Postroll

Preroll

<para>Kava je 'pogonsko gorivo' za milijune ljudi diljem svijeta. Njome se započinje dan i za mnoge nema važnije stvari od jutarnje kave. Tek nakon što je ispiju, ako imaju sreće - u miru, mogu se posvetiti svemu drugome. Jesi li i ti među onima koji bez kave ne ustaju iz kreveta?
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="970dfe68-35e5-11eb-a6bb-0242ac130043"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="08854e42-35e7-11eb-b592-0242ac12001c"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="8d7a893e-35e5-11eb-9506-0242ac120011"/>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CGNYy5gHR-q/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Većina kavoljubaca ovaj napitak pije s malo šećera, mlijekom ili vrhnjem, no ima i onih koji će joj dodati svašta (od šlaga i čokolade do likera) i povećati broj kalorija toliko da im može zamijeniti obrok. Takve kave obiluju praznim kalorijama i najviše debljaju, a izostaje im onaj glavni učinak - da razbude, jer je tijelo preopterećeno probavljanjem šećera i masti koje su u njega ušle kroz kavu. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="b60a4718-3414-11eb-a8ef-ce737171aeb0" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>(FOTO: Pexels)</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Piješ li crnu, bez šećera, u najboljoj si poziciji - gotovo da i ne unosiš u organizam dodatne kalorije. No, teško je piti kavu bez šećera. Ipak, postoji način, a taj je da svoju gorku, crnu kavu začiniš ekstraktom vanilije.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Samo par kapi ovog aromatičnog ekstrakta, kojeg inače koristiš u kolačima, obogatit će okus kave, no učiniti i puno više - poštedjeti te probavnih problema i bolova u trbuhu - koji su često posljedica laktoze iz mlijeka.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Kava s vanilijom ne samo da će čarobno mirisati, nego će joj i okus biti očaravajući. Probaj je već sutra ujutro.   
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sjajna je stvar i što ekstrakt vanilije možeš vrlo jednostavno napraviti u svojoj kuhinji. Potrebni su ti:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>2 dcl votke</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 mahune vanilije</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <emphasis>Postupak ide ovako:</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Operi dobro bočicu, a mahune vanilije nareži na tri komada. U bočicu stavi tako narezanu mahunu i ulij votku do vrha, odnosno da vanilija bude potpuno u njoj. Zatvori bočicu i ostavi je dva mjeseca te ju s vremena na vrijeme promućkaj. Kada tekućina dobije bogatu jantarnu boju, ekstrakt vanilije spreman je za korištenje. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Vrijeme je da u svoju kavu počneš stavljati ekstrakt vanilije. Evo i zašto Kvalitetna crna kava ne treba nikakvih dodataka, no većina nas navikla je piti je s mlijekom i šećerom. Pokušaj izbaciti i jedno i drugo iz kave i dodati vaniliju - nećeš se više htjeti vratiti na staro Kava je 'pogonsko gorivo' za milijune ljudi diljem svijeta. Njome se započinje dan i za mnoge nema važnije stvari od jutarnje kave. Tek nakon što je ispiju, ako imaju sreće - u miru, mogu se posvetiti svemu drugome. Jesi li i ti među onima koji bez kave ne ustaju iz kreveta?






   
   Većina kavoljubaca ovaj napitak pije s malo šećera, mlijekom ili vrhnjem, no ima i onih koji će joj dodati svašta (od šlaga i čokolade do likera) i povećati broj kalorija toliko da im može zamijeniti obrok. Takve kave obiluju praznim kalorijama i najviše debljaju, a izostaje im onaj glavni učinak - da razbude, jer je tijelo preopterećeno probavljanjem šećera i masti koje su u njega ušle kroz kavu. 
   
   
   
   (FOTO: Pexels)
   
   
   Piješ li crnu, bez šećera, u najboljoj si poziciji - gotovo da i ne unosiš u organizam dodatne kalorije. No, teško je piti kavu bez šećera. Ipak, postoji način, a taj je da svoju gorku, crnu kavu začiniš ekstraktom vanilije.
   
Samo par kapi ovog aromatičnog ekstrakta, kojeg inače koristiš u kolačima, obogatit će okus kave, no učiniti i puno više - poštedjeti te probavnih problema i bolova u trbuhu - koji su često posljedica laktoze iz mlijeka.
   
   Kava s vanilijom ne samo da će čarobno mirisati, nego će joj i okus biti očaravajući. Probaj je već sutra ujutro.   
   
   
Sjajna je stvar i što ekstrakt vanilije možeš vrlo jednostavno napraviti u svojoj kuhinji. Potrebni su ti:


   
      2 dcl votke
   
   
      3 mahune vanilije
   


   Postupak ide ovako:
   
   
Operi dobro bočicu, a mahune vanilije nareži na tri komada. U bočicu stavi tako narezanu mahunu i ulij votku do vrha, odnosno da vanilija bude potpuno u njoj. Zatvori bočicu i ostavi je dva mjeseca te ju s vremena na vrijeme promućkaj. Kada tekućina dobije bogatu jantarnu boju, ekstrakt vanilije spreman je za korištenje. 
  M.M. 

Vrijeme je da u svoju kavu počneš stavljati ekstrakt vanilije. Evo i zašto

Gastro

Članak

Lifestyle

Janjeći kotleti s umakom od korijandera 1 veliku glavicu luka 1 žlicu ulja Savjet: 3 čajne žlice mljevenog korijandra 1 čajnu žlicu mljevenog džumbira 1 čajnu žlicu mljevenog kumina 1 ča&scaron;u kiselog vrhnja sol 4 janjeća kotleta 2 čajne žlice ulja korijandar Vrijeme pečenja: Prilog: Za umak očistiti, vrlo sitno narezati lepinja ili seljački kruh, salata umak dobro ide i uz pečena janjeća ili goveda jetra koja se malo nakapaju limunovim sokom, uvaljaju u pšenično brašno i hrskavo peku dok ne porumene. zagrijati, luk propržiti do zlatnožute boje posuti po luku; maknuti s vatre; umiješati dodati, umak podgrijavati oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, odrezati masne rubove, napraviti ureze u koži na otprilike svaka 2 cm; sa namazati kotlete utrljati; peći premještajući kotlete po zagrijanom roštilju; pečene kotlete složiti na pladanj, zaliti umakom i poslužiti. sa svake strane po 5-7 min 

Janjeći kotleti s umakom od korijandera

1 veliku glavicu luka

1 žlicu ulja

Savjet:

3 čajne žlice mljevenog korijandra 1 čajnu žlicu mljevenog džumbira 1 čajnu žlicu mljevenog kumina

1 ča&scaron;u kiselog vrhnja

4 janjeća kotleta

2 čajne žlice ulja

korijandar

Vrijeme pečenja:

Prilog:

<para>očistiti, vrlo sitno narezati</para>

<para>lepinja ili seljački kruh, salata</para>

<para>umak dobro ide i uz pečena janjeća ili goveda jetra koja se malo nakapaju limunovim sokom, uvaljaju u pšenično brašno i hrskavo peku dok ne porumene.</para>

<para>zagrijati, luk propržiti do zlatnožute boje</para>

<para>posuti po luku; maknuti s vatre;</para>

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, odrezati masne rubove, napraviti ureze u koži na otprilike svaka 2 cm; sa</para>

<para>utrljati; peći premještajući kotlete po zagrijanom roštilju; pečene kotlete složiti na pladanj, zaliti umakom i poslužiti.</para>

Recepti

<para>Pobjednik samoborskog tjedna je Tomislav, a njegov recept možete isprobati već ovog vikenda:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 PREDJELO: HLADNA FANTAZIJA BOJA
</para>
<mediaobject>
 <imageobject>
 <imagedata fileref="https://zena.rtl.hr/uploads/20204/predjelo.png"/>
 </imageobject>
</mediaobject>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>500 g tjestenine po želji</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 paprike (crvene)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Kuhana šunka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Cheri rajčice, mrkva, sir</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 veći krastavac svježi</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>200 ml kiselog vrhnja( mileram)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Majoneza, kukuruz, sol, papar, poriluk, pršut, svježi vlasac</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Tjesteninu staviti kuhati u posoljenu vodu i skuhati al dente. Sve povrće je potrebno izrezati na sitne kockice ili trakice - po želji. Kada je tjestenina kuhana, potrebno ju je ohladiti te dodati narezano povrće, sir i šunku na kockice. Nakon toga kiselo vrhnje, majonezu i par kapi limunovog soka pomiješati zajedno i dodati u smjesu. Sve zajedno staviti da se dobro ohladi u hladnjaku.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Servira se na tanjur i košarice koje napravimo od pršuta, a za dekoraciju možete dodati male rajčice i svježi vlasac.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 GLAVNO JELO: SMOTANO UNEDOGLED
</para>
<mediaobject>
 <imageobject>
 <imagedata fileref="https://zena.rtl.hr/uploads/20204/glavno%20jelo.png"/>
 </imageobject>
</mediaobject>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1 kg telećeg buta u komadu</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Senf, kumin, origano, vegeta, sol, papar, bosiljak, kiseli krastavci, vlasac, jogurt</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Kuhana hamburger slanina, dimljeni sir, crvena paprika, ulje, naranča, acheto balsamico</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Matovilac, svježi krumpir, limun</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Domaći pekmez od šljiva, maslac, crveno vino</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Teleći but je potrebno razrezati kao jedan veliki odrezak. Začinite ga senfom, kuminom, vegetom, soli, paprom i paprikom. Na njega se poslažu kiseli krastavci, kuhani hamburger, dimljeni sir, svježa paprika, prethodno narezana na trakice. Nakon što smo poslagali punjenje, meso je potrebno zarolati i povezati kuharskim koncem kako se ne bi raspalo. Rolanu teletinu prvo dobro termički zatvorite na način da ju stavite na vruću tavu. Na taj način zatvaramo pore mesu kako bi unutra ostalo sočno. Nakon toga potrebno je zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva i nekih 30-ak minuta peći mesnu roladu pokrivenu alu-folijom. Pred kraj pečenja potrebno je rastvoriti foliju i još malo zapeći kako bi rolada dobila finu hrskavu koricu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>Prilog</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Marinirani krumpir narezan na kriške stavite peći u pećnicu uz dodatak tekućine u kojoj se pekla rolana teletina.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>Umak</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za umak je potrebno domaći pekmez od šljiva reducirati maslacem, vinom i par kapi acheta balsamica. Kod serviranja umak se dodaje na roladu. Salata od matovilca s dresingom od limuna, jogurta i vlasca je poslužena uz ovo jelo.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 DESERT: RECI CHEESE
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>Sastojci za podlogu:</emphasis>
</para>
<mediaobject>
 <imageobject>
 <imagedata fileref="https://zena.rtl.hr/uploads/20204/desert.png"/>
 </imageobject>
</mediaobject>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>200g keksa( plazma)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>140g maslaca,</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Krema od sira:</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>250g mascarponea, 500ml vrhnja za šlag</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>200g krem-sira, 100g bijele čokolade, 60g šećera u prahu</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Ekstrakt od vanilije, 2 kremfixa</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>Žele od maline:</emphasis>
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>200g malina</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>100ml vode</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 žlice šećera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1,5 žličice želatine</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 žlice vode za želatinu</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Glazura: 200g bijele čokolade, 250ml vrhnje za šlag<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Vino: desertno<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kekse je potrebno zamijesiti s rastopljenim maslacem, malo maslaca ostaviti i premazati kalup za pečenje. Dobivenu smjesu s keksima rasporedite po dnu kalupa i dobro utisnite kako se prilikom serviranja dno ne bi mrvilo. Zagrijte 150ml do vrenja, maknite s vatre te stavite kockice čokolade da se čokolada otopi uz povremeno miješanje. Ostatak vrhnja za šlag izmiksati i ubaciti 2 kremafiksa, mascarpone, krem-sir, šećer i ekstrakt od vanilije te postepeno dodavati vrhnje s čokoladom koje ne smije biti vruće. Stavite pola dobivene smjese na prethodno složenu podlogu od keksa, te stavite na hlađenje. Dok se krema hladi, u malu posudu stavite 1,5 žličice želatine i 3 žlice vode. Maline prokuhajte sa 100ml vode, 3 žlice šećera i vanilin-šećerom. Nakon što se skuha, sve izmiksati i dodati želatinu. Procijedite i stavite da se hladi.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kad se krema od sira stisnula, na nju je potrebno dodati maline, te staviti hladiti. Ponoviti postupak nakon hlađenja sa ostatkom smjese od sira.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za glazuru - kuhati vrhnje za šlag do vrenja te ubaciti bijelu čokoladu. Nakon što se kolač ohladio, odvojiti nožem rubove kolača od kalupa i prelijte glazurom. Na kraju, sve stavite na hlađenje.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Napomena - Glazura ne smije biti klasična i tvrda nego sjajna i meka. U tome je poanta ove torte!<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Tomislav je pobijedio u samoborskom tjednu, a mi imamo njegove recepte Posljednjeg tjedna ovog ciklusa Večera za 5 na selu bila je u Samoboru i okolici, a i ovotjedni kandidati oduševili su svojim receptima Pobjednik samoborskog tjedna je Tomislav, a njegov recept možete isprobati već ovog vikenda:
   
   PREDJELO: HLADNA FANTAZIJA BOJA


   
      
   


   
      500 g tjestenine po želji
   
   
      2 paprike (crvene)
   
   
      Kuhana šunka
   
   
      Cheri rajčice, mrkva, sir
   
   
      1 veći krastavac svježi
   
   
      200 ml kiselog vrhnja( mileram)
   
   
      Majoneza, kukuruz, sol, papar, poriluk, pršut, svježi vlasac
   


 
Tjesteninu staviti kuhati u posoljenu vodu i skuhati al dente. Sve povrće je potrebno izrezati na sitne kockice ili trakice - po želji. Kada je tjestenina kuhana, potrebno ju je ohladiti te dodati narezano povrće, sir i šunku na kockice. Nakon toga kiselo vrhnje, majonezu i par kapi limunovog soka pomiješati zajedno i dodati u smjesu. Sve zajedno staviti da se dobro ohladi u hladnjaku.
Servira se na tanjur i košarice koje napravimo od pršuta, a za dekoraciju možete dodati male rajčice i svježi vlasac.
 
