Tjestenina s brokulom, graškom bosiljkom i slanim sirom
Sastojci:
300 g Orecchiette tjestenine
1 ½ šalica narezane brokule
¾ šalice kuhanog graška
½ šalice mrvljenog slanog sira
½ šalice parmezana
1 šaka svježeg bosiljka
2 žlice maslinovog ulja
Malo limunovog soka
Sol, papar
Priprema:
Tjesteninu skuhaj, prelij uljem i pusti da se ohladi. Skuhaj grašak, brokulu kratko blanširaj (neka ostane hrskava), a bosiljak grubo nasjeckaj. Pomiješaj sve sastojke i posluži hladno.
Tekst se nastavlja ispod oglasa