Postroll

Preroll

Čokoladne kocke biskvit: Jaja brašno šećera (za biskvit) kakaa prašak za pecivo ulja  mlijeka krema: vrhnje za šlag čokolade za kuhanje preljev: mlijeka ruma šećera u prahu Za biskvit, pjenasto izmiksati žumanjke sa šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo i kakao. Kada se prethodni sastojci dobro izmiksaju dodati mlijeko i ulje. Napravit čvrsti snijeg od bjelanjaka i umiješat u prethodno pripremljenu smjesu. Izliti u tepsiju i staviti peći na 175 °C oko 20-30 min. Biskvit se ne smije odvojiti od tepsije. Za preljev, ugrijati mlijeko i šećer, kada provri skloniti s vatre i dodati rum. Vruće preliti preko vručeg pečenog biskvita. Za kremu, vrhnje staviti kuhati na slaboj vatri, u toplo dodati sitno sjeckanu čokoladu i mješamo dok se čokolada ne otopi, te sklonimo s vatre. Nakon što smo prelili biskvit preljevom pričekamo da se preljev upije i prelijemo kremu (na vrući biskvit). Kolač pustimo da se ohladi na sobnoj temperaturi i nakon toga stavimo ga u hladnjak na par sati, najbolje preko noći. 

Čokoladne kocke

biskvit:

Jaja

brašno

šećera (za biskvit)

kakaa

prašak za pecivo

ulja 

mlijeka

krema:

vrhnje za šlag

čokolade za kuhanje

preljev:

ruma

šećera u prahu

<para>Za biskvit, pjenasto izmiksati žumanjke sa šećerom, dodati brašno, prašak za pecivo i kakao. Kada se prethodni sastojci dobro izmiksaju dodati mlijeko i ulje.</para>

<para>Napravit čvrsti snijeg od bjelanjaka i umiješat u prethodno pripremljenu smjesu.</para>

<para>Izliti u tepsiju i staviti peći na 175 °C oko 20-30 min. Biskvit se ne smije odvojiti od tepsije.</para>

<para>Za preljev, ugrijati mlijeko i šećer, kada provri skloniti s vatre i dodati rum. Vruće preliti preko vručeg pečenog biskvita.</para>

<para>Za kremu, vrhnje staviti kuhati na slaboj vatri, u toplo dodati sitno sjeckanu čokoladu i mješamo dok se čokolada ne otopi, te sklonimo s vatre.</para>

<para>Nakon što smo prelili biskvit preljevom pričekamo da se preljev upije i prelijemo kremu (na vrući biskvit).</para>

<para>Kolač pustimo da se ohladi na sobnoj temperaturi i nakon toga stavimo ga u hladnjak na par sati, najbolje preko noći.</para>

Recepti

Lifestyle

Gastro

Tost sa šampinjonima

Sushi Nori alge riža povrće tunjevina ili neka riba (može i iz konzerve) začini po želji soja umak Skuhati rižu i  posebno skuhati povrće po želji. Ja sam upotrebljavala mrkvu, šparoge i celer. Od začina sam koristila kurkumu, đumbir u prahu, malo soli i papar (to sam sve stavila u rižu).  Ako je potrebno, malo popržiti nori alge, a ako nije poslagati alge na stol (ovisno što piše na pakovanju). Ja sam koristila nori alge koje su već prethodno popržene i spremne za daljnju upotrebu.  Zatim se na nori algu slaže riža (u tankom sloju), povrće i tunjevina ili riba te se pažljivo urola. Ostavi se minimalno 15-ak minuta da se ohladi te se reže na dužinu od oko 6 cm. Za jednu osobu se stavi 6 sushija na tanjur. Uz sushi se poslužuje naribani sviježi đumbir i soja umak. 

Sushi

Nori alge

riža

povrće

tunjevina ili neka riba (može i iz konzerve)

začini po želji

soja umak

<para>Skuhati rižu i posebno skuhati povrće po želji. Ja sam upotrebljavala mrkvu, šparoge i celer. Od začina sam koristila kurkumu, đumbir u prahu, malo soli i papar (to sam sve stavila u rižu). Ako je potrebno, malo popržiti nori alge, a ako nije poslagati alge na stol (ovisno što piše na pakovanju). Ja sam koristila nori alge koje su već prethodno popržene i spremne za daljnju upotrebu. Zatim se na nori algu slaže riža (u tankom sloju), povrće i tunjevina ili riba te se pažljivo urola. Ostavi se minimalno 15-ak minuta da se ohladi te se reže na dužinu od oko 6 cm. Za jednu osobu se stavi 6 sushija na tanjur. Uz sushi se poslužuje naribani sviježi đumbir i soja umak.</para>

<para>Moram priznati da, iako ga ne jedem dovoljno često, zapravo mi je doručak najdraži obrok u danu jer me vraća u djetinjstvo kad smo mama, brat i ja u kasno nedjeljno jutro  zajedno doručkovali. Mama je, uz jaja u svim oblicima i obavezne kajzerice, iz hladnjaka izvukla gotovo sav sadržaj i tako smo mogli sjediti satima uz finu hranu i smijeh. Sad je na meni da nastavim tu divnu tradiciju i, naravno, nadopunjujem jelovnik. Ovi aromatični muffini sadrže sve moje omiljene komponente jednog konkretnog doručka, a najbolje od svega je to što ih zapravo možete nastaviti jesti kroz cijeli dan i u bezbroj prilika. Malo sam se razvezala i hvala na strpljivom čitanju, a sad vam želim DOBAR TEK! ;)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci: 
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>15 dkg pancete</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žlice maslaca</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žličice mediteranskih začina (bosiljak, ružmarin, majčina dušica, ...)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>100 g brašna</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 žličice praška za pecivo</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>pola žličice soli</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 žlica šećera</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>2 jaja</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>1 jogurt (ili kiselo vrhnje)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>šaka naribane mozzarelle</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>nekoliko narezanih maslina</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>4-5 narezanih cherry rajčica</para>
 </listitem>
</itemizedlist>

Anina kuhinja: slani muffini s okusima Mediterana Brzinski muffini odlični su za doručak, ali i ostatak dana Moram priznati da, iako ga ne jedem dovoljno često, zapravo mi je doručak najdraži obrok u danu jer me vraća u djetinjstvo kad smo mama, brat i ja u kasno nedjeljno jutro  zajedno doručkovali. Mama je, uz jaja u svim oblicima i obavezne kajzerice, iz hladnjaka izvukla gotovo sav sadržaj i tako smo mogli sjediti satima uz finu hranu i smijeh. Sad je na meni da nastavim tu divnu tradiciju i, naravno, nadopunjujem jelovnik. Ovi aromatični muffini sadrže sve moje omiljene komponente jednog konkretnog doručka, a najbolje od svega je to što ih zapravo možete nastaviti jesti kroz cijeli dan i u bezbroj prilika. Malo sam se razvezala i hvala na strpljivom čitanju, a sad vam želim DOBAR TEK! ;)
   
   Sastojci: 


   
      15 dkg pancete
   
   
      2 žlice maslaca
   
   
      2 žličice mediteranskih začina (bosiljak, ružmarin, majčina dušica, ...)
   