   GLAVNO JELO: SMOTANO UNEDOGLED


   
      
   


   
      1 kg telećeg buta u komadu
   
   
      Senf, kumin, origano, vegeta, sol, papar, bosiljak, kiseli krastavci, vlasac, jogurt
   
   
      Kuhana hamburger slanina, dimljeni sir, crvena paprika, ulje, naranča, acheto balsamico
   
   
      Matovilac, svježi krumpir, limun
   
   
      Domaći pekmez od šljiva, maslac, crveno vino
   


 
Teleći but je potrebno razrezati kao jedan veliki odrezak. Začinite ga senfom, kuminom, vegetom, soli, paprom i paprikom. Na njega se poslažu kiseli krastavci, kuhani hamburger, dimljeni sir, svježa paprika, prethodno narezana na trakice. Nakon što smo poslagali punjenje, meso je potrebno zarolati i povezati kuharskim koncem kako se ne bi raspalo. Rolanu teletinu prvo dobro termički zatvorite na način da ju stavite na vruću tavu. Na taj način zatvaramo pore mesu kako bi unutra ostalo sočno. Nakon toga potrebno je zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva i nekih 30-ak minuta peći mesnu roladu pokrivenu alu-folijom. Pred kraj pečenja potrebno je rastvoriti foliju i još malo zapeći kako bi rolada dobila finu hrskavu koricu.
   
   Prilog
   
Marinirani krumpir narezan na kriške stavite peći u pećnicu uz dodatak tekućine u kojoj se pekla rolana teletina.
   
   Umak
   
Za umak je potrebno domaći pekmez od šljiva reducirati maslacem, vinom i par kapi acheta balsamica. Kod serviranja umak se dodaje na roladu. Salata od matovilca s dresingom od limuna, jogurta i vlasca je poslužena uz ovo jelo.
 
   DESERT: RECI CHEESE
   
   
   Sastojci za podlogu:


   
      
   


   
      200g keksa( plazma)
   
   
      140g maslaca,
   
   
      Krema od sira:
   
   
      250g mascarponea, 500ml vrhnja za šlag
   
   
      200g krem-sira, 100g bijele čokolade, 60g šećera u prahu
   
   
      Ekstrakt od vanilije, 2 kremfixa
   


   
   Žele od maline:


   
      200g malina
   
   
      100ml vode
   
   
      3 žlice šećera
   
   
      1,5 žličice želatine
   
   
      3 žlice vode za želatinu
   


   
Glazura: 200g bijele čokolade, 250ml vrhnje za šlag
   
Vino: desertno
   
Kekse je potrebno zamijesiti s rastopljenim maslacem, malo maslaca ostaviti i premazati kalup za pečenje. Dobivenu smjesu s keksima rasporedite po dnu kalupa i dobro utisnite kako se prilikom serviranja dno ne bi mrvilo. Zagrijte 150ml do vrenja, maknite s vatre te stavite kockice čokolade da se čokolada otopi uz povremeno miješanje. Ostatak vrhnja za šlag izmiksati i ubaciti 2 kremafiksa, mascarpone, krem-sir, šećer i ekstrakt od vanilije te postepeno dodavati vrhnje s čokoladom koje ne smije biti vruće. Stavite pola dobivene smjese na prethodno složenu podlogu od keksa, te stavite na hlađenje. Dok se krema hladi, u malu posudu stavite 1,5 žličice želatine i 3 žlice vode. Maline prokuhajte sa 100ml vode, 3 žlice šećera i vanilin-šećerom. Nakon što se skuha, sve izmiksati i dodati želatinu. Procijedite i stavite da se hladi.
   
Kad se krema od sira stisnula, na nju je potrebno dodati maline, te staviti hladiti. Ponoviti postupak nakon hlađenja sa ostatkom smjese od sira.
   
Za glazuru - kuhati vrhnje za šlag do vrenja te ubaciti bijelu čokoladu. Nakon što se kolač ohladio, odvojiti nožem rubove kolača od kalupa i prelijte glazurom. Na kraju, sve stavite na hlađenje.
   
Napomena - Glazura ne smije biti klasična i tvrda nego sjajna i meka. U tome je poanta ove torte!
  Žena.hr 

Tomislav je pobijedio u samoborskom tjednu, a mi imamo njegove recepte

Parfait od lješnjaka 150 g lje&scaron;njaka Struja: Vrijeme prženja: 100 g &scaron;ećera 250 g &scaron;ećera 250 ml (1/4 l) vode 7 žumanaca 1 jajem 100 g kuvertire (glazure) 500 ml (1/2 l) slatkog vrhnja staviti na lim; pladanj staviti u prethodno zagrijanu pećnicu; -225 -10 min; lješnjake staviti na sito i skinuti smeđu kožicu; staviti na vatru da poprimi smeđu boju, dodati lješnjake i dobro promiješati; krokant - grilaž staviti na namazani ravni lim i ostaviti da se ohladi; rastucati u fini krokant staviti na vatru sa kuhati tako dugo (oko 7 min) dok ne nastane gusti sirup; istući sa dodavati vrući sirup i neprestano tući staviti na laganu vatru, dalje tući dok ne nastane pjenasta gusta smjesa, a zatim staviti u hladnu kupku i tući dok se ne ohladi; umiješati krokant; miješati u glatku masu u vrućoj kupki čvrsto stući, od toga 2 žlice umiješati u rashlađenu kuvertiru; ostatak dodati masi od žumanaca i krokanta i sve zajedno dobro promiješati; metalnu zdjelu napuniti masom i ostaviti u zamrzivaču oko 6 sati da se zamrzne; povremeno promiješati hvataljkom za sladoled; oblikovati. 

Parfait od lješnjaka

150 g lje&scaron;njaka

Struja:

Vrijeme prženja:

100 g &scaron;ećera

250 g &scaron;ećera

250 ml (1/4 l) vode

7 žumanaca

1 jajem

100 g kuvertire (glazure)

500 ml (1/2 l) slatkog vrhnja

<para>staviti na lim; pladanj staviti u prethodno zagrijanu pećnicu;</para>

<para>-10 min; lješnjake staviti na sito i skinuti smeđu kožicu;</para>

<para>staviti na vatru da poprimi smeđu boju, dodati lješnjake i dobro promiješati; krokant - grilaž staviti na namazani ravni lim i ostaviti da se ohladi; rastucati u fini krokant</para>

<para>kuhati tako dugo (oko 7 min) dok ne nastane gusti sirup;</para>

<para>dodavati vrući sirup i neprestano tući staviti na laganu vatru, dalje tući dok ne nastane pjenasta gusta smjesa, a zatim staviti u hladnu kupku i tući dok se ne ohladi; umiješati krokant;</para>

<para>miješati u glatku masu u vrućoj kupki</para>

<para>čvrsto stući, od toga 2 žlice umiješati u rashlađenu kuvertiru; ostatak dodati masi od žumanaca i krokanta i sve zajedno dobro promiješati; metalnu zdjelu napuniti masom i ostaviti u zamrzivaču oko 6 sati da se zamrzne; povremeno promiješati hvataljkom za sladoled; oblikovati.</para>

<para>Ako voliš pikantne okuse, čili je vjerojatno jedno od jela koje brzinom munje nestane s tvog tanjura. Tako je barem kod nas, stoga je ovo jednostavno jelo puno okusa i začina često na našem meniju.</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="bd83b136-35e6-11eb-81b9-0242ac120012"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="bec5d7a4-35e6-11eb-9257-0242ac120012"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Iako ga inače radimo s mljevenim mesom, nedavno smo naišle na recept za vegetarijanski čili, bogat povrćem, biljnim proteinima i našim omiljenim začinima - jednako ukusan i bez mesa. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovaj savršeno začinjeni, bogati i gusti čili odlično se slaže s batatom, rižom, tortiljama, pa čak i običnim tortilja čipsom ili za one tradicionalnijeg ukusa - sa kriškom kruha. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sve što ti je potrebno su dvije konzerve graha, povrće i sjeckane rajčice, a iako su dodaci uvijek opcionalni, toplo predlažemo malo limetinog ili limunovog soka, naribani sir, avokado i žlicu grčkog jogurta ili kiselog vrhnja.  U svakom slučaju, s ovim čilijem nećeš pogriješiti, a jednom kad ga napraviš, nećeš ni pomisliti na meso. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CGQgMlDHCmU/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>pola žličice maslinovog ulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 režnja češnjaka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 luk</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 mrkva</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 crvena paprika</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 batat srednje veličine</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 i pol žličice čilija u prahu</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žličica kumina</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice origana</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice češnjaka u prahu</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličlice paprike u prahu</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice kajenskog papra</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol, papar po želji</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 konzerva sjeckanih rajčica</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>180 ml vode (ili povrtnog temeljca)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 konzerva crvenog graha</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 konzerva crnog graha</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola konzerve kukuruza (ili cijela po želji)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>*<emphasis>jalapeno papričice ili svježe čili papričice za dodatnu ljutinu</emphasis>
 </para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Dodaci:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>tortilje, tortilja čips, kruh, batat ili riža</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sok limete ili limuna</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>naribani sir</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>avokado</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>svježi korijander ili peršin</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>grčki jogurt ili kiselo vrhnje</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 1. U većoj tavi ili loncu zagrij maslinovo ulje. Dodaj usitnjeni češnjak, luk, nasjeckanu mrkvu, papriku, kockice batata i usitnjene jalapeno papričice ili svježi čili ako koristiš. Pirjaj oko 7 minuta, često miješajući.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 2. Zatim dodaj začine: čili u prahu, kumin, origano, češnjak u praku, papriku, kajenski papar i sol i papar po želji te miješaj oko 30 sekundi. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 3. Na kraju dodaj sjeckane rajčice, vodu ili povrtni temeljac, crni i crveni grah i kukuruz. Kada zavrije, smanji malo vatru i pusti da se krčka 30-45 minuta, dok se sve ne zgusne i dok se okusi ne sjedine. Na kraju dodaj još začina ili soli po želji.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 4. Posluži s dodacima po želji i dobar tek!</para>

Imamo recept za najbolji vegetarijanski čili uz koji nećeš ni pomisliti na meso Nećeš vjerovati da uopće nema mesa u ovom ukusnom i savršeno začinjenom čiliju u kojem su glavne zvijezde dvije vrste graha, povrće, batat i kukuruz Ako voliš pikantne okuse, čili je vjerojatno jedno od jela koje brzinom munje nestane s tvog tanjura. Tako je barem kod nas, stoga je ovo jednostavno jelo puno okusa i začina često na našem meniju.



   
Iako ga inače radimo s mljevenim mesom, nedavno smo naišle na recept za vegetarijanski čili, bogat povrćem, biljnim proteinima i našim omiljenim začinima - jednako ukusan i bez mesa. 
   
Ovaj savršeno začinjeni, bogati i gusti čili odlično se slaže s batatom, rižom, tortiljama, pa čak i običnim tortilja čipsom ili za one tradicionalnijeg ukusa - sa kriškom kruha. 
   
Sve što ti je potrebno su dvije konzerve graha, povrće i sjeckane rajčice, a iako su dodaci uvijek opcionalni, toplo predlažemo malo limetinog ili limunovog soka, naribani sir, avokado i žlicu grčkog jogurta ili kiselog vrhnja.  U svakom slučaju, s ovim čilijem nećeš pogriješiti, a jednom kad ga napraviš, nećeš ni pomisliti na meso. 
 



