Postroll

Preroll

Polpete riža - sir - salama 4-5 krumpira 1 glavica luka ulje 50 g&nbsp;salame 100 g&nbsp;suhog dimljenog sira 200 g&nbsp;kru&scaron;nih mrvica 6 jaja 1 žlica vegete ocat za salatu Za polpete 1,5-2 &scaron;ake&nbsp;riže &nbsp;sol &nbsp;vegeta per&scaron;in malo luka Rižu skuhati u slanoj vodi sa žlicom vegete.Procijediti i miješati da se malo ohladi. Umutiti 4 jaja s malo soli. U to naribati salamu i sir. Dodati nasitno isjeckanu malu glavicu luka i rižu, a postepeno dodavati krušne mrvice. Trebate napraviti smjesu od koje ćete moći oblikovati polpete. Ne previše mrvica i ne premalo da se polpeta ne raspadne.To ćete vidjeti ovisno o količini smjese. Za početak možete staviti 4 -5 žlica. Oblikovane polpete uvaljati u jaja i krušne mrivce. Peći u vrelom ulju dok s obje strane ne dobiju lijepu rumenu boju. Krumpir salata  Krumpire oguliti i skuhati u kockama. Procijediti, dodati jednu žlicu vegete, malo ulja, luka i octa. Sve izmiješati da se dobro sjedini. 

Polpete riža - sir - salama

4-5 krumpira

1 glavica luka

ulje

50 g&nbsp;salame

100 g&nbsp;suhog dimljenog sira

200 g&nbsp;kru&scaron;nih mrvica

6 jaja

1 žlica vegete

ocat za salatu

Za polpete

1,5-2 &scaron;ake&nbsp;riže

&nbsp;sol

&nbsp;vegeta

per&scaron;in

malo luka

<para>Rižu skuhati u slanoj vodi sa žlicom vegete.Procijediti i miješati da se malo ohladi.</para>

<para>Umutiti 4 jaja s malo soli. U to naribati salamu i sir. Dodati nasitno isjeckanu malu glavicu luka i rižu, a postepeno dodavati krušne mrvice. Trebate napraviti smjesu od koje ćete moći oblikovati polpete. Ne previše mrvica i ne premalo da se polpeta ne raspadne.To ćete vidjeti ovisno o količini smjese. Za početak možete staviti 4 -5 žlica.</para>

<para>Oblikovane polpete uvaljati u jaja i krušne mrivce. Peći u vrelom ulju dok s obje strane ne dobiju lijepu rumenu boju.</para>

<para>Krumpire oguliti i skuhati u kockama. Procijediti, dodati jednu žlicu vegete, malo ulja, luka i octa. Sve izmiješati da se dobro sjedini.</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

Piletina u šumskom ogrtaču Za palačinke: bra&scaron;no 150 g &scaron;ampinjona 100 naribanog sira 2 dcl bijelog vina sol papar mlijeko mineralna voda jaje sol Smjesa za punjenje palačinki: 250 g pilećih prsa 1 luk 1 mrkvica Na tavi popržimo luk, mrkvu, šampinjone, pileća prsa i vino. Na kraju kada vino ispari dodamo sol, papar i sir.  Ispečemo palačinke koje punimo napravljenom smjesom. 

Piletina u šumskom ogrtaču

Za palačinke:

bra&scaron;no

150 g &scaron;ampinjona

100 naribanog sira

2 dcl bijelog vina

papar

mlijeko

mineralna voda

jaje

Smjesa za punjenje palačinki:

250 g pilećih prsa

1 luk

1 mrkvica

<para>Na tavi popržimo luk, mrkvu, šampinjone, pileća prsa i vino. Na kraju kada vino ispari dodamo sol, papar i sir.</para>