   
      100 g brašna
   
   
      2 žličice praška za pecivo
   
   
      pola žličice soli
   
   
      1 žlica šećera
   
   
      2 jaja
   
   
      1 jogurt (ili kiselo vrhnje)
   
   
      šaka naribane mozzarelle
   
   
      nekoliko narezanih maslina
   
   
      4-5 narezanih cherry rajčica
   
 žena.hr 

Anina kuhinja: slani muffini s okusima Mediterana

Članak

<para>Danas je u restoranu Kulinarijat sve bilo u znaku kuhanja. Philips Hrvatska predstavio je jedinstveni uređaj za kuhanje na hrvatskom tržištu - Philips Multicooker. Koliko je jednostavno kuhati u njemu i kako se sve koristi demonstrirale su poznate mame Ivana Husar, Belma Džomba i Zlata Muck.  Uz poznate mame u Multicookeru su slana i slatka jela pripremale kreativne food blogerice Sanja Štrbac (<ulink url="http://blogdomacica.blogspot.com/">Domaćica</ulink>), Tamara Novaković (<ulink url="http://bite-my-cake.blogspot.com/">Bite my cake</ulink>) i Andrea Cukrov (<ulink url="http://voce-povrce.dobrahrana.jutarnji.hr/">Voće i povrće</ulink>).<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Philips Multicooker jedinstveni je uređaj ovog tipa na hrvatskom tržištu, a njegove glavne karakteristike i posebnosti istaknula je Božena Brnas, voditeljica marketinga Philipsa.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
„Philips Multicooker vam pomaže pripremiti slasne recepte koje su pripremale vaše mame i bake. Ovaj izuzetno zanimljiv kuhinjski uređaj ima 12 različitih programa za kuhanje i 22 postavke temperatura što ga samim time čini vašim najboljim prijateljem u kuhinji. Uz Philips Multicooker možete pripremati vaša najdraža jela, bilo kuhana, duboko pržena, pečena, pripremana na pari ili pirjana.“
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="dbcab08c-35b3-11eb-bd6a-0242ac13002c" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Ukusnija hrana jednostavna priprema
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Uz novi Multicooker kuhanje nikad nije bilo jednostavnije. Sve što trebate napraviti je ubaciti sastojke, namjestiti prikladnu opciju kuhanja i vrijeme te ostaviti Multicooker da napravi svoj posao – i to je to.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Ivana Husar: “Kod Philips Multicookera me oduševilo što se mogu pripremiti brzo i jednostavno razni recepti od ukusnih predjela, juha, mesa, povrće ili slasni deserti – i sve će ispasti savršeno, samo jednim pritiskom tipke.“<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Zahvaljujući 3D tehnologiji zagrijavanja, toplina se ravnomjerno širi pa nema potrebe za neprestanim miješanjem. Dok posuda debljine 2mm jednoliko raspoređuje toplinu i sprječava da vam jelo zagori.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Spremni za posluživanje obroka u svako doba
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Uz pomoć programa za održavanje topline do 24 sata, u svakom trenutku možete reći: "Jelo je gotovo!“ Nakon što je vaše jelo gotovo, Philips Multicooker automatski aktivira funkciju „KEEP WARM” i na taj način vaše jelo čeka vas spremno, jednako ukusno i toplo naredna 24 sata, a njegova svježina ostaje nepromijenjena sve dok ga ne odlučite servirati.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Po čemu je poseban
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Philips Multicooker HD3037 namijenjen je očuvanju okusa i aroma vašeg jela, zahvaljujući prilagodljivom ventilu za nadzor pare i kompjuteriziranom kuharskom sistemu. Uz Multicooker nema zagorenih zdjela, jakih mirisa i kuhinje prepune suđa koje treba oprati nakon skuhanog ručka jer sve se priprema u jednoj zdjeli zapremine 5L što je otprilike 6-8 porcija.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Belma Džomba: „Kuha, peče, prži, radi jogurt i džem? To mi je bio prvi dojam, no ubrzo sam shvatila da je sve to moguće i da je kuhanje uz Multicooker kao da imate čarobni štapić. Ne samo da sve to možete u Multicookeru, već je kuhinja poslije čista jer se sve sprema u jednom loncu.“</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="e4dd40ae-35b3-11eb-bc99-0242ac13002c" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Dodaci za lakše kuhanje
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Philips Multicooker dolazi sa posebnom posudom za kuhanje na pari i drugim alatima koji će vam biti korisni u kuhinji: mjerna posuda, grabilice  za tekuću i krutu hranu i silikonske rukavice. Također, uređaj možete koristiti bilo gdje zahvaljujući njegovim dimenzijama i kompaktnom dizajnu. Možete ga lako pomicati koristeći rotirajuću ručku koja se ne zagrijava.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Zlata Muck: „Posebno me razveselio nastavak za kuhanje na paru. Kako imam malu bebu koja će uskoro jesti svoje prve namirnice ovo je idealan način da ih pripremim na najbolji i najkvalitetniji način.“<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
           <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Kupnja bez rizika
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kupovina Multicookera kupovina je bez rizika! Dokaz tome je i akcija 60-dnevnog probnog roka koja je već započela i traje do 20.lipnja.  Ukoliko proizvod ne ispunjava vaša očekivanja, nakon 60 dana probnog roka zajamčen je povrat novca. Cijena uređaja iznosi 899,00kn.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Novi Philips Multicooker vaš najbolji prijatelj u kuhinji Kuha, prži, pirja, radi jogurt, džem i to sve u jednom loncu Danas je u restoranu Kulinarijat sve bilo u znaku kuhanja. Philips Hrvatska predstavio je jedinstveni uređaj za kuhanje na hrvatskom tržištu - Philips Multicooker. Koliko je jednostavno kuhati u njemu i kako se sve koristi demonstrirale su poznate mame Ivana Husar, Belma Džomba i Zlata Muck.  Uz poznate mame u Multicookeru su slana i slatka jela pripremale kreativne food blogerice Sanja Štrbac (Domaćica), Tamara Novaković (Bite my cake) i Andrea Cukrov (Voće i povrće).
   
Philips Multicooker jedinstveni je uređaj ovog tipa na hrvatskom tržištu, a njegove glavne karakteristike i posebnosti istaknula je Božena Brnas, voditeljica marketinga Philipsa.
   
„Philips Multicooker vam pomaže pripremiti slasne recepte koje su pripremale vaše mame i bake. Ovaj izuzetno zanimljiv kuhinjski uređaj ima 12 različitih programa za kuhanje i 22 postavke temperatura što ga samim time čini vašim najboljim prijateljem u kuhinji. Uz Philips Multicooker možete pripremati vaša najdraža jela, bilo kuhana, duboko pržena, pečena, pripremana na pari ili pirjana.“


   
   


   
   
   Ukusnija hrana jednostavna priprema
   
   
Uz novi Multicooker kuhanje nikad nije bilo jednostavnije. Sve što trebate napraviti je ubaciti sastojke, namjestiti prikladnu opciju kuhanja i vrijeme te ostaviti Multicooker da napravi svoj posao – i to je to.
   
   Ivana Husar: “Kod Philips Multicookera me oduševilo što se mogu pripremiti brzo i jednostavno razni recepti od ukusnih predjela, juha, mesa, povrće ili slasni deserti – i sve će ispasti savršeno, samo jednim pritiskom tipke.“
   
Zahvaljujući 3D tehnologiji zagrijavanja, toplina se ravnomjerno širi pa nema potrebe za neprestanim miješanjem. Dok posuda debljine 2mm jednoliko raspoređuje toplinu i sprječava da vam jelo zagori.
   
   Spremni za posluživanje obroka u svako doba
   
   
Uz pomoć programa za održavanje topline do 24 sata, u svakom trenutku možete reći: "Jelo je gotovo!“ Nakon što je vaše jelo gotovo, Philips Multicooker automatski aktivira funkciju „KEEP WARM” i na taj način vaše jelo čeka vas spremno, jednako ukusno i toplo naredna 24 sata, a njegova svježina ostaje nepromijenjena sve dok ga ne odlučite servirati.
   
   Po čemu je poseban
   
   
Philips Multicooker HD3037 namijenjen je očuvanju okusa i aroma vašeg jela, zahvaljujući prilagodljivom ventilu za nadzor pare i kompjuteriziranom kuharskom sistemu. Uz Multicooker nema zagorenih zdjela, jakih mirisa i kuhinje prepune suđa koje treba oprati nakon skuhanog ručka jer sve se priprema u jednoj zdjeli zapremine 5L što je otprilike 6-8 porcija.
   
   Belma Džomba: „Kuha, peče, prži, radi jogurt i džem? To mi je bio prvi dojam, no ubrzo sam shvatila da je sve to moguće i da je kuhanje uz Multicooker kao da imate čarobni štapić. Ne samo da sve to možete u Multicookeru, već je kuhinja poslije čista jer se sve sprema u jednom loncu.“

   
   


   
   Dodaci za lakše kuhanje
   
   
Philips Multicooker dolazi sa posebnom posudom za kuhanje na pari i drugim alatima koji će vam biti korisni u kuhinji: mjerna posuda, grabilice  za tekuću i krutu hranu i silikonske rukavice. Također, uređaj možete koristiti bilo gdje zahvaljujući njegovim dimenzijama i kompaktnom dizajnu. Možete ga lako pomicati koristeći rotirajuću ručku koja se ne zagrijava.  
   