   
   
   Sastojci:

   
      pola žličice maslinovog ulja
   
   
      3 režnja češnjaka
   
   
      1 luk
   
   
      1 mrkva
   
   
      1 crvena paprika
   
   
      1 batat srednje veličine
   
   
      2 i pol žličice čilija u prahu
   
   
      1 žličica kumina
   
   
      pola žličice origana
   
   
      pola žličice češnjaka u prahu
   
   
      pola žličlice paprike u prahu
   
   
      pola žličice kajenskog papra
   
   
      sol, papar po želji
   
   
      1 konzerva sjeckanih rajčica
   
   
      180 ml vode (ili povrtnog temeljca)
   
   
      1 konzerva crvenog graha
   
   
      1 konzerva crnog graha
   
   
      pola konzerve kukuruza (ili cijela po želji)
   
   
      *jalapeno papričice ili svježe čili papričice za dodatnu ljutinu
      
   


   Dodaci:

   
      tortilje, tortilja čips, kruh, batat ili riža
   
   
      sok limete ili limuna
   
   
      naribani sir
   
   
      avokado
   
   
      svježi korijander ili peršin
   
   
      grčki jogurt ili kiselo vrhnje
   


   Priprema:
   
   1. U većoj tavi ili loncu zagrij maslinovo ulje. Dodaj usitnjeni češnjak, luk, nasjeckanu mrkvu, papriku, kockice batata i usitnjene jalapeno papričice ili svježi čili ako koristiš. Pirjaj oko 7 minuta, često miješajući.
   
   2. Zatim dodaj začine: čili u prahu, kumin, origano, češnjak u praku, papriku, kajenski papar i sol i papar po želji te miješaj oko 30 sekundi. 
   
   3. Na kraju dodaj sjeckane rajčice, vodu ili povrtni temeljac, crni i crveni grah i kukuruz. Kada zavrije, smanji malo vatru i pusti da se krčka 30-45 minuta, dok se sve ne zgusne i dok se okusi ne sjedine. Na kraju dodaj još začina ili soli po želji.
   
   4. Posluži s dodacima po želji i dobar tek! A.Š. 

Imamo recept za najbolji vegetarijanski čili uz koji nećeš ni pomisliti na meso

Svinjski filet s armagnac-umakom 6 komada vlasca 2 žlice maslaca ili margarina 2-3 žlice armagnaca. 200 ml tučenog vrhnja 2 svinjska fileta (oko 700 g) svježe mljeveni papar; sol; 1-2 žlice maslaca 1/2 svežnjića majčine du&scaron;ice 2-3 žlice armagnaca Vrijeme pečenja: očistiti, sitno narezati zagrijati, narezani vlasac miješajući staklasto propirjati, rashladiti sa Postepeno umiješati kremasto ukuhati i pokriveno maknuti s vatre; eventualno odstraniti masnoću i žilice, oguliti kožicu, oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti utrljati zagrijati, propržiti filete s obje strane; oprati, posušiti, otrgnuti peteljke, 2/3 količine majčine dušice posuti po filetima i pustiti da se pokriveni peku uz povremeno okretanje; pečene filete omotati u alu-foliju i ostaviti da stoje; odliti masnoću iz tave, soku od pečenja dodati umiješati vlasac; miješajući zagrijati umak, po potrebi začiniti solju, paprom, dodati ostatak majčine dušice, filete ukoso narezati na ploške, složiti na zagrijan pladanj i dodati umak oko 12 min. 

Svinjski filet s armagnac-umakom

6 komada vlasca

2 žlice maslaca ili margarina

2-3 žlice armagnaca.

200 ml tučenog vrhnja

2 svinjska fileta (oko 700 g)

svježe mljeveni papar; sol;

1-2 žlice maslaca

1/2 svežnjića majčine du&scaron;ice

2-3 žlice armagnaca

<para>zagrijati, narezani vlasac miješajući staklasto propirjati, rashladiti sa</para>

<para>kremasto ukuhati i pokriveno maknuti s vatre;</para>

<para>eventualno odstraniti masnoću i žilice, oguliti kožicu, oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti</para>

<para>zagrijati, propržiti filete s obje strane;</para>

<para>oprati, posušiti, otrgnuti peteljke, 2/3 količine majčine dušice posuti po filetima i pustiti da se pokriveni peku uz povremeno okretanje; pečene filete omotati u alu-foliju i ostaviti da stoje; odliti masnoću iz tave, soku od pečenja dodati</para>

<para>umiješati vlasac; miješajući zagrijati umak, po potrebi začiniti solju, paprom, dodati ostatak majčine dušice, filete ukoso narezati na ploške, složiti na zagrijan pladanj i dodati umak</para>

Juneći filet "Lucullus" 2 juneća fileta (svaki oko 180 g) sol, mažuran, papar 1 žličica instant rajčice (iz tube) Vrijeme pirjanja: Prilog: Druga mogućnost: meso premazati smjesom soli, papra, mažurana i rajčice; zamotati u aluminijsku foliju; peci u zagrijanoj pećnici na 250" C oko 10 minuta, foliju odmotati; meso peći još 6 minuta dok ne porumeni. oko 16 min. pečeni krumpiri, salata. dodati šampinjone izrezane na kolutiće i oguljene rajčice narezane na kriške. 

Juneći filet "Lucullus"

2 juneća fileta (svaki oko 180 g) sol, mažuran, papar 1 žličica instant rajčice (iz tube)

Vrijeme pirjanja:

Druga mogućnost:

<para>meso premazati smjesom soli, papra, mažurana i rajčice; zamotati u aluminijsku foliju; peci u zagrijanoj pećnici na 250" C oko 10 minuta, foliju odmotati;</para>

<para>meso peći još 6 minuta dok ne porumeni.</para>

<para>dodati šampinjone izrezane na kolutiće i oguljene rajčice narezane na kriške.</para>

<para>Gljive su posebna grupa biljaka koje uspijevaju u gotovo svim klimatskim područjima. Računa se da postoji oko 50.000 različitih vrsta gljiva, a od toga samo oko 200 njih smatra se jestivim gljivama. Zajedničko svojstvo im je da nemaju biljnog zelenila (klorofil), te zbog toga same ne mogu stvarati sebi potrebnu energiju za život (fotosinteza), kao zelene biljke. To je i razlog zašto se gljive često udružuju u različite životne zajednice s biljkama, životinjama ili čovjekom.</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="2d559778-35be-11eb-8d5a-0242ac130011"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="a374041a-35c5-11eb-a478-0242ac130028"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="bc449e34-35e6-11eb-b93d-0242ac13004e"/>
<para>
Iako ih mnogi ne vole zbog teksture i jakog mirisa, gljive su prave vitaminske bombe koje bismo na svom meniju trebali imati što češće. S obzirom da je ova jesen poprilično topla, ovogodišnja sezona gljiva traje duže no obično. Vrganji, bukovače, lisičarke, crne trube ili obični šampinjoni – koje god odabereš, nećeš pogriješiti. Gljive su riznice zdravlja i minerala, vrijedan izvor nutrijenata potrebnih za normalno funkcioniranje našeg organizma.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CHIAF7-Fe0X/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Gljive su jedine namirnice biljnog podrijetla koje u svom sastavu sadrže vitamin D te se stoga često preporučuju kod sprječavanje rahitisa, osteomalacije, i drugih metaboličkih bolesti kostiju. Dokazano je da pojedine gljive sadrže antibiotike, ali i imunostimulanse
 , tvari djelotvorne protiv tumora i protiv virusa, tvari koje snižavaju kolesterol, reguliraju tlak, poboljšavaju krvotok, uravnotežuju razinu šećera u krvi, reguliraju probavu, poboljšavaju rad dišnih organa, djeluju antireumatski i antialergijski, stimuliraju ili smiruju centralni nervni sistem, poboljšavaju seksualne funkcije, jačaju fizičku snagu i izdržljivost, usporavaju starenje i sl. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Uz sve to, neke gljive djeluju i poput probiotika, dakle pomažu organizmu u obrani od štetnih tvari i organizama, odnosno jačaju imunološki sustav čovjeka. Posebno je zanimljivo da zbog svojih imunostimulacijskih i antiviralnih sastojaka gljive mogu biti od velike koristi i protiv svih virusnih oboljenja, bilo da se radi o prevenciji od infekcija, ili njihovom kočenju i svladavanju pri čemu sprečavaju umnožavanje virusa i razvoj virusnih infekcija. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CG7zUhSJCu5/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Gotovo sve gljive optimalno djeluju na regulaciju šećera u krvi, pa se stoga vrlo često preporučuju kod već nastale šećerne bolesti ili kod uspostavljanja pravilnog načina prehrane i života. Hipoglikemijsko djelovanje sastojaka gljiva objašnjava se time što pojedini sastojci potiču lučenje inzulina, dok drugi smanjuju razinu glukoze bez povećavanja lučenja inzulina. Osim pojedinih kemijskih spojeva koji imaju navedeno djelovanje, gljive sadrže i dijetalna vlakna koja se također pozitivno odražavaju na regulaciju šećera u krvi.
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zbog svih ovih razloga, ali i zbog njihova neodoljivog okusa, uključi razne vrste gljiva u svoju prehranu čim prije. Donosimo ti tri jednostavna, a vrlo ukusna recepta koja će razoružati čak i one koji nisu ludi za mirisom i okusom gljiva.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Piletina u umaku od gljiva</title>
 <para>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Filete piletine uvaljaj u brašno, potom u 2 jaja pa u krušne mrvice, te ih pohaj u maslinovom ulju. Kada su fileti gotovi stavi ih na kuhinjske salvete, da se ulje iscijedi. Na ulju pirjaj usitnjeni luk, dok ne požuti, dodaj gljive te pirjaj 2-3 minute dok gljive ne omekšaju. Potom posoli, popapri te dodaj vrhnje za kuhanje. Pusti da vrhnje malo prokuha, dodaj peršin i bosiljak. Posluži toplo.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 

  </para>
 <para>
 Sastojci:
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>2 filea pileća (bijelo meso bez kosti)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>400 g šampinjona</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 komad luka crvenog</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 dl vrhnja za kuhanje</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 koma jaja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>krušne mrvice</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pšenično brašno</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>svježe mljeveni papar</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 lista peršina</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 list bosiljka</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/B-gg00FnU_1/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Samoborska juha od gljiva</title>
 <para>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Na tavi preprži slaninu narezanu na stine komadiće. Na ulju dinstaj luk, a pred kraj dodaj sitno narezan češnjak. Dodaj vrganje, bukovače i šampinjone, malo ih prodinstaj pa ih zalij pilećim temeljcem. Dodaj redom začine. Sve dobro promiješaj i kuhaj 15-ak minuta Dodaj vrhnje za kuhanje, pa kuhaj na laganoj vatri još 10 minuta i pri posluživanju juhu posipaj preprženom slaninom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
 <para>
 Sastojci:
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1 luk crveni</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para> 5 žlica ulja suncokretovog</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 režnja češnjaka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>100 g vrganja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>100 g bukovača</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>100 g šampinjona</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>0.50 dl pilećeg temeljca</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>200 g vrhnja za kuhanje</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Peršin</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Sol</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Papar</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Majčina dušica</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CFhhzg3FpFF/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Rižoto s vrganjima i bučom</title>
 <para>
  Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Rižu operi i dobro ocijedi. Luk očisti, a onda nareži na sitno te stavi pržiti na maslacu i maslinovom ulju. Zatim dodaj buću rezanu na kockice pa rižu. Sve zajedno prži, a zatim podlij vodom ili jušnim temeljcem, začini i pusti da se lagano pirja. Vrganje očisti, nareži na kockice, na ostatku masnoće preprži i kad je riža već skoro gotova dodaj prepržene gljive u rižu. Sjedini u jednoličnu masu te na kraju dodaj malo maslaca.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
 <para>
 Sastojci:
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>350 g riže arborio</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>300 g vrganja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>500 g buče</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 luk crveni</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>sol</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>svježe mljeveni papar</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>50 g maslaca slanog</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>0.05 l ulja maslinovog</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Peršin</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CF9x2CGg2BT/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
</section>

Sezona je gljiva, a mi imamo neodoljive recepte Gljive su vitaminsko blago šume, a evo i ukusnih recepata u kojima su zvijezde jela Gljive su posebna grupa biljaka koje uspijevaju u gotovo svim klimatskim područjima. Računa se da postoji oko 50.000 različitih vrsta gljiva, a od toga samo oko 200 njih smatra se jestivim gljivama. Zajedničko svojstvo im je da nemaju biljnog zelenila (klorofil), te zbog toga same ne mogu stvarati sebi potrebnu energiju za život (fotosinteza), kao zelene biljke. To je i razlog zašto se gljive često udružuju u različite životne zajednice s biljkama, životinjama ili čovjekom.




Iako ih mnogi ne vole zbog teksture i jakog mirisa, gljive su prave vitaminske bombe koje bismo na svom meniju trebali imati što češće. S obzirom da je ova jesen poprilično topla, ovogodišnja sezona gljiva traje duže no obično. Vrganji, bukovače, lisičarke, crne trube ili obični šampinjoni – koje god odabereš, nećeš pogriješiti. Gljive su riznice zdravlja i minerala, vrijedan izvor nutrijenata potrebnih za normalno funkcioniranje našeg organizma.
 



