Postroll

Preroll

Pirjana riba i plodovi mora "na lešo"

Recepti

Lifestyle

Gastro

Punjeni šampinjoni 700 g &scaron;ampinjona 200 g &scaron;unke papar ulje origano parmezan ili sir u listićima 100 g sira 100 g pancete jogurt ili vrhnje za kuhanje 1 manja glavica luka 2 če&scaron;nja če&scaron;njaka malo per&scaron;ina sol vegeta ) Očistiti gljive (ne prati). Peteljke gljiva odvojiti i usitniti. Šampinjone poslagati tepsiju te ih puniti smjesom koju smo pripremili. ) Smjesu napraviti tako da luk i češnjak prodinstamo na ulju, dodamo im šunku rezanu na kockice i pancetu i peteljke gljiva koje smo prethodno usitnili. ) Dinstamo 10 minuta, dodajemo malo vegete, peršina, soli, papra i origana i pustimo smjesu da se malo ohladi. U ohlađenu smjesu dodajemo sir ( parmezan ili sir u listićima ), jogurt ili vrhnje za kuhanje. Sve dobro sjedinimo i punimo klobuke šampinjona ) Po punjenim šampinjonima stavimo malo sira i stavimo ih peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C oko 20 minuta ) Dobar tek :)) 

Punjeni šampinjoni

700 g &scaron;ampinjona

200 g &scaron;unke

papar

ulje

origano

parmezan ili sir u listićima

100 g sira

100 g pancete

jogurt ili vrhnje za kuhanje

1 manja glavica luka

2 če&scaron;nja če&scaron;njaka

malo per&scaron;ina

vegeta

<para>) Očistiti gljive (ne prati). Peteljke gljiva odvojiti i usitniti. Šampinjone poslagati tepsiju te ih puniti smjesom koju smo pripremili.</para>

<para>) Smjesu napraviti tako da luk i češnjak prodinstamo na ulju, dodamo im šunku rezanu na kockice i pancetu i peteljke gljiva koje smo prethodno usitnili.</para>

<para>) Dinstamo 10 minuta, dodajemo malo vegete, peršina, soli, papra i origana i pustimo smjesu da se malo ohladi. U ohlađenu smjesu dodajemo sir ( parmezan ili sir u listićima ), jogurt ili vrhnje za kuhanje. Sve dobro sjedinimo i punimo klobuke šampinjona</para>

<para>) Po punjenim šampinjonima stavimo malo sira i stavimo ih peći u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C oko 20 minuta</para>

Bezimeni Kora 3 jaja 5-6 žlica brašna ( dodavati žlicu po žlicu da ne bude pregusto ) 2 žlice gustog soka Zaljev 2,5 - 3 šalice vode 1 šalica šećera ( šećer dodavati ovisno koliko volite slatko, provjeriti ) neki od ekstrakta ruma, vanilije ili čokolade stavite  što volite ( 1 žličica ) Završno Vrhnje za šlag Meggle - 150 ml. Malo kokosa 8 žlica šećera 1 vanilija šećer 5 žlica ulja 3 žlice mlijeka 3 žlice mljevenih oraha 3 žlice čokolade u prahu 4 žlice rogačevog brašna 1 p.z.p. Za koru umutiti sve sastojke redom. Tepsiju premazati uljem i posuti brašnom. Ja sam pekla u maloj tepsijici na kojoj piše dimenzija 28 :) Peći nekih 15 min, provjeravati čačkalicom kako je kora pečena. Dok se kora peče pripremite zaljev. Stavite vodu, šećer da lagano kuhaju dok se šećer ne istopi pred kraj dodate ekstrakt. Zaljev ostaviti da se ogladi i kada kora bude gotova preliti je slatkom vodom. Ostaviti na hladnu podlogu kolač da upije slatku vodu i pripemiti šlag. Šlag premazati preko kore i posuti kokosom ( možete i u šlag umiješati kokos pa dobijete koks-šlag kremicu ). Kolač najprije ostaviti 20 min na sobnoj temperaturi, zatim ga staviti u frižider 20-30 min čisto da bude hladniji. Iako možete jesti odmah, ali ja volim da odstoji malo. 

