz kompota

3 žlice soka iz kompota vi&scaron;anja

2 dcl slatkog vrhnja

<para>Lisnato tijesto razvaljajte i izrežite pravokutno te stavite u pleh za muffine. Pecite oko 20 minuta na 180°.</para>

<para>Mlijeko stavite zakuhati. U međuvremenu žumanjke, jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiksajte. Kada mlijeko zakuha dodajte smjesu i miješajte dok ne zavri. Pustite da se ohladi. Napravite šlag i dodajte ga u ohlađenu smjesu!</para>

<para>Višnje i njihov sok zakuhajte i dodajte malo šećera (2-3 žlice) i izmiksajte sa štapnim mikserom na kratko (po želji možete dodati pola žlice gustina radi gustoće).</para>

<para>Lisnato tijesto napunite kremom i prelijte umakom od višanja! Ostavite u hladnjaku pola sata i poslužite!</para>

Rolice sa kremom od vanilije 1 paket lisnatog tijesta 1 margarin sa aromom vanilije Krema: 750 ml mlijeka 2 pudinga od vanilije Dolcela 5 žlica šećera 1 žlica arome vanilije Odmrznuto lisnato tijesto na pobrašnjenoj ravnoj površini tanje razvaljajte i režite na trakice širine cca 3 cm. Kalupe za rolice lagano namažite margarinom i na svaki zarolajte po 1 trakicu.  Peći na 200°C dok ne porumene, otprilike 15 min. Vruće izvaditi sa kalupa i ostaviti da se ohlade. Krema: Odvojiti nekoliko žlica mlijeka i pomiješati sa praškom za puding, ostatak mlijeka zakuhati sa šećerom i aromom vanilije, dodati prašak za puding i miješati 2 min. Kremu ohladiti te pomoću vrećice za ukrašavanje punite rolice. 

Rolice sa kremom od vanilije

1 paket lisnatog tijesta

1 margarin sa aromom vanilije

Krema:

750 ml mlijeka

2 pudinga od vanilije Dolcela

5 žlica šećera

1 žlica arome vanilije

<para>Odmrznuto lisnato tijesto na pobrašnjenoj ravnoj površini tanje razvaljajte i režite na trakice širine cca 3 cm. Kalupe za rolice lagano namažite margarinom i na svaki zarolajte po 1 trakicu. Peći na 200°C dok ne porumene, otprilike 15 min. Vruće izvaditi sa kalupa i ostaviti da se ohlade.</para>

<para>Odvojiti nekoliko žlica mlijeka i pomiješati sa praškom za puding, ostatak mlijeka zakuhati sa šećerom i aromom vanilije, dodati prašak za puding i miješati 2 min. Kremu ohladiti te pomoću vrećice za ukrašavanje punite rolice.</para>

