Postroll

Preroll

profimedia-0528880283 (1).jpg

Svjetski dan tjestenine

Prev-next članak

Lifestyle

Gastro

Probudi Talijanku u sebi s ovih pet brzih i ukusnih recepata za tjesteninu

Osim pizze i tjestenine u svim oblicima, jedna od prvih asocijacija na Italiju zasigurno su i lazanje. Ne može se poreći da je ovaj talijanski klasik jedan od omiljenih specijaliteta na cijelom svijetu, a kao takve definitivno zaslužuju vlastiti dan, koji slavimo upravo danas, 29. srpnja. Budući da su lazanje jedna od najstarijih vrsta tjestenine, tijekom vremena razvio se popriličan broj recepata. Od mesnih pa do veganskih, lazanje postoje u baš svim varijantama diljem svijeta. Gotovo svaka obitelj ima neki svoj jedinstevni recept za lazanje koji se prenosi s generacije na generaciju; ponekad je tajna u umaku, ponekad u povrću i začinima, a ponekad u posebnim vrstama sireva. Mi smo danas odlučile podijeliti jedan tradicionalniji recept za lazanje, s bogatim i sočnim sporo kuhanim raguom i gustim bešamel umakom, a sve što ti treba je malo strpljenja i naravno, kao i uvijek - prstohvat ljubavi. Sretan vam dan omiljenih lazanja i dobar tek!

profimedia-0528615754.jpg

Antonija Šipušić

Svjetski dan lazanja: Najbolji recept za klasik talijanske kuhinje

Talijanska kuhinja predjela: Koja su poznata talijanska predjela?

Članak

Znaš li da bolognese umak ne bi trebao ići na špagete? Evo kako pravilno spojiti umak i tjesteninu

Ekskluzivno gostovanje slavnog chefa Marca Sassa u Barbieri's

All'italiana : promocija kuharice i radionice kuhanja