<para> Ispečemo palačinke koje punimo napravljenom smjesom.</para>

Kopanjić 2 jaja 9 dkg margarina 8 dkg šećera 1 rebro čokolade 9 dkg petit keksa 5 dkg oraha petit keks ili oblatna za okolo rum za umakanje keksa Jaja rukom malo izmutiti, u to staviti na sitno narezan margarin, šećer i čokoladu. Staviti na vatru i miješati dok malo ne prokuha. Treba stalno miješati i paziti da vatra nije jaka, jer se jaja onda peku, a to ne želite. :-) Kad je prokuhalo, skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi. U hladno staviti na sitno natrgane petit kekse i narezane orahe. Promiješati. Kalup obložiti aluminijskom folijom. Otkinite si veći dio folije, pa ju utisnite u kalup i ostavite da dio viri sa svake strane da kasnije možete zamotati i gornji dio. Petit kekse močiti u rum i slagati u kalup. Popuniti cijeli kalup. Umjesto keksa može se staviti i oblatna, koja se izreže prema veličini kalupa. Nju ne močite u rum. Zatim istresti smjesu i poravnati ju. Preko toga opet složiti kekse močene u rum ili oblatnu. Po želji možete staviti dio smjese, pa poslagati čokoladne bananice i prekriti ostatkom smjese. Folijom koja viri sa strane prekriti vrh i tako u kalupu ostaviit na hladnom da odstoji. Najbolje je kad odstoji što duže (preko noći, dan-dva). Izvaditi iz kalupa, maknuti foliju na dijelu gdje ćete rezati i rezati trokute. Uživajte! ;-) 

Kopanjić

2 jaja

9 dkg margarina

8 dkg šećera

1 rebro čokolade

9 dkg petit keksa

5 dkg oraha

petit keks ili oblatna za okolo

rum za umakanje keksa

<para>Jaja rukom malo izmutiti, u to staviti na sitno narezan margarin, šećer i čokoladu. Staviti na vatru i miješati dok malo ne prokuha. Treba stalno miješati i paziti da vatra nije jaka, jer se jaja onda peku, a to ne želite. :-)</para>

<para>Kad je prokuhalo, skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi. U hladno staviti na sitno natrgane petit kekse i narezane orahe. Promiješati.</para>

<para>Kalup obložiti aluminijskom folijom. Otkinite si veći dio folije, pa ju utisnite u kalup i ostavite da dio viri sa svake strane da kasnije možete zamotati i gornji dio.</para>

<para>Petit kekse močiti u rum i slagati u kalup. Popuniti cijeli kalup. Umjesto keksa može se staviti i oblatna, koja se izreže prema veličini kalupa. Nju ne močite u rum. Zatim istresti smjesu i poravnati ju. Preko toga opet složiti kekse močene u rum ili oblatnu. Po želji možete staviti dio smjese, pa poslagati čokoladne bananice i prekriti ostatkom smjese.</para>

<para>Folijom koja viri sa strane prekriti vrh i tako u kalupu ostaviit na hladnom da odstoji. Najbolje je kad odstoji što duže (preko noći, dan-dva).</para>

<para>Izvaditi iz kalupa, maknuti foliju na dijelu gdje ćete rezati i rezati trokute.</para>

Kokos kolač Za tijesto: 6 jaja 20 dag kokosovog bra&scaron;na 16 žličica griza 5 dag maslaca Za glazuru: 10 dag čokolade 4-5 žlica ulja 6 žlica &scaron;ećera 6 žlica bra&scaron;na 3 žlice ulja 3 žlice kakaa 1 pra&scaron;ak za pecivo Za kremu: 1 l mlijeka 8 žlica &scaron;ećera Izmiksaj sve sastojke za tijesto. Kalup srednje veličine obloži masnim papirom pa ga naulji i pobrašni, izlij tijesto i peci u prethodno zagrijanom rolu oko 30 minuta na 170°C. Toplog ga izvrni iz kalupa, ukloni papir. Ohlađen kolač prereži po dužini na pola. Za kremu u mlijeku skuhaj kokosovo brašno i šećer. Ukuhaj griz, pa na kraju dodaj maslac. Još toplu kremu prelij preko prerezanog biskvita (malo ga navlaži limunadom, sokom ili čajem, po izboru), ostavi malo za premazati odozgo (i gornju koru navlaži prije premazivanja). Poklopi drugim dijelom, na njega stavi preostalu kremu i malo poravnaj pa prelij čokoladnom glazurom.  Za glazuru otopi čokoladu i ulje na laganoj vatri. Dobro ohladi. 