<para>
 Kuharskom radionicom koju je vodio poznati kuhar Mate Janković u koprivničkom Centru za pružanje usluga u zajednici Svitanje obilježen je završetak trećeg vala humanitarne kampanje RECI DA! tvrtki Procter&amp;Gamble i Lidl Hrvatska.
Kupnjom proizvoda tvrtke P&amp;G u trgovinama Lidla Hrvatska, među kojima su Ariel, Lenor, Jar, Pampers, Always, Head&amp;Shoulders, Pantene, Gillette i Old Spice skupljeno je 117.074 kuna za uređenje centara za pružanje usluga u zajednici u Slavonskom Brodu, Koprivnici i Karlovcu.
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mirisi i okusi iz kuhinje poznatog kuhara Mate Jankovića izazvali su oduševljenje korisnika koprivničkog Centra za pružanje usluga u zajednici Svitanje. Mate Janković se pridružio humanitarnoj kampanji Reci DA!, te osmislio ukusne i zdrave obroke koje je pripremio zajedno s djecom, korisnicima usluga Centra. Humanitarnu kampanju Reci DA! zajednički provode tvrtke Procter&amp;Gamble i Lidl Hrvatska, a u trećem valu koji je upravo završio, skupljeno je 117.074 kuna za uređenje centara za pružanje usluga u zajednici u Slavonskom Brodu, Koprivnici i Karlovcu.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Centar za pružanje usluga u zajednici Svitanje u Koprivnici među prvima je u Hrvatskoj koji je prošao potpunu transformaciju i u kojemu djeca bez odgovarajuće roditeljske skrbi ne borave u dječjem domu, nego su smještena u udomiteljske obitelji ili se njihova prava štite pružanjem pomoći unutar biološke obitelji. Jedan od načina rada s obiteljima su i radionice kuhanja. Kuharskom radionicom uz Matu Jankovića ujedno je  najavljena i obnova kuhinje u koprivničkom Centru za pružanje usluga u zajednici koji skrbi za 23 korisnika. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>„Uloga našeg Centra za pružanje usluga u zajednici, koji je nastao transformacijom Doma za djecu Svitanje, je da svako dijete raste i razvija se u okruženju obitelji, bilo biološke bilo udomiteljske. Jedna od radionica koje omogućujemo našim korisnicima usluga su i radionice kuhanja na kojima uče ne samo o važnosti zdrave prehrane i pripremanju obroka, nego i o važnosti međusobnog povezivanja tijekom zajedničkih obroka</emphasis>“, izjavio je ravnatelj Centra za pružanje usluga u zajednici Svitanje, Milivoj Androlić. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kuhar Mate Janković je osmislio nekoliko zanimljivih jelovnika uz okuse koji su primamljivi djeci, a ujedno zdravi i lagani za pripremu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>„Kuhanje za djecu uvijek je poseban izazov jer djeca hranu najčešće doživljavaju vizualno pa tek onda okusom. Tradicionalna hrvatska kuhinja nudi brojne mogućnosti za uravnoteženu prehranu i zato je moj jelovnik bio osmišljen na jednostavan način koji je podsjetnik na mirise koji su se širili iz kuhinja naših baka“</emphasis>, izjavio je nakon radionice kuhar Mate Janković.  </para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="0001f1b8-35d2-11eb-ba0f-0242ac130031" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Koprivnički Centar za pružanje usluga u zajednici Svitanje, jedan je od tri centra koji se obnavljaju u trećem valu humanitarne kampanje Reci DA! <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>„Do sada je u prethodna dva vala kampanje Reci DA! prikupljeno oko tristo tisuća kuna za obnovu sedam dječjih domova. U još tri grada pomažemo uljepšati svakodnevicu djeci koja odrastaju bez odgovarajuće roditeljske skrbi i veselimo se što nas već drugu godinu za redom tijekom trajanja kampanje podržavaju kupci proizvoda tvrtke P&amp;G u trgovinama Lidla Hrvatska</emphasis>“, izjavila je marketing menadžerica P&amp;G-ja u Hrvatskoj, Antonija Svirčić.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osim koprivničkog Centra kampanjom Reci DA! obnavljaju se i centri u Slavonskom Brodu i Karlovcu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>„Tijekom dvije godine koliko traje kampanja Reci DA! svjedočili smo i transformaciji domova za djecu u centre za pružanje usluga u zajednici i veseli nas kad vidimo da je sve veći naglasak na odrastanju djece unutar obitelji. Zato je i radionica kuhanja s našim ambasadorom Matom Jankovićem usmjerena na jačanje obiteljskih veza“</emphasis>, rekla je Lana Jugo, voditeljica Odnosa s javnošću Lidla Hrvatska. </para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
</para>
<para>    <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Treći dio humanitarne akcije „Reci DA“ u svim trgovinama Lidla završio je 02. listopada te je ukupno skupljeno 117.074 kuna za uljepšavanje svakodnevice u centrima za pružanje usluga u zajednici u Slavonskom Brodu, Karlovcu i Koprivnici.   <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U 12 dječjih domova/centara za pružanje usluga u zajednici kojima je osnivač Republika Hrvatska smješteno je 447 djece, a za 431 dijete se pružaju usluge boravka ili organiziranog stanovanja. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
</para>

