Postroll

Preroll

Piletina marinirana u jogurtu

Recepti

Lifestyle

Gastro

<para>
 20 sretnih čitateljica portala žena.hr u razdoblju 12.12.-20.12.2016. testiralo je Franck čaj Kamilica&amp;Đumbir s okusom meda.
</para>
<para>
Svaka čitateljica dala je opću ocjenu proizvoda te odgovorila na pitanja da li bi proizvod preporučila drugima i da li bi proizvod opet kupila.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Osim toga, svaka čitateljica napisala je i detaljniji opis pri čemu je odgovorila na sljedeća pitanja:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>Jeste li ranije bili upoznati s Franckovim čajem Kamilica&amp;đumbir s okusom meda ili Vam je ovo prvi susret?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Kako Vam se sviđa dizajn kutijice čaja Kamilica&amp;đumbir s okusom meda?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Molimo vas da ocijenite i komentirate vizualni doživljaj (1-loš, 3-dobar, 5-odličan)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Molimo vas da ocijenite i komentirate miris čaja (1-loš, 3-dobar, 5-odličan)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Molimo vas da ocijenite i komentirate okus čaja (1-loš, 3-dobar, 5-odličan)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>U koje doba dana (jedno ili više) biste popili ovaj čaj?</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Po vama, za koga je najinteresantniji ovaj proizvod i zašto? Kome biste ga preporučili?</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>Na temelju 17 pristiglih recenzija, opća ocjena proizvoda je 4.24, 16
  testerica preporučuje proizvod, a 15 bi ga opet kupilo.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Detaljne, pojedinačne recenzije možete pročitati <ulink url="http://zena.hr/proizvod-recenzija/franck_caj_kamilica_dumbir_s_okusom_meda/78">
 ovdje
 </ulink>, a u nastavku smo za vas izdvojili najzanimljivije detalje:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 ela74
 <emphasis>: "Okus čaja je stvarno senzacionalan. Đumbir obožavam u apsolutno svemu (u jelima, slasticama, napitcima). Odlično paše s kamilicom, a to što u kombinaciji dolazi i med je stvarno pun pogodak jer uopće nema potrebe za dodatnim zaslađivanjem čaja. Stvarno vrhunski izbalansirani okusi. Svima nam je poznat okus kamilice, ali u ovom čaju je kamilica obogaćena profinjenim okusom đumbira tako da donosi jednu sasvim novu aromu"</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 ivona21
 <emphasis>: "Preporučila bi ga svim ljubiteljima čajeva jer ne može da im se ne svidi. Okus je specifičan i ja na našem tržištu na nešto ovakvo još nisam naišla. zadovoljava i potrebu za slatkim zbog okusa meda te ja kao ljubitelj slatkoga mogu reći da mi odvuče misli od slatkiša dok ga pijem jer daje osjećaj da konzumirate nešto slatko."</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 erik
 <emphasis>: "Ovaj čaj mi baš paše ujutro za razbuđivanje, ljutkast okus đumbira razbuđuje osjetila, a također mi odgovara piti ovaj čaj popodne kad dođem iz šetnje sa mojim psom...kad se vani smrzneš pa uđeš u kuću na topli čaj."</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 zbosak
 <emphasis>: "Žalim što ovaj čaj nije postojao dok sam bila trudnica, zbog toga jer je đumbir idealan za bilo kakve mučnine ili želučane viroze. Prilikom trudničkih mučnina pomagao mi je jedino čaj od đubira, ali onaj kojeg sam ja koristila bio je grozno neukusan, da mi je bar palo na pamet kombinirati ga s kamilicom."</emphasis>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="b87ff430-35d5-11eb-9bff-0242ac130051" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

žena.hr testerice ocijenile Franck čaj Kamilica&Đumbir s okusom meda Kombinacija kamilice, đumbira i meda grijat će nas ove zime 
   20 sretnih čitateljica portala žena.hr u razdoblju 12.12.-20.12.2016. testiralo je Franck čaj Kamilica&amp;Đumbir s okusom meda.


Svaka čitateljica dala je opću ocjenu proizvoda te odgovorila na pitanja da li bi proizvod preporučila drugima i da li bi proizvod opet kupila.Osim toga, svaka čitateljica napisala je i detaljniji opis pri čemu je odgovorila na sljedeća pitanja:

   
      Jeste li ranije bili upoznati s Franckovim čajem Kamilica&amp;đumbir s okusom meda ili Vam je ovo prvi susret?
   
   
      Kako Vam se sviđa dizajn kutijice čaja Kamilica&amp;đumbir s okusom meda?
   
   
      Molimo vas da ocijenite i komentirate vizualni doživljaj (1-loš, 3-dobar, 5-odličan)
   
   
      Molimo vas da ocijenite i komentirate miris čaja (1-loš, 3-dobar, 5-odličan)
   
   
      Molimo vas da ocijenite i komentirate okus čaja (1-loš, 3-dobar, 5-odličan)
   
   
      U koje doba dana (jedno ili više) biste popili ovaj čaj?
   
   
      Po vama, za koga je najinteresantniji ovaj proizvod i zašto? Kome biste ga preporučili?
   

Na temelju 17 pristiglih recenzija, opća ocjena proizvoda je 4.24, 16
    testerica preporučuje proizvod, a 15 bi ga opet kupilo.
   Detaljne, pojedinačne recenzije možete pročitati 
      ovdje
   , a u nastavku smo za vas izdvojili najzanimljivije detalje:
   
   ela74
   : "Okus čaja je stvarno senzacionalan. Đumbir obožavam u apsolutno svemu (u jelima, slasticama, napitcima). Odlično paše s kamilicom, a to što u kombinaciji dolazi i med je stvarno pun pogodak jer uopće nema potrebe za dodatnim zaslađivanjem čaja. Stvarno vrhunski izbalansirani okusi. Svima nam je poznat okus kamilice, ali u ovom čaju je kamilica obogaćena profinjenim okusom đumbira tako da donosi jednu sasvim novu aromu"
   
   
   ivona21
   : "Preporučila bi ga svim ljubiteljima čajeva jer ne može da im se ne svidi. Okus je specifičan i ja na našem tržištu na nešto ovakvo još nisam naišla. zadovoljava i potrebu za slatkim zbog okusa meda te ja kao ljubitelj slatkoga mogu reći da mi odvuče misli od slatkiša dok ga pijem jer daje osjećaj da konzumirate nešto slatko."
   
   
   erik
   : "Ovaj čaj mi baš paše ujutro za razbuđivanje, ljutkast okus đumbira razbuđuje osjetila, a također mi odgovara piti ovaj čaj popodne kad dođem iz šetnje sa mojim psom...kad se vani smrzneš pa uđeš u kuću na topli čaj."
   
   
   zbosak
   : "Žalim što ovaj čaj nije postojao dok sam bila trudnica, zbog toga jer je đumbir idealan za bilo kakve mučnine ili želučane viroze. Prilikom trudničkih mučnina pomagao mi je jedino čaj od đubira, ali onaj kojeg sam ja koristila bio je grozno neukusan, da mi je bar palo na pamet kombinirati ga s kamilicom."


   
   
 žena.hr 

žena.hr testerice ocijenile Franck čaj Kamilica&Đumbir s okusom meda

Članak

Mesni ravioli s umakom od crvene paprike 

Pirjana riba i plodovi mora "na lešo"

Moja crvenkapica Biskvit: 2 čvrsta jogurta 2 vrećice pudinga od vanilije 9 dl mlijeka 5 žlica &scaron;ećera Preljev: sok od kompota 3 žlice &scaron;ećera 3 žlice gustina 2 dl vode 4 jaja 2 ča&scaron;e od &scaron;ećera (ča&scaron;e od jogurta) 2 ča&scaron;e&nbsp;o&scaron;trog bra&scaron;na 1 ča&scaron;a ulja 2 pra&scaron;ka za pecivo 1 kompot od vi&scaron;nja 2 žlice kakaa Krema: Sve sastojke za biskvit dobro izmiješati i na kraju dodati kakao. Ulijati u veći kalup te dodati ocijeđene višnje. Peći na 180 stupnjeva 30 minuta. Za kremu skuhati puding i prelijati po biskvitu. Ostaviti da se hladi. Za preljev zakuhati sok od višnji te dodati otopinu koju smo napravili od vode, gustina i šećera. Prelijati po kolaču i poravnati. Ohladiti u frižideru. 