  
Gljive su jedine namirnice biljnog podrijetla koje u svom sastavu sadrže vitamin D te se stoga često preporučuju kod sprječavanje rahitisa, osteomalacije, i drugih metaboličkih bolesti kostiju. Dokazano je da pojedine gljive sadrže antibiotike, ali i imunostimulanse
   , tvari djelotvorne protiv tumora i protiv virusa, tvari koje snižavaju kolesterol, reguliraju tlak, poboljšavaju krvotok, uravnotežuju razinu šećera u krvi, reguliraju probavu, poboljšavaju rad dišnih organa, djeluju antireumatski i antialergijski, stimuliraju ili smiruju centralni nervni sistem, poboljšavaju seksualne funkcije, jačaju fizičku snagu i izdržljivost, usporavaju starenje i sl. 
   
Uz sve to, neke gljive djeluju i poput probiotika, dakle pomažu organizmu u obrani od štetnih tvari i organizama, odnosno jačaju imunološki sustav čovjeka. Posebno je zanimljivo da zbog svojih imunostimulacijskih i antiviralnih sastojaka gljive mogu biti od velike koristi i protiv svih virusnih oboljenja, bilo da se radi o prevenciji od infekcija, ili njihovom kočenju i svladavanju pri čemu sprečavaju umnožavanje virusa i razvoj virusnih infekcija. 
 



  
   Gotovo sve gljive optimalno djeluju na regulaciju šećera u krvi, pa se stoga vrlo često preporučuju kod već nastale šećerne bolesti ili kod uspostavljanja pravilnog načina prehrane i života. Hipoglikemijsko djelovanje sastojaka gljiva objašnjava se time što pojedini sastojci potiču lučenje inzulina, dok drugi smanjuju razinu glukoze bez povećavanja lučenja inzulina. Osim pojedinih kemijskih spojeva koji imaju navedeno djelovanje, gljive sadrže i dijetalna vlakna koja se također pozitivno odražavaju na regulaciju šećera u krvi.
   
 
Zbog svih ovih razloga, ali i zbog njihova neodoljivog okusa, uključi razne vrste gljiva u svoju prehranu čim prije. Donosimo ti tri jednostavna, a vrlo ukusna recepta koja će razoružati čak i one koji nisu ludi za mirisom i okusom gljiva.
 


   Piletina u umaku od gljiva
   
      Priprema:
      
 
Filete piletine uvaljaj u brašno, potom u 2 jaja pa u krušne mrvice, te ih pohaj u maslinovom ulju. Kada su fileti gotovi stavi ih na kuhinjske salvete, da se ulje iscijedi. Na ulju pirjaj usitnjeni luk, dok ne požuti, dodaj gljive te pirjaj 2-3 minute dok gljive ne omekšaju. Potom posoli, popapri te dodaj vrhnje za kuhanje. Pusti da vrhnje malo prokuha, dodaj peršin i bosiljak. Posluži toplo.
 

  
   
      Sastojci:
   
   
      
         2 filea pileća (bijelo meso bez kosti)
      
      
         400 g šampinjona
      
      
         1 komad luka crvenog
      
      
         2 dl vrhnja za kuhanje
      
      
         2 koma jaja
      
      
         krušne mrvice
      
      
         pšenično brašno
      
      
         sol
      
      
         svježe mljeveni papar
      
      
         2 lista peršina
      
      
         1 list bosiljka
      
   
   



   Samoborska juha od gljiva
   
      Priprema:
      
 
Na tavi preprži slaninu narezanu na stine komadiće. Na ulju dinstaj luk, a pred kraj dodaj sitno narezan češnjak. Dodaj vrganje, bukovače i šampinjone, malo ih prodinstaj pa ih zalij pilećim temeljcem. Dodaj redom začine. Sve dobro promiješaj i kuhaj 15-ak minuta Dodaj vrhnje za kuhanje, pa kuhaj na laganoj vatri još 10 minuta i pri posluživanju juhu posipaj preprženom slaninom.
 

   
      Sastojci:
   
   
      
         1 luk crveni
      
      
          5 žlica ulja suncokretovog
      
      
         2 režnja češnjaka
      
      
         100 g vrganja
      
      
         100 g bukovača
      
      
         100 g šampinjona
      
      
         0.50 dl pilećeg temeljca
      
      
         200 g vrhnja za kuhanje
      
      
         Peršin
      
      
         Sol
      
      
         Papar
      
      
         Majčina dušica
      
   
   



   Rižoto s vrganjima i bučom
   
       Priprema:
      
 
Rižu operi i dobro ocijedi. Luk očisti, a onda nareži na sitno te stavi pržiti na maslacu i maslinovom ulju. Zatim dodaj buću rezanu na kockice pa rižu. Sve zajedno prži, a zatim podlij vodom ili jušnim temeljcem, začini i pusti da se lagano pirja. Vrganje očisti, nareži na kockice, na ostatku masnoće preprži i kad je riža već skoro gotova dodaj prepržene gljive u rižu. Sjedini u jednoličnu masu te na kraju dodaj malo maslaca.
 

   
      Sastojci:
   
   
      
         350 g riže arborio
      
      
         300 g vrganja
      
      
         500 g buče
      
      
         1 luk crveni
      
      
         sol
      
      
         svježe mljeveni papar
      
      
         50 g maslaca slanog
      
      
         0.05 l ulja maslinovog
      
      
         Peršin
      
   
   
 I.M. 

Sezona je gljiva, a mi imamo neodoljive recepte

Prev-next članak

<para>
 Split, grad daleko poznat po svojim ljepotama, bogatom tradicijom i veličanstvenom poviješću, u posljednje vrijeme neizostavno je mjesto i mnogih ljubitelja gastronomije. Gastro scena Splita još prošle godine postala je bogatija za još jedno omiljeno mjesto mnogih turista koji posjećuju grad pod Marjanom, ali i domaćih stanovnika koji uvijek rado dolaze na adresu Poljička cesta 26e. Na ovoj adresi nalazi se dobro poznat Hotel Ora, zajedno sa svojim sve poznatijim restoranom Allora.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="f1c6ffa8-3414-11eb-92a1-e6d57bdaf0dc" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Restoran Allora mjesto je ugodnog, toplog i jedinstvenog interijera, u kojem se gosti osjećaju baš kao kod kuće. Otmjeno dizajnersko uređenje prožeto je nijansama smeđe, umirujućim tonovima žute te sofisticirane crne boje, dok je cjelokupno ozračje ispunjeno raznim geometrijskim oblicima koje ispunjava svjetlost koja među njih prodire kroz široke staklene stijenke.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="f1df3e9c-3414-11eb-8b41-ce737171aeb0" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kako i samo ime hotela govori, prevedeno s talijanskog jezika, Ora označava vrijeme. Vrijeme koje je dragocjeno i koje se ne zaustavlja te nas iznova podsjeća da uživamo u malim stvarima koje život pruža, baš poput ugodnog doručka provedenog s prijateljima i obitelji, poslovnog ručka ili pak romantične večere u dvoje, a sve to uz novo ruho preuređenog restorana Allora. Imajući na umu hranu kao univerzalan način koji ima moć spajati ljude bez obzira na naciju i kulturu, velika pažnja posvećena je kreiranju novog jelovnika.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="f22f2fd8-3414-11eb-b571-e6d57bdaf0dc" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kako bi dobro započeli dan te pojeli, kako mnogi kažu, najvažniji obrok u danu, u Allori su se posebno pobrinuli oko nove ponude doručka. Za one željne slanog zalogaja, tu su domaća focaccia s tunom, parmigiana i crispy sandwich. Za one koji se vode filozofijom ‘Ono si što jedeš, zato pojedi nešto slatko’, tu su waffle sa zapečenim ananasom i ricottom, cinnamon rolls, french toast od bobičastog voća i krokanta te razne vrste smoothia.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="f1dbc866-3414-11eb-ba44-be46cb3fc9ea" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Od slanog, slatkog, preko bezbroj različitih načina na koje kuhari restorana Allora pripremaju jaja, tu je omlet s kozicama i tartufima, jaja Benedict, fritaja te omlet po želji, kojeg, kako mu samo ime govori, svaki pojedinac kreira samostalno sa svježim namirnicama, koje svakoga dana pristižu u kuhinju restorana Allora iz lokalnih obrta te koje se, dakako, ovisno o sezoni mijenjaju.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="f23665aa-3414-11eb-88f5-2ee8d91c4504" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Također, restoran Allora pobrinuo se da nitko ne ostane gladan ni u vrijeme ručka i večere pa se tako na ovoj neiscrpnoj listi specijaliteta koje pruža restoran našla i neizostavna domaća tjestenina, razni oblici poznatog kineskog jela Wok redom od janjetine, piletine i tiger kozica te juhe napravljene od sezonskih namirnica. Za one u potrazi za tipičnom mediteranskom kuhinjom, tu je poširani file lubina na spiriliziranom povrću, kremi od korijena celera i pastrnjaka, a za one pak u potrazi za sočnim komadom mesa, tu je biftek s rižom i šafranom te juneći burger. Nakon svakog dobrog obroka, neizostavan je desert, ovoga puta u obliku lava cake, tople pite s jabukom u umaku od vanilije ili pak za one koji pazi na liniju - zdrave torte od ricotte i badema.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="f2e984dc-3414-11eb-b093-2ee8d91c4504" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kako sve ne bi ostalo samo na riječima i fotografijama koje izazivaju glad, Hotel Ora, zajedno sa svojim restoranom Allora, svoja vrata ostavlja širom otvorena za sve željne dobrog zalogaja u svako doba dana.</para>

Restoran zbog kojeg ćete poželjeti već sutra biti u Splitu - Allora Novi doručak restorana Allora san je svakog ‘foodoljupca’, a bogati jelovnik zadovoljit će i one najzahtjevnije 
   Split, grad daleko poznat po svojim ljepotama, bogatom tradicijom i veličanstvenom poviješću, u posljednje vrijeme neizostavno je mjesto i mnogih ljubitelja gastronomije. Gastro scena Splita još prošle godine postala je bogatija za još jedno omiljeno mjesto mnogih turista koji posjećuju grad pod Marjanom, ali i domaćih stanovnika koji uvijek rado dolaze na adresu Poljička cesta 26e. Na ovoj adresi nalazi se dobro poznat Hotel Ora, zajedno sa svojim sve poznatijim restoranom Allora.
   
   
   
 
   Restoran Allora mjesto je ugodnog, toplog i jedinstvenog interijera, u kojem se gosti osjećaju baš kao kod kuće. Otmjeno dizajnersko uređenje prožeto je nijansama smeđe, umirujućim tonovima žute te sofisticirane crne boje, dok je cjelokupno ozračje ispunjeno raznim geometrijskim oblicima koje ispunjava svjetlost koja među njih prodire kroz široke staklene stijenke.
   
   
   
 
Kako i samo ime hotela govori, prevedeno s talijanskog jezika, Ora označava vrijeme. Vrijeme koje je dragocjeno i koje se ne zaustavlja te nas iznova podsjeća da uživamo u malim stvarima koje život pruža, baš poput ugodnog doručka provedenog s prijateljima i obitelji, poslovnog ručka ili pak romantične večere u dvoje, a sve to uz novo ruho preuređenog restorana Allora. Imajući na umu hranu kao univerzalan način koji ima moć spajati ljude bez obzira na naciju i kulturu, velika pažnja posvećena je kreiranju novog jelovnika.
   
   
   
 
Kako bi dobro započeli dan te pojeli, kako mnogi kažu, najvažniji obrok u danu, u Allori su se posebno pobrinuli oko nove ponude doručka. Za one željne slanog zalogaja, tu su domaća focaccia s tunom, parmigiana i crispy sandwich. Za one koji se vode filozofijom ‘Ono si što jedeš, zato pojedi nešto slatko’, tu su waffle sa zapečenim ananasom i ricottom, cinnamon rolls, french toast od bobičastog voća i krokanta te razne vrste smoothia.
   
   
   
 
Od slanog, slatkog, preko bezbroj različitih načina na koje kuhari restorana Allora pripremaju jaja, tu je omlet s kozicama i tartufima, jaja Benedict, fritaja te omlet po želji, kojeg, kako mu samo ime govori, svaki pojedinac kreira samostalno sa svježim namirnicama, koje svakoga dana pristižu u kuhinju restorana Allora iz lokalnih obrta te koje se, dakako, ovisno o sezoni mijenjaju.
   