Kuhar Mate Janković u Reci DA! kampanji kuhao za djecu Završen treći val humanitarne kampanje Reci DA! 
   Kuharskom radionicom koju je vodio poznati kuhar Mate Janković u koprivničkom Centru za pružanje usluga u zajednici Svitanje obilježen je završetak trećeg vala humanitarne kampanje RECI DA! tvrtki Procter&amp;Gamble i Lidl Hrvatska.
Kupnjom proizvoda tvrtke P&amp;G u trgovinama Lidla Hrvatska, među kojima su Ariel, Lenor, Jar, Pampers, Always, Head&amp;Shoulders, Pantene, Gillette i Old Spice skupljeno je 117.074 kuna za uređenje centara za pružanje usluga u zajednici u Slavonskom Brodu, Koprivnici i Karlovcu.
   
 

   
Mirisi i okusi iz kuhinje poznatog kuhara Mate Jankovića izazvali su oduševljenje korisnika koprivničkog Centra za pružanje usluga u zajednici Svitanje. Mate Janković se pridružio humanitarnoj kampanji Reci DA!, te osmislio ukusne i zdrave obroke koje je pripremio zajedno s djecom, korisnicima usluga Centra. Humanitarnu kampanju Reci DA! zajednički provode tvrtke Procter&amp;Gamble i Lidl Hrvatska, a u trećem valu koji je upravo završio, skupljeno je 117.074 kuna za uređenje centara za pružanje usluga u zajednici u Slavonskom Brodu, Koprivnici i Karlovcu.

   


   
Centar za pružanje usluga u zajednici Svitanje u Koprivnici među prvima je u Hrvatskoj koji je prošao potpunu transformaciju i u kojemu djeca bez odgovarajuće roditeljske skrbi ne borave u dječjem domu, nego su smještena u udomiteljske obitelji ili se njihova prava štite pružanjem pomoći unutar biološke obitelji. Jedan od načina rada s obiteljima su i radionice kuhanja. Kuharskom radionicom uz Matu Jankovića ujedno je  najavljena i obnova kuhinje u koprivničkom Centru za pružanje usluga u zajednici koji skrbi za 23 korisnika. 
   
   „Uloga našeg Centra za pružanje usluga u zajednici, koji je nastao transformacijom Doma za djecu Svitanje, je da svako dijete raste i razvija se u okruženju obitelji, bilo biološke bilo udomiteljske. Jedna od radionica koje omogućujemo našim korisnicima usluga su i radionice kuhanja na kojima uče ne samo o važnosti zdrave prehrane i pripremanju obroka, nego i o važnosti međusobnog povezivanja tijekom zajedničkih obroka“, izjavio je ravnatelj Centra za pružanje usluga u zajednici Svitanje, Milivoj Androlić. 
   
Kuhar Mate Janković je osmislio nekoliko zanimljivih jelovnika uz okuse koji su primamljivi djeci, a ujedno zdravi i lagani za pripremu. 
   
   „Kuhanje za djecu uvijek je poseban izazov jer djeca hranu najčešće doživljavaju vizualno pa tek onda okusom. Tradicionalna hrvatska kuhinja nudi brojne mogućnosti za uravnoteženu prehranu i zato je moj jelovnik bio osmišljen na jednostavan način koji je podsjetnik na mirise koji su se širili iz kuhinja naših baka“, izjavio je nakon radionice kuhar Mate Janković.  

   
   


   
Koprivnički Centar za pružanje usluga u zajednici Svitanje, jedan je od tri centra koji se obnavljaju u trećem valu humanitarne kampanje Reci DA! 
   
   „Do sada je u prethodna dva vala kampanje Reci DA! prikupljeno oko tristo tisuća kuna za obnovu sedam dječjih domova. U još tri grada pomažemo uljepšati svakodnevicu djeci koja odrastaju bez odgovarajuće roditeljske skrbi i veselimo se što nas već drugu godinu za redom tijekom trajanja kampanje podržavaju kupci proizvoda tvrtke P&amp;G u trgovinama Lidla Hrvatska“, izjavila je marketing menadžerica P&amp;G-ja u Hrvatskoj, Antonija Svirčić.
   