Kokos kolač

Za tijesto:

20 dag kokosovog bra&scaron;na

16 žličica griza

5 dag maslaca

Za glazuru:

10 dag čokolade

4-5 žlica ulja

6 žlica &scaron;ećera

6 žlica bra&scaron;na

3 žlice ulja

3 žlice kakaa

1 pra&scaron;ak za pecivo

Za kremu:

1 l mlijeka

8 žlica &scaron;ećera

<para>Izmiksaj sve sastojke za tijesto. Kalup srednje veličine obloži masnim papirom pa ga naulji i pobrašni, izlij tijesto i peci u prethodno zagrijanom rolu oko 30 minuta na 170°C. Toplog ga izvrni iz kalupa, ukloni papir. Ohlađen kolač prereži po dužini na pola.</para>

<para>Za kremu u mlijeku skuhaj kokosovo brašno i šećer. Ukuhaj griz, pa na kraju dodaj maslac. Još toplu kremu prelij preko prerezanog biskvita (malo ga navlaži limunadom, sokom ili čajem, po izboru), ostavi malo za premazati odozgo (i gornju koru navlaži prije premazivanja). Poklopi drugim dijelom, na njega stavi preostalu kremu i malo poravnaj pa prelij čokoladnom glazurom.</para>

<para> Za glazuru otopi čokoladu i ulje na laganoj vatri. Dobro ohladi.</para>

Perkelt od soma 25 dag ribe 5 dag svježeg&nbsp;sira vrhnje sol&nbsp; 500 g luka slanina bra&scaron;no i&nbsp;jaja za&nbsp;domaće tijesto slatka i ljuta mljevena paprika feferon če&scaron;njak maslac Očišćenu ribu narezati na odreske, luk sitno nasjeckati,a slaninu narezati na kockice. Na masnoći popržiti slaninu, izvaditi je, a na ostatak masnoće dodati luk, popržiti, dodati slatku i ljutu mljevenu papriku. Zalijati vodom te pirjati dok luk ne omekša. Potom na luk rasporediti ribu, nakon toga dodati ljute feferone i sitno sjeckani češnjak. Preliti vrućom vodom te pirjati dok riba ne omekša. U tavici ostopimo maslac, dodamo vrhnje, ocijeđenu tjesteninu i svježi kravlji sir. Sve skupa dobro izmiješamo, začinimo i kod posluživanja pospemo prženom slaninom   

Perkelt od soma

25 dag ribe

5 dag svježeg&nbsp;sira

vrhnje

sol&nbsp;

500 g luka

slanina

bra&scaron;no i&nbsp;jaja za&nbsp;domaće tijesto

slatka i ljuta mljevena paprika

feferon

če&scaron;njak

maslac

<para>Očišćenu ribu narezati na odreske, luk sitno nasjeckati,a slaninu narezati na kockice.</para>

<para>Na masnoći popržiti slaninu, izvaditi je, a na ostatak masnoće dodati luk, popržiti, dodati slatku i ljutu mljevenu papriku. Zalijati vodom te pirjati dok luk ne omekša. Potom na luk rasporediti ribu, nakon toga dodati ljute feferone i sitno sjeckani češnjak. Preliti vrućom vodom te pirjati dok riba ne omekša.</para>