   
   
 
Također, restoran Allora pobrinuo se da nitko ne ostane gladan ni u vrijeme ručka i večere pa se tako na ovoj neiscrpnoj listi specijaliteta koje pruža restoran našla i neizostavna domaća tjestenina, razni oblici poznatog kineskog jela Wok redom od janjetine, piletine i tiger kozica te juhe napravljene od sezonskih namirnica. Za one u potrazi za tipičnom mediteranskom kuhinjom, tu je poširani file lubina na spiriliziranom povrću, kremi od korijena celera i pastrnjaka, a za one pak u potrazi za sočnim komadom mesa, tu je biftek s rižom i šafranom te juneći burger. Nakon svakog dobrog obroka, neizostavan je desert, ovoga puta u obliku lava cake, tople pite s jabukom u umaku od vanilije ili pak za one koji pazi na liniju - zdrave torte od ricotte i badema.
   
   
   
 
Kako sve ne bi ostalo samo na riječima i fotografijama koje izazivaju glad, Hotel Ora, zajedno sa svojim restoranom Allora, svoja vrata ostavlja širom otvorena za sve željne dobrog zalogaja u svako doba dana. Promo 

Restoran zbog kojeg ćete poželjeti već sutra biti u Splitu - Allora

Fritura povrća s plodovima mora 6-8 tankih mladih mrkvi 6-8 tankih korijena per&scaron;ina 2 gomolja komorača (otprilike 500 g) masnoću osminama limuna Vrijeme prženja u fritezi za povrće: Vrijeme prženja u fritezi za plodove mora: 8 grančica per&scaron;ina 4 velika sirova &scaron;kampa 200 g oči&scaron;ćene hobotnice limunovim sokom 250 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na 250 ml (1/4 l) piva 1 jaje paprom, soli; očistiti od zelenja do 1 cm, odrezati; krajeve korijena, ostrugati, oprati i posušiti; očistiti, oprati, razrezati na četvrtine, posušiti; zagrijati u fritezi na 180"C; povrće i plodove mora uroniti u tijesto i pržiti u fritezi (po obrocima) da poprimi zlatnožutu boju, staviti na papir da se upije masnoća, posoliti, garnirati i odmah poslužiti. -15 min -5 min oprezno oprati, posušiti; izvaditi iz ljuske, oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti; oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, izrezati na kolutiće, natopiti ostaviti da stoji 15 minuta i posušiti. za tijesto staviti u zdjelu, u sredini utisnuti udubinu, dodati malo svijetlog piva od ukupne količine od izmiješati s brašnom počevši od sredine tijesta; od ostatka piva uz pripremiti slatko tijesto pazeći da ne nastanu grudice; začiniti 

Fritura povrća s plodovima mora

6-8 tankih mladih mrkvi 6-8 tankih korijena per&scaron;ina

2 gomolja komorača (otprilike 500 g)

masnoću

osminama limuna

Vrijeme prženja u fritezi za povrće:

Vrijeme prženja u fritezi za plodove mora:

8 grančica per&scaron;ina

4 velika sirova &scaron;kampa

200 g oči&scaron;ćene hobotnice

limunovim sokom

250 g p&scaron;eničnog bra&scaron;na

250 ml (1/4 l) piva

1 jaje

paprom, soli;

<para>očistiti od zelenja do 1 cm, odrezati; krajeve korijena, ostrugati, oprati i posušiti;</para>

<para>očistiti, oprati, razrezati na četvrtine, posušiti;</para>

<para>zagrijati u fritezi na 180"C; povrće i plodove mora uroniti u tijesto i pržiti u fritezi (po obrocima) da poprimi zlatnožutu boju, staviti na papir da se upije masnoća, posoliti, garnirati</para>

<para>izvaditi iz ljuske, oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti;</para>

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti, izrezati na kolutiće, natopiti</para>

<para>ostaviti da stoji 15 minuta i posušiti.</para>

<para>staviti u zdjelu, u sredini utisnuti udubinu, dodati malo svijetlog piva od ukupne količine od</para>

<para>izmiješati s brašnom počevši od sredine tijesta; od ostatka piva uz</para>

<para>pripremiti slatko tijesto pazeći da ne nastanu grudice; začiniti</para>

<para>Sezona buča i tikvi u punom je zamahu, a umjesto da ove vjesnice jeseni stalno jedeš u juhama, pokušaj napraviti zanimljivi desert od tikve koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Spoj slatke tikve, cimeta, malo soli i jogurta rezultirat će ukusnom kremastom smjesom koju nećeš moći prestati jesti.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Osim što se radi o vrlo ukusnom desertu, ovaj je puding lagano za napraviti, a uz to je i zdrav. Niskokalorični sastojci i dodatak proteinskog praha wheyja jamče da je ovaj desert krcat proteinima, zdravim mineralima i vitamina, ali i da je niskokaloričan. 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CG-tahCJPcK/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="8dd4ed3a-35e4-11eb-adfd-0242ac13004d"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="a7248834-35e6-11eb-8129-0242ac130035"/>
<para>
Idealan za sve one koji su na dijeti, ali i one koji jednostavno obožavaju okus bundeva, puding od butternut tikve je slastica koju ove jeseni moraš isprobati. U nastavku ti donosimo i jednostavan recept. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Puding od butternut tikve
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>pečena ili kuhana butternut tikva (cca 1 šalica)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 manja zrela banana</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 žlice grčkog jogurta</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>mjerica wheya vanilija</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>cimet</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ispeci tikvu u pećnici tako da ju narežeš na kocke, začiniš sa solju i cimetom i nauljiš. Peci ju 20 minuta na 200 stupnjeva na pek papiru, odnosno dok ne postane mekana.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Za puding pečenu tikvu smiksaj zajedno sa bananom, grčkim jogurtom, mjericom wheyja i začinima te smjesu kada postane glatka samo prelij u čaše ili zdjelice.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ostavi kremu da se ohladi u frižideru i prije posluživanja ju još posipaj s malo cimeta. Možeš dodati i šlaga po ukusu.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CHBIUQ2nsA0/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>

Zdravi puding od tikve jesenski je desert koji moraš probati Isprobaj jednostavan recept za ovu slasticu od tikve i zasladi si jesen Sezona buča i tikvi u punom je zamahu, a umjesto da ove vjesnice jeseni stalno jedeš u juhama, pokušaj napraviti zanimljivi desert od tikve koji nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Spoj slatke tikve, cimeta, malo soli i jogurta rezultirat će ukusnom kremastom smjesom koju nećeš moći prestati jesti.
   
Osim što se radi o vrlo ukusnom desertu, ovaj je puding lagano za napraviti, a uz to je i zdrav. Niskokalorični sastojci i dodatak proteinskog praha wheyja jamče da je ovaj desert krcat proteinima, zdravim mineralima i vitamina, ali i da je niskokaloričan. 
   
 





Idealan za sve one koji su na dijeti, ali i one koji jednostavno obožavaju okus bundeva, puding od butternut tikve je slastica koju ove jeseni moraš isprobati. U nastavku ti donosimo i jednostavan recept. 
   
   Puding od butternut tikve
   
   
   Sastojci:


   
      pečena ili kuhana butternut tikva (cca 1 šalica)
   
   
      1 manja zrela banana
   
   
      3 žlice grčkog jogurta
   
   
      mjerica wheya vanilija
   
   
      cimet
   


   Priprema:
   
 
Ispeci tikvu u pećnici tako da ju narežeš na kocke, začiniš sa solju i cimetom i nauljiš. Peci ju 20 minuta na 200 stupnjeva na pek papiru, odnosno dok ne postane mekana.
   
Za puding pečenu tikvu smiksaj zajedno sa bananom, grčkim jogurtom, mjericom wheyja i začinima te smjesu kada postane glatka samo prelij u čaše ili zdjelice.
   
Ostavi kremu da se ohladi u frižideru i prije posluživanja ju još posipaj s malo cimeta. Možeš dodati i šlaga po ukusu.
 

 I.M. 

Zdravi puding od tikve jesenski je desert koji moraš probati

<para>
 Blanširanje blitve predstavlja poseban proces obrade kako bi se iz nje izvukao maksimum kvalitete. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="06c0a544-3415-11eb-99f8-be36eca3f141" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>(FOTO: Pixabay) </emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kako se radi blanširanje blitve? <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Dakle, očistite svježe ubranu blitvu te je stavite kuhati u vodu koja vrije. Ostavite je da se kuha dvije minute, a potom je izvadite i stavite pod mlaz hladne vode. Nakon toga je ocijedite i počnite pakirati u vrećice za zaleđivanje namirnica, a onda nakon toga stavite u zamrzivač. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Blanširanje blitve označava termičku obradu kojom će i nakon zaleđivanja posjedovati jednaku količinu vitamina i minerala kao svježa blitva. </para>

Kako se radi blanširanje blitve? Blanširanje blitve će vam omogućiti da i nakon zaleđivanje iz ovog povrća iskoristite sve kvalitete. 
   Blanširanje blitve predstavlja poseban proces obrade kako bi se iz nje izvukao maksimum kvalitete. 
   
   
   
   (FOTO: Pixabay) 
   
   
Kako se radi blanširanje blitve? 
   
Dakle, očistite svježe ubranu blitvu te je stavite kuhati u vodu koja vrije. Ostavite je da se kuha dvije minute, a potom je izvadite i stavite pod mlaz hladne vode. Nakon toga je ocijedite i počnite pakirati u vrećice za zaleđivanje namirnica, a onda nakon toga stavite u zamrzivač. 
   
   Blanširanje blitve označava termičku obradu kojom će i nakon zaleđivanja posjedovati jednaku količinu vitamina i minerala kao svježa blitva.  A.H. 

Kako se radi blanširanje blitve?

Fazan na kupusu 750 g manjih krumpira slanu vodu 125 ml (1/8 l) instant mesne juhe 1 vezicom oprane majčine du&scaron;ice 2 oči&scaron;ćena fazana (svaki po 3/4 -1 kg) solju, paprom 100 g slanine oko 800 g mesnatih kobasica Vrijeme pirjanja kupusa: Struja: Plin: Vrijeme pečenja: 1 1/2 kg bijelog kupusa 250 g luka 1 glavicu luka 1 lovorovim listom 2 klinčića 1 oči&scaron;ćenog fazana (oko 3/4 - 1 kg) 250 g manjih mrkvi 100 g gu&scaron;čje masti 250 g masne slanine (u kockama) oprati, staviti kuhati u gotove krumpire oguliti, staviti sa strane; staviti da se kuha; po potrebi doliti juhe oprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, začiniti izvana i iznutra tavu za pečenje isplahnutu vodom obložiti sa izrezane na ploške; staviti fazana i peći u pećnici; oguljene krumpire dodati 20 min prije nego što je jelo gotovo ostaviti da se peče dok ne poprimi zlatnosmeđu boju; oprati pod hladnom tekućom vodom, obrisati; otprilike 15 min prije nego što je jelo gotovo staviti kobasice da se zagriju; gotovi bijeli kupus i mrkvu staviti na veliki pladanj; oba pečena fazana staviti na kupus i dodati pečeni krumpir. oko 45 min -250 -4 -60 min. skinuti vanjske listove, izrezati na osmine, izvaditi korijen, kupus oprati i izrezati na tanke rezance; očistiti; ispuniti ostatak luka izrezati na kockice; oprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, izrezati na komade; očistiti, ostrugati, oprati zagrijati i na njoj pirjati kockice luka da postanu staklaste; dodati i komade fazana popržiti, dodati kupus i mrkvu i ostaviti da se pirja; nadjeveni luk sa 

Fazan na kupusu

750 g manjih krumpira

slanu vodu

125 ml (1/8 l) instant mesne juhe 1 vezicom oprane majčine du&scaron;ice

2 oči&scaron;ćena fazana (svaki po 3/4 -1 kg)

solju, paprom

100 g slanine

oko 800 g mesnatih kobasica

Vrijeme pirjanja kupusa:

Plin:

1 1/2 kg bijelog kupusa

250 g luka

1 glavicu luka

1 lovorovim listom 2 klinčića

1 oči&scaron;ćenog fazana (oko 3/4 - 1 kg)

250 g manjih mrkvi

100 g gu&scaron;čje masti

250 g masne slanine (u kockama)

<para>gotove krumpire oguliti, staviti sa strane;</para>

<para>staviti da se kuha; po potrebi doliti juhe</para>

<para>oprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, začiniti izvana i iznutra</para>

<para>tavu za pečenje isplahnutu vodom obložiti sa</para>

<para>izrezane na ploške; staviti fazana i peći u pećnici; oguljene krumpire dodati 20 min prije nego što je jelo gotovo ostaviti da se peče dok ne poprimi zlatnosmeđu boju;</para>

<para>oprati pod hladnom tekućom vodom, obrisati; otprilike 15 min prije nego što je jelo gotovo staviti kobasice da se zagriju; gotovi bijeli kupus i mrkvu staviti na veliki pladanj; oba pečena fazana staviti na kupus i dodati pečeni krumpir.</para>

<para>skinuti vanjske listove, izrezati na osmine, izvaditi korijen, kupus oprati i izrezati na tanke rezance;</para>