Bezimeni

Kora

3 jaja

5-6 žlica brašna ( dodavati žlicu po žlicu da ne bude pregusto )

2 žlice gustog soka

Zaljev

2,5 - 3 šalice vode

1 šalica šećera ( šećer dodavati ovisno koliko volite slatko, provjeriti )

neki od ekstrakta ruma, vanilije ili čokolade stavite  što volite ( 1 žličica )

Završno

Vrhnje za šlag Meggle - 150 ml.

Malo kokosa

8 žlica šećera

1 vanilija šećer

5 žlica ulja

3 žlice mlijeka

3 žlice mljevenih oraha

3 žlice čokolade u prahu

4 žlice rogačevog brašna

1 p.z.p.

<para>Za koru umutiti sve sastojke redom.</para>

<para>Tepsiju premazati uljem i posuti brašnom.</para>

<para>Ja sam pekla u maloj tepsijici na kojoj piše dimenzija 28 :)</para>

<para>Peći nekih 15 min, provjeravati čačkalicom kako je kora pečena.</para>

<para>Dok se kora peče pripremite zaljev.</para>

<para>Stavite vodu, šećer da lagano kuhaju dok se šećer ne istopi pred kraj dodate ekstrakt.</para>

<para>Zaljev ostaviti da se ogladi i kada kora bude gotova preliti je slatkom vodom.</para>

<para>Ostaviti na hladnu podlogu kolač da upije slatku vodu i pripemiti šlag.</para>

<para>Šlag premazati preko kore i posuti kokosom ( možete i u šlag umiješati kokos pa dobijete koks-šlag kremicu ).</para>

<para>Kolač najprije ostaviti 20 min na sobnoj temperaturi, zatim ga staviti u frižider 20-30 min čisto da bude hladniji. Iako možete jesti odmah, ali ja volim da odstoji malo.</para>

Salata od kupusa i metvice

Pikantna juha od čilija i graha

Ćuftice na brzaka Pire 6 krompira crvena paprika sol 2 žlice brašna 1 glavica crvenog luka 500 gr mljevenog faširanog mesa 500 gr kečapa pola male šalice riže voda malo ulja sol vegeta šalica mlijeka pola margarina Rama ( 2 veće žlice odprilike) Ćuftice 1 fant za paprike i sarmu biber Pire Staviti krompir da se kuha, uliti malo ulja, soli i vegete. Kada se skuha uraditi krompire  gnječilicom sa još soli i  margarinom. Ćuftice gr mljevenog mesa pomiješati sa rižom, mala žličica crvene paprike, fant. Napraviti loptice srednje veličine. U šerpu uliti malo ulja i staviti sitno nasjeckan luk da dobije zlatnu boju. Staviti soli, papra i 2 žlice brašna. Kada zaprška dobije smeđkastu boju uliti 500 gr kečapa i malo manje od litra vruće vode. Ja sam dodala malo bosiljka, majčine dušice i kada je prokuhalo staviti ćuftice na kuhanje. Kuhati oko 30 min, provjeriti kada je riža unutra kuhana. Jedna napomena; moj saft od ćuftica je gušći nego na slici, ali su ćuftice prave kuglice :) To je kada nemate trenutno fotkića pa morate tražiti najautentičniju sliku. Ulgavnom vama dobar tek ! Ovo jelo stvarno bude brzo gotovo, i najedete s ko čovjek :) 

Ćuftice na brzaka

Pire

6 krompira

crvena paprika

2 žlice brašna

1 glavica crvenog luka

500 gr mljevenog faširanog mesa

500 gr kečapa

pola male šalice riže

voda

malo ulja

šalica mlijeka

pola margarina Rama ( 2 veće žlice odprilike)

Ćuftice

1 fant za paprike i sarmu

biber

<para>Staviti krompir da se kuha, uliti malo ulja, soli i vegete. Kada se skuha uraditi krompire  gnječilicom sa još soli i  margarinom.</para>

