Prije konzumacije lana, njegove je sjemenke potrebno samljeti jer u protivnome neprobavljene izlaze iz tijela. Najbolje je jesti mljeveni lan jer se na takav način najbolje iskorištavaju njegova hranjiva svojstva, a zbog toga je važno naučiti kako samljeti lan na najjednostavniji način.
Mljeveni lan možete dodati kruhu, palačinkama, juhama, salatama, tjestenini, a bogat je omega-3 masnim kiselinama i prepun hranjivih sastojaka.
(FOTO: PixaBay)
Kako samljeti lan?
Ako ne znate kako samljeti lan, predlažemo da koristite blender ili mlinac za kavu. Na taj način od sjemenki lana dobit ćete mljeveni lan koji je lako probavljiv. Ipak, važno je napomenuti da je mljeveni lan potrebno držati u frižideru pri niskim temperaturama.