Moja crvenkapica

Biskvit:

2 čvrsta jogurta

2 vrećice pudinga od vanilije

9 dl mlijeka

5 žlica &scaron;ećera

Preljev:

sok od kompota

3 žlice &scaron;ećera

3 žlice gustina

2 dl vode

4 jaja

2 ča&scaron;e od &scaron;ećera (ča&scaron;e od jogurta)

2 ča&scaron;e&nbsp;o&scaron;trog bra&scaron;na

1 ča&scaron;a ulja

2 pra&scaron;ka za pecivo

1 kompot od vi&scaron;nja

2 žlice kakaa

Krema:

<para>Sve sastojke za biskvit dobro izmiješati i na kraju dodati kakao. Ulijati u veći kalup te dodati ocijeđene višnje. Peći na 180 stupnjeva 30 minuta.</para>

<para>Za kremu skuhati puding i prelijati po biskvitu. Ostaviti da se hladi. Za preljev zakuhati sok od višnji te dodati otopinu koju smo napravili od vode, gustina i šećera. Prelijati po kolaču i poravnati. Ohladiti u frižideru.</para>

Salata od kupusa i metvice

Pikantna juha od čilija i graha

<para>Jučer su na jednoj od omiljenih lifestyle destinacija u Zagrebu, restoran i wine-baru Dubravkin put, autentičan talijanski espresso s potpisom Caffé Vergnano, kojeg je pripremio najpoznatiji talijanski barista, Damian Burgess, premijerno imali priliku isprobati Nevena Rendeli Vejzović, Oliver Mlakar, Tamara Garbajs, Antonija Stupar Jurkin, Petra Kurtela, Matko i Anica Knešaurek, Kristina Krepela, Ivana Mišura, Suzy Josipović Redžepagić, Renata Sopek, Lujo Kunčević te drugi gosti. Caffé Vergnano, premium talijanski brend kave, koji je prisutan u 80 država diljem svijeta te u preko 100 Caffé Vergnano Coffee shopova diljem svijeta donosi jedinstvenu mješavinu kave, od sada je dostupan i u Hrvatskoj, a prilikom predstavljanja nove ponude, više od 150 uzvanika imalo je priliku uživati u prepoznatljivom okusu i mirisu kave, koja se nalazila i u najvećoj espresso šalici u Hrvatskoj.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="d69166dc-35d7-11eb-b649-0242ac120018" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Caffé Vergnano, premium brend kave koji u Hrvatskoj ekskluzivno distribuira tvrtka Legenda promet, nastao je 1882. godine u jednom malom talijanskom mjestu kada Domenico Vergnano, jedan od idejnih začetnika talijanske tradicije ispijanja kave, otvara najstariju pržionicu kave. Od tada do danas, zahvaljujući jedinstvenoj recepturi sporog prženja svake sorte kave zasebno, Caffé Vergnano postao je sinonim za jednu od najboljih kava koju Italija, kolijevka kulture ispijanja kave, može ponuditi.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="096c50da-35d8-11eb-bb37-0242ac120018" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kroz proteklih 130 godina, osim brojnih promjena u svakodnevnom životu, talijanska receptura pripreme espressa i upravo ta mala šalica omiljenog napitka, ostali su glavna inspiracija za unaprijeđenje i razvoj ponude. Strast prema ovom „magičnom napitku“ koji je nastao u 8. stoljeću, potvrđuju i brojke koje kažu kako se svakog sata diljem svijeta popije preko 93 milijuna šalica kave, a samo u Hrvatskoj, gotovo 80% stanovništva starijeg od 15 godina svakodnevno pije kavu.
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="379c9c8a-35d8-11eb-95af-0242ac120018" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>

Najstarija talijanska kava od sada dostupna i u Hrvatskoj U društvu najboljeg svjetskog bariste i najveće šalice za espresso predstavljena prava talijanska strast prema kavi koja traje već više od 130 godina Jučer su na jednoj od omiljenih lifestyle destinacija u Zagrebu, restoran i wine-baru Dubravkin put, autentičan talijanski espresso s potpisom Caffé Vergnano, kojeg je pripremio najpoznatiji talijanski barista, Damian Burgess, premijerno imali priliku isprobati Nevena Rendeli Vejzović, Oliver Mlakar, Tamara Garbajs, Antonija Stupar Jurkin, Petra Kurtela, Matko i Anica Knešaurek, Kristina Krepela, Ivana Mišura, Suzy Josipović Redžepagić, Renata Sopek, Lujo Kunčević te drugi gosti. Caffé Vergnano, premium talijanski brend kave, koji je prisutan u 80 država diljem svijeta te u preko 100 Caffé Vergnano Coffee shopova diljem svijeta donosi jedinstvenu mješavinu kave, od sada je dostupan i u Hrvatskoj, a prilikom predstavljanja nove ponude, više od 150 uzvanika imalo je priliku uživati u prepoznatljivom okusu i mirisu kave, koja se nalazila i u najvećoj espresso šalici u Hrvatskoj.


   
   


   
Caffé Vergnano, premium brend kave koji u Hrvatskoj ekskluzivno distribuira tvrtka Legenda promet, nastao je 1882. godine u jednom malom talijanskom mjestu kada Domenico Vergnano, jedan od idejnih začetnika talijanske tradicije ispijanja kave, otvara najstariju pržionicu kave. Od tada do danas, zahvaljujući jedinstvenoj recepturi sporog prženja svake sorte kave zasebno, Caffé Vergnano postao je sinonim za jednu od najboljih kava koju Italija, kolijevka kulture ispijanja kave, može ponuditi.


   
   


   
Kroz proteklih 130 godina, osim brojnih promjena u svakodnevnom životu, talijanska receptura pripreme espressa i upravo ta mala šalica omiljenog napitka, ostali su glavna inspiracija za unaprijeđenje i razvoj ponude. Strast prema ovom „magičnom napitku“ koji je nastao u 8. stoljeću, potvrđuju i brojke koje kažu kako se svakog sata diljem svijeta popije preko 93 milijuna šalica kave, a samo u Hrvatskoj, gotovo 80% stanovništva starijeg od 15 godina svakodnevno pije kavu.


   
 promo 

Najstarija talijanska kava od sada dostupna i u Hrvatskoj

Piletina s kozjim sirom glazirana medom

Torta " A la ferrero" BISKVIT: 180gr bijelog &scaron;ećera 120ml zavrele vode prstohvat soli 80ml mlijeka za poljevanje biskvita + žlica neskvika ili nekog takvog napitka ( može i capucino od čokolade)+rum &scaron;ećer KREMA: 750 gr mascarponea 750 gr nutella 250 gr lje&scaron;njaka( prženih) PREMAZ: 2 dcl vrhnja za &scaron;lag 200 gr čokolade 120gr o&scaron;trog bra&scaron;na POSIP: lje&scaron;njaci čokoladne mrvice 120gr glatkog bra&scaron;na 1 i pol žličica pra&scaron;ka za pecivo 1 i pol žličica sode bikarbone 90gr kakaa u prahu 2 cijela jaja, veća 240ml mlijeka, sobne temperature 1 burbon vanilin &scaron;ećer-ili rum &scaron;ećer, daje posebnu aromu Zagrijte pećnicu na 170/180. I počnite s pripremom. Brašno,šećer,prašak za pecivo, sol, sodu, kakao, vanili šećer staviti u jednu posudu. U drugoj izmiksajte dva jaja i mlijeko i postupno dodajte suhe sastojke i miksajte. Na kraju dodajte vrelu vodu i izmiksajte. Ulijte u kalup za tortu u koju ste stavili papir za pečenje i namazali ga maslacem. Biskvit se peće cca 40 min. Najbolje je to provijeriti čačkalicom- ako je suha pećena je :) Ako ste vješti ovaj biskvit se može prerezati na tri dijela, obzirom da sam ja to radila za proslavu , ja sam ispekla dva biskvita i svaki prerezala na dva dijela, ali sam iskoristila samo tri kore :):) ( ostale biskvite smo pojeli ali od ostalih biskvita se mogu napraviti choco pops ili se može napraviti vrlo visoka torta. :) :) ) Kad se čokolada hladi, za to vrijeme izmiksajte 1 dcl šlaga. Kad se ganache ohladio dodajte ga onom izmiksanom šlagu i malo po malo miksajte i dobiti ćete gušći čokoladni šlag. Umjesto toga možete i kupiti prah za šlag kremu okusa čokolada ali obzirom da je bilo kasno i dućan nije radio ja sam napravila na ovoj način. FILANJE: Na dno kalupa stavite prvi dio biskvita i lagano ga natopite mlijekom / neskvikom/capucinom. Nanesite trećinu kreme i posipajte lješnjacima. Stavite drugi biskvit, lagano zalijte i opet krema i lješnjaci. Pa stavite gore biskvit i kremu i lješnjake. Ja sam rubove torte namazala premazom od šlaga i čokolade a gore sam posipala čokoladne mrvice i lješnjake. Tortu ostavite preko noći u frižideru. Što se dekoracije tiče , možete se igrati i ukrašavati kako vi želite. Biskvit je punog okusa i vrlo je sočan, može se jesti i sam. Krema je "teška" ali nije preslatka i zbilja je ovo super kombinacija. Ovaj kolač spada u kategoriju skupljih kolača. Pomiješajte mascarpone i nutellu. Dobar tek :) P.S. Ovo je prva ovakva dekorirana torta, ja više volim " naked cake" i zbilja sam ponosna na sebe jer moje torte su oduvijek okusom super a izgled im nije baš za slastičarnu :) :). Ugodni blagdani svima :) Na tavu stavite lješnjake i popržite kratko. Kratko ih prohladite i među dlanovima istraljajte da se skine kožica. Sameljite. ( može blender, može u vrečiću za samrzavanje pa sa sukačem za tijesto, može u mlinčeku ). Stavite lješnjake sa strane. ( možete i lješnjake umutiti u kremu mascarponea i nutelle) PREMAZ: U posudu ulijte vodu i stavite posudu iznad te posude. Na pari zagrijete 1 dcl vrhnja za šlag i dodajte čokoladu za kuhanje. Promiješajte dok se čokolada ne rastopi. Ugasite s vatre i stavite da se hladi. Pazite da vam čokolada ne zagori. 