<para>gr mljevenog mesa pomiješati sa rižom, mala žličica crvene paprike, fant. Napraviti loptice srednje veličine.</para>

<para>U šerpu uliti malo ulja i staviti sitno nasjeckan luk da dobije zlatnu boju. Staviti soli, papra i 2 žlice brašna.</para>

<para>Kada zaprška dobije smeđkastu boju uliti 500 gr kečapa i malo manje od litra vruće vode. Ja sam dodala malo bosiljka, majčine dušice i kada je prokuhalo staviti ćuftice na kuhanje. Kuhati oko 30 min, provjeriti kada je riža unutra kuhana.</para>

<para>Jedna napomena; moj saft od ćuftica je gušći nego na slici, ali su ćuftice prave kuglice :) To je kada nemate trenutno fotkića pa morate tražiti najautentičniju sliku. Ulgavnom vama dobar tek ! Ovo jelo stvarno bude brzo gotovo, i najedete s ko čovjek :)</para>

Piletina s kozjim sirom glazirana medom

Višnja kolač Tijesto 7 jaja 1 puding vanilija 12 žlica mljevenog (sitnog) šećera 1 vanilija šećer sok od višanja Ledo višnje Čokolada 500 ml mlijeka 8 žlica šećera 2 žlice tamnog kakaa 2 žličice gustina 12 žlica šećera 7 žlica mlijeka 4 žlice ulja 10 žlica brašna 1 p.z.p. 3 žlice tamnog kakaa Krema 250 gr Zvijezda margarin za kreme Tijesto Sastojke redom umutiti i staviti na pečenje. Čačkalicom provjeravati kako je pečeno. Kada se ispeče podijeliti koru na dva dijela. Najbolje je kolač ostaviti na hladno u frižider da barem prenoći :) ako uspije :D Tada se svi sastojci lijepo sjedine i kolač se može lijepo rezati. U suprotnom pri rezanju kore će vam bježati i nećete uspjeti servirati kolač. Iako će vam biti teže mazati kremu preko čokolade malo bježi, aliiii strpljenje se isplati ;) Evo na kraju dobar tekić, kisss Umutiti margarin i šećer pjenasto. Dodati puding. Ledo višnje staviti u posudu i malo na vatru da se otope. Staviti unutra 3 žlice šećera ( jer su višnje kisele). Miješati lagano samo da višnje puste sok. Oduzeti taj sok i staviti u kremu ( ostaviti nekoliko žlica soka za poslje ukrašavanje). Višnje ostaviti za redanje u kolaču. Čokolada Sastojke staviti redom. Kada prokuha dodati gustin miješati da ne bude pregusto. Donju koru preliti čokoladom, zatim staviti kremu i preko redati višnje. Na to drugi dio kore.Ponovno preliti čokoladom, pa krema, višnje i ukrasiti sa par žlica soka od višanja koji smo prijethodno ostavili. Posluživanje 

Višnja kolač

Tijesto

7 jaja

1 puding vanilija

12 žlica mljevenog (sitnog) šećera

sok od višanja Ledo višnje

Čokolada

500 ml mlijeka

2 žlice tamnog kakaa

2 žličice gustina

12 žlica šećera

7 žlica mlijeka

4 žlice ulja

10 žlica brašna

3 žlice tamnog kakaa

Krema

250 gr Zvijezda margarin za kreme

<para>Sastojke redom umutiti i staviti na pečenje. Čačkalicom provjeravati kako je pečeno. Kada se ispeče podijeliti koru na dva dijela.</para>

<para>Najbolje je kolač ostaviti na hladno u frižider da barem prenoći :) ako uspije :D Tada se svi sastojci lijepo sjedine i kolač se može lijepo rezati. U suprotnom pri rezanju kore će vam bježati i nećete uspjeti servirati kolač. Iako će vam biti teže mazati kremu preko čokolade malo bježi, aliiii strpljenje se isplati ;) Evo na kraju dobar tekić, kisss</para>