<para>U tavici ostopimo maslac, dodamo vrhnje, ocijeđenu tjesteninu i svježi kravlji sir. Sve skupa dobro izmiješamo, začinimo i kod posluživanja pospemo prženom slaninom</para>

Hrustavci od sira 22 dag&nbsp;bra&scaron;na 12 dag&nbsp;maslaca 6 dcl umaka od sira&nbsp; papar&nbsp; sol&nbsp; voda 2dl 3 jaja . 12 dag parmezana &nbsp;35 dag sira trapista 10 dag bra&scaron;na 3 jaja 20 dag kru&scaron;nih mrvica 3 dcl ulja Skuhamo tijesto od brašna, vode, maslaca, soli i jaja Sir trapist rezan na kockice i sir parmezan polagano dodajemo u tijesto i sve dobro izmiješamo Rukama oblikujemo hrustavce.  Paniramo hrustavce u brašno, jaja i mrvice. Pržimo hrustavce u plitkoj masnoći.  

Hrustavci od sira

22 dag&nbsp;bra&scaron;na

12 dag&nbsp;maslaca

6 dcl umaka od sira&nbsp;

papar&nbsp;

voda 2dl

3 jaja .

12 dag parmezana

&nbsp;35 dag sira trapista

10 dag bra&scaron;na

3 jaja

20 dag kru&scaron;nih mrvica

3 dcl ulja

<para>Skuhamo tijesto od brašna, vode, maslaca, soli i jaja</para>

<para>Sir trapist rezan na kockice i sir parmezan polagano dodajemo u tijesto i sve dobro izmiješamo</para>

<para>Rukama oblikujemo hrustavce. </para>

<para>Paniramo hrustavce u brašno, jaja i mrvice.</para>

<para>Pržimo hrustavce u plitkoj masnoći. </para>

Krem odresci od vanilije &nbsp;0,5 dcl&nbsp;mlijeka 0,5 dcl vode 50 g bra&scaron;na 50 g gustina 100 g &scaron;ećera 12 g vanilin &scaron;ećera 3 jaja&nbsp; vanilin &scaron;tapić lisnato tijesto Prokuhamo mlijeko zajedno s vodom, 50 g šećera i vanilinim štapićem. U malo mlijeka razmutimo jaja, dodamo gustin, brašno i vanilin šećer. Pjenasto izradimo bjelanjke s ostatkom šećera. U prokuhano mlijeko dodajemo smjesu s jajima i mješamo dok malo ne prokuha. Kada je krema prokuhala, maknemo s vatre i odmah dodamo tučene bjelanjke. Kada je krema gotova, istresemo u kalup gdje je na dnu pečeno lisnato tijesto, kremu poravnamo, gore stavimo čvrsto tučeno vrhnje i stavimo hladiti Kada su se odresci ohladili, izrežemo ih na kocke i posipamo kakaom te sa strane ili na kolač ukrasimo slatkim vrhnjem. 

Krem odresci od vanilije

&nbsp;0,5 dcl&nbsp;mlijeka

0,5 dcl vode

50 g bra&scaron;na

50 g gustina

100 g &scaron;ećera

12 g vanilin &scaron;ećera

3 jaja&nbsp;

vanilin &scaron;tapić

lisnato tijesto

<para>Prokuhamo mlijeko zajedno s vodom, 50 g šećera i vanilinim štapićem.</para>

<para>U malo mlijeka razmutimo jaja, dodamo gustin, brašno i vanilin šećer.</para>

<para>Pjenasto izradimo bjelanjke s ostatkom šećera.</para>

<para>U prokuhano mlijeko dodajemo smjesu s jajima i mješamo dok malo ne prokuha.</para>

<para>Kada je krema prokuhala, maknemo s vatre i odmah dodamo tučene bjelanjke.</para>

<para>Kada je krema gotova, istresemo u kalup gdje je na dnu pečeno lisnato tijesto, kremu poravnamo, gore stavimo čvrsto tučeno vrhnje i stavimo hladiti</para>