Torta " A la ferrero"

BISKVIT:

180gr bijelog &scaron;ećera

120ml zavrele vode

prstohvat soli

80ml mlijeka za poljevanje biskvita + žlica neskvika ili nekog takvog napitka ( može i capucino od čokolade)+rum &scaron;ećer

KREMA:

750 gr mascarponea

750 gr nutella

250 gr lje&scaron;njaka( prženih)

PREMAZ:

2 dcl vrhnja za &scaron;lag

200 gr čokolade

120gr o&scaron;trog bra&scaron;na

POSIP:

lje&scaron;njaci

čokoladne mrvice

120gr glatkog bra&scaron;na

1 i pol žličica pra&scaron;ka za pecivo

1 i pol žličica sode bikarbone

90gr kakaa u prahu

2 cijela jaja, veća

240ml mlijeka, sobne temperature

1 burbon vanilin &scaron;ećer-ili rum &scaron;ećer, daje posebnu aromu

<para>Zagrijte pećnicu na 170/180. I počnite s pripremom. Brašno,šećer,prašak za pecivo, sol, sodu, kakao, vanili šećer staviti u jednu posudu. U drugoj izmiksajte dva jaja i mlijeko i postupno dodajte suhe sastojke i miksajte. Na kraju dodajte vrelu vodu i izmiksajte. Ulijte u kalup za tortu u koju ste stavili papir za pečenje i namazali ga maslacem. Biskvit se peće cca 40 min. Najbolje je to provijeriti čačkalicom- ako je suha pećena je :)</para>

<para>Ako ste vješti ovaj biskvit se može prerezati na tri dijela, obzirom da sam ja to radila za proslavu , ja sam ispekla dva biskvita i svaki prerezala na dva dijela, ali sam iskoristila samo tri kore :):) ( ostale biskvite smo pojeli ali od ostalih biskvita se mogu napraviti choco pops ili se može napraviti vrlo visoka torta. :) :) )</para>

<para>Kad se čokolada hladi, za to vrijeme izmiksajte 1 dcl šlaga.</para>

<para>Kad se ganache ohladio dodajte ga onom izmiksanom šlagu i malo po malo miksajte i dobiti ćete gušći čokoladni šlag. Umjesto toga možete i kupiti prah za šlag kremu okusa čokolada ali obzirom da je bilo kasno i dućan nije radio ja sam napravila na ovoj način.</para>

<para>Na dno kalupa stavite prvi dio biskvita i lagano ga natopite mlijekom / neskvikom/capucinom. Nanesite trećinu kreme i posipajte lješnjacima. Stavite drugi biskvit, lagano zalijte i opet krema i lješnjaci. Pa stavite gore biskvit i kremu i lješnjake.</para>

<para>Ja sam rubove torte namazala premazom od šlaga i čokolade a gore sam posipala čokoladne mrvice i lješnjake.</para>

<para>Tortu ostavite preko noći u frižideru.</para>

<para>Što se dekoracije tiče , možete se igrati i ukrašavati kako vi želite.</para>

<para>Biskvit je punog okusa i vrlo je sočan, može se jesti i sam.</para>

<para>Krema je "teška" ali nije preslatka i zbilja je ovo super kombinacija.</para>

<para>Ovaj kolač spada u kategoriju skupljih kolača.</para>

<para>Pomiješajte mascarpone i nutellu.</para>

<para>Ovo je prva ovakva dekorirana torta, ja više volim " naked cake" i zbilja sam ponosna na sebe jer moje torte su oduvijek okusom super a izgled im nije baš za slastičarnu :) :).</para>

<para>Na tavu stavite lješnjake i popržite kratko. Kratko ih prohladite i među dlanovima istraljajte da se skine kožica. Sameljite. ( može blender, može u vrečiću za samrzavanje pa sa sukačem za tijesto, može u mlinčeku ).</para>

<para>Stavite lješnjake sa strane.</para>

<para>( možete i lješnjake umutiti u kremu mascarponea i nutelle)</para>

<para>U posudu ulijte vodu i stavite posudu iznad te posude.</para>

<para>Na pari zagrijete 1 dcl vrhnja za šlag i dodajte čokoladu za kuhanje. Promiješajte dok se čokolada ne rastopi. Ugasite s vatre i stavite da se hladi.</para>

<para>Pazite da vam čokolada ne zagori.</para>

<para>Razmišljate o kolaču kojim biste iznenadili obitelj i goste za božićne blagdane? Predlažemo da to bude panj, rolada od čokolade koja se tradicionalno oblikuje  kao panj s par grana, te kiti prigodnim božićnim ukrasima kako bi se dočarao pravi božićni ugođaj. Božićni panj je blagdanaska slastica izvorno nastala u Francuskoj krajem 19.stoljeća kao ideja pariških slastičara da naprave kolač koji će izgledom podsjećati na panj koji se tradicionalno pali u pećima na badnjak poznat po nazivom Bûche de Noël. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kako mu i samo ime kaže, Božićni panj podsjeća na odsječeni komad drveta i podsjeća na ono vrijeme kada je bio običaj unijeti u kuću na Badnjak tri velika panja, koja simboliziraju Sveto Trojstvo i postaviti ih pored ognjišta. Iz njihove vatre palile su se svijeće, a često bi se u vatru u kojoj su ti panjevi gorjeli dodavao dio gozbe i pića, a njihova bi vatra trebala donijeti mir i dobro svim ukućanima. Badnjakom se nazivao i samo jedan veliki panj ili pak velika zelena grana, koju se obično prislanjalo uza zid doma.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Božićni panj svjetski je poznat blagdanski kolač koji svoju popularnost zahvaljuje jednostavnoj izradi, posebnom okusu i maštovitim kremama. Zato neka se ovaj klasik među kolačima svakako nađe na vašem blagdanskom stolu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 Božićni panj
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Za biskvit:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6 jaja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
7 žlica šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
6 žlica brašna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice kakaa<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 čajna žličica praška za pecivo<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 vrećica vanilin šećera<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 ml mlijeka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100 ml ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Za glazuru/punjenje:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
400g tamne čokolade<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
400ml slatkog vrhnja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za kremu zagrijati slatko vrhnje do točke vrenja, dodati čokoladu natrganu na komadiće pa ju uz miješanje otopiti u slatkom vrhnju. Miješati tako dugo dok masa ne postane potpuno sjajna i ravnomjerno tamna. Kremu potpuno ohladiti uz povremeno miješanje kako bi se krema dobro zgusnula i kako bi postala maziva. Za biskvit odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom nekoliko minuta, dodati ulje, potom prosijano brašno sa praškom za pecivo i kakaom, te postepeno mlijeko. Na kraju dodati i ručno umiješati posebno tučeni čvrsti snijeg od bjelanjaka. Masu izliti u velik lim od pećnice preko papira za pečenje i peći u zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva oko 15 minuta. Pečeni biskvit zajedno s papirom na kojem se pekao prebaciti na mokru kuhinjsku krpu posipanu šećerom, pažljivo skinuti papir, pa dok je biskvit još vruć saviti ga u roladu zajedno sa krpom. Pustiti da se tako u krpi ohladi.Ohlađeni biskvit odrolati, premazati polovicom ohlađene kreme, pa ga ponovo pažljivo zarolati u roladu. Sa svake strane rolade odrezati ukoso manji komad različite veličine, koji će stajati sa strane uz glavnu granu panja. Sve skupa premazati i učvrstiti ostatkom kremom, ukrasiti žlicom da bi se dobio učinak pravog drveta i prigodno ukrasiti.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>Foto: © marilyn barbone - fotolia</para>

Blagdanska slastica - božićni panj Klasična slastica koja se mora ovih blagdana naći na vašem stolu Razmišljate o kolaču kojim biste iznenadili obitelj i goste za božićne blagdane? Predlažemo da to bude panj, rolada od čokolade koja se tradicionalno oblikuje  kao panj s par grana, te kiti prigodnim božićnim ukrasima kako bi se dočarao pravi božićni ugođaj. Božićni panj je blagdanaska slastica izvorno nastala u Francuskoj krajem 19.stoljeća kao ideja pariških slastičara da naprave kolač koji će izgledom podsjećati na panj koji se tradicionalno pali u pećima na badnjak poznat po nazivom Bûche de Noël. 
   