<para>Umutiti margarin i šećer pjenasto. Dodati puding.</para>

<para>Ledo višnje staviti u posudu i malo na vatru da se otope. Staviti unutra 3 žlice šećera ( jer su višnje kisele). Miješati lagano samo da višnje puste sok. Oduzeti taj sok i staviti u kremu ( ostaviti nekoliko žlica soka za poslje ukrašavanje).</para>

<para>Višnje ostaviti za redanje u kolaču.</para>

<para>Sastojke staviti redom. Kada prokuha dodati gustin miješati da ne bude pregusto.</para>

<para>Donju koru preliti čokoladom, zatim staviti kremu i preko redati višnje.</para>

<para>Na to drugi dio kore.Ponovno preliti čokoladom, pa krema, višnje i ukrasiti sa par žlica soka od višanja koji smo prijethodno ostavili.</para>

Cheesecake by Kika :) 1. 20 dkg keksa lada (KRA&Scaron;) 2 kisela vrhnja crvena dukat 6 dkg &scaron;ećera 1 vanili &scaron;ećer 10 dkg maslaca 2. 40 dkg sira philadelphia 2 jaja 1 žlica limunovog soka 18 dkg &scaron;ećera 1 vanili &scaron;ećer 3. Smrviti kekse, rastopiti maslac i zajedno izmijesiti i smjesu staviti u kalup za tortu, ostaviti u frižideru da se stvrdne Od 2 bjelanjka istući čvrst snijeg, u drugoj posudi žutanjke miješati sa šećerom, vanili šećerom ilimunovim sokom. Miksati 15 min. i dodati sir i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka, tu masu lagano izliti u kalup u kojem su keksi i peći -30 min. na 180 stupnjeva Izvaditi iz pećnice i preliti masom 3. (vrhnje, šećer, vanili šećer) koju smo prethodno dobro izmiješali, ponovno staviti u pećnicu i peći još oko 10 min pustiti da se ohladi i preko noći je ostaviti u frižideru. 

Cheesecake by Kika :)

20 dkg keksa lada (KRA&Scaron;)

2 kisela vrhnja crvena dukat

6 dkg &scaron;ećera

1 vanili &scaron;ećer

10 dkg maslaca

40 dkg sira philadelphia

2 jaja

1 žlica limunovog soka

18 dkg &scaron;ećera

<para>Smrviti kekse, rastopiti maslac i zajedno izmijesiti i smjesu staviti u kalup za tortu,</para>

<para>ostaviti u frižideru da se stvrdne</para>

<para>Od 2 bjelanjka istući čvrst snijeg, u drugoj posudi žutanjke miješati sa šećerom,</para>

<para>vanili šećerom ilimunovim sokom. Miksati 15 min. i dodati sir i na kraju lagano</para>

<para>umiješati snijeg od bjelanjaka, tu masu lagano izliti u kalup u kojem su keksi i peći</para>

<para>Izvaditi iz pećnice i preliti masom 3. (vrhnje, šećer, vanili šećer) koju smo</para>

<para>prethodno dobro izmiješali, ponovno staviti u pećnicu i peći još oko 10 min</para>

<para>pustiti da se ohladi i preko noći je ostaviti u frižideru.</para>

Sirom nadjevena rajčica

Moj čoko jabuka brzi kolačić Tijesto 5 jaja Čokolada 350 ml mlijeka 2 vanilija šećera 6-7 žlica šećera 2 žlice crnog kakaa 2 žličice gustina 8 žlica šećera 2 vanilija šećera 3 žlice ulja 4 žlice brašna 6 žlica mljevenih oraha 3 žličice cimeta 1 p.z.p. 2 naribane jabuke ( slatke ) Tijesto Sve sastojke umutiti redom. Dodati jabuke, ali ih ne miksati nego izmiješati žlicom. Staviti na pečenje nekih 10-15 min ( provjeravati ). Čokolada Sastojke redom sastaviti kada prokuha mlijeko s kakaom dodati gustin, prethodno razrijeđen. Miješati čokoladu 1-2 min zatim skloniti s vatre. Pečen kolač izvaditi van, napraviti par rezova nožem po sredini i sa strana. Kolač odvojiti od rubova kako bi upio čokoladu, koju ćete preko preliti. Ostavite kolač na hladnu podlogu 10 min i poslužite. Nemojte stavljati u frižider jer će se osušiti, nego prekrijte sa folijom i ostavite na sobnoj temperaturi kako bi eventualno imali što sutra  papati :) Naravno, ako ostane ;) 