<para>Kada su se odresci ohladili, izrežemo ih na kocke i posipamo kakaom te sa strane ili na kolač ukrasimo slatkim vrhnjem.</para>

Torta od palačinki na francuski način 25 dag&nbsp;bra&scaron;na&nbsp; 5,5 dcl mlijeka 5 dag luka 12 dag&nbsp;teletine&nbsp; 0,4 dcl mliječnog&nbsp;umaka 1 jaje 2,5 dag&nbsp;per&scaron;ina u listu&nbsp; malo papra malo soli&nbsp; Nadjev od &scaron;pinata: 40 dag &scaron;pinata malo če&scaron;njaka 3 kom&nbsp;jaja&nbsp; malo mliječnog umaka 1 jaje malo mu&scaron;katnog&nbsp;ora&scaron;čića&nbsp; papar&nbsp; sol&nbsp; Nadjev od rajčice: 40 dag svježe&nbsp;rajčice malo&nbsp;maslinovog ulja 5 dag luka 1 jaje&nbsp; 0,7 dcl ulja malo če&scaron;njaka papar&nbsp; sol Nadjev od gljiva: 3 dag maslac&nbsp; 5 dag luka 3 dcl mliječnog umaka 1 žumanjak malo per&scaron;ina papar&nbsp; 3 dag&nbsp;maslac&nbsp; sol&nbsp; &nbsp;2 dcl&nbsp;umaka od sira 4 dag parmezana malo soli Nadjev od mesa: 0,4 dcl ulja Napraviti tekuće tijesto od brašna, mlijeka, jaja i malo soli te odmah ispržiti u tavici na ulju palačinke Za nadjev od mesa na zagrijanoj masnoći popržimo sitno sjeckani luk, dodamo mljeveno meso, popržimo, dodamo sjeckani peršin, papar, sol i sve povežemo mliječnim umakom i jajem Za nadjev od špinata skuhani špinat dobro ocijedimo, usitnimo, začinimo muškatnim oraščićem, paprom i solju i povežemo mliječnim umakom i jajem Za nadjev od rajčice na zagrijanom maslinovom ulju popržimo sitno rezani luk, dodamo rajčice izrezane ne kockice. Zatim se pržimo dok tekućina ne ispari. Dodamo sjeckani češnjak, peršin, papar, sol. I nadjev povežemo razmućenim jajem. Za nadjev od gljiva možemo upotrijebiti vrganje, pečurke ili neku drugu vrstu jestivih gljiva. Očišćene gljive operemo i izrežemo na listiće. Na zagrijanom maslacu popržimo sitno sjeckani luk, dodamo gljive i popržimo dok gljive ne omekšaju. Dodamo sjeckani peršin, papar, sol i sve povežemo mliječnim umakom i jajem. Zdjelu namažemo maslacem. U dno se položi palačinka te ju premažemo nadjevom od mesa, zatim opet palačinka pa nadjev od špinata, palačinka pa nadjev od rajčice, palačinka pa nadjev od gljiva. Zatim još jednom ponovimo postupak.  Gornji sloj se premaže umakom od sira i pospe parmezanom. Torta se peče u pečnici 200°C 15 minuta. 

Torta od palačinki na francuski način

25 dag&nbsp;bra&scaron;na&nbsp;

5,5 dcl mlijeka

5 dag luka

12 dag&nbsp;teletine&nbsp;

0,4 dcl mliječnog&nbsp;umaka

1 jaje

2,5 dag&nbsp;per&scaron;ina u listu&nbsp;

malo papra

malo soli&nbsp;

Nadjev od &scaron;pinata:

40 dag &scaron;pinata

malo če&scaron;njaka

3 kom&nbsp;jaja&nbsp;

malo mliječnog umaka

malo mu&scaron;katnog&nbsp;ora&scaron;čića&nbsp;

Nadjev od rajčice:

40 dag svježe&nbsp;rajčice

malo&nbsp;maslinovog ulja

1 jaje&nbsp;

0,7 dcl ulja

Nadjev od gljiva:

3 dag maslac&nbsp;

3 dcl mliječnog umaka

1 žumanjak

malo per&scaron;ina

3 dag&nbsp;maslac&nbsp;

&nbsp;2 dcl&nbsp;umaka od sira

4 dag parmezana

malo soli

Nadjev od mesa:

0,4 dcl ulja

<para>Napraviti tekuće tijesto od brašna, mlijeka, jaja i malo soli te odmah ispržiti u tavici na ulju palačinke</para>

<para>Za nadjev od mesa na zagrijanoj masnoći popržimo sitno sjeckani luk, dodamo mljeveno meso, popržimo, dodamo sjeckani peršin, papar, sol i sve povežemo mliječnim umakom i jajem</para>

<para>Za nadjev od špinata skuhani špinat dobro ocijedimo, usitnimo, začinimo muškatnim oraščićem, paprom i solju i povežemo mliječnim umakom i jajem</para>

<para>Za nadjev od rajčice na zagrijanom maslinovom ulju popržimo sitno rezani luk, dodamo rajčice izrezane ne kockice. Zatim se pržimo dok tekućina ne ispari. Dodamo sjeckani češnjak, peršin, papar, sol. I nadjev povežemo razmućenim jajem.</para>

<para>Za nadjev od gljiva možemo upotrijebiti vrganje, pečurke ili neku drugu vrstu jestivih gljiva. Očišćene gljive operemo i izrežemo na listiće. Na zagrijanom maslacu popržimo sitno sjeckani luk, dodamo gljive i popržimo dok gljive ne omekšaju. Dodamo sjeckani peršin, papar, sol i sve povežemo mliječnim umakom i jajem.</para>

<para>Zdjelu namažemo maslacem. U dno se položi palačinka te ju premažemo nadjevom od mesa, zatim opet palačinka pa nadjev od špinata, palačinka pa nadjev od rajčice, palačinka pa nadjev od gljiva. Zatim još jednom ponovimo postupak.</para>

<para> Gornji sloj se premaže umakom od sira i pospe parmezanom.</para>

<para>Torta se peče u pečnici 200°C 15 minuta.</para>

Parfe 0,4 l tučenog slatkog vrhnja&nbsp; 22 dag &scaron;ećera 8 kom žumanjaka dodatak za okus po želji( jagoda, vi&scaron;nja...)&nbsp; Žumanjke izmiješati s ohlađenim šećerom. Smjesa se tuče na pari na umjerenoj vatri. Kada se zgusne i zapjeni, skine se s vatre i dalje tuče dok se ohladi. Zatim se doda dodatak i tučeno slatko vrhnje Smjesa se stavi u oblik i te se ostavi 2 do 3 sata u zamrzivaču.  Kada se parfe ohladi, izvadi se iz oblika i posluži. Ako je veći oblik, reže se na ploške. Tijekom posluživanja može se uresiti slatkim vrhnjem.   

Parfe

0,4 l tučenog slatkog vrhnja&nbsp;

22 dag &scaron;ećera

8 kom žumanjaka

dodatak za okus po želji( jagoda, vi&scaron;nja...)&nbsp;

<para>Žumanjke izmiješati s ohlađenim šećerom. Smjesa se tuče na pari na umjerenoj vatri. Kada se zgusne i zapjeni, skine se s vatre i dalje tuče dok se ohladi. Zatim se doda dodatak i tučeno slatko vrhnje</para>

<para>Smjesa se stavi u oblik i te se ostavi 2 do 3 sata u zamrzivaču. </para>

<para>Kada se parfe ohladi, izvadi se iz oblika i posluži. Ako je veći oblik, reže se na ploške. Tijekom posluživanja može se uresiti slatkim vrhnjem.</para>