Kako mu i samo ime kaže, Božićni panj podsjeća na odsječeni komad drveta i podsjeća na ono vrijeme kada je bio običaj unijeti u kuću na Badnjak tri velika panja, koja simboliziraju Sveto Trojstvo i postaviti ih pored ognjišta. Iz njihove vatre palile su se svijeće, a često bi se u vatru u kojoj su ti panjevi gorjeli dodavao dio gozbe i pića, a njihova bi vatra trebala donijeti mir i dobro svim ukućanima. Badnjakom se nazivao i samo jedan veliki panj ili pak velika zelena grana, koju se obično prislanjalo uza zid doma.
   
Božićni panj svjetski je poznat blagdanski kolač koji svoju popularnost zahvaljuje jednostavnoj izradi, posebnom okusu i maštovitim kremama. Zato neka se ovaj klasik među kolačima svakako nađe na vašem blagdanskom stolu.
 


   Božićni panj
   
   
   Sastojci:
   
   Za biskvit:
   
6 jaja
7 žlica šećera
6 žlica brašna
3 žlice kakaa
1 čajna žličica praška za pecivo
1 vrećica vanilin šećera
100 ml mlijeka
100 ml ulja
   
   Za glazuru/punjenje:
   
400g tamne čokolade
400ml slatkog vrhnja
   
   Priprema:
   
Za kremu zagrijati slatko vrhnje do točke vrenja, dodati čokoladu natrganu na komadiće pa ju uz miješanje otopiti u slatkom vrhnju. Miješati tako dugo dok masa ne postane potpuno sjajna i ravnomjerno tamna. Kremu potpuno ohladiti uz povremeno miješanje kako bi se krema dobro zgusnula i kako bi postala maziva. Za biskvit odvojiti bjelanjke od žumanjaka. Miksati žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom nekoliko minuta, dodati ulje, potom prosijano brašno sa praškom za pecivo i kakaom, te postepeno mlijeko. Na kraju dodati i ručno umiješati posebno tučeni čvrsti snijeg od bjelanjaka. Masu izliti u velik lim od pećnice preko papira za pečenje i peći u zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva oko 15 minuta. Pečeni biskvit zajedno s papirom na kojem se pekao prebaciti na mokru kuhinjsku krpu posipanu šećerom, pažljivo skinuti papir, pa dok je biskvit još vruć saviti ga u roladu zajedno sa krpom. Pustiti da se tako u krpi ohladi.Ohlađeni biskvit odrolati, premazati polovicom ohlađene kreme, pa ga ponovo pažljivo zarolati u roladu. Sa svake strane rolade odrezati ukoso manji komad različite veličine, koji će stajati sa strane uz glavnu granu panja. Sve skupa premazati i učvrstiti ostatkom kremom, ukrasiti žlicom da bi se dobio učinak pravog drveta i prigodno ukrasiti.
 
Foto: © marilyn barbone - fotolia M.G. 

Blagdanska slastica - božićni panj

Pizza za prste polizati 1 kg bra&scaron;na 1 kvasac( kocka od 40 gr) sol &scaron;unka (400 gr) sir ( 400 gr) origano 1 žlica &scaron;ećera 6 zlica maslinova ulja 1-2 žlice soli 6 dl vode Nadjev : pelat (konzerva) luk &scaron;ećer Vodu ugrijati, neka bude topla ali ne vruća. Kvas razmrviti u malo mlake vode i dodati šećer-promiješati. Ja sam stavila malo hamburgera (ŠPEKA) narazanog na kockice i malo luka narezanog na kolutiće-pa tko želi neka stavi. Možete staviti šampinjone narezane na listiće i kratko prokuhane ili šampinjone iz konzerve. Dobar tek !! :)   U posudu staviti brašno,sol i maslinovo ulje. Dodati toplu vodu , vodu s kvascem i zamijesti tijesto. Tijesto mijesti dok se ne počne odvajati od stijenke, odnosno dok se sve ne promiješa. Tijesto je malo ljepljivo i slobodno se doda još malo brašna. Ostaviti tijesto da se digne, cca 30 minuta. Posudu pokriti krpom. Razvaljati tijesto na podlozi koju ste nauljili- ili ga rastegni rukom, meni osobno je lakše prvo ga malo razvaljati onda ga nauljenim rukama razvlačiti. Protvanj namazati uljem i posipati prezlama i na to staviti tijesto. Na luku popržiti pelate,dodati sol i šećer. Kuhati 10 min. Naribati šunku ili sir ili stavljati šunku i sir narazane na ploške. Namazati nadjev na tijesto te posipati šunkom, sirom, origanom i nadjevom. Peći na 200°C 7-10 minuta ili dok ne porumene rubovi. 

Pizza za prste polizati

1 kg bra&scaron;na

1 kvasac( kocka od 40 gr)

&scaron;unka (400 gr)

sir ( 400 gr)

origano

1 žlica &scaron;ećera

6 zlica maslinova ulja

1-2 žlice soli

6 dl vode

Nadjev :

pelat (konzerva)

&scaron;ećer

<para>Vodu ugrijati, neka bude topla ali ne vruća.</para>

<para>Kvas razmrviti u malo mlake vode i dodati šećer-promiješati.</para>

<para>Ja sam stavila malo hamburgera (ŠPEKA) narazanog na kockice i malo luka narezanog na kolutiće-pa tko želi neka stavi.</para>

<para>Možete staviti šampinjone narezane na listiće i kratko prokuhane ili šampinjone iz konzerve.</para>

<para>U posudu staviti brašno,sol i maslinovo ulje. Dodati toplu vodu , vodu s kvascem i zamijesti tijesto. Tijesto mijesti dok se ne počne odvajati od stijenke, odnosno dok se sve ne promiješa. Tijesto je malo ljepljivo i slobodno se doda još malo brašna.</para>

<para>Ostaviti tijesto da se digne, cca 30 minuta. Posudu pokriti krpom.</para>

<para>Razvaljati tijesto na podlozi koju ste nauljili- ili ga rastegni rukom, meni osobno je lakše prvo ga malo razvaljati onda ga nauljenim rukama razvlačiti.</para>

<para>Protvanj namazati uljem i posipati prezlama i na to staviti tijesto.</para>

<para>Na luku popržiti pelate,dodati sol i šećer. Kuhati 10 min.</para>

<para>Naribati šunku ili sir ili stavljati šunku i sir narazane na ploške.</para>

<para>Namazati nadjev na tijesto te posipati šunkom, sirom, origanom i nadjevom.</para>

<para>Peći na 200°C 7-10 minuta ili dok ne porumene rubovi.</para>

Pita sa šumskim voćem Tijesto: 500 g bra&scaron;na 125 g &scaron;ećera mao kiselog vrhnja pola pra&scaron;ka za pecivo 250 g maslaca 2 žumanjka Nadjev: 450 g &scaron;umskog voća 100 g &scaron;ećera Zamijesiti prhko tijesto te ga ostaviti pola sata u hladnjaku da odmori. Dok tijesto stoji, propirjamo šumsko voće sa šećerom dok ne postane mekano. Kada je prošlo pola sata tijesto razvaljamo i izbodemo malo vilicom Donju polovicu tijesta stavimo u pećnicu da se malo zapeče, zatim izvadimo i na tijesto istresemo nadjev od šumskog voća te gore ukrasimo ostatkom tijesta. Vratiti u pećnicu i peći dok ne poprimi lijepu boju. 