Moj čoko jabuka brzi kolačić

5 jaja

350 ml mlijeka

2 vanilija šećera

6-7 žlica šećera

2 žlice crnog kakaa

3 žlice ulja

4 žlice brašna

6 žlica mljevenih oraha

3 žličice cimeta

2 naribane jabuke ( slatke )

<para>Sve sastojke umutiti redom. Dodati jabuke, ali ih ne miksati nego izmiješati žlicom. Staviti na pečenje nekih 10-15 min ( provjeravati ).</para>

<para>Sastojke redom sastaviti kada prokuha mlijeko s kakaom dodati gustin, prethodno razrijeđen. Miješati čokoladu 1-2 min zatim skloniti s vatre.</para>

<para>Pečen kolač izvaditi van, napraviti par rezova nožem po sredini i sa strana. Kolač odvojiti od rubova kako bi upio čokoladu, koju ćete preko preliti.</para>

<para>Ostavite kolač na hladnu podlogu 10 min i poslužite.</para>

<para>Nemojte stavljati u frižider jer će se osušiti, nego prekrijte sa folijom i ostavite na sobnoj temperaturi kako bi eventualno imali što sutra  papati :) Naravno, ako ostane ;)</para>

Piramida od višanja 1 pak Lisnatog tijesta (500 g) Krema šlag za ukrašavanje 7,5 dl mlika 4 jaja 2 pudinga od vanilije 150 g maslaca 6 žlica cukra (može i više ako volite slađe) 1 i 1/2 žlica brašna  aroma vanilije i još 2 kompota višanja Tijesto izvaljajte, podjelite ga na 10 (cca 10 cm širine) jednakih traka velićine pleha. Po trakama poslagajte višnje te vrhove traka čvrsto spojiti. Trake pažljivo prebacite u pleh te pećite na 180 stupnjeva zagrijanoj pećnici dok ne porumeni tijesto. KREMA: Odvojite bjelanjke od žumanjaka i od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg, Žumanjke izmiksajte sa šećerom, pudingom i brašnom te malo mlika (odvojite od onih 7,5 deca) Mliko stavite grijati, dodajte malo arome vanilije, kad je mliko ugrijano dodajte smjesu od žumanjka i kuhajte dok se ne zgusne (cca 10 min) Skinite s vatre i odmah u vruče umješajte  snijeg od bjelanjaka , pustite da se malo ohladi pa umješajte maslac Princip Slaganja piramide: trake ispečenog lisnatog sa višnjama posložite jedno do drugog , premažite kremom, na to stavite 3 trake, premažite kremom, pa 2 take, premažite kremom,te zadnju traku isto premažite kremom ako vaj je ostalo. Pramidu ukrasite šlagom. 

Piramida od višanja

1 pak Lisnatog tijesta (500 g)

šlag za ukrašavanje

7,5 dl mlika

4 jaja

2 pudinga od vanilije

150 g maslaca

6 žlica cukra (može i više ako volite slađe)

1 i 1/2 žlica brašna  aroma vanilije

i još

2 kompota višanja

<para>Tijesto izvaljajte, podjelite ga na 10 (cca 10 cm širine) jednakih traka velićine pleha. Po trakama poslagajte višnje te vrhove traka čvrsto spojiti. Trake pažljivo prebacite u pleh te pećite na 180 stupnjeva zagrijanoj pećnici dok ne porumeni tijesto.</para>