<para>ostatak luka izrezati na kockice;</para>

<para>oprati u hladnoj tekućoj vodi, posušiti, izrezati na komade;</para>

<para>očistiti, ostrugati, oprati</para>

<para>zagrijati i na njoj pirjati kockice luka da postanu staklaste; dodati</para>

<para>i komade fazana popržiti, dodati kupus i mrkvu i ostaviti da se pirja; nadjeveni luk sa</para>

<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Posljednjih nekoliko mjeseci odlazak u trgovinu vam djeluje kao onaj ekstremni sport koji ne možete gledati ni na televiziji? Dok uživate u toplini doma noseći najudobniju odjeću sama pomisao da morate odjenuti traperice zvuči vam kao nerješiv ispit iz matematike koji vam je stvarao problem još u srednjoj školi? Ili jednostavno sjedite doma gladni, isprobali ste sve dostave u okolici, ali želite promijeniti način prehrane? Ovaj niz kratkih horor priča srećom ima dobar kraj, i to zahvaljujući jednistvenom konceptu paketa za kuhanje za sve one koji nemaju višak vremena, a istodobno imaju veliku želju za kuhanjem. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="0dcdec0c-3415-11eb-885b-2ee8d91c4504" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Neovisno o tome u kojem kutku Lijepe naše živite, vaša dnevna rutina i dalje se svodi na nekoliko istih jela koje doslovno pripremate lijevom rukom? Iako ne želite karijeru kuhara, kuhati se mora. Srećom, tu u priču ulazi yello, vaš novi najbolji prijatelj koji će zadovoljiti kulinarske potrebe i onih najistančanijeg nepca te usput pojačati uživanje u kuhinji, a smanjiti stres. Dostava zdravih i kvalitetnih namirnica koje stižu ravno na vaš kućni prag više nije samo bajka o kojoj možete čitati u knjigama već realnost. U svega nekoliko klikova, svaki tjedan odaberite ukusne recepte poput Pad Thaia, mandžurijske piletine ili pak rižota s gljivama za koje ćete dobiti namirnice visoke kvalitete, precizno dozirane, ali i recept. To znači samo jedno – nema bacanja viška hrane! Sve namirnice stižu svježe i hladne u izoliranoj kutiji koja održava svježinu čak 48 sati, a važno je naglasiti i njihovo pakiranje koje je uglavnom papirnato ili stakleno što znači da yello misli i na okoliš.
</para>
<heading2>
Kako jedu Hrvati?</heading2>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Prije svega jedu dvostruko više ugljikohidrata od dopuštenog, najviše preferiraju svinjetinu (muškarci) i piletinu (žene), a kao prilog krumpir i tjesteninu. Uz sve navedeno, ako je vjerovati istraživanjima o prehrambenim navikama draži nam je burek od čokolade! No, kako danas svi žele živjeti duže, zdravije i sretnije, a uz to su ekološki osviješteni okreću se kvalitetnijoj prehrani. Pojava tzv. meal kits u Hrvatskoj pokreće posve novu gastro revoluciju koja će itekako promijeniti svakodnevne navike i podići kvalitetu života. Ukusno i jednostavno kuhanje u savršeno odmjerenim porcijama bez ikakvog bacanja hrane zahvaljujući čemu štedite i vrijeme i novac! <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<heading2>Kako naručiti tvoje novo omiljeno yello? </heading2>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Vrlo jednostavno! Svaki tjedan yello nudi drugačiji jelovnik sastavljen od niza ukusnih recepata za razna svjetska i domaća jela. Nakon što odaberete kuhate li za dvoje ili četvero te za koliko dana u tjednu, preostaje vam samo se odlučiti za željeni termin u kojem će vam yella biti dostavljena. Ajmo biti iskreni, koliko ste samo puta vodili večernju debatu što ćete kuhati za nadolazeći dan i tko će otići u trgovinu po sastojak koji vam nedostaje za isto to jelo? Budite sigurni da vaš susjed više nema te probleme. Ako ne vjerujete, pogledajte samo ispred njegovih vrata!  </para>

Zaboravi na odlazak u trgovinu: Kuhanje kod kuće nikada nije bilo jednostavnije Brza i kvalitetna prehrana kod kuće u samo nekoliko klikova? Doznajte kako! 
   
Posljednjih nekoliko mjeseci odlazak u trgovinu vam djeluje kao onaj ekstremni sport koji ne možete gledati ni na televiziji? Dok uživate u toplini doma noseći najudobniju odjeću sama pomisao da morate odjenuti traperice zvuči vam kao nerješiv ispit iz matematike koji vam je stvarao problem još u srednjoj školi? Ili jednostavno sjedite doma gladni, isprobali ste sve dostave u okolici, ali želite promijeniti način prehrane? Ovaj niz kratkih horor priča srećom ima dobar kraj, i to zahvaljujući jednistvenom konceptu paketa za kuhanje za sve one koji nemaju višak vremena, a istodobno imaju veliku želju za kuhanjem. 
   
   
   
Neovisno o tome u kojem kutku Lijepe naše živite, vaša dnevna rutina i dalje se svodi na nekoliko istih jela koje doslovno pripremate lijevom rukom? Iako ne želite karijeru kuhara, kuhati se mora. Srećom, tu u priču ulazi yello, vaš novi najbolji prijatelj koji će zadovoljiti kulinarske potrebe i onih najistančanijeg nepca te usput pojačati uživanje u kuhinji, a smanjiti stres. Dostava zdravih i kvalitetnih namirnica koje stižu ravno na vaš kućni prag više nije samo bajka o kojoj možete čitati u knjigama već realnost. U svega nekoliko klikova, svaki tjedan odaberite ukusne recepte poput Pad Thaia, mandžurijske piletine ili pak rižota s gljivama za koje ćete dobiti namirnice visoke kvalitete, precizno dozirane, ali i recept. To znači samo jedno – nema bacanja viška hrane! Sve namirnice stižu svježe i hladne u izoliranoj kutiji koja održava svježinu čak 48 sati, a važno je naglasiti i njihovo pakiranje koje je uglavnom papirnato ili stakleno što znači da yello misli i na okoliš.


Kako jedu Hrvati?

   
Prije svega jedu dvostruko više ugljikohidrata od dopuštenog, najviše preferiraju svinjetinu (muškarci) i piletinu (žene), a kao prilog krumpir i tjesteninu. Uz sve navedeno, ako je vjerovati istraživanjima o prehrambenim navikama draži nam je burek od čokolade! No, kako danas svi žele živjeti duže, zdravije i sretnije, a uz to su ekološki osviješteni okreću se kvalitetnijoj prehrani. Pojava tzv. meal kits u Hrvatskoj pokreće posve novu gastro revoluciju koja će itekako promijeniti svakodnevne navike i podići kvalitetu života. Ukusno i jednostavno kuhanje u savršeno odmjerenim porcijama bez ikakvog bacanja hrane zahvaljujući čemu štedite i vrijeme i novac! 
 

Kako naručiti tvoje novo omiljeno yello? 

   
Vrlo jednostavno! Svaki tjedan yello nudi drugačiji jelovnik sastavljen od niza ukusnih recepata za razna svjetska i domaća jela. Nakon što odaberete kuhate li za dvoje ili četvero te za koliko dana u tjednu, preostaje vam samo se odlučiti za željeni termin u kojem će vam yella biti dostavljena. Ajmo biti iskreni, koliko ste samo puta vodili večernju debatu što ćete kuhati za nadolazeći dan i tko će otići u trgovinu po sastojak koji vam nedostaje za isto to jelo? Budite sigurni da vaš susjed više nema te probleme. Ako ne vjerujete, pogledajte samo ispred njegovih vrata!   promo 

Zaboravi na odlazak u trgovinu: Kuhanje kod kuće nikada nije bilo jednostavnije

<para>Zaboravi na kupovne kekse pune aditiva i nepotrebnih šećera i prigrli stare recepte naših baka. Ukusan, jednostavan i s lako dostupnim sastojcima - to je recept za keksiće od vanilije i šećera koji će te oduševiti. Ovi starinski keksi bez "kerefeka" i egzotičnih sastojaka idealno se slažu s kavom ili čajem, a voljet će ih sve generacije tvojih ukućana. Izdvoji stoga sat vremena i za početak tjedna pripremi ove slatke keksiće u kojima možeš uživati u svako doba dana.</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="72ecae98-35e6-11eb-9adf-0242ac13004f"/>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CGxfj9tFNh3/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Keksi od vanilije i šećera
Sastojci:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>150 ml mlijeka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>120g šećera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 vanilin šećer</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>120 ml ulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>naribana korica jednog limuna</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola praška za pecivo</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>450 g brašna</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Od navedenih sastojka oblikuj glatko tijesto. Prvo u jednoj posudi sjedini sve sastojke osim brašna, a zatim toj smjesi polako i postepeno dodaj brašno dok ne dobiješ tijesto. Kada si umijesila glatko tijesto, oblikuj ga u male kuglice ili valjčiće kao da radiš njoke te ih reži na komadiće željenje veličine. Svaki komadić tada uvaljaj u šećer i stavi u lim za pečenje kojeg si prethodno obložila pek papirom. Peci ove slatke kekse na 180 stupnjeva 25 minuta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CEmKkJggxrA/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>

Jednostavni keksići od vanilije koji se super slažu s čajem ili kavom Jednostavnih, a ukusnih recepata nikad dosta. Za ovaj ti je potrebno minimalno truda i vremena, a rezultat će te oduševiti Zaboravi na kupovne kekse pune aditiva i nepotrebnih šećera i prigrli stare recepte naših baka. Ukusan, jednostavan i s lako dostupnim sastojcima - to je recept za keksiće od vanilije i šećera koji će te oduševiti. Ovi starinski keksi bez "kerefeka" i egzotičnih sastojaka idealno se slažu s kavom ili čajem, a voljet će ih sve generacije tvojih ukućana. Izdvoji stoga sat vremena i za početak tjedna pripremi ove slatke keksiće u kojima možeš uživati u svako doba dana.



   
   Keksi od vanilije i šećera
Sastojci:


   
      150 ml mlijeka
   
   
      120g šećera
   
   
      1 vanilin šećer
   
   
      120 ml ulja
   
   
      naribana korica jednog limuna
   
   
      pola praška za pecivo
   
   
      450 g brašna
   


   Priprema:
   
 
Od navedenih sastojka oblikuj glatko tijesto. Prvo u jednoj posudi sjedini sve sastojke osim brašna, a zatim toj smjesi polako i postepeno dodaj brašno dok ne dobiješ tijesto. Kada si umijesila glatko tijesto, oblikuj ga u male kuglice ili valjčiće kao da radiš njoke te ih reži na komadiće željenje veličine. Svaki komadić tada uvaljaj u šećer i stavi u lim za pečenje kojeg si prethodno obložila pek papirom. Peci ove slatke kekse na 180 stupnjeva 25 minuta.
 

 I.M. 

Jednostavni keksići od vanilije koji se super slažu s čajem ili kavom

Juha od graška s okruglicama od šunke 500 g svinjskih rebrica 1 1/4 l slane vode 1 vezicu povrća za juhu 1 kg gra&scaron;ka u zrnu sol, papar majčinu du&scaron;icu. 200 g &scaron;unke 6 dvopeka 2 jaja oprati, staviti u i kuhati 20 min očistiti, oprati, narezati na rezance; povrće dodati u mesnu juhu i kuhati 20 min; dodati Za okruglice od šunke izrezati na sitne kockice; usitniti između dvije kuhinjske krpe valjkom za tijesto, kockice šunke i mrvice dvopeka pomiješati sa oblikovati okruglice i kuhati ih 10 min na laganoj vatri u juhi oko 50 min. 

Juha od graška s okruglicama od šunke

500 g svinjskih rebrica

1 1/4 l slane vode

1 vezicu povrća za juhu

1 kg gra&scaron;ka u zrnu

sol, papar majčinu du&scaron;icu.

200 g &scaron;unke

6 dvopeka

2 jaja

<para>očistiti, oprati, narezati na rezance;</para>

<para>povrće dodati u mesnu juhu i kuhati 20 min; dodati</para>

<para>usitniti između dvije kuhinjske krpe valjkom za tijesto, kockice šunke i mrvice dvopeka pomiješati sa</para>

<para>oblikovati okruglice i kuhati ih 10 min na laganoj vatri u juhi</para>

<para>Da nam je smoothie jedan od najpraktičnijih načina kako u užurbanom svijetu u organizam unijeti sve vitamine i minerale koji su mu potrebni već znamo, no jesi li ikada probala napraviti pravi jesenski smoothie?
  