Pita sa šumskim voćem

Tijesto:

500 g bra&scaron;na

125 g &scaron;ećera

mao kiselog vrhnja

pola pra&scaron;ka za pecivo

250 g maslaca

2 žumanjka

Nadjev:

450 g &scaron;umskog voća

100 g &scaron;ećera

<para>Zamijesiti prhko tijesto te ga ostaviti pola sata u hladnjaku da odmori.</para>

<para>Dok tijesto stoji, propirjamo šumsko voće sa šećerom dok ne postane mekano.</para>

<para>Kada je prošlo pola sata tijesto razvaljamo i izbodemo malo vilicom Donju polovicu tijesta stavimo u pećnicu da se malo zapeče, zatim izvadimo i na tijesto istresemo nadjev od šumskog voća te gore ukrasimo ostatkom tijesta. Vratiti u pećnicu i peći dok ne poprimi lijepu boju.</para>

Brownie 3 jaja 4 žlice šećera 1 vanilija 1 p.z.p. 5 žlica glatkog brašna 1/2 margarina 200 gr čokolade za kuhanje Umutiti pjenasto jaja i šećer. Otopiti margarin i čokoladu. Dodati jajima. Zatim p.z.p. i brašno. Sve dobro sjediniti i peći 30 min 180°. Poslužiti uz sladoled. 

Brownie

3 jaja

4 žlice šećera

1 vanilija

1 p.z.p.

5 žlica glatkog brašna

1/2 margarina

200 gr čokolade za kuhanje

<para>Umutiti pjenasto jaja i šećer.</para>

<para>Otopiti margarin i čokoladu.</para>

<para>Zatim p.z.p. i brašno. Sve dobro sjediniti i peći 30 min 180°.</para>

<para>Dr. Oetker predstavlja svima najdraže Mini Muffine u novom special edition božićnom izdanju. Dekorirani sočnim čokoladnim kapljicama ove mini poslastice donijet će pravo veselje za vaš obiteljski stol s mnoštvom mogućnosti za kreativne dekoracije uz Dr. Oetker Mini božićne dekore.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Priprema Mini muffina brza je i jednostavna, u nju možete uključiti i vaše najmlađe ukućane te u par jednostavnih koraka napraviti čak 24 mini muffina koje sadrži novo tematsko pakiranje Dr. Oetkera. Uz čokoladne kapljice koje krase mini muffine, novi šareni kalupići u pakiranju dodatno olakšavaju pripremu i dočaravaju veseli blagdanski duh. Na ovom tematskom pakiranju nalaze se i Priče sretnih muffina – kreativne i simpatične ideje za blagdansko ukrašavanje uz kojih će svaki muffin izgledati jedinstveno te uveseliti obitelj i prijatelje. U tome će vam zasigurno pomoći bogati asortiman Dr. Oetker Mini božićnih dekora zahvaljujući kojima vaše muffine mogu krasiti zlatne perlice, božićna drvca ili bijele pahuljice. Budite maštoviti i stvorite jedinstveni blagdanski ugođaj jer blagdani su nezamislivi bez Dr. Oetker proizvoda.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Neka se vašim domom prošire i mirisi najukusnijih kolačića zahvaljujući Dr. Oetker mješavinama za Medenjake, Vanilin kiflice, Kokos poljupce i Božićne kekse. Ukrasite ih mini dekorima te udahnite malo čarolije u tradicionalne oblike blagdanskih kolačića. A za prave zvijezde blagdanskih stolova tu je Dr. Oetker  Fondant za prave gastrokreativce koji će uz malo vještine omogućiti da u tren oka odjenete vaše slastice u neodoljivo ruho u bojama po vašem odabiru. Dr. Oetker Fondant šećerna masa dolazi u različitim pakiranjima i bojama s kojima ćete ukrasiti vašu slatku božićnu priču i učiniti je posebnom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Neka ove godine Dr. Oetker bude vaš odabir, neovisno o tome hoće li vaš blagdanski stol ukrašavati trendi mini muffini, tradicionalni keksići ili kreativne torte i kolači. Uštedite dragocjeno vrijeme koje možete provesti s vašim najmilijima uz vrhunske okuse prepoznatljive tradicionalne kvalitete koju vam nudi Dr. Oetker.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Preporučena neobvezujuća maloprodajna cijena Dr. Oetker Mini Muffins Special edition iznosi 22,99 kuna.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Novi Mini Muffini iz Dr. Oetkera učinit će vaše blagdane još slađima Dr. Oetker Mini Muffini u božićnom izdanju Dr. Oetker predstavlja svima najdraže Mini Muffine u novom special edition božićnom izdanju. Dekorirani sočnim čokoladnim kapljicama ove mini poslastice donijet će pravo veselje za vaš obiteljski stol s mnoštvom mogućnosti za kreativne dekoracije uz Dr. Oetker Mini božićne dekore.
   
Priprema Mini muffina brza je i jednostavna, u nju možete uključiti i vaše najmlađe ukućane te u par jednostavnih koraka napraviti čak 24 mini muffina koje sadrži novo tematsko pakiranje Dr. Oetkera. Uz čokoladne kapljice koje krase mini muffine, novi šareni kalupići u pakiranju dodatno olakšavaju pripremu i dočaravaju veseli blagdanski duh. Na ovom tematskom pakiranju nalaze se i Priče sretnih muffina – kreativne i simpatične ideje za blagdansko ukrašavanje uz kojih će svaki muffin izgledati jedinstveno te uveseliti obitelj i prijatelje. U tome će vam zasigurno pomoći bogati asortiman Dr. Oetker Mini božićnih dekora zahvaljujući kojima vaše muffine mogu krasiti zlatne perlice, božićna drvca ili bijele pahuljice. Budite maštoviti i stvorite jedinstveni blagdanski ugođaj jer blagdani su nezamislivi bez Dr. Oetker proizvoda.
   
Neka se vašim domom prošire i mirisi najukusnijih kolačića zahvaljujući Dr. Oetker mješavinama za Medenjake, Vanilin kiflice, Kokos poljupce i Božićne kekse. Ukrasite ih mini dekorima te udahnite malo čarolije u tradicionalne oblike blagdanskih kolačića. A za prave zvijezde blagdanskih stolova tu je Dr. Oetker  Fondant za prave gastrokreativce koji će uz malo vještine omogućiti da u tren oka odjenete vaše slastice u neodoljivo ruho u bojama po vašem odabiru. Dr. Oetker Fondant šećerna masa dolazi u različitim pakiranjima i bojama s kojima ćete ukrasiti vašu slatku božićnu priču i učiniti je posebnom.
   
Neka ove godine Dr. Oetker bude vaš odabir, neovisno o tome hoće li vaš blagdanski stol ukrašavati trendi mini muffini, tradicionalni keksići ili kreativne torte i kolači. Uštedite dragocjeno vrijeme koje možete provesti s vašim najmilijima uz vrhunske okuse prepoznatljive tradicionalne kvalitete koju vam nudi Dr. Oetker.  
   
Preporučena neobvezujuća maloprodajna cijena Dr. Oetker Mini Muffins Special edition iznosi 22,99 kuna.
   
  promo 

Novi Mini Muffini iz Dr. Oetkera učinit će vaše blagdane još slađima

Slatke jabuke 1 pakiranje tosta (mekanog) 3 jabuke 150 g &scaron;ećera 80 g cimeta 1 vanilin &scaron;ećer malo ruma mali sirni namaz (70g) 2 jaja malo mlijeka Jabuke oguliti i izrezati na kockice. Od šećera (80g) napraviti karamelu i dodati jabuke, cimet (30 g), vanilin šećer i rum. Propirjati malo dok sok ne ispari, ali ne previše da se ne razgnjecaju. Tost izrezati korice i razvaljati ga, te ga namazati sirnim namazom. Zatim staviti malo nadjeva od jabuka na jedan kraj i zarolati. Razmutiti jaja s mlijekom. Te tost umočiti u smjesu i pržiti na plitkoj masnoći. Pomiješati ostatak šećera s ostatkom cimeta i u to uvaljati prženi tost s jabukama. 