Superfina bajadera 1 l mlijeka&nbsp; 150 g griza 250 g margarina 3 žlice kakaa 200 g &scaron;ećera 1 vanilin sećer sok od limuna&nbsp; petit beurre&nbsp;keksi Zakuhat mlijeko sa šećerom, dodati margarin da se rastopi pa u tome zakuhati griz. Kuhati na laganoj vatri i miješati da se ne naprave grudice od griza.  Podijeliti smjesu na 2 dijela: u jedan dodati kakao, a u drugi vanilin šećer i limun.  U tepsiju posložiti kekse pa staviti crnu kremu. Na crnu kremu posložiti kekse pa staviti bijelu kremu te opet posložiti kekse. 4. Staviti u hladnjak da se hladi te rezati na kocke.   

Superfina bajadera

1 l mlijeka&nbsp;

150 g griza

250 g margarina

200 g &scaron;ećera

1 vanilin sećer

sok od limuna&nbsp;

petit beurre&nbsp;keksi

<para>Zakuhat mlijeko sa šećerom, dodati margarin da se rastopi pa u tome zakuhati griz. Kuhati na laganoj vatri i miješati da se ne naprave grudice od griza.</para>

<para> Podijeliti smjesu na 2 dijela: u jedan dodati kakao, a u drugi vanilin šećer i limun.</para>

<para> U tepsiju posložiti kekse pa staviti crnu kremu. Na crnu kremu posložiti kekse pa staviti bijelu kremu te opet posložiti kekse. 4. Staviti u hladnjak da se hladi te rezati na kocke.</para>

Princezini uštipci 0,25 l mlijeka 125 g maslaca 230 g bra&scaron;na 4 kom jaja&nbsp; malo sol&nbsp; 0,60 l slatkog vrhnja 60 g &scaron;ećera 45 g &scaron;ećera u prahu&nbsp; Od mlijeka, maslaca, brašna, jaja i soli skuhamo tijesto Pravljenje ružica ili raznih oblika - pomoću štrcaljke štrcamo na namazani lim. Tijesto ispeći na uobičajan način  (prilikom pečenja se ne smije nikako otvarati pećnica).  Još mlake uštipke vodoravno prerežemo te čvrsto istućemo slatko vrhnje uz dodatak šećera pa štrcamo na donje polovice uštipaka i poklopimo gornjom polovicom te posipamo šećerom u prahu Krema kašika brašna (oštrog),  žlica šećera jaja  ml mlijeka   

Recepti

Polpete riža - sir - salama

Piletina u šumskom ogrtaču

Kopanjić

Kokos kolač

Perkelt od soma

Hrustavci od sira

Krem odresci od vanilije

Torta od palačinki na francuski način

Parfe

Superfina bajadera

Princezini uštipci

Kiflice iz djetinjstva

rafaelo torta kakvu još niste probali :-D

Crumble sa šumskim voćem

Krempite Žeki

Američke palačinke

Kolač od jogurta i višanja

Fondue a la Geneve

Belgijske dagnje

Polumjeseci sa šunkom i sirom

Smoothie od grejpa i avokada koji jača krv

pizza

Pšenične bulgur lađice

Punjene lignje

Salata od riže

Salata od tjestenine

Kupus kifle

Crni rezanci s dagnjama i rajčicom

Ala peka

Kolač medenjak

Pizza sa piletinom i povrćem

Eurokrem kolač

Piletina "na bijelo" sa domaćim njokima

Biđanski kolač

Šapice

Rižoto s plodovima mora

Šljivanci 2

Oblatne na starinski način

Zapečene šparoge

Dagnje s dimljenim lososom i špagorama

Gazpacho

Kineske dagnje

Jastučići sa skutom

Griz kocke

Schwarzwaldske kocke

Mramorne kocke

Slatki burek od sira i buče

Veseli muffini

Rolada od kestena

Extra hot salsa