</para>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="a9a8122e-35e6-11eb-a5a8-0242ac12001e"/>
<hmn:article xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="a6d6cd4c-35e6-11eb-b005-0242ac12001e"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
S prvim danima jeseni uživamo u slasticama poput pite od jabuka. Takav desert odličan je za nedjeljno popodne, no moramo se složiti da to i nije najzdraviji način kako započeti dan. Ako želiš i dalje uživati u okusima jeseni, ali želiš i paziti na prehranu, preporučujemo ova tri ukusna i zdrava jesenska smoothieja. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CGXVs71F1ty/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Namirnice poput jabuka, nara, buče i šljiva odličan su izvor antioksidansa koji nam dolaze u obliku prirodnih boja koje ovim namirnicama daju svoje karakteristične nijanse. Kada takvoj bombi zdravlja dodamo i pregršt vitamina C, vlakana i minerala, dobijemo više nego zdrav način kako započeti dan. 
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jesenski smoothie bit će još zdraviji, ali i aromatičniji, ako mu dodamo začine poput cimeta, klinčića ili muškatnog oraščića. Takvi začini ubrzat će tvoj metabolizam i pomoći ti lakše stvarati energiju koja je potrebna za sve izazove koje te očekuju tijekom dana. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Započni dan zdravo i pripremi svoj imunitet za sve prehlade i gripe koje vladaju ovom aromatičnom, ali hladnom i vlažnom sezonom. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
  </para>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Smoothie od buče i muškatnog oraščića</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Postupak:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1. Buču i mrkvu operi, oguli i nareži na kockice. Kockice stavi u lonac, zalij vodom i kuhaj dok ne budu mekane. Od kuhane mrkve i buče napravi pire. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2. U blender stavi pire od mrkve i buče, bananu, datulje, naribani muškatni oraščić i mlijeko od badema. Sve skupa dobro izblendaj. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3. Smoothie posluži u visokoj čaši, a po želji dodaj i malo šlaga na vrh. </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CG-BjxUJFv-/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Potrebno ti je:
  
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1/2 šalice pirea od bundeve</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/2 šalice mlijeka od badema</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 banana</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 mrkva</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>5 suhih datulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Muškatni oraščić</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Smoothie od pečene jabuke i cimeta</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Postupak:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1. U loncu na laganoj vatri zagrij maslac. Jabuku nareži na kockice i dodaj na maslac. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2. Kada jabuke malo omekšaju, dodaj smeđi šećer i cimet te sve zajedno pirjaj nekoliko minuta.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3. Kada su jabuke pečene, dodaj ih u blender zajedno sa zobenim pahuljicama i mlijekom.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
4. Sve skupa dobro izblendaj i posluži u velikoj čaši. Po želji ukrasi kockicama jabuke i cimetom. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CFAI0mBD_D4/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Potrebno ti je:
  
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1 jabuka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žličica maslaca</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žlica smeđeg šećera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žlice zobenih pahuljica</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 šalica mlijeka od zobenih pahuljica</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Cimet</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
</section>
<hmn:pagebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
<section>
 <title>Smoothie s narom i šumskim voćem</title>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Postupak:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1. Nar očisti i dio sjemenki odvoji za kasnije. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2. U blender stavi sjemenke nara, šumsko voće, mlijeko, bananu, datulje i mljeveni klinčić. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3. Sve skupa dobro izblendaj i posluži u visokoj čaši. Na kraju dodaj preostale sjemenke nara i dobro promiješaj žlicom. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
 <hmn:instagram xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" src="https://www.instagram.com/p/CCwsqL2Djdm/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading"/>
 <para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Potrebno ti je: 
  
 </para>
 <itemizedlist>
 <listitem>
 <para>1 nar</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 šalica smrznutog šumskog voća</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1/2 šalice mlijeka </para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 banana</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>5 datulja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>Mljeveni klinčić</para>
 </listitem>
 </itemizedlist>
</section>

Započni jutro smoothiejem s jesenskim okusima pečene jabuke ili buče Cimet, pečene jabuke, buča i nar samo su neki od jesenskih okusa koje obožavamo. Sada ih možemo pronaći i u još zdravijoj varijanti doručka ili međuobroka Da nam je smoothie jedan od najpraktičnijih načina kako u užurbanom svijetu u organizam unijeti sve vitamine i minerale koji su mu potrebni već znamo, no jesi li ikada probala napraviti pravi jesenski smoothie?
  




   
S prvim danima jeseni uživamo u slasticama poput pite od jabuka. Takav desert odličan je za nedjeljno popodne, no moramo se složiti da to i nije najzdraviji način kako započeti dan. Ako želiš i dalje uživati u okusima jeseni, ali želiš i paziti na prehranu, preporučujemo ova tri ukusna i zdrava jesenska smoothieja. 
 



   
Namirnice poput jabuka, nara, buče i šljiva odličan su izvor antioksidansa koji nam dolaze u obliku prirodnih boja koje ovim namirnicama daju svoje karakteristične nijanse. Kada takvoj bombi zdravlja dodamo i pregršt vitamina C, vlakana i minerala, dobijemo više nego zdrav način kako započeti dan. 
   
   
Jesenski smoothie bit će još zdraviji, ali i aromatičniji, ako mu dodamo začine poput cimeta, klinčića ili muškatnog oraščića. Takvi začini ubrzat će tvoj metabolizam i pomoći ti lakše stvarati energiju koja je potrebna za sve izazove koje te očekuju tijekom dana. 
   
Započni dan zdravo i pripremi svoj imunitet za sve prehlade i gripe koje vladaju ovom aromatičnom, ali hladnom i vlažnom sezonom. 
   
  


   Smoothie od buče i muškatnog oraščića
   
      
      Postupak:
      
      
1. Buču i mrkvu operi, oguli i nareži na kockice. Kockice stavi u lonac, zalij vodom i kuhaj dok ne budu mekane. Od kuhane mrkve i buče napravi pire. 
2. U blender stavi pire od mrkve i buče, bananu, datulje, naribani muškatni oraščić i mlijeko od badema. Sve skupa dobro izblendaj. 
3. Smoothie posluži u visokoj čaši, a po želji dodaj i malo šlaga na vrh. 
   
   
      
      Potrebno ti je:
  
   
   
      
         1/2 šalice pirea od bundeve
      
      
         1/2 šalice mlijeka od badema
      
      
         1 banana
      
      
         1 mrkva
      
      
         5 suhih datulja
      
      
         Muškatni oraščić
      
   



   Smoothie od pečene jabuke i cimeta
   
      
      Postupak:
      
      
1. U loncu na laganoj vatri zagrij maslac. Jabuku nareži na kockice i dodaj na maslac. 
2. Kada jabuke malo omekšaju, dodaj smeđi šećer i cimet te sve zajedno pirjaj nekoliko minuta.
3. Kada su jabuke pečene, dodaj ih u blender zajedno sa zobenim pahuljicama i mlijekom.
4. Sve skupa dobro izblendaj i posluži u velikoj čaši. Po želji ukrasi kockicama jabuke i cimetom. 
 
   
   
      
      Potrebno ti je:
  
   
   
      
         1 jabuka
      
      
         1 žličica maslaca
      
      
         1 žlica smeđeg šećera
      
      
         2 žlice zobenih pahuljica
      
      
         1 šalica mlijeka od zobenih pahuljica
      
      
         Cimet
      
   



   Smoothie s narom i šumskim voćem
   
      
      Postupak:
      
      
1. Nar očisti i dio sjemenki odvoji za kasnije. 
2. U blender stavi sjemenke nara, šumsko voće, mlijeko, bananu, datulje i mljeveni klinčić. 
3. Sve skupa dobro izblendaj i posluži u visokoj čaši. Na kraju dodaj preostale sjemenke nara i dobro promiješaj žlicom. 
 
   
   
      
      Potrebno ti je: 
  
   
   
      
         1 nar
      
      
         1 šalica smrznutog šumskog voća
      
      
         1/2 šalice mlijeka 
      
      
         1 banana
      
      
         5 datulja
      
      
         Mljeveni klinčić
      
   
 A.M. 

Započni jutro smoothiejem s jesenskim okusima pečene jabuke ili buče

<para>Zabavu i opuštanje u prirodi uvijek možete zasladiti finim zalogajima koje ćete uzeti sa sobom. A koja je neka jednostavna hrana za piknik koju možete uzeti sa sobom, pročitajte u nastavku.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="1bf80b32-3415-11eb-9e56-ce737171aeb0" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>(FOTO: Pexels) </emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Hrana za piknik:<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Sendviči su uvijek najjednostavniji izbor, a i na njihovo ćete spremanje potrošiti najmanje vremena. Odličan izbor su i razne vrste salata koje su ujedno i zdrav odabir. Nadalje, tu su slatke i slane pite koje možete ispeći dan ranije pa ih onda samo spakirati i u njima uživati dan nakon u prirodi. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kolači i muffini su idealni za piknike, kao i voće koje je pak dovoljno samo kupiti. Ako ste ipak fan konkretnijih jela, onda su tu jednostavne tjestenine ili meso na žaru u kombinaciji s povrćem. Ili jednostavno možete roštiljati na pikniku.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Hrana za piknik zaista je raznovrsna, ovisno o vašim željama i preferencijama. </para>

Hrana za piknik Kao jedan od ljepših načina druženja u prirodi je svakako piknik. Uz zabavu, vaše društvo i vi ćete uživati i u ukusnoj hrani, a u nastavku saznajte koja je neka jednostavna hrana za piknik. Zabavu i opuštanje u prirodi uvijek možete zasladiti finim zalogajima koje ćete uzeti sa sobom. A koja je neka jednostavna hrana za piknik koju možete uzeti sa sobom, pročitajte u nastavku.
   
   
   
   (FOTO: Pexels) 
   
   
   Hrana za piknik:
   
Sendviči su uvijek najjednostavniji izbor, a i na njihovo ćete spremanje potrošiti najmanje vremena. Odličan izbor su i razne vrste salata koje su ujedno i zdrav odabir. Nadalje, tu su slatke i slane pite koje možete ispeći dan ranije pa ih onda samo spakirati i u njima uživati dan nakon u prirodi. 
   
Kolači i muffini su idealni za piknike, kao i voće koje je pak dovoljno samo kupiti. Ako ste ipak fan konkretnijih jela, onda su tu jednostavne tjestenine ili meso na žaru u kombinaciji s povrćem. Ili jednostavno možete roštiljati na pikniku.
   
   Hrana za piknik zaista je raznovrsna, ovisno o vašim željama i preferencijama.  A.H. 

Hrana za piknik

<para>Dolaze vam gosti za koje trebate pripremati posnu hranu? U nastavku vam donosimo neke ideje za jednostavna posna predjela. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="253dd01e-3415-11eb-93b1-ce737171aeb0" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>(FOTO: Pixabay) </emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Posna slana torta je uvijek dobar izbor, kao i posna salata. Možete pripremiti posne kiflice, a svima će se zasigurno svidjeti posne okruglice s kikirikijem. Malo zahtjevniji izazov može biti posna pita s gljivama, ali su zato riblja pašteta i domaći humus nešto što svatko može napraviti uz malo truda (i dobar recept). <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Nadamo se da smo vam pomogli s idejama za posna predjela. </para>

Koja su jednostavna posna predjela? Trebaju vam ideje za jednostavna posna predjela? Saznajte ih u nastavku. Dolaze vam gosti za koje trebate pripremati posnu hranu? U nastavku vam donosimo neke ideje za jednostavna posna predjela. 
   
   
   
   (FOTO: Pixabay) 
   
   
Posna slana torta je uvijek dobar izbor, kao i posna salata. Možete pripremiti posne kiflice, a svima će se zasigurno svidjeti posne okruglice s kikirikijem. Malo zahtjevniji izazov može biti posna pita s gljivama, ali su zato riblja pašteta i domaći humus nešto što svatko može napraviti uz malo truda (i dobar recept). 
   
Nadamo se da smo vam pomogli s idejama za posna predjela.  A.H. 

Koja su jednostavna posna predjela?

<para>Čak i ako niste preveliki kulinarski eksperti, brzi slani zalogaji vam neće predstavljati problem u spremanju. U nastavku vam donosimo neke ideje. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="2522f384-3415-11eb-912c-2ee8d91c4504" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>(FOTO: Pixabay) </emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Brzi slani zalogaji: <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Grisini s suhomesnatim proizvodima uvijek su dobar izvor. Rijetki ih ne vole, a spremati praktički ne morate ništa. Mini pizze su savršen izvor te ćete s njima sigurno razveseliti svoje goste. Narezani sir s malo maslinovog ulja rijetko će tko odbiti, a iskombinirajte ga s nekim kiselišem (krastavci, masline). Uvijek možete na brzinu pripremiti namaze pa su tako dobar izbor namaz od tune, povrća ili šunke. Foccaciu nitko neće odbiti, a tu imamo i posni sir na razne načine. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovo su bili neki brzi slani zalogaji koje zaista nije potrebno mnogo pripremati. </para>

Brzi slani zalogaji Brzi slani zalogaji savršen su izbor za brzinsku pripremu predjela za goste. Čak i ako niste preveliki kulinarski eksperti, brzi slani zalogaji vam neće predstavljati problem u spremanju. U nastavku vam donosimo neke ideje. 
   