Slatke jabuke

1 pakiranje tosta (mekanog)

3 jabuke

150 g &scaron;ećera

80 g cimeta

1 vanilin &scaron;ećer

malo ruma

mali sirni namaz (70g)

2 jaja

malo mlijeka

<para>Jabuke oguliti i izrezati na kockice. Od šećera (80g) napraviti karamelu i dodati jabuke, cimet (30 g), vanilin šećer i rum. Propirjati malo dok sok ne ispari, ali ne previše da se ne razgnjecaju.</para>

<para>Tost izrezati korice i razvaljati ga, te ga namazati sirnim namazom. Zatim staviti malo nadjeva od jabuka na jedan kraj i zarolati.</para>

<para>Razmutiti jaja s mlijekom. Te tost umočiti u smjesu i pržiti na plitkoj</para>

<para>Pomiješati ostatak šećera s ostatkom cimeta i u to uvaljati prženi tost s jabukama.</para>

Slatke kiflice iznenađenja 1 kg bra&scaron;na mlijeko čokolada &scaron;ećer sol pola kocke germe ili vrećica suhog kvasca margarin jaje ulje orasi vanilin &scaron;ećer Za tijesto je potrebno ugrijati šalicu mlijeka. Mlijeko ne smije biti prevruće. U mlijeko umiješati brašno, kvasac, 2-3 žlice šećera i malo soli. Tijesto umijesiti i ostaviti da odstoji oko pola sata. Tijesto raspodijeliti na 4 jednaka dijela zbog lakšeg valjanja. Izvaljati prvi dio tijesta i premazati ga sa margarinom, preklopiti na pola, ponovno premazati margarinom, preklopiti, izvaljati i uz pomoć većeg tanjura izrezati krug. Od dobivenog kruga potrebno je napraviti 8 trokuta. (Postupak sa margarinom ponoviti i na preostala 3 dijela raspoređenog tijesta.) Za punjenje kiflica potrebno je oko 100 g oraha, 4 velike žlica šećera, 2 vanilin šećera i malo mlijeka. Mlijeko se dodaje zadnje, po potrebi, tek toliko da upotpuni smjesu koja ne smije biti rijetka. Žličicom se stavlja krema na najširi dio trokuta i zatim se zarola u oblik kiflice. Svaku kiflicu premazati s malo ulja i žumanjka. Od preostalog tijesta na isti način napraviti kiflice, ali punjene sa čokoladom. Potrebno je samo na najširi dio trokuta staviti čokoladu po želji. Ja sam upotrijebila Kinder mliječnu čokoladu, jer mi je najpraktičnija zbog oblika prutića, a nakon što se kiflice ohlade, punjenje još uvijek ima kremasti okus. 

Slatke kiflice iznenađenja

mlijeko

čokolada

pola kocke germe ili vrećica suhog kvasca

margarin

jaje

ulje

orasi

vanilin &scaron;ećer

<para>Za tijesto je potrebno ugrijati šalicu mlijeka. Mlijeko ne smije biti prevruće. U mlijeko umiješati brašno, kvasac, 2-3 žlice šećera i malo soli. Tijesto umijesiti i ostaviti da odstoji oko pola sata.</para>

<para>Tijesto raspodijeliti na 4 jednaka dijela zbog lakšeg valjanja. Izvaljati prvi dio tijesta i premazati ga sa margarinom, preklopiti na pola, ponovno premazati margarinom, preklopiti, izvaljati i uz pomoć većeg tanjura izrezati krug.</para>

<para>Od dobivenog kruga potrebno je napraviti 8 trokuta.</para>

<para>(Postupak sa margarinom ponoviti i na preostala 3 dijela raspoređenog tijesta.)</para>

<para>Za punjenje kiflica potrebno je oko 100 g oraha, 4 velike žlica šećera, 2 vanilin šećera i malo mlijeka. Mlijeko se dodaje zadnje, po potrebi, tek toliko da upotpuni smjesu koja ne smije biti rijetka.</para>

<para>Žličicom se stavlja krema na najširi dio trokuta i zatim se zarola u oblik kiflice. Svaku kiflicu premazati s malo ulja i žumanjka.</para>

<para>Od preostalog tijesta na isti način napraviti kiflice, ali punjene sa čokoladom. Potrebno je samo na najširi dio trokuta staviti čokoladu po želji. Ja sam upotrijebila Kinder mliječnu čokoladu, jer mi je najpraktičnija zbog oblika prutića, a nakon što se kiflice ohlade, punjenje još uvijek ima kremasti okus.</para>

<para>Talentirana i šarmantna šefica kuhinje hotela Esplanade, Ana Grgić pomno je kreirala svako jelo koje se nalazi u ponudi novog jelovnika poznatog Zinfandel'sa - fine dining restorana u sklopu luksuznog hotela Esplanade. Već od danas gosti mogu kušati okuse koji predstavljaju svojevrsnu modernu interpretaciju hrvatske kuhinje. Svježina, kreativnost i diskretna doza prepoznatljivog mediteranskog ozračja u kombinaciji s inovativnim konceptima pripreme hrane uz specifičan potpis vrsne šefice Ane Grgić, donose pravu rapsodiju okusa i umjetničkih djela na tanjuru.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="d2056544-35d4-11eb-b808-0242ac13001b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Vođena kozmopolitskim pristupom i novim idejama, inspirirana svjetskim kulinarskim trendovima i sezonskim namirnicama Ana je za ovu zimu kreirala još jednu kolekciju primamljivih, originalnih okusa koji će se izvrsno spajati s brojnim vrhunskim vinima i šampanjcima s nedavno redizajnirane vinske karte.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="f986b9ba-35d4-11eb-9cd8-0242ac13001b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mousse od guščje jetre, kakao, maslac od kruske i medovače</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Inspirirana nadolazećim zimskim danima Ana započinje selekciju predjela neodoljivim nježnim  mousseom od guščje jetre posluženim uz kakao te maslac od kruške i medovače, a slijed nastavlja punjenim jastučićima s vrganjima uz kremu od crnog tartufa i listiće tartufa.</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="2207d824-35d5-11eb-801a-0242ac13001b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Carpaccio od kozica, hrskavo povrće, prah od kapara, pjena od maslinovog ulja</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Dašak Mediterana na jelovnik donosi u finim laganim delicijama poput carpaccia od kozica s hrskavim povrćem uz prah od kapara i pjenu od maslinovog ulja, zatim osvježavajućim ledenim kamenicama u želeu od citrusa sa sušenim nitima tune i prahom od citrusa, dok će okusi mora preplaviti ukusne pupoljke prilikom kušanja školjki sv. Jakova posluženih s morskom salatom i čičokama, a marinirani hlap uz pečenu baby mrkvu, hrskavu tapioku te kremu od mrkve bit će posebna delikatesa. Tradicionalni pomalo zaboravljeni specijalitet osvanut će ovaj put u modernom ruhu – slasne teleće brizle poslužene uz sušeni korijen peršina i gel od volovskog repa poslastica su koju svakako valja probati. Za one odvažne tu je slasni dimljeni goveđi jezik s hrenom uz ukiseljenu gorušicu i dimljeni daikon.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="4e89c416-35d5-11eb-881c-0242ac13001b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kremasti rižoto, marmelada od buče, snijeg od jogurta</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nezamjenjiv i prisutan u svako doba godine, prožet novim jesensko-zimskim asocijacijama i dodacima, poput marmelade od buče i snijega od jogurta - kremasti rižoto s potpisom Ane Grgić i ovaj put je našao svoje mjesto među predjelima novog à la carte jelovnika restorana Zinfandel's.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Valja dodati da je Anin rižoto 2013. godine uvršten među 101 najbolji rižoto u svijetu prema renomiranom vodiču Guida Gallo, a 2016. Ana je ponovno oduševila predstavnike tvrtke Riso Gallo i ponovila uspjeh svojim rižotom od buče koji je svrstan među najbolja rižota u svijetu.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za sve koji su u potrazi za krepkom juhom koja će ugrijati duh i tijelo u hladne zimske dane svakako je juha od krumpira i maslina koja se poslužuje uz hrskavi kruh od maslina. Za one istančanih okusa Ana predlaže baršunastu juhu veloute od lisičarki uz fregolu i škamp.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="757733f6-35d5-11eb-ac2f-0242ac13001b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Confit od lignji, bouillabaisse, pjena i spužva od palente</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Glavna jela donose pravi gurmanski doživljaj u kreativnim i originalnim jelima od svježe ribe i mesa, u kombinaciji s raznim začinima, sezonskim povrćem i posebnim dodacima uz Anino povremeno poigravanje s molekularnom kuhinjom koje rezultira stvaranjem fantastičnih okusa. Inspirirana Francuskom, Ana je na jelovnik dodala confit od lignji uz bouillabaisse te pjenu i spužvu od palente. Nadahnuta zdravim i laganim namirnicama Ana je uz poširani bakalar dodala gel od maslinovog ulja i sladića te hrskavi kelj i prokulice. Uz to, na jelovniku se nalazi odličan file sabljarke koji se poslužuje uz confit od poriluka te aioli, tradicionalni francuski umak, ovaj put od crnog češnjaka – koji nastaje postupkom fermentacije od svježeg češnjaka, zanimljivo je da ga u takvom obliku organizam lakše prihvaća, a djeluje i kao antioksidans.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="9b5eaa86-35d5-11eb-9cd7-0242ac13001b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Prsa goluba, korijander prah, krema od ribizla i pastrnjaka</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Još jedna delikatesa na novom Aninom jelovniku su prsa goluba poslužena uz korijander prah, kremu od ribizla i pastrnjaka. Ljubitelje janjetine i istočnjačkih okusa oduševit će kombinacija mekane lagano kuhane janjeće koljenice poslužene uz hrskavi krumpir i dimljeni patlidžan u za’ataru, tradicionalnoj aromatičnoj mješavini začina koja jelu daje poseban dašak Orijenta. Primamljivi obrazi od iberico svinje uz ulje od vrganja i kombinaciju slatkog kandiranog kestena naprosto tope u ustima, dok slasni USA Striploin s korom od pinjola i ragout od gljiva savršeno upotpunjuje priču o glavnim jelima restorana Zinfandel's.</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="c24f29ae-35d5-11eb-936e-0242ac13001b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
USA Striploin, kora od pinjola, ragout od gljiva</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za ljubitelje klasika tu je nezaobilazni Esplanadin brancin pečen u soli sa salsom od domaćih maslina i sušenim rajčicama, zatim kremasti istarski fuži s tartufima te tradicionalni, domaći i ručno rađeni  štrukli zapečeni u finom vrhnju. Ono što posebno oduševljava goste restorana Zinfandel's je tradicionalna priprema omiljenog klasika pred stolom. Dobro raspoloženo osoblje izvodi pravi scenski performans pripremajući slasni tatarski biftek.</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="e9d9e82e-35d5-11eb-8a71-0242ac13001b" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Mousse od tonke i cimeta, spužva od lješnjaka, kesten</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Desertni menu je šećer na kraju slatke priče o gastronomskom doživljaju restorana Zinfandel's. Izbor finih slastica koje priprema Ana uz tim vrsnih slastičara uključuje božanstveni mousse od tonke i cimeta s kestenom i spužvom od lješnjaka. Profinjeni okusi bijele čokolade stapaju se sa sorbetom od višnje i tamnim biskvitom u ovoj slatkoj kombinaciji. Zimsku mediteransku priču upotpunit će pomalo zaboravljeni okus rogača uz pjenu od naranče i mentu, dok se orijentalni okusi ističu u privlačnom voćnom desertu koji osvaja – jabuke uz kadaif, pistacije i mousse od oraha, a cijelu ovu rapsodiju neodoljivih okusa i mirisa savršeno će zaokružiti pomno birana lista vrhunskih desertnih vina, potom selekcija finih Ronnefeldt čajeva, kao i raznovrsne kombinacije visoko kvalitetne kave Julius Meinl.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za one koji žele isprobati ponešto od svega Ana je složila pomno birane tasting jelovnike od četiri, pet i šest sljedova delicija koje objedinjuju i kombiniraju najbolje kombinacije okusa.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nezaboravno iskustvo objedovanja upotpunjuje impresivna lista vrhunskih vina i šampanjaca. Šarmantni prvi hrvatski sommelier, Ivan Šneler i sam očaran vinima, pažljivo će za goste predložiti ona koja najbolje odgovaraju odabranim jelima.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kako bi se gostima olakšao odabir jela na jelovniku restorana su posebno obilježena jela koja mogu biti gluten free, vege i halal, ovisno o alergijama i režimu prehrane. Uz to, restoran gostima nudi superbrzi besplatni internet, press reader hot zonu uz besplatno preuzimanje i listanje više od 4000 novina i časopisa te jedinstvene jelovnike na iPad uređajima s vjernim fotografijama jela.</para>