<para>Odvojite bjelanjke od žumanjaka i od bjelanjaka napravite čvrsti snijeg, Žumanjke izmiksajte sa šećerom, pudingom i brašnom te malo mlika (odvojite od onih 7,5 deca) Mliko stavite grijati, dodajte malo arome vanilije, kad je mliko ugrijano dodajte smjesu od žumanjka i kuhajte dok se ne zgusne (cca 10 min) Skinite s vatre i odmah u vruče umješajte  snijeg od bjelanjaka , pustite da se malo ohladi pa umješajte maslac</para>

<para>trake ispečenog lisnatog sa višnjama posložite jedno do drugog , premažite kremom, na to stavite 3 trake, premažite kremom, pa 2 take, premažite kremom,te zadnju traku isto premažite kremom ako vaj je ostalo. Pramidu ukrasite šlagom.</para>

Kajgana s kozicama

Višnje u biskvitu od jogurta TIJESTO 4 jaja šećera po želji (ja sam stavila cca 2 žlice) žlica do dvi glatkog brašna ostatak višanja 200 g šećera 1 čvrsti jogurt (180 g) 300 gbrašna 1 čaša od jogurta ulja prašak za pecivo pola količine višanja iz kompota NADJEV 2 čvrsta jogurta 1jaje Jaja pjenasto umutite sa šećerom, potom dodajte jogurt i ulje te na kraju brašno pomješan s praškom za pecivo. Dobivenu smjesu izijte u nauljeni lim u koji će te peći, Po tijestu rasporedite polovinu višanja iz kompota te stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjema nekih 10 min. Izvadite kolač te preko njega prelijte nadjevom kojeg ste napravili na način da jogurt izmiksate sa jajom, šećerom i brašnom i dodajte višnje u nadjev. Vratite u pečnicu peći još nekih 30 min odnosno dok ne poprimi lijepu boju 

Višnje u biskvitu od jogurta

TIJESTO

šećera po želji (ja sam stavila cca 2 žlice)

žlica do dvi glatkog brašna

ostatak višanja

200 g šećera

1 čvrsti jogurt (180 g)

300 gbrašna

1 čaša od jogurta ulja

prašak za pecivo

pola količine višanja iz kompota

NADJEV 2 čvrsta jogurta

1jaje

<para>Jaja pjenasto umutite sa šećerom, potom dodajte jogurt i ulje te na kraju brašno pomješan s praškom za pecivo. Dobivenu smjesu izijte u nauljeni lim u koji će te peći, Po tijestu rasporedite polovinu višanja iz kompota te stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjema nekih 10 min. Izvadite kolač te preko njega prelijte nadjevom kojeg ste napravili na način da jogurt izmiksate sa jajom, šećerom i brašnom i dodajte višnje u nadjev. Vratite u pečnicu peći još nekih 30 min odnosno dok ne poprimi lijepu boju</para>

Riža s lećom

Kiflice Tijesto za slane kiflice 700 gr brašna 1 vanilija šećer Za SLANE kiflice između kora 250 gr Zvijezda, margarin za kreme ( smrznut ) može i stolni Za SLATKE kiflice između kora 300 gr mljevenih oraha 100 gr mljevenih lješnjaka 4 dcl ulja Za premazivanje 2 žumanjka Za posipanje slanih kiflica 1/2 l mlijeka sezam Za posipanje slatkih kiflica 2-3 vrećice vanilija šećera (sitnog) 1 kockica germe 2 žlice soli 1 jaje Tijesto za slatke kiflice Sve jednako kao slano tijesto 1 žličica soli 3-4 žlice šećera Tijesto Jaje, sol ili šećer ( ovisno koje kiflice pravite) prvo umutiti. Dodati kockicu germe koju smo prethodno malo izgnjaviti :) Zatim mlijeko i brašno postepeno. Tijesto ne treba biti pretvrdo niti premekano ( kao za pizzu). Ostaviti tijesto da nadolazi nekih 30 min. Kada ste to napravili, režete tijesto u kocke koje trebaju biti uže, a duže. Svaku kocku dijelite na trokut. Kiflice pravite idući od većeg dijela trokuta ka špicu.Premazujete žumancetom (2). Kiflice pečete nekih 20 min na 200 stupnjeva. Slane posipate sezamom, a slatke vanilija šećerom. Kiflice pospremite u zdjelu, koju ćete staviti u vrećicu i preko pokriti kuhinjskom krpom. Tako će vam ostati svježe i neće se osušiti brzo. Tolko od mene ... dobar tekić :))) Ako ste nestrpljivi i ako vam je prostorija hladnija stavite pod posudu u kojoj je tijesto vruću vodu kako bi tijesto prije nadošlo. Kada je tijesto nadošlo umjesite ga i dijelite na 8 jednakih dijelova. Razvaljajte dio po dio. Kada je jedna loptica razvaljana preko ribate smrznuti margarin za kreme ( za slane kiflice) i tako ponavljate sa svakim dijelom (tijesto/margarin). Za slatke kiflice sve isto, samo umjesto margarina stavljate oko 2-3 žlice ulja te premazujete tijesto. Na ulje posipate orahe mljevene i malo lješnjaka. Ne trebate stavljati puno ulja da ne bude premasno jer su orasi sami po sebi masniji,nego samo da tijesto kada se ispeče ne bude suho. Dakle, tako svih osam dijelova razvaljate po mogućnosti što tanje, posipate i stavljate jedne preko drugih. Nakon toga svih osam slojeva treba razvaljati u jedan dio, jednu površinu. 