Osim koprivničkog Centra kampanjom Reci DA! obnavljaju se i centri u Slavonskom Brodu i Karlovcu. 
   
   „Tijekom dvije godine koliko traje kampanja Reci DA! svjedočili smo i transformaciji domova za djecu u centre za pružanje usluga u zajednici i veseli nas kad vidimo da je sve veći naglasak na odrastanju djece unutar obitelji. Zato je i radionica kuhanja s našim ambasadorom Matom Jankovićem usmjerena na jačanje obiteljskih veza“, rekla je Lana Jugo, voditeljica Odnosa s javnošću Lidla Hrvatska. 

   

    
Treći dio humanitarne akcije „Reci DA“ u svim trgovinama Lidla završio je 02. listopada te je ukupno skupljeno 117.074 kuna za uljepšavanje svakodnevice u centrima za pružanje usluga u zajednici u Slavonskom Brodu, Karlovcu i Koprivnici.   
U 12 dječjih domova/centara za pružanje usluga u zajednici kojima je osnivač Republika Hrvatska smješteno je 447 djece, a za 431 dijete se pružaju usluge boravka ili organiziranog stanovanja. 
   
   
 Promo 

Kuhar Mate Janković u Reci DA! kampanji kuhao za djecu

Reci%20DA%21_4.jpg

<para>Uz jutarnju kavu ili kao desert poslužite brioše, koji privlače mnoge a ne samo ljubitelje francuske kuhinje. Osvajaju svojom zamamnom aromom i prhkim tijestom. Uobičajno je za brioše da sadržavaju velik udio maslaca, u nekim receptima u odnosu jedan na jedan s brašnom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U tijesto se po želji mogu dodati grožđice, orasi, može ih se mijesiti ih s vodom, mlijekom ili jogurtom, te upotrijebiti smeđi šećer umjesto bijelog.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Brioši mogu biti prazni, ali i punjeni čokoladom ili kremom. Meki brioš punjen čokoladom lako bi mogao postati vaš omiljeni doručak.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>Foto:  © irrez  - fotolia</para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Originalni brioš</title>
 <para/>
 <para>
 
Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
40 g svježeg kvasca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 g brašna za dizana tijesta<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 ml ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
50 g šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 vanilin šećer  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 – 200 ml mlijeka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za premazivanje:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 jaje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kvasac razmrvite, dodajte malo šećera, brašna i mlake vode, pa ga ostavite na toplome mjestu 10-ak minuta. Brašno prosijte, napravite udubinu u koju stavite ulje, šećer, vanilin šećer, malo soli i lagano istučena jaja. Sve promiješajte i dodajte kvasac. Dodavanjem toplog mlijeka izradite glatko tijesto i ostavite neka se diže 15 –  20 minuta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nakon toga tijesto premijesite, razdijelite na jednake dijelove (kao veći orah) i svaki oblikujte u valjak. Zarežite tri kraka, pa ispletite male pletenice čije krajeve podvijte kako biste dobili okrugli oblik.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Stavite ih na namašćen i pobrašnjen lim i ostavite neka se dižu 10-ak minuta. Premažite ih istučenim jajetom, stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 200 °C oko 20 minuta.</para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Brioš torta s breskvama</title>
 <para/>
 <para>
 
Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 g brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličice soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 g maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
vrećica vanilin šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
5 jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
vrećica instant kvasca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
0,5 dl toplog mlijeka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
žumanjak<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice smeđeg šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
500 g bresaka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
250 g šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
150 g maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
jaje<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
prstohvat soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice javorova sirupa<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
160 g brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice vode<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žličice vanilin šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Prosijte u posudu brašno, sol, šećer, vanilin šećer i komadiće maslaca pa sve rukom promiješajte dok se maslac ne stopi s brašnom. U mlako mlijeko sipajte kvasac, dodajte umućena jaja pa ih dodajte brašnu i lagano zamijesite tijesto. Ostavite na toplom dok se volumen ne udvostruči. Tada izvadite tijesto na pobrašnjenu podlogu i opet ga promijesite. Tijesto razvaljajte u deblju kocku i njime obložite okrugli kalup za torte koji ste prije toga namazali maslacem tako da tijestu kutovi malo prelaze preko ruba. Ostavite ga na toplom još 20 minuta. Breskve narežite na deblje kriške i ostavite da ispuste višak soka, a ribiz operite. Za kremu miješajte šećer, maslac i sol dok se ne povežu, dodajte jaje i javorov sirup pa vaniliju, vodu i brašno dok se dobro ne povežu. Tu smjesu rasporedite po tijestu te u njega utisnite kriške breskve. Neka odstoji 20 minuta prije pečenja. Pecite oko 30 minuta na 190 °C dok tijesto ne poprimi zlatnosmeđu boju. Ohladite i poslužite. </para>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Pariški brioši</title>
 <para/>
 <para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="a05fcc2a-35d2-11eb-a87f-0242ac120012" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
50 dag brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 dag svježeg kvasca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice mlakog mlijeka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 žličica šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
20 dag maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4 jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/2 žličice soli<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žutanjka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
maslac za lim<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U posudu prosijati brašno, u sredini načiniti udubinu u koju se razmrvi kvasac, pa s mlijekom i malo brašna zamijesiti kvas. Pokriti i pustiti da se diže 15 minuta. U međuvremenu rastopiti maslac, te ga dodati brašnu (pazite da ne bude prevruć), zajedno s jajima i solju. Sve zajedno zamijesiti, tijesto lupati tako da se počnu dizati mjehurići. Zatim pustiti da se diže još 30 minuta. Nakon toga tijesto rukama izvaljati u dugu kobasicu, narezati je i napraviti 20 većih i manjih kugli. Kalupiće u kojima se peku brioši premazati maslacem, u svaki staviti veću kuglu, u sredini kugle napraviti udubinu i premazati je razmućenim žumanjkom. Zatim u udubinu staviti manju kuglu i cijeli brioš premazati razmućenim žutanjkom. Pustiti ih da se dižu još 10 minuta. Pećnicu zagrijati na 220 stupnjeva. Brioše peći 15 – 20 minuta na drugoj prečki odozdo. Kad su pečeni, oprezno ih izvaditi iz kalupića i staviti na rešetku da se ohlade.</para>
</section>

Počnite dan s mirisom brioša Tako ukusni i mirisni da im nećete moći odoljeti Uz jutarnju kavu ili kao desert poslužite brioše, koji privlače mnoge a ne samo ljubitelje francuske kuhinje. Osvajaju svojom zamamnom aromom i prhkim tijestom. Uobičajno je za brioše da sadržavaju velik udio maslaca, u nekim receptima u odnosu jedan na jedan s brašnom.
   
U tijesto se po želji mogu dodati grožđice, orasi, može ih se mijesiti ih s vodom, mlijekom ili jogurtom, te upotrijebiti smeđi šećer umjesto bijelog.
   
Brioši mogu biti prazni, ali i punjeni čokoladom ili kremom. Meki brioš punjen čokoladom lako bi mogao postati vaš omiljeni doručak.
 

Foto:  © irrez  - fotolia


   Originalni brioš
   
   
      
Sastojci:
      
40 g svježeg kvasca
500 g brašna za dizana tijesta
100 ml ulja
50 g šećera
1 vanilin šećer  
2 jaja
sol
100 – 200 ml mlijeka
      
Za premazivanje:
1 jaje
      
      
      Priprema:
      
Kvasac razmrvite, dodajte malo šećera, brašna i mlake vode, pa ga ostavite na toplome mjestu 10-ak minuta. Brašno prosijte, napravite udubinu u koju stavite ulje, šećer, vanilin šećer, malo soli i lagano istučena jaja. Sve promiješajte i dodajte kvasac. Dodavanjem toplog mlijeka izradite glatko tijesto i ostavite neka se diže 15 –  20 minuta.
Nakon toga tijesto premijesite, razdijelite na jednake dijelove (kao veći orah) i svaki oblikujte u valjak. Zarežite tri kraka, pa ispletite male pletenice čije krajeve podvijte kako biste dobili okrugli oblik.
Stavite ih na namašćen i pobrašnjen lim i ostavite neka se dižu 10-ak minuta. Premažite ih istučenim jajetom, stavite u zagrijanu pećnicu i pecite na 200 °C oko 20 minuta.