Restoran Zinfandel's najavljuje selekciju novih  gurmanskih poslastica s potpisom chefa Ana Grgić Privlačni i inovativni okusi zavodljivog dizajna nalaze se na svakom tanjuru novog a la carte jelovnika restorana Zinfandel's Talentirana i šarmantna šefica kuhinje hotela Esplanade, Ana Grgić pomno je kreirala svako jelo koje se nalazi u ponudi novog jelovnika poznatog Zinfandel'sa - fine dining restorana u sklopu luksuznog hotela Esplanade. Već od danas gosti mogu kušati okuse koji predstavljaju svojevrsnu modernu interpretaciju hrvatske kuhinje. Svježina, kreativnost i diskretna doza prepoznatljivog mediteranskog ozračja u kombinaciji s inovativnim konceptima pripreme hrane uz specifičan potpis vrsne šefice Ane Grgić, donose pravu rapsodiju okusa i umjetničkih djela na tanjuru.

   
   


   
Vođena kozmopolitskim pristupom i novim idejama, inspirirana svjetskim kulinarskim trendovima i sezonskim namirnicama Ana je za ovu zimu kreirala još jednu kolekciju primamljivih, originalnih okusa koji će se izvrsno spajati s brojnim vrhunskim vinima i šampanjcima s nedavno redizajnirane vinske karte.


   
   
   
Mousse od guščje jetre, kakao, maslac od kruske i medovače

   
Inspirirana nadolazećim zimskim danima Ana započinje selekciju predjela neodoljivim nježnim  mousseom od guščje jetre posluženim uz kakao te maslac od kruške i medovače, a slijed nastavlja punjenim jastučićima s vrganjima uz kremu od crnog tartufa i listiće tartufa.

   
   
Carpaccio od kozica, hrskavo povrće, prah od kapara, pjena od maslinovog ulja

   
Dašak Mediterana na jelovnik donosi u finim laganim delicijama poput carpaccia od kozica s hrskavim povrćem uz prah od kapara i pjenu od maslinovog ulja, zatim osvježavajućim ledenim kamenicama u želeu od citrusa sa sušenim nitima tune i prahom od citrusa, dok će okusi mora preplaviti ukusne pupoljke prilikom kušanja školjki sv. Jakova posluženih s morskom salatom i čičokama, a marinirani hlap uz pečenu baby mrkvu, hrskavu tapioku te kremu od mrkve bit će posebna delikatesa. Tradicionalni pomalo zaboravljeni specijalitet osvanut će ovaj put u modernom ruhu – slasne teleće brizle poslužene uz sušeni korijen peršina i gel od volovskog repa poslastica su koju svakako valja probati. Za one odvažne tu je slasni dimljeni goveđi jezik s hrenom uz ukiseljenu gorušicu i dimljeni daikon.

   
   
   
Kremasti rižoto, marmelada od buče, snijeg od jogurta

   
Nezamjenjiv i prisutan u svako doba godine, prožet novim jesensko-zimskim asocijacijama i dodacima, poput marmelade od buče i snijega od jogurta - kremasti rižoto s potpisom Ane Grgić i ovaj put je našao svoje mjesto među predjelima novog à la carte jelovnika restorana Zinfandel's.
   
Valja dodati da je Anin rižoto 2013. godine uvršten među 101 najbolji rižoto u svijetu prema renomiranom vodiču Guida Gallo, a 2016. Ana je ponovno oduševila predstavnike tvrtke Riso Gallo i ponovila uspjeh svojim rižotom od buče koji je svrstan među najbolja rižota u svijetu.  
   
Za sve koji su u potrazi za krepkom juhom koja će ugrijati duh i tijelo u hladne zimske dane svakako je juha od krumpira i maslina koja se poslužuje uz hrskavi kruh od maslina. Za one istančanih okusa Ana predlaže baršunastu juhu veloute od lisičarki uz fregolu i škamp.

   
   
   
Confit od lignji, bouillabaisse, pjena i spužva od palente

   
   Glavna jela donose pravi gurmanski doživljaj u kreativnim i originalnim jelima od svježe ribe i mesa, u kombinaciji s raznim začinima, sezonskim povrćem i posebnim dodacima uz Anino povremeno poigravanje s molekularnom kuhinjom koje rezultira stvaranjem fantastičnih okusa. Inspirirana Francuskom, Ana je na jelovnik dodala confit od lignji uz bouillabaisse te pjenu i spužvu od palente. Nadahnuta zdravim i laganim namirnicama Ana je uz poširani bakalar dodala gel od maslinovog ulja i sladića te hrskavi kelj i prokulice. Uz to, na jelovniku se nalazi odličan file sabljarke koji se poslužuje uz confit od poriluka te aioli, tradicionalni francuski umak, ovaj put od crnog češnjaka – koji nastaje postupkom fermentacije od svježeg češnjaka, zanimljivo je da ga u takvom obliku organizam lakše prihvaća, a djeluje i kao antioksidans.

   
   
   
Prsa goluba, korijander prah, krema od ribizla i pastrnjaka

   
Još jedna delikatesa na novom Aninom jelovniku su prsa goluba poslužena uz korijander prah, kremu od ribizla i pastrnjaka. Ljubitelje janjetine i istočnjačkih okusa oduševit će kombinacija mekane lagano kuhane janjeće koljenice poslužene uz hrskavi krumpir i dimljeni patlidžan u za’ataru, tradicionalnoj aromatičnoj mješavini začina koja jelu daje poseban dašak Orijenta. Primamljivi obrazi od iberico svinje uz ulje od vrganja i kombinaciju slatkog kandiranog kestena naprosto tope u ustima, dok slasni USA Striploin s korom od pinjola i ragout od gljiva savršeno upotpunjuje priču o glavnim jelima restorana Zinfandel's.