   Zlata Muck: „Posebno me razveselio nastavak za kuhanje na paru. Kako imam malu bebu koja će uskoro jesti svoje prve namirnice ovo je idealan način da ih pripremim na najbolji i najkvalitetniji način.“
           
   Kupnja bez rizika
   
   
Kupovina Multicookera kupovina je bez rizika! Dokaz tome je i akcija 60-dnevnog probnog roka koja je već započela i traje do 20.lipnja.  Ukoliko proizvod ne ispunjava vaša očekivanja, nakon 60 dana probnog roka zajamčen je povrat novca. Cijena uređaja iznosi 899,00kn.
  žena.hr 

Novi Philips Multicooker vaš najbolji prijatelj u kuhinji

<para>
 DESPAR Premium mješavina pržene kave 250g
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
100% arabica – od kavinih plodova podrijetla iz područja Srednje i Južne Amerike. Savršena kava za ljubitelje „rituala ispijanja kave“, punog okusa i neodoljivog mirisa. </para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Vrhunski proizvodi za svakodnevni kulinarski užitak!
</para>
<para>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="d4b236a8-35b3-11eb-98e9-0242ac12001d" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>
 <ulink url="http://www.spar.hr/spar/robne_marke/spar_premium.htm">
 SPAR PREMIUM
 </ulink> je najmlađa SPAR robna marka u Hrvatskoj. Linija je uvedena u 11.-om mjesecu 2011. godine u asortiman i od onda svakodnevno oduševljava kupce novim delicijama.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U liniji se nalazi trenutno 90-tak proizvoda. Od toga gotovo polovicu asortimana čine tipični hrvatski proizvodi i prepoznatljive hrvatske delicije. U liniji se također nalazi i veliki broj DESPAR PREMIUM proizvoda – najboljih delicija iz Italije, kao i SPAR PREMIUM internacionalnih proizvoda.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Kako bi opravdao svoj slogan "Najbolje za svaki dan", SPAR PREMIUM uistinu nudi samo najbolje. Iz Hrvatske to su najbolji Kulen iz Slavonije, Tartufata iz Istre, Pršuti iz Istre i Dalmacije, Maslinovo ulje iz Dalmacije, Samoborska salama, Paški sir s otoka Paga, Praline iz Zadra, razni domaći džemovi, domaće čokolade i ostale razne delicije.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Specifičnost linije je da svaki proizvod prati priča o nastanku, povijesti, načinu proizvodnje, posebnostima sastojaka ili izrade, te se proizvođač ističe na pakiranju proizvoda. Na pakiranju se može tako naći prikaz na karti od kuda dolazi proizvod, posebnost u načinu pripreme i izrade, oznake izvornosti i ostali elementi koji garantiraju originalnost i vrhunsku kvalitetu proizvoda.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Od internacionalnih proizvoda teško je navesti sve pa ćemo spomenuti samo neke: Divovske kozice s Tajlanda, Marmelade od citrusnog voća iz Italije, Čokolade iz Švicarske, Mješavina kava s 5 kontinenata ili 100% Arabica, Čips od plavog krumpira, Sladoledi iz Belgije, Riže iz Italije, Kine i Pakistana, Začini iz Austrije koje je pripremila vrhunska austrijska kuharica Johanna Maier, Maslinovo ulje iz Italije, Putar od 100% svježeg vrhnja također iz Italije, mnogobrojni umaci, masline, kapare, artičoke…<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 SPAR PREMIUM proizvodi dostupni su po atraktivnim cijenama kako biste si mogli priuštiti najbolje - svaki dan!
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>

Prijavite se i osvojite Despar Premium mješavinu pržene kave SPAR PREMIUM - Najbolje za svaki dan 
   DESPAR Premium mješavina pržene kave 250g
   
   
100% arabica – od kavinih plodova podrijetla iz područja Srednje i Južne Amerike. Savršena kava za ljubitelje „rituala ispijanja kave“, punog okusa i neodoljivog mirisa. 

   
   Vrhunski proizvodi za svakodnevni kulinarski užitak!


   
   
 

   
      SPAR PREMIUM
    je najmlađa SPAR robna marka u Hrvatskoj. Linija je uvedena u 11.-om mjesecu 2011. godine u asortiman i od onda svakodnevno oduševljava kupce novim delicijama.
   
U liniji se nalazi trenutno 90-tak proizvoda. Od toga gotovo polovicu asortimana čine tipični hrvatski proizvodi i prepoznatljive hrvatske delicije. U liniji se također nalazi i veliki broj DESPAR PREMIUM proizvoda – najboljih delicija iz Italije, kao i SPAR PREMIUM internacionalnih proizvoda.
   
Kako bi opravdao svoj slogan "Najbolje za svaki dan", SPAR PREMIUM uistinu nudi samo najbolje. Iz Hrvatske to su najbolji Kulen iz Slavonije, Tartufata iz Istre, Pršuti iz Istre i Dalmacije, Maslinovo ulje iz Dalmacije, Samoborska salama, Paški sir s otoka Paga, Praline iz Zadra, razni domaći džemovi, domaće čokolade i ostale razne delicije.
   
Specifičnost linije je da svaki proizvod prati priča o nastanku, povijesti, načinu proizvodnje, posebnostima sastojaka ili izrade, te se proizvođač ističe na pakiranju proizvoda. Na pakiranju se može tako naći prikaz na karti od kuda dolazi proizvod, posebnost u načinu pripreme i izrade, oznake izvornosti i ostali elementi koji garantiraju originalnost i vrhunsku kvalitetu proizvoda.
Od internacionalnih proizvoda teško je navesti sve pa ćemo spomenuti samo neke: Divovske kozice s Tajlanda, Marmelade od citrusnog voća iz Italije, Čokolade iz Švicarske, Mješavina kava s 5 kontinenata ili 100% Arabica, Čips od plavog krumpira, Sladoledi iz Belgije, Riže iz Italije, Kine i Pakistana, Začini iz Austrije koje je pripremila vrhunska austrijska kuharica Johanna Maier, Maslinovo ulje iz Italije, Putar od 100% svježeg vrhnja također iz Italije, mnogobrojni umaci, masline, kapare, artičoke…
   
   SPAR PREMIUM proizvodi dostupni su po atraktivnim cijenama kako biste si mogli priuštiti najbolje - svaki dan!
   