   Brioš torta s breskvama
   
   
      
Sastojci:
      
      
500 g brašna
2 žličice soli
100 g maslaca
vrećica vanilin šećera
5 jaja
vrećica instant kvasca
0,5 dl toplog mlijeka
žumanjak
3 žlice smeđeg šećera
500 g bresaka
250 g šećera
150 g maslaca
jaje
prstohvat soli
2 žlice javorova sirupa
160 g brašna
2 žlice vode
2 žličice vanilin šećera
      
      Priprema:
      
      
Prosijte u posudu brašno, sol, šećer, vanilin šećer i komadiće maslaca pa sve rukom promiješajte dok se maslac ne stopi s brašnom. U mlako mlijeko sipajte kvasac, dodajte umućena jaja pa ih dodajte brašnu i lagano zamijesite tijesto. Ostavite na toplom dok se volumen ne udvostruči. Tada izvadite tijesto na pobrašnjenu podlogu i opet ga promijesite. Tijesto razvaljajte u deblju kocku i njime obložite okrugli kalup za torte koji ste prije toga namazali maslacem tako da tijestu kutovi malo prelaze preko ruba. Ostavite ga na toplom još 20 minuta. Breskve narežite na deblje kriške i ostavite da ispuste višak soka, a ribiz operite. Za kremu miješajte šećer, maslac i sol dok se ne povežu, dodajte jaje i javorov sirup pa vaniliju, vodu i brašno dok se dobro ne povežu. Tu smjesu rasporedite po tijestu te u njega utisnite kriške breskve. Neka odstoji 20 minuta prije pečenja. Pecite oko 30 minuta na 190 °C dok tijesto ne poprimi zlatnosmeđu boju. Ohladite i poslužite. 



   Pariški brioši
   
   
      
      
      
      Sastojci:
      
50 dag brašna
3 dag svježeg kvasca
3 žlice mlakog mlijeka
1 žličica šećera
20 dag maslaca
4 jaja
1/2 žličice soli
2 žutanjka
maslac za lim
      
      Priprema:
      
      
U posudu prosijati brašno, u sredini načiniti udubinu u koju se razmrvi kvasac, pa s mlijekom i malo brašna zamijesiti kvas. Pokriti i pustiti da se diže 15 minuta. U međuvremenu rastopiti maslac, te ga dodati brašnu (pazite da ne bude prevruć), zajedno s jajima i solju. Sve zajedno zamijesiti, tijesto lupati tako da se počnu dizati mjehurići. Zatim pustiti da se diže još 30 minuta. Nakon toga tijesto rukama izvaljati u dugu kobasicu, narezati je i napraviti 20 većih i manjih kugli. Kalupiće u kojima se peku brioši premazati maslacem, u svaki staviti veću kuglu, u sredini kugle napraviti udubinu i premazati je razmućenim žumanjkom. Zatim u udubinu staviti manju kuglu i cijeli brioš premazati razmućenim žutanjkom. Pustiti ih da se dižu još 10 minuta. Pećnicu zagrijati na 220 stupnjeva. Brioše peći 15 – 20 minuta na drugoj prečki odozdo. Kad su pečeni, oprezno ih izvaditi iz kalupića i staviti na rešetku da se ohlade.
 M.G. 