   
   
   (FOTO: Pixabay) 
   
   
   Brzi slani zalogaji: 
   
Grisini s suhomesnatim proizvodima uvijek su dobar izvor. Rijetki ih ne vole, a spremati praktički ne morate ništa. Mini pizze su savršen izvor te ćete s njima sigurno razveseliti svoje goste. Narezani sir s malo maslinovog ulja rijetko će tko odbiti, a iskombinirajte ga s nekim kiselišem (krastavci, masline). Uvijek možete na brzinu pripremiti namaze pa su tako dobar izbor namaz od tune, povrća ili šunke. Foccaciu nitko neće odbiti, a tu imamo i posni sir na razne načine. 
   
Ovo su bili neki brzi slani zalogaji koje zaista nije potrebno mnogo pripremati.  A.H. 

Brzi slani zalogaji

<para>Čak i ako niste preveliki kulinarski eksperti,  hladna jela za švedski stol vam neće predstavljati problem u spremanju. U nastavku vam donosimo neke ideje. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>(FOTO: Pixabay) </emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Hladna jela za švedski stol:  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Grisini s suhomesnatim proizvodima uvijek su dobar izvor. Rijetki ih ne vole, a spremati praktički ne morate ništa. Mini pizze su savršen izvor te ćete s njima sigurno razveseliti svoje goste. Narezani sir s malo maslinovog ulja rijetko će tko odbiti, a iskombinirajte ga s nekim kiselišem (krastavci, masline). Uvijek možete na brzinu pripremiti namaze pa su tako dobar izbor namaz od tune, povrća ili šunke. Foccaciu nitko neće odbiti, a tu imamo i posni sir na razne načine. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ovo su bila neka hladna jela za švedski stol koje zaista nije potrebno mnogo pripremati. </para>
<mediaobject>
 <imageobject>
 <imagedata fileref="https://zena.rtl.hr/uploads/20204/canape-2802_1920.jpg"/>
 </imageobject>
</mediaobject>

Hladna jela za švedski stol Hladna jela za švedski stol savršen su izbor za brzinsku pripremu predjela za goste. Čak i ako niste preveliki kulinarski eksperti,  hladna jela za švedski stol vam neće predstavljati problem u spremanju. U nastavku vam donosimo neke ideje. 
   
   
   (FOTO: Pixabay) 
   
   
   Hladna jela za švedski stol:  
   
Grisini s suhomesnatim proizvodima uvijek su dobar izvor. Rijetki ih ne vole, a spremati praktički ne morate ništa. Mini pizze su savršen izvor te ćete s njima sigurno razveseliti svoje goste. Narezani sir s malo maslinovog ulja rijetko će tko odbiti, a iskombinirajte ga s nekim kiselišem (krastavci, masline). Uvijek možete na brzinu pripremiti namaze pa su tako dobar izbor namaz od tune, povrća ili šunke. Foccaciu nitko neće odbiti, a tu imamo i posni sir na razne načine. 
   
Ovo su bila neka hladna jela za švedski stol koje zaista nije potrebno mnogo pripremati. 

   
      
   
 A.H. 

Hladna jela za švedski stol

<para>Najbolje mjesto za čuvanje većine namirnica je hladnjak, a isto vrijedi i za kulen koji zadržava svoju svježinu u hladnjaku. Uvijek je važno pratiti rok trajanja namirnica koji pokazuje do kojega su datuma namirnice dobre za korištenje. No, postoji još nekoliko trikova na pitanje kako čuvati kulen u hladnjaku.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="1ebd249c-3415-11eb-b3f8-2ee8d91c4504" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>(FOTO: PixaBay)</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Kako čuvati kulen u hladnjaku?
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ako vas zanima kako čuvati kulen u hladnjaku, važno je provjeravati temperaturu u hladnjaku koja bi trebala biti na 4 stupnja. Ako je pakiranje neotvoreno, provjerite da nema nekakvih oštećenja.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ako u hladnjaku čuvate otvoreno pakiranje kulena, pratite rok trajanja, a možete se osloniti i na miris koji je najčešće jedan od najpouzdanijih indikatora valjanosti namirnica. </para>

Kako čuvati kulen u hladnjaku? Ako vas zanima kako čuvati kulen u hladnjaku, odgovore pročitajte u nastavku Najbolje mjesto za čuvanje većine namirnica je hladnjak, a isto vrijedi i za kulen koji zadržava svoju svježinu u hladnjaku. Uvijek je važno pratiti rok trajanja namirnica koji pokazuje do kojega su datuma namirnice dobre za korištenje. No, postoji još nekoliko trikova na pitanje kako čuvati kulen u hladnjaku.
   
   
   
   (FOTO: PixaBay)
   
   
   Kako čuvati kulen u hladnjaku?
   
Ako vas zanima kako čuvati kulen u hladnjaku, važno je provjeravati temperaturu u hladnjaku koja bi trebala biti na 4 stupnja. Ako je pakiranje neotvoreno, provjerite da nema nekakvih oštećenja.
   
Ako u hladnjaku čuvate otvoreno pakiranje kulena, pratite rok trajanja, a možete se osloniti i na miris koji je najčešće jedan od najpouzdanijih indikatora valjanosti namirnica.  A.H. 

Kako čuvati kulen u hladnjaku?

<para>Torte su omiljene slastice kojima možete razveseliti svoje bližnje, bilo da je riječ o rođendanu, zabavama ili nekoj drugoj prilici. Ne morate biti slastičar ili majstor za torte da biste napravili vrlo efektne torte koje izgledaju gotovo profesionalno. Sve što trebate jest naučiti kako ukrasiti tortu jednostavnim trikovima. <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="1e29f6b8-3415-11eb-bf2f-be36eca3f141" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <emphasis>(FOTO: PixaBay)</emphasis>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Kako ukrasiti tortu?
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Ako se pitate kako ukrasiti tortu na jednostavan način, sve što vam treba je slastičarska šprica ili vrećica. Tortu možete prekriti laticama koristeći nastavak sa zvjezdicom ili običan okrugli nastavak. Šlag možete nanijeti vertikalno, a zatim nožem ili čajnom žličicom razmažite svaku točku udesno. Na taj način dobit ćete efektni izgled latica na torti, uz vrlo malo truda.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Još jedan način za ukrašavanje su ruže koje možete dobiti pomoću nastavka sa zvjezdicom. Šlag istiskujte na način da vrh pozicionirate u sredinu ruže i zatim kružnim pokretom ruke nanesete šlag dok ne dobijete oblik ruže.</para>

Kako ukrasiti tortu na jednostavan način? Ako želite naučiti kako ukrasiti tortu na jednostavan način, ali da pritom izgleda profesionalno i efektno, prijedloge pročitajte u nastavku Torte su omiljene slastice kojima možete razveseliti svoje bližnje, bilo da je riječ o rođendanu, zabavama ili nekoj drugoj prilici. Ne morate biti slastičar ili majstor za torte da biste napravili vrlo efektne torte koje izgledaju gotovo profesionalno. Sve što trebate jest naučiti kako ukrasiti tortu jednostavnim trikovima. 
   
   
   
   (FOTO: PixaBay)
   
   
   Kako ukrasiti tortu?
   
Ako se pitate kako ukrasiti tortu na jednostavan način, sve što vam treba je slastičarska šprica ili vrećica. Tortu možete prekriti laticama koristeći nastavak sa zvjezdicom ili običan okrugli nastavak. Šlag možete nanijeti vertikalno, a zatim nožem ili čajnom žličicom razmažite svaku točku udesno. Na taj način dobit ćete efektni izgled latica na torti, uz vrlo malo truda.
   
Još jedan način za ukrašavanje su ruže koje možete dobiti pomoću nastavka sa zvjezdicom. Šlag istiskujte na način da vrh pozicionirate u sredinu ruže i zatim kružnim pokretom ruke nanesete šlag dok ne dobijete oblik ruže. A.H. 

Kako ukrasiti tortu na jednostavan način?

Slastica od bresaka s umakom od čokolade 4 zrele breskve 125 ml (1/4 l) vode 100 g &scaron;ećera 1 vrećice žele-pudinga u prahu s okusom vanilije 50 g &scaron;ećera 500 ml (1/2 l) hladnog mlijeka 125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja 100 g gorke čokolade (čokolade za kuhanje) 125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja potopiti nakratko u ključalu vodu (ne kuhati), ohladiti hladnom vodom, skinuti kožicu, prepoloviti, izvaditi koštice; sa staviti na vatru i ubaciti polovice bresaka; ostaviti da se lagano pirja; breskve ocijediti i ohladiti; od pripremiti puding prema uputama na vrećici; puding uliti u staklenu zdjelu ili staklene zdjelice i staviti u hladionik; polovice bresaka izrezati na jednake kriške i položiti na rashlađeno jelo čvrsto istući i ukrasiti slasticu. Za umak od čokolade kidati na komade, staviti u lončić koji smo stavili u vruću vodu i miješati dok ne nastane glatka masa; umiješati; umak dodati slastici od bresaka vruć ili hladan (ako je hladan, umiješati 2 žlice mlijeka). 

Slastica od bresaka s umakom od čokolade

4 zrele breskve

125 ml (1/4 l) vode

1 vrećice žele-pudinga u prahu s okusom vanilije 50 g &scaron;ećera 500 ml (1/2 l) hladnog mlijeka

125 ml (1/8 l) slatkog vrhnja

100 g gorke čokolade (čokolade za kuhanje)

<para>potopiti nakratko u ključalu vodu (ne kuhati), ohladiti hladnom vodom, skinuti kožicu, prepoloviti, izvaditi koštice;</para>

<para>staviti na vatru i ubaciti polovice bresaka; ostaviti da se lagano pirja; breskve ocijediti i ohladiti; od</para>

<para>pripremiti puding prema uputama na vrećici; puding uliti u staklenu zdjelu ili staklene zdjelice i staviti u hladionik; polovice bresaka izrezati na jednake kriške i položiti na rashlađeno jelo</para>

<para>čvrsto istući i ukrasiti slasticu.</para>

<para>kidati na komade, staviti u lončić koji smo stavili u vruću vodu i miješati dok ne nastane glatka masa;</para>

<para>umiješati; umak dodati slastici od bresaka vruć ili hladan (ako je hladan, umiješati 2 žlice mlijeka).</para>

Gastro

Vrijeme je da u svoju kavu počneš stavljati ekstrakt vanilije. Evo i zašto

Janjeći kotleti s umakom od korijandera

Tomislav je pobijedio u samoborskom tjednu, a mi imamo njegove recepte

Parfait od lješnjaka

Imamo recept za najbolji vegetarijanski čili uz koji nećeš ni pomisliti na meso

Svinjski filet s armagnac-umakom

Juneći filet "Lucullus"

Sezona je gljiva, a mi imamo neodoljive recepte

Restoran zbog kojeg ćete poželjeti već sutra biti u Splitu - Allora

Fritura povrća s plodovima mora

Zdravi puding od tikve jesenski je desert koji moraš probati

Kako se radi blanširanje blitve?

Fazan na kupusu

Zaboravi na odlazak u trgovinu: Kuhanje kod kuće nikada nije bilo jednostavnije

Jednostavni keksići od vanilije koji se super slažu s čajem ili kavom

Juha od graška s okruglicama od šunke

Započni jutro smoothiejem s jesenskim okusima pečene jabuke ili buče

Hrana za piknik

Koja su jednostavna posna predjela?

Brzi slani zalogaji

Hladna jela za švedski stol

Kako čuvati kulen u hladnjaku?

Kako ukrasiti tortu na jednostavan način?

Slastica od bresaka s umakom od čokolade

Koktel od brokule

Kreativni Halloween kokteli sve su što ti treba za strašni vikend kod kuće

Sjajni SoHo Sushi stigao je u samo srce metropole

Guščji bataci

Slon i ljubav novi je 'it' poke bowl i sushi restoran za koji se već traži stol više

Janjetina na žaru

Fileti lososa u vlastitom umaku

Mirisna ukusna poslastica: Crumble pita s jabukama i cimetom

Grah sa suhim mesom

Pravo je vrijeme za ukusnu salatu od jesenskih plodova

Tjestenina u koju ćete se zaljubiti pri prvom zalogaju

Crepes Suzette

Pripremi nešto drugačije kokice i budi zvijezda filmske večeri

Ukusni i brzi recepti za koje ti treba samo jedan lonac i nekoliko sastojaka

Kakva su predikatna vina?

Što je ledena berba?

Koja je podjela vina?

Juha od krumpira s paprikom i kobasicama

Ovaj vikend uživaj u mirisu domaćih buhtli. Imamo jednostavan recept

Kotleti na žaru

Šalica čistog užitka: Recept za vruću čokoladu sa twistom

Juha od krumpira s rajčicama

Kuharice domaćih gastro blogerica inspirirat će te da usavršiš kulinarske vještine

Priprema i čuvanje čvaraka

Kako prepoznati domaće jaje?

Kako napraviti sušaru za meso?