   
  žena.hr 

Prijavite se i osvojite Despar Premium mješavinu pržene kave

Juha od rajčica s malim knedlama

Paella s kvinojom

<para>Jedna od najčešće konzumiranih predstavnica plave ribe svakako je srdela. Uz skušu, tunu, palamidu, papalinu i haringu, od bijele ribe se razlikuje po nutritivnoj vrijednosti. Bijela riba, u koju pripadaju orada (lovrata), kovač, bukva, oslić, škarpina i zubatac, zahvaljujući aminokiselinama i bjelančevinama koje se u njoj nalaze, sličnija je mesu, te lako probavljiva. Idealna je da se nađe što češće na dijetnom jelovniku, jer sadrži malu količinu kalorija. Sve vrste ribe odličan su izvor bjelančevina, vitamina i minerala, te masnih omega 3 kiselina. Upravo je plava riba prava riznica omega 3 kiselina, koje su važan faktor u prevenciji srčanih bolesti, pomažu u radu imunološkog sustava, te ublažuju simptome artritisa. Riba je ujedno i izvrstan izvor bjelančevina, vitamina B3, B12, D i A, te minerala kalcija, željeza, cinka i kalija.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Plava riba barem dva put tjedno na jelovniku
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jedno od istraživanja navika potrošača u Hrvatskoj pokazalo je kako kupci najviše nabavljaju plavu ribu, a uvjerljivo najtraženija riba je srdela. Srdela spada u jednu od najjeftinijih namirnica, ali isto tako i u namirnicu bogatu hranjivim i dragocjenim tvarima. Preporuke kažu da bi za očuvanje zdravlja ribu trebalo konzumirati barem dva puta tjedno. Pri tome preporučljivo je da barem jedna porcija bude plava riba poput lososa, skuše, haringe, srdele ili sabljarke, jer te vrste ribe sadrže najviše blagotvornih esencijalnih masnih kiselina.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U 100 grama srdele ima oko 100 kalorija  obilje minerala i vitamina topljivih u ulju. Veoma je značajna kombinacija kalcija i vitamina D, što je dragocjeno za razvoj male djece, za žene u klimakteriju i održavanje skeleta kod starijih osoba. Masti, kojih ima i do 13%, zbog svojih se karakteristika iznimno preporučuje u prehrani ljudi. Brojne znanstvene studije govore o povoljnom utjecaju plave ribe na fizičko i mentalno zdravlje. Tako se ističe kako konzumacija plave ribe pospješuje zacjeljenje rana, utječe na boljitak kardiovaskularnog sustava, uvjetuje kakvoću kostiju.  <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema srdele
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Jedna od prednosti pripreme jela sa srdelom je u tome što se može pripremiti na razne načine i uvijek biti ukusan i zasitan obrok. Može se peći, pržiti, kombinirati uz drugu ribu, a dobro se slaže s većinom povrća. Uz srdele obavezno ide dobro maslinovo ulje i sva jela od svježeg povrća, bilo kuhana, bilo kao salata. U mediteranskom stilu srdele možemo umotati u lišće vinove loze, preliti bijelim vinom i peći u pećnici.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Najjednostavniji je način pripreme da srdele uvaljate u brašno ili krušne mrvice te pržite u ulju. Možete ih odmah konzumirati ili staviti u jednu od marinada na bazi octa, bijelog vina, maslinova ulja, luka, ružmarina, lovora. Tako ih možete čuvati i nekoliko dana. Ljeti vrlo jednostavan, ekonomičan i izvrstan obrok bit će srdele pripremljene na gradelama, koje jako dobro idu uz salate od raznog svježeg povrća.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
U pećnici ih možete pripremati s dodatkom rajčica, bijelog vina, krušnih mrvica ili puniti nadjevima na bazi ljutike, šampinjona, svježeg začinskog bilja, feta sira, maslina ili kapara. Slani fileti imaju vrlo široku primjenu: u pogačama i kruhu, ribljim i mesnim namazima, povrtnim, mesnim i ribljim salatama, u hladnim jelima. I za kraj, ne zaboravite da je bijela riba lakše probavljiva od plave, zato je bolje srdele jesti znatno prije odlaska na počinak.
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Srdela u pećnici
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
(brzo, ukusno i zdravo!)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Sastojci:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 kg srdele<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
30 g maslaca<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
0,5 dl maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/2 limuna<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Priprema:
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Očistite srdele. Lim u kojem ćete peći srdele namažite maslacem, a zatim poredajte ribu, posolite je, popaprite, nakapajte maslinovim uljem i limunom i pecite u zagrijanoj pećnici dvadesetak minuta.Poslužite toplo.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>(M.G.)</para>

Ukusno i zdravo: srdela Ova plava riba spada u jednu od najjeftinijih namirnica, ali isto tako i u namirnicu bogatu hranjivim i dragocjenim tvarima Jedna od najčešće konzumiranih predstavnica plave ribe svakako je srdela. Uz skušu, tunu, palamidu, papalinu i haringu, od bijele ribe se razlikuje po nutritivnoj vrijednosti. Bijela riba, u koju pripadaju orada (lovrata), kovač, bukva, oslić, škarpina i zubatac, zahvaljujući aminokiselinama i bjelančevinama koje se u njoj nalaze, sličnija je mesu, te lako probavljiva. Idealna je da se nađe što češće na dijetnom jelovniku, jer sadrži malu količinu kalorija. Sve vrste ribe odličan su izvor bjelančevina, vitamina i minerala, te masnih omega 3 kiselina. Upravo je plava riba prava riznica omega 3 kiselina, koje su važan faktor u prevenciji srčanih bolesti, pomažu u radu imunološkog sustava, te ublažuju simptome artritisa. Riba je ujedno i izvrstan izvor bjelančevina, vitamina B3, B12, D i A, te minerala kalcija, željeza, cinka i kalija.
   
   Plava riba barem dva put tjedno na jelovniku
   
   
Jedno od istraživanja navika potrošača u Hrvatskoj pokazalo je kako kupci najviše nabavljaju plavu ribu, a uvjerljivo najtraženija riba je srdela. Srdela spada u jednu od najjeftinijih namirnica, ali isto tako i u namirnicu bogatu hranjivim i dragocjenim tvarima. Preporuke kažu da bi za očuvanje zdravlja ribu trebalo konzumirati barem dva puta tjedno. Pri tome preporučljivo je da barem jedna porcija bude plava riba poput lososa, skuše, haringe, srdele ili sabljarke, jer te vrste ribe sadrže najviše blagotvornih esencijalnih masnih kiselina.
   
U 100 grama srdele ima oko 100 kalorija  obilje minerala i vitamina topljivih u ulju. Veoma je značajna kombinacija kalcija i vitamina D, što je dragocjeno za razvoj male djece, za žene u klimakteriju i održavanje skeleta kod starijih osoba. Masti, kojih ima i do 13%, zbog svojih se karakteristika iznimno preporučuje u prehrani ljudi. Brojne znanstvene studije govore o povoljnom utjecaju plave ribe na fizičko i mentalno zdravlje. Tako se ističe kako konzumacija plave ribe pospješuje zacjeljenje rana, utječe na boljitak kardiovaskularnog sustava, uvjetuje kakvoću kostiju.  
   
   Priprema srdele
   
   
Jedna od prednosti pripreme jela sa srdelom je u tome što se može pripremiti na razne načine i uvijek biti ukusan i zasitan obrok. Može se peći, pržiti, kombinirati uz drugu ribu, a dobro se slaže s većinom povrća. Uz srdele obavezno ide dobro maslinovo ulje i sva jela od svježeg povrća, bilo kuhana, bilo kao salata. U mediteranskom stilu srdele možemo umotati u lišće vinove loze, preliti bijelim vinom i peći u pećnici.
   
Najjednostavniji je način pripreme da srdele uvaljate u brašno ili krušne mrvice te pržite u ulju. Možete ih odmah konzumirati ili staviti u jednu od marinada na bazi octa, bijelog vina, maslinova ulja, luka, ružmarina, lovora. Tako ih možete čuvati i nekoliko dana. Ljeti vrlo jednostavan, ekonomičan i izvrstan obrok bit će srdele pripremljene na gradelama, koje jako dobro idu uz salate od raznog svježeg povrća.
   
U pećnici ih možete pripremati s dodatkom rajčica, bijelog vina, krušnih mrvica ili puniti nadjevima na bazi ljutike, šampinjona, svježeg začinskog bilja, feta sira, maslina ili kapara. Slani fileti imaju vrlo široku primjenu: u pogačama i kruhu, ribljim i mesnim namazima, povrtnim, mesnim i ribljim salatama, u hladnim jelima. I za kraj, ne zaboravite da je bijela riba lakše probavljiva od plave, zato je bolje srdele jesti znatno prije odlaska na počinak.


   
   Srdela u pećnici
   
(brzo, ukusno i zdravo!)
   
   Sastojci:
   
1 kg srdele
30 g maslaca
0,5 dl maslinovog ulja
1/2 limuna
sol
papar
   
   Priprema:
   
Očistite srdele. Lim u kojem ćete peći srdele namažite maslacem, a zatim poredajte ribu, posolite je, popaprite, nakapajte maslinovim uljem i limunom i pecite u zagrijanoj pećnici dvadesetak minuta.Poslužite toplo.
 
(M.G.) M.G. 