   
   
   
USA Striploin, kora od pinjola, ragout od gljiva

   
Za ljubitelje klasika tu je nezaobilazni Esplanadin brancin pečen u soli sa salsom od domaćih maslina i sušenim rajčicama, zatim kremasti istarski fuži s tartufima te tradicionalni, domaći i ručno rađeni  štrukli zapečeni u finom vrhnju. Ono što posebno oduševljava goste restorana Zinfandel's je tradicionalna priprema omiljenog klasika pred stolom. Dobro raspoloženo osoblje izvodi pravi scenski performans pripremajući slasni tatarski biftek.

   
   
Mousse od tonke i cimeta, spužva od lješnjaka, kesten

   
   Desertni menu je šećer na kraju slatke priče o gastronomskom doživljaju restorana Zinfandel's. Izbor finih slastica koje priprema Ana uz tim vrsnih slastičara uključuje božanstveni mousse od tonke i cimeta s kestenom i spužvom od lješnjaka. Profinjeni okusi bijele čokolade stapaju se sa sorbetom od višnje i tamnim biskvitom u ovoj slatkoj kombinaciji. Zimsku mediteransku priču upotpunit će pomalo zaboravljeni okus rogača uz pjenu od naranče i mentu, dok se orijentalni okusi ističu u privlačnom voćnom desertu koji osvaja – jabuke uz kadaif, pistacije i mousse od oraha, a cijelu ovu rapsodiju neodoljivih okusa i mirisa savršeno će zaokružiti pomno birana lista vrhunskih desertnih vina, potom selekcija finih Ronnefeldt čajeva, kao i raznovrsne kombinacije visoko kvalitetne kave Julius Meinl.


   
   


   
Za one koji žele isprobati ponešto od svega Ana je složila pomno birane tasting jelovnike od četiri, pet i šest sljedova delicija koje objedinjuju i kombiniraju najbolje kombinacije okusa.
   
Nezaboravno iskustvo objedovanja upotpunjuje impresivna lista vrhunskih vina i šampanjaca. Šarmantni prvi hrvatski sommelier, Ivan Šneler i sam očaran vinima, pažljivo će za goste predložiti ona koja najbolje odgovaraju odabranim jelima.  
   
Kako bi se gostima olakšao odabir jela na jelovniku restorana su posebno obilježena jela koja mogu biti gluten free, vege i halal, ovisno o alergijama i režimu prehrane. Uz to, restoran gostima nudi superbrzi besplatni internet, press reader hot zonu uz besplatno preuzimanje i listanje više od 4000 novina i časopisa te jedinstvene jelovnike na iPad uređajima s vjernim fotografijama jela. promo 

Restoran Zinfandel's najavljuje selekciju novih  gurmanskih poslastica s potpisom chefa Ana Grgić

Čoko kocke 4 jaja 10 dag &scaron;ećera 20 dag maslaca 2 žlice bra&scaron;na (po volji može isto toliko žlica oraha, badema i sl.) 15 dag čokolade u prahu pola vrećice pra&scaron;ka za pecivo 1 dl mlijeka 1 vanilin ili rum-&scaron;ećer 0,5 l&nbsp;slatkog vrhnja 35 dag čokolade za kuhanje Četiri cijela jaja izmiksati sa šećerom te dodati maslac otopljen na pari. Nakon miksanja u smjesu dodati 2 žlice brašna. Prema želji se mogu dodati još i 2 žlice mljevenih oraha, lješnjaka ili badema. Dodati malo ruma te čokoladu u prahu i dobro izmiksati. Na kraju dodati pola vrećice praška za pecivo i ponovo sve dobro izmiješati. Staviti peći u prethodno maslacem namazanu i brašnom posipanu tepsiju i peći 15 minuta na 180°C. Izvaditi iz pećnice i vrući biskvit prelijati kipućim mlijekom u kojem smo prethodno otopili i jednu vrećicu vanilin ili rum-šećera. Za kremu u slatkom vrhnju otopiti čokoladu za kuhanje, ali treba paziti da smjesa ne provri. Miješati! Biskvit prelijati kremom i ostaviti da se neko vrijeme hladi na sobnoj temperaturi pa zatim staviti u hladnjak. Ostaviti u hladnjaku preko noći i poslužiti tek idući dan. 

Čoko kocke

10 dag &scaron;ećera

20 dag maslaca

2 žlice bra&scaron;na (po volji može isto toliko žlica oraha, badema i sl.)

15 dag čokolade u prahu

pola vrećice pra&scaron;ka za pecivo

1 dl mlijeka

1 vanilin ili rum-&scaron;ećer

0,5 l&nbsp;slatkog vrhnja

35 dag čokolade za kuhanje

<para>Četiri cijela jaja izmiksati sa šećerom te dodati maslac otopljen na pari. Nakon miksanja u smjesu dodati 2 žlice brašna. Prema</para>

<para>želji se mogu dodati još i 2 žlice mljevenih oraha, lješnjaka ili badema. Dodati malo ruma te čokoladu u prahu i dobro izmiksati. Na kraju dodati pola vrećice praška za pecivo i ponovo sve dobro izmiješati.</para>

<para>Staviti peći u prethodno maslacem namazanu i brašnom posipanu tepsiju i peći 15 minuta na 180°C.</para>

<para>Izvaditi iz pećnice i vrući biskvit prelijati kipućim mlijekom u kojem smo prethodno otopili i jednu vrećicu vanilin ili rum-šećera.</para>

<para>Za kremu u slatkom vrhnju otopiti čokoladu za kuhanje, ali treba paziti da smjesa ne provri. Miješati!</para>

<para>Biskvit prelijati kremom i ostaviti da se neko vrijeme hladi na sobnoj temperaturi pa zatim staviti u hladnjak. Ostaviti u hladnjaku preko noći i poslužiti tek idući dan.</para>

Čokoladni trokuti Sastojci: 17 dag margarina 17 dag čokolade 20 dag &scaron;ećera 2 jaja 17 dag mljevenih oraha 6 velikih žlica mljevenih ili namrvljenih petit keksa + petit keksi za slaganje Jaja i šećer izmiksati i miješati na pari 20-tak minuta. Dodati čokoladu i margarin te sve promiješati, skinuti s pare i umiješati mljevene orahe i kekse. Sve zajedno sjediniti u smjesu. Na pladanj složiti petit kekse umočene u mlijeko, prelijati vrućom kremom i preklopiti keksima namočenima u mlijeko. 

Gastro

Piletina marinirana u jogurtu

žena.hr testerice ocijenile Franck čaj Kamilica&Đumbir s okusom meda

Mesni ravioli s umakom od crvene paprike

Pirjana riba i plodovi mora "na lešo"

Moja crvenkapica

Salata od kupusa i metvice

Pikantna juha od čilija i graha

Najstarija talijanska kava od sada dostupna i u Hrvatskoj

Piletina s kozjim sirom glazirana medom

Torta " A la ferrero"

Blagdanska slastica - božićni panj

Pizza za prste polizati

Pita sa šumskim voćem

Brownie

Novi Mini Muffini iz Dr. Oetkera učinit će vaše blagdane još slađima

Slatke jabuke

Slatke kiflice iznenađenja

Restoran Zinfandel's najavljuje selekciju novih gurmanskih poslastica s potpisom chefa Ana Grgić

Čoko kocke

Čokoladni trokuti

žena.hr testerice ocijenile Naturavita čajeve šipak i šumsko voće

Rolada od kokosa

Sirom nadjevena rajčica

Vanili kiflice

Brzi "lažni maffini"

zebra kolač

Segafredo Zanetti otvorio novi ured i edukacijski centar

Kajgana s kozicama

Prijavite se za recenziju Franck čaja Kamilica&Đumbir s okusom meda

Riža s lećom

Američka palačinka

Hrenovke sa salatom od krumpira

Topla thai pileća salata

Cvjetovi u zlatu

Krem juha od brokule

Pogačice sa čvarcima

Kušajte odlične sendviče bez kruha

Popečci s češnjakom

Juha od paprika i tikvica

Pravo ugostiteljsko osvježenje u centru Zagreba – otvoren My Way bar i restoran

Kupus s dimljenim mesom

Rubini

Japanska torta by Ivy Caffe

Vrhunska vina i carstvo delicija - Vinocom 2016.

Šumska fantazija

Svečani ručak za proslave i druženja

Kolačići s komadićima čokolade

Bakine kape

Breskvice

Salata od šparoga i tjestenine