Počnite dan s mirisom brioša

Prev-next članak

Piletina s rižom na grčki način

Vegetarijanske tortilje Tikvica paprika crvena paprika nekoliko kapi jabučnog octa češnjak crveni grah kukuruz (u konzervi ili prethodno skuhan) grašak (u konzervi ili prethodno skuhan) pakiranje tortilja (meni su draže veće, a u pakiranju ih je 6) začini po želji - curry, kurkuma, papar, đumbir, vlasac itd. sol vegeta Narežite na sitno crveni luk i prižte ga na ulju dok ne poprimi zlatnu boju. Zatim dodajte tikvicu, koju ste prethodno narezali na kockice. (Tikvicu možete oguliti ili ju samo dobro oprati). Posolite to i pustite da tikvica pusti vodu. Dodajte usitnjeni češnjak. Nakon što su svi sastojci sjedinjeni i pripremljeni maknite s peći. Tortilje podgrijte u mikrovalnoj pećnici da bi Vam ih bilo lakše motati ( nije obavezno). Stavite pripremljenu smjesu u sredinu i preklopite sa svih strana. Ja preklopim prvo na strane gdje ima više (suprotne strane) zatim druga dva kraja preklopim preko toga. Držim na alu foliji da se ne raspadne. Bitno je da sve mora biti preklopljeno, smjesa ne smije viriti, inače će se raspasti. Na tavi za palačinke malo zapecite tortilju, da potamni, primi boju. Servirajte s kiselim vrhnjem. Dobar tek Neka se prži na laganoj vatri. Dodajte malo vode. Dodajte papriku, narezanu na kocke. Crveni grah procijedite i operite i dodajte ostalim sastojcima. Kukuruz,procijedite operite i dodajte , Grašak također. Dodajte nekoliko kapi jabučnog octa, zbog lakše probave :) Dodajte začine: ja stavim -  vegetu, kurkumu, bosiljak, vlasac, peršin, mediteransku mješavinu, curry, papar, crvenu papriku,  đumbir ( ili koje imate) Curry daje odličan okus. 

Gastro

žena.hr testerice ocijenile Mutti Polpu

Moja pita - savijača s višnjama

Tiramisu u čašicama

Preokrenuti kolač s jabukama

Štrudle od jabuka

Krumpiruša sa salatom od cikle

Za ljubitelje talijanske kuhinje – isprobajte osso bucco

Punjene šumske knedle

Njoki s graškom

Kruh crni ili bijeli, sa sjemenkama ili bez, okrugli ili u štruci...

Kolač od krumpira i poriluka

žena.hr testerice ocijenile Franck Bianka instant napitke od žitarica i cikorije

Savršene croasane s margarinom punjene nutellom

Paella s povrćem

Svaka riba ima svoju priču

Savijača s celerom

Tost sa šampinjonima

Drugi zagrebački Wine & Music održat će se 22. listopada

Paella s kvinojom

Zdravi smoothie od crvenog voća

Slatka kaša od amaranta i prosa

S Argetom na ekskluzivnom gurmanskom doživljaju

Tortice s čokoladom i narančom

Tortice s višnjama

Rolice sa kremom od vanilije

Kuhar Mate Janković u Reci DA! kampanji kuhao za djecu

Počnite dan s mirisom brioša

Piletina s rižom na grčki način

Vegetarijanske tortilje

Prijavite se za recenziju Dr. Oetker Super kaše

Lazanje s piletinom

Čokoladne palačinke s egzotičnim voćem

Keksi od badema

Meka pita od čokolade

Tradicionalna pita od jabuka

Piletina nabrzaka

Pita od krumpira, sira i ružmarina

Želiš brzi i zdravi ručak i desert? Imamo nekoliko recepata s kus kusom

Cake Pops

Prijavite se za recenziju Mutti Polpe

Čokoladni kolač sa sirom

Tortice sa zobenim pahuljicama

Pita od špinata i feta sira

Pileće fajitas

Franck predstavio novi espresso - Franck 125 YEARS EDITION

Kraljevski Pan kao zvijezda novih gastro okusa

Bostonska torta

Griz na mlijeku *.*

Knedle sa šljivama

Slatko-kisela piletina

Griz na mlijeku .