Ukusno i zdravo: srdela

Slatka kaša od amaranta i prosa

Tortice s čokoladom i narančom

Melanzane alla Parmigiana 2-3 kom. velikih patlidžana sol maslinovo ulje 2 dl zgnječenih pelata 250g mozzarelle bosiljak parmezan Izrezati patlidžane na kolutove, tanke od pol centimetra do centimetra. Dobro ih posoliti i pustiti sat i pol do 2 da puste vodu. Nakon sto su patlidzani odstajali, stisnuti ih rukama kako bi ispustili sto vise vode iz sebe. Od punog, čvrstog koluta patlidžana s početka priče pretvorit će se u mlohavi i šupljikavi kolut, i upravo to se traži. Ocijeđene patlidžane popržiti na tavi na malo maslinovog ulja, izvaditi iz tave. Na tu istu tavu baciti jedan cijeli češnjak (nemojte ga sjeckati) koji popržite tek toliko da ostavi trag u maslinovom ulju. Ubaciti pomidore, posoliti, pustiti jedno 10 min da se krčka, na kraju ubaciti bosiljak. patlidžana – red mozar Kad su svi sastojci spremni, slagati ih u vatrostalnu posudu sljedećim redom: – red patlidžana – red mozzarelle – red pomidora , dok ne potrošite sve sastojke. Staviti peći cca 25-30 minuta na 180-200°C. Kad vidite da je površina lagano zlatne boje, izvaditi van, posuti parmezanom i vratiti još 5-10 minuta u pećnicu da se zapeče. Pazite pritom da vam parmezan ne izgori . Ovo jelo se može jesti kao samostalno, kao prilog ili kao toplo predjelo. 

Melanzane alla Parmigiana

2-3 kom. velikih patlidžana

maslinovo ulje 2 dl

zgnječenih pelata 250g

mozzarelle

bosiljak

parmezan

<para>Izrezati patlidžane na kolutove, tanke od pol centimetra do centimetra. Dobro ih posoliti i pustiti sat i pol do 2 da puste vodu.</para>

<para>Nakon sto su patlidzani odstajali, stisnuti ih rukama kako bi ispustili sto vise vode iz sebe. Od punog, čvrstog koluta patlidžana s početka priče pretvorit će se u mlohavi i šupljikavi kolut, i upravo to se traži.</para>

<para>Ocijeđene patlidžane popržiti na tavi na malo maslinovog ulja, izvaditi iz tave.</para>

<para>Na tu istu tavu baciti jedan cijeli češnjak (nemojte ga sjeckati) koji popržite tek toliko da ostavi trag u maslinovom ulju. Ubaciti pomidore, posoliti, pustiti jedno 10 min da se krčka, na kraju ubaciti bosiljak.</para>

<para>Kad su svi sastojci spremni, slagati ih u vatrostalnu posudu sljedećim redom: – red patlidžana – red mozzarelle – red pomidora ,</para>

<para>dok ne potrošite sve sastojke.</para>

<para>Staviti peći cca 25-30 minuta na 180-200°C. Kad vidite da je površina lagano zlatne boje, izvaditi van, posuti parmezanom i vratiti još 5-10 minuta u pećnicu da se zapeče. Pazite pritom da vam parmezan ne izgori .</para>

<para>Ovo jelo se može jesti kao samostalno, kao prilog ili kao toplo predjelo.</para>

Torta od mrkve s glazurom od naranče ulja  glatkog brašna prašak za pecivo cimeta mljevenog đumbira maslaca  smeđeg šećera Jaja soka od naranče naribane mrkve pekan oraha punomasnog svježeg sira šećera u prahu naribana korica jedne naranče soka od naranče Zagrijte pećnicu na 160°C (oznaka 3 na plinskoj pećnici). Nauljite dublji kalup za torte promjera 23 cm i obložite ga papirom. U zdjelu prosijte brašno, prašak za pecivo, cimet i đumbir i dodajte maslac, smeđi šećer i jaja. Dobro umutite dok ne dobijete glatku smjesu, zatim umiješajte sok od naranče, mrkvu i nasjeckane pekan orahe. Ulijte smjesu u pripremljen kalup i poravnajte. Pecite kolač u zagrijanoj pećnici 1 - 1 i 1/2 sata dok ne naraste i ne poprimi zlatnosmeđu boju. Ostavite da se hladi u kalupu 10 minuta, zatim izvadite kolač na žičanu rešetku da se posve ohladi. Za glazuru je potrebno staviti sir, šećer u prahu, koricu i sok naranče u zdjelu i mutiti sve dok smjesa ne postane glatka i gusta, dodajte još soka od naranče ako je potrebno. Namažite na vrh kolača i ukrasite polovicama pekan oraha. 

Torta od mrkve s glazurom od naranče

glatkog brašna

cimeta

mljevenog đumbira

maslaca 

smeđeg šećera

soka od naranče

naribane mrkve

pekan oraha

punomasnog svježeg sira

naribana korica jedne naranče

<para>Zagrijte pećnicu na 160°C (oznaka 3 na plinskoj pećnici). Nauljite dublji kalup za torte promjera 23 cm i obložite ga papirom.</para>

<para>U zdjelu prosijte brašno, prašak za pecivo, cimet i đumbir i dodajte maslac, smeđi šećer i jaja. Dobro umutite dok ne dobijete glatku smjesu, zatim umiješajte sok od naranče, mrkvu i nasjeckane pekan orahe.</para>

<para>Ulijte smjesu u pripremljen kalup i poravnajte. Pecite kolač u zagrijanoj pećnici 1 - 1 i 1/2 sata dok ne naraste i ne poprimi zlatnosmeđu boju.</para>

<para>Ostavite da se hladi u kalupu 10 minuta, zatim izvadite kolač na žičanu rešetku da se posve ohladi.</para>

<para>Za glazuru je potrebno staviti sir, šećer u prahu, koricu i sok naranče u zdjelu i mutiti sve dok smjesa ne postane glatka i gusta, dodajte još soka od naranče ako je potrebno. Namažite na vrh kolača i ukrasite polovicama pekan oraha.</para>

Piletina s rižom na grčki način

Zapečena tjestenina 500g svježeg sira, 1 vrhnje, hrenovke, 2 jaja, mrkva, peršin, sol, vegeta, crvena paprika Tjesteninu skuhati. U skuhanu tjesteninu dodati sir, vrhnje, mrkvu, narezane hrenovke i začine. Sve promješati i peći otprilike pola sata u pećnici na 180°C. 

Zapečena tjestenina

500g svježeg sira, 1 vrhnje, hrenovke, 2 jaja, mrkva, peršin, sol, vegeta, crvena paprika

<para>Tjesteninu skuhati. U skuhanu tjesteninu dodati sir, vrhnje, mrkvu, narezane hrenovke i začine. Sve promješati i peći otprilike pola sata u pećnici na 180°C.</para>

Lazanje s piletinom

Čokoladne palačinke s egzotičnim voćem 

Keksi od badema

Meka pita od čokolade gotovog prhkog tijesta čokolade za kuhanje maslaca  smeđeg šećera oštrog brašna aroma vanilije Jaja vrhnje za šlag malo cimeta šećera u prahu Razvaljajte dvije trećine tijesta na lagano pobrašnjenoj radnoj površini te njime obložite kalup za krostate s odvojivim dnom promjera 20 cm. Lagano vilicom izbodite dno, a zatim prekrijte folijom i ispunite kuglicama za pečenje. Pecite 12-15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C ili dok tijesto više ne izgleda sirovo. Uklonite kuglice i foliju i pecite još 10 minuta ili dok tijesto ne očvrsne. Ostavite da se ohladi. Smanjite temperaturu pećnice na 180 °C. Za nadjev stavite čokoladu i maslac u vatrostalnu zdjelu i rastopite na vodenoj kupki na laganoj vatri. Miješajte dok smjesa ne postane glatka, a zatim uklonite s vatre i odložite da se ohladi. Stavite šećer, brašno, aromu vanilije i jaja u zasebnu zdjelu i dobro promiješajte pjenjačom. Umiješajte maslac i smjesu s čokoladom. Ulijte smjesu od čokolade na podlogu od tijesta i pecite 20-30 minuta, dok nadjev malo ne očvrsne. Zatim preostalo prhko tijesto razvaljajte na veličinu kalupa i poklopite nadjev koji se djelomično ispekao. Lagano vilicom izbodite tijesto, vratite u pećnicu i pecite još 10-15 minuta. Ostavite da se potpuno ohladi, posipajte šećerom u prahu i poslužite uz tučeno slatko vrhnje koje ste posipali s malo cimeta. 

Meka pita od čokolade

gotovog prhkog tijesta

oštrog brašna

aroma vanilije

malo cimeta

<para>Razvaljajte dvije trećine tijesta na lagano pobrašnjenoj radnoj površini te njime obložite kalup za krostate s odvojivim dnom promjera 20 cm. Lagano vilicom izbodite dno, a zatim prekrijte folijom i ispunite kuglicama za pečenje.</para>

<para>Pecite 12-15 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C ili dok tijesto više ne izgleda sirovo. Uklonite kuglice i foliju i pecite još 10 minuta ili dok tijesto ne očvrsne. Ostavite da se ohladi. Smanjite temperaturu pećnice na 180 °C.</para>

<para>Za nadjev stavite čokoladu i maslac u vatrostalnu zdjelu i rastopite na vodenoj kupki na laganoj vatri. Miješajte dok smjesa ne postane glatka, a zatim uklonite s vatre i odložite da se ohladi.</para>

<para>Stavite šećer, brašno, aromu vanilije i jaja u zasebnu zdjelu i dobro promiješajte pjenjačom. Umiješajte maslac i smjesu s čokoladom.</para>

<para>Ulijte smjesu od čokolade na podlogu od tijesta i pecite 20-30 minuta, dok nadjev malo ne očvrsne.</para>

<para>Zatim preostalo prhko tijesto razvaljajte na veličinu kalupa i poklopite nadjev koji se djelomično ispekao. Lagano vilicom izbodite tijesto, vratite u pećnicu i pecite još 10-15 minuta.</para>

<para>Ostavite da se potpuno ohladi, posipajte šećerom u prahu i poslužite uz tučeno slatko vrhnje koje ste posipali s malo cimeta.</para>

Moje Milch-Schnitte KORE: 3 jaja, 1 ča&scaron;a &scaron;ećera, 1 ča&scaron;a suncokretovog ulja, 1 ča&scaron;a mlijeka, 3 ka&scaron;ike kakaa, 1 pra&scaron;ak za pecivo, 5-6 punih ka&scaron;ika bra&scaron;na FIL: 1 krema za torte, 1 &scaron;lag krema, 2-3 ka&scaron;ike meda, 1-1/2 ča&scaron;a mlijeka Papir za pečenje Umutiti mikserom prvo jaja sa šećerom, pa onda dodati ulje, mlijeko, kakao, brašno i prašak za pecivo. Na 2 pleha (ja sam koristila one koji su došli u šporetu standardne) staviti papir za pečenje, smjesu podijeliti u plehove fino ju razmazati i peći jednu po jednu u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 10ak minuta. Kada su gotove dok su još tople preokrenuti ih na drugi čisti komad papira za pečenje i ostaviti da se potpuno ohlade ( što traje oko nekih 20ak minuta s obzirom da su jako tanke). Šlag kremu i kremu za torte umutiti sa čašom do čašom i pol mlijeka (treba da bude čvrst šlag) i 2-3 kašike meda. Gotovu kremu mazati na jednu koru i pokriti drugom, sa druge kore koja će biti gore skinuti papir za pečenje i ostaviti u frižideru par sati da se još malo stegne. Prijatno :) 

Moje Milch-Schnitte

KORE: 3 jaja, 1 ča&scaron;a &scaron;ećera, 1 ča&scaron;a suncokretovog ulja, 1 ča&scaron;a mlijeka, 3 ka&scaron;ike kakaa, 1 pra&scaron;ak za pecivo, 5-6 punih ka&scaron;ika bra&scaron;na

FIL: 1 krema za torte, 1 &scaron;lag krema, 2-3 ka&scaron;ike meda, 1-1/2 ča&scaron;a mlijeka

Papir za pečenje

<para>Umutiti mikserom prvo jaja sa šećerom, pa onda dodati ulje, mlijeko, kakao, brašno i prašak za pecivo. Na 2 pleha (ja sam koristila one koji su došli u šporetu standardne) staviti papir za pečenje, smjesu podijeliti u plehove fino ju razmazati i peći jednu po jednu u prethodno zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 10ak minuta. Kada su gotove dok su još tople preokrenuti ih na drugi čisti komad papira za pečenje i ostaviti da se potpuno ohlade ( što traje oko nekih 20ak minuta s obzirom da su jako tanke). Šlag kremu i kremu za torte umutiti sa čašom do čašom i pol mlijeka (treba da bude čvrst šlag) i 2-3 kašike meda. Gotovu kremu mazati na jednu koru i pokriti drugom, sa druge kore koja će biti gore skinuti papir za pečenje i ostaviti u frižideru par sati da se još malo stegne. Prijatno :)</para>

Tradicionalna pita od jabuka

Pita od krumpira, sira i ružmarina

Čokoladni kolač sa sirom

TOBLERONE 300 gr čokolade za kuhanje 100 gr meda 100 gr krupnije sjeckanih lje&scaron;njaka Otopiti čokoladu na pari, dodati joj med i lješnjake i dobro promiješati da se sjedini. Kalup za toblerone (može i tepsija - nakosite je da utisnete u ćošak smjesu) obložite prozirnom folijom te istresete smjesu i protisnete sa žlicom da nema zraka. ostaviti da se ohladi, izvaditi iz kalupa, okreniti i rezati na 1 cm debljine. 

TOBLERONE

300 gr čokolade za kuhanje

100 gr meda

100 gr krupnije sjeckanih lje&scaron;njaka

<para>Otopiti čokoladu na pari, dodati joj med i lješnjake i dobro promiješati da se sjedini.</para>

<para>Kalup za toblerone (može i tepsija - nakosite je da utisnete u ćošak smjesu) obložite prozirnom folijom te istresete smjesu i protisnete sa žlicom da nema zraka. ostaviti da se ohladi, izvaditi iz kalupa, okreniti i rezati na 1 cm debljine.</para>

pašteta od soje i tune 50 gr sojinih ljuspica, 1 konzerva tune u ulju, 1 manja tikviva, malo ružmarina, malo kopra, pola žličice soli, žličica vegete, 3 žlice soja sosa i 3 žlice margarina za mazanje. sojine ljuspice naliti sa duplo više vode u šerpu i prokuhati te procijediti i oprati hladnom vodom ili pustiti da se same ohlade. Tikvicu nasjeckati na kockice i propržiti na malo ulja sa koprom i ružmarinom i malo soli. Staviti ocijeđenu soju u multipraktik ili blender, dodati prohlađene tikvice, tunu, sol, vegetu, soja sos i margarin te sve zajedno miješat dok se ne sjedini (2-3 min). Probajte paštetu pa po potrebi dodajte poneki začin po ukusu. Dobar tek! 

pašteta od soje i tune

50 gr sojinih ljuspica, 1 konzerva tune u ulju, 1 manja tikviva, malo ružmarina, malo kopra, pola žličice soli, žličica vegete, 3 žlice soja sosa i 3 žlice margarina za mazanje.

<para>sojine ljuspice naliti sa duplo više vode u šerpu i prokuhati te procijediti i oprati hladnom vodom ili pustiti da se same ohlade. Tikvicu nasjeckati na kockice i propržiti na malo ulja sa koprom i ružmarinom i malo soli. Staviti ocijeđenu soju u multipraktik ili blender, dodati prohlađene tikvice, tunu, sol, vegetu, soja sos i margarin te sve zajedno miješat dok se ne sjedini (2-3 min). Probajte paštetu pa po potrebi dodajte poneki začin po ukusu.</para>

Čoko-loko torta od sira mjera je šalica od 2 dl Podloga 1 vanili šećer 1 kiselo vrhnje sok od jednog limuna ili naranče, ja stavila oboje 60 g čokolade za kuhanje 1 šalica mljevenog keksa, ja koristila čajne kolutiće cca 1 jušna žlica kakaa 2 žlice šečera 1/4 šalica otopljenog maslaca Krema 500 g svježeg sira, ja koristila skutu i fenomenalno je pola šalice šečera 2jaja Zagrijte pečnicu na 150 C. Dno kalupa za tortu obložite pek papirom. Ja sam koristila kalup promjera 28 cm, al slobodno može i manji. Kora: U manjoj zdjeli pomiješajte keks, šećer, kakao i istopljeni maslac, te ga poravnajte u kalupu. Krema Mikserom mutite sir dok ne postane gladak, te postepeno dodajite šećer. Dodajite jaja, jedno po jedno, muteći sporije. Zatim dodajte vanilu i vrhnje tek sok limuna,naranče. Sastružite strane posude i dobro umiješajte sve sastojke dok smjesa ne postane glatka. Ostavite pola šalice kreme sa strane. Istopite 60 g tamne čokolade na pari ili u mikrovalnoj pećnici na niskoj temepraturi. Istresite je  pola šalice kreme koji ste ostavili sa strane i dobro promješajte da dobijete jednoličnu smjesu. Istresite kremu od sira u na smjesu od keksiju u kalupu. Da biste napravili čokoladne točkice trebat će  vam kuhinjska šprica koju punite čokoladnim filom od sira (a možete improvizovati sa plastičnom vrećicom kojoj odsiječete jedan vrh nakon što je napunite filom). Nježno pritiskajući vrećicu oblikujte točkice na kolaču dok ne potrošite kremu. Pecite tortu u pećnici jedan sat. Zatim isključite pećnicu i ostavite tortu u njoj naredni sat. Torta bi se trbala hladiti preko noči 

Čoko-loko torta od sira

mjera je šalica od 2 dl

Podloga

1 vanili šećer

1 kiselo vrhnje

sok od jednog limuna ili naranče, ja stavila oboje

60 g čokolade za kuhanje

1 šalica mljevenog keksa, ja koristila čajne kolutiće

cca 1 jušna žlica kakaa

2 žlice šečera

1/4 šalica otopljenog maslaca

Krema

500 g svježeg sira, ja koristila skutu i fenomenalno je

pola šalice šečera

2jaja

<para>Zagrijte pečnicu na 150 C. Dno kalupa za tortu obložite pek papirom. Ja sam koristila kalup promjera 28 cm, al slobodno može i manji.</para>

<para>U manjoj zdjeli pomiješajte keks, šećer, kakao i istopljeni maslac, te ga poravnajte u kalupu.</para>

<para>Mikserom mutite sir dok ne postane gladak, te postepeno dodajite šećer. Dodajite jaja, jedno po jedno, muteći sporije. Zatim dodajte vanilu i vrhnje tek sok limuna,naranče. Sastružite strane posude i dobro umiješajte sve sastojke dok smjesa ne postane glatka. Ostavite pola šalice kreme sa strane.</para>

<para>Istopite 60 g tamne čokolade na pari ili u mikrovalnoj pećnici na niskoj temepraturi.</para>

<para>Istresite je pola šalice kreme koji ste ostavili sa strane i dobro promješajte da dobijete jednoličnu smjesu. Istresite kremu od sira u na smjesu od keksiju u kalupu. Da biste napravili čokoladne točkice trebat će vam kuhinjska šprica koju punite čokoladnim filom od sira (a možete improvizovati sa plastičnom vrećicom kojoj odsiječete jedan vrh nakon što je napunite filom). Nježno pritiskajući vrećicu oblikujte točkice na kolaču dok ne potrošite kremu.</para>

<para>Pecite tortu u pećnici jedan sat. Zatim isključite pećnicu i ostavite tortu u njoj naredni sat.</para>

<para>Torta bi se trbala hladiti preko noči</para>

šparogasti rižot :) (Rižot od šparoga) 1 mac (stručak) šumskih divljih šparoga 1 kapula (bili luk) malo petrusimula (peršin) 1 -2 režnja luka (češnjak) malo bilog vina (nije obavezno) 1 šalica riže Začini sol, papar, vegeta Divlje šparoge režite ili lomite na dijelovima gdje počinju biti tvrđe. Zatim šprage stavite kuvati (samo meki dio) nekih 10 min. Procjedite ih. Dio vode u kojoj su se kuvale ostavite za temeljac kapulu izdinstajte s malo maslinovim uljem, kad omekša kapula dodajte malo bilog vina, petrusim, češnjak i sve zajedno još dinstajte nekih pola min. (umisto vina dodajte malo vode).  Zati dodajte rižu i mišajte dok ne riža ne pokupi svu tekučinu. Potom dodajte malo temeljca od šparoga, ali nemoje pretjerati jer može vam biti dosta gorko. Začinite po ukusu. A ako vam se čini da je gorko slobodno stavite malo cukra. Kako se riža budu kuhala slobodno doljevajte vode dok se ne skuhaju. Kad je gotovo dodajte skuvane šparoge koje ste nožem malo usitnili, dobro sve skupa promišajte i to je to Posluživanje Toplo posujte ribancem. Može biti kao glavno samostalno jelo ili prilog uz ribu i meso 

šparogasti rižot :) (Rižot od šparoga)

1 mac (stručak) šumskih divljih šparoga

1 kapula (bili luk)

malo petrusimula (peršin)

1 -2 režnja luka (češnjak)

malo bilog vina (nije obavezno)

1 šalica riže

Začini sol, papar, vegeta

<para>Divlje šparoge režite ili lomite na dijelovima gdje počinju biti tvrđe. Zatim šprage stavite kuvati (samo meki dio) nekih 10 min. Procjedite ih. Dio vode u kojoj su se kuvale ostavite za temeljac</para>

<para>kapulu izdinstajte s malo maslinovim uljem, kad omekša kapula dodajte malo bilog vina, petrusim, češnjak i sve zajedno još dinstajte nekih pola min. (umisto vina dodajte malo vode). Zati dodajte rižu i mišajte dok ne riža ne pokupi svu tekučinu. Potom dodajte malo temeljca od šparoga, ali nemoje pretjerati jer može vam biti dosta gorko. Začinite po ukusu. A ako vam se čini da je gorko slobodno stavite malo cukra. Kako se riža budu kuhala slobodno doljevajte vode dok se ne skuhaju. Kad je gotovo dodajte skuvane šparoge koje ste nožem malo usitnili, dobro sve skupa promišajte i to je to</para>

<para>Toplo posujte ribancem. Može biti kao glavno samostalno jelo ili prilog uz ribu i meso</para>

Divlje polpete 1 mac (stručak) šparoga 2 veća krompira 1-2mrkve 2 jaja po potrebi brašna (ja koristila kukurzno) malo naribane gaude ili sl.sira sol, papar, vegeta Krompir i mrkvu skuhajte (možete i koristi pre krompir koji vam je možda ostao od ručka). U drugu posudu skuhajte šparoge. Nemojte ih zajedno s krompirom kuhati jer će krumpiri postati gorki. Napravite pire od krompira i mrkve. Skuhane šparoge ocjedite dobro, te ih dobro nožem usitnite pa ih dodajte pireu. Dodajte jaja, začine, sir i  sve zajedno dobro promješajte, pa potom dodajite brašno dok ne dobijete lipu homogenu smjesu. Zagrijte tavu i ulje, od smjese radite polpete i ispržite ih dok ne dobiju lipu zlačanu boju. Posluživanje Možete ih poslužiti kao samostalno jelo za laganu većeru ili kao prilog nekom mesu i sl. 

Divlje polpete

1 mac (stručak) šparoga

2 veća krompira

1-2mrkve

2 jaja

po potrebi brašna (ja koristila kukurzno)

malo naribane gaude ili sl.sira

sol, papar, vegeta

<para>Krompir i mrkvu skuhajte (možete i koristi pre krompir koji vam je možda ostao od ručka). U drugu posudu skuhajte šparoge. Nemojte ih zajedno s krompirom kuhati jer će krumpiri postati gorki.</para>

<para>Napravite pire od krompira i mrkve. Skuhane šparoge ocjedite dobro, te ih dobro nožem usitnite pa ih dodajte pireu. Dodajte jaja, začine, sir i sve zajedno dobro promješajte, pa potom dodajite brašno dok ne dobijete lipu homogenu smjesu.</para>

<para>Zagrijte tavu i ulje, od smjese radite polpete i ispržite ih dok ne dobiju lipu zlačanu boju.</para>

<para>Možete ih poslužiti kao samostalno jelo za laganu većeru ili kao prilog nekom mesu i sl.</para>

Slanutak u novom ruhu Samu količinu sastojaka prilagodite prema sebi skuhani slanutak   jaje utvrdo  kukuruz  mozzarela   tuna iz konzvrve   sol, papar, vegeta  maslinovo ulje  malo soka od limuna U jednu zdijelu pomješajte sve sastojke, s tim da tunu dobro ocjedite, mozzarelu i jaja izrežite na manje komade. Začinite sa soli, paprom, vegetom limunom i maslinovim ulje :) Za kruh u jedan tanjurić ulijte malo maslinovog ulja te začinite začinima po želji. Tom mješavinom namažite kriške kruha te stavite u dobro ugrijanu tavu po par minuta sa svake strane. Dobijete lipi hrskavi kruh skora pa sa roštilja 

Slanutak u novom ruhu

Samu količinu sastojaka prilagodite prema sebi

skuhani slanutak   jaje utvrdo  kukuruz  mozzarela   tuna iz konzvrve   sol, papar, vegeta  maslinovo ulje  malo soka od limuna

<para>U jednu zdijelu pomješajte sve sastojke, s tim da tunu dobro ocjedite, mozzarelu i jaja izrežite na manje komade. Začinite sa soli, paprom, vegetom limunom i maslinovim ulje :)</para>

<para>Za kruh u jedan tanjurić ulijte malo maslinovog ulja te začinite začinima po želji. Tom mješavinom namažite kriške kruha te stavite u dobro ugrijanu tavu po par minuta sa svake strane. Dobijete lipi hrskavi kruh skora pa sa roštilja</para>

<para>Osim što je dobar za zdravlje probavnog trakta, grah štiti od raka, regulira šećer u krvi i proizvodnju inzulina. Namirnica je koja iznimno pozitivno djeluje na zdravlje zbog toga što u sebi sadrži vlakna, proteine i antioksidante.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Poznato je da grah kao namirnica izaziva plinove i može uzrokovati nadutost. Plinovi su često rezultat loše probave ili toga što tijelo nije priviknuto na dovoljni unos vlakana. Međutim, kako biste smanjili plinove, pokušajte slijediti neke od ovih savjeta:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>jedite polako i temeljito žvačite hranu</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>dopustite tijelu da se privikne i prilagodi na povećanje vlakana u prehrani</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>namočite grah prije kuhanja – to će smanjiti neprobavljivost šećera koji isto uzrokuje plinove. Dokazano je da namakanje graha u vodi smanjuje nadutost za čak 30%.</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
Primjena graha zaista je široka, a izvrstan će biti kao varivo, na salatu, zapečeni, kao krem juha. Jela od graha podnose zamrzavanje, a odmrznuto jelo s grahom ponekad je čak ukusnije nego svježe. Donosimo vam dva recepta koji su odličan izbor za svaki obrok, a najbolje s ovom namirnicom je to što je možete napraviti na hrpu načina i svaki od njih će biti odličan na svoj način.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 Grah s tunom
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 </para>
<para>1 pakiranje tune u konzervi<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/2 srednje slatkog luka, tanko narezanog<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 stabljika celera, izrezana na pola po dužini<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/3 šalice nasjeckanog svježeg peršina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 1/2 kuhanog graha<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice vinskog octa<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
sol<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
svježe mljeveni crni papar<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Stavite tunu u zdjelu. Dodajte luk, celer, peršin i grah. Sve to pomiješajte s maslinovim uljem i vinskim octom. Začinite s paprom i solju. Po želji, dodajte i svoje začine.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="95887618-35b3-11eb-8f45-0242ac13002e" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 Grah i rižoto s mesom i kobasicama
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 komad mesa (piletina) po želji - narezano na manje komadiće<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
3 manje kobasice, narezane na tanke kriške<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 luk, sitno nasjeckani<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1 šalica riže<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/2 šalice (125 ml) suhog bijelog vina<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
1/3 šalice vrhnja (80 ml)<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
2 žlice limunovog soka<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
malo sjeckane metvice<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Stavite piletinu u tavu na vatru i lagano je dinstajte. Zagrijte ulje u drugoj tavi i stavite kobasice da se poprže s obje strane. Maknite ih s tave i stavite na tanjur. U istu tavu stavite luk i na njega rižu. Dodate vino i miješate. Kasnije možete na rižu dodavati vodu dok se dinsta. Nakon otprilike 20 minuta maknite s vatre i umiješajte s mesom, vrhnjem, kobasicama, sokom od limuna i mentom. Kušajte i začinite solju i paprom. Poslužite odmah.<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:image xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed" id="9e48421a-35b3-11eb-a831-0242ac13002e" variation="a4d9b814-eea2-11ea-bbfa-a629cfa791e6"/>
</para>
<para>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>Izvor: sheknows.com<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
taste.com.au<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
thekitchn.com</para>

Čudesni učinci graha Namirnica koja sadrži iznimno dobre sastojke za zdravlje Osim što je dobar za zdravlje probavnog trakta, grah štiti od raka, regulira šećer u krvi i proizvodnju inzulina. Namirnica je koja iznimno pozitivno djeluje na zdravlje zbog toga što u sebi sadrži vlakna, proteine i antioksidante.
   
Poznato je da grah kao namirnica izaziva plinove i može uzrokovati nadutost. Plinovi su često rezultat loše probave ili toga što tijelo nije priviknuto na dovoljni unos vlakana. Međutim, kako biste smanjili plinove, pokušajte slijediti neke od ovih savjeta:


   
      jedite polako i temeljito žvačite hranu
   
   
      dopustite tijelu da se privikne i prilagodi na povećanje vlakana u prehrani
   
   
      namočite grah prije kuhanja – to će smanjiti neprobavljivost šećera koji isto uzrokuje plinove. Dokazano je da namakanje graha u vodi smanjuje nadutost za čak 30%.
   


Primjena graha zaista je široka, a izvrstan će biti kao varivo, na salatu, zapečeni, kao krem juha. Jela od graha podnose zamrzavanje, a odmrznuto jelo s grahom ponekad je čak ukusnije nego svježe. Donosimo vam dva recepta koji su odličan izbor za svaki obrok, a najbolje s ovom namirnicom je to što je možete napraviti na hrpu načina i svaki od njih će biti odličan na svoj način.
 


   
   Grah s tunom
   
 
1 pakiranje tune u konzervi
1/2 srednje slatkog luka, tanko narezanog
1 stabljika celera, izrezana na pola po dužini
1/3 šalice nasjeckanog svježeg peršina
2 1/2 kuhanog graha
3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 žlice vinskog octa
sol
svježe mljeveni crni papar
   
Stavite tunu u zdjelu. Dodajte luk, celer, peršin i grah. Sve to pomiješajte s maslinovim uljem i vinskim octom. Začinite s paprom i solju. Po želji, dodajte i svoje začine.
   
   
   


   Grah i rižoto s mesom i kobasicama
   
   
1 komad mesa (piletina) po želji - narezano na manje komadiće
3 manje kobasice, narezane na tanke kriške
1 luk, sitno nasjeckani
1 šalica riže
1/2 šalice (125 ml) suhog bijelog vina
1/3 šalice vrhnja (80 ml)
2 žlice limunovog soka
malo sjeckane metvice
   
Stavite piletinu u tavu na vatru i lagano je dinstajte. Zagrijte ulje u drugoj tavi i stavite kobasice da se poprže s obje strane. Maknite ih s tave i stavite na tanjur. U istu tavu stavite luk i na njega rižu. Dodate vino i miješate. Kasnije možete na rižu dodavati vodu dok se dinsta. Nakon otprilike 20 minuta maknite s vatre i umiješajte s mesom, vrhnjem, kobasicama, sokom od limuna i mentom. Kušajte i začinite solju i paprom. Poslužite odmah.
   
   


   Izvor: sheknows.com
taste.com.au
thekitchn.com žena.hr 

Čudesni učinci graha

Tortice sa zobenim pahuljicama

<para>Za mene je ovakav desert savršen oblik hrane za utjehu ili popravak raspoloženja. Nema mi boljeg nego pojesti komad ove divne kremaste pite na kraju napornog dana ili u kišno popodne npr. onih dana u mjesecu. Sigurna sam da me razumijete.  Naravno, pita nije prikladna samo za taj tip "prigoda". Slobodno je podijelite s najdražima, sigurna sam da ćete ih razveseliti. ;) I nemojte zaboraviti da i tijesto i kremu možete pripremiti unaprijed i pitu samo sastaviti prije posluživanja, a isto tako možete kombinirati i druge okuse. Ugodno isprobavanje! :) Pusa od Ane<hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
 <hmn:linebreak xmlns:hmn="https://web.burza.hr/xmlns/humanapi/embed"/>