Kiflice

Tijesto za slane kiflice

700 gr brašna

Za SLANE kiflice između kora

250 gr Zvijezda, margarin za kreme ( smrznut ) može i stolni

Za SLATKE kiflice između kora

300 gr mljevenih oraha

100 gr mljevenih lješnjaka

4 dcl ulja

Za premazivanje

2 žumanjka

Za posipanje slanih kiflica

1/2 l mlijeka

sezam

Za posipanje slatkih kiflica

2-3 vrećice vanilija šećera (sitnog)

1 kockica germe

2 žlice soli

1 jaje

Tijesto za slatke kiflice

Sve jednako kao slano tijesto

1 žličica soli

3-4 žlice šećera

<para>Jaje, sol ili šećer ( ovisno koje kiflice pravite) prvo umutiti. Dodati kockicu germe koju smo prethodno malo izgnjaviti :) Zatim mlijeko i brašno postepeno. Tijesto ne treba biti pretvrdo niti premekano ( kao za pizzu). Ostaviti tijesto da nadolazi nekih 30 min.</para>

Recepti

Pirjana riba i plodovi mora "na lešo"

Punjeni šampinjoni

Bezimeni

Salata od kupusa i metvice

Pikantna juha od čilija i graha

Ćuftice na brzaka

Piletina s kozjim sirom glazirana medom

Višnja kolač

Cheesecake by Kika :)

Sirom nadjevena rajčica

Moj čoko jabuka brzi kolačić

Piramida od višanja

Kajgana s kozicama

Višnje u biskvitu od jogurta

Riža s lećom

Kiflice

Hrenovke sa salatom od krumpira

Topla thai pileća salata

Crnac s pekmezom

Mamine štrudle

Cvjetovi u zlatu

Nema bržih kiflica

Popečci s češnjakom

lambadica

Juha od paprika i tikvica

Kupus s dimljenim mesom

Moj čoko vjetar

Succotash (mladi kukuruz i grah)

KoKoS koCke

Špageti s pinjolima

Palačinke od kukuruznog brašna

Češki kolač "Juliška"

Začinjena riža i dimljena svinjetina

Moje šupljikave palačinke

Pečena riba s preljevom od lješnjaka i krušnih mrvica

Burrito

Zavitci od lazanja

Uskrsni kruh od čvaraka

Višnja-vanilija kolač

Piletina i riža

Ljuti omlet s povrćem

Salata od šparoga i tjestenine

Juha od mrkve

Rižoto od špinata

Tjestenina s morskim plodovima

Salata od rajčica i kruha s pesto preljevom

Tjestenina s umakom od rajčice

Salata od prženog povrća i tofua

Kruške u mekanom omotaču

Tjestenina s umakom od svježeg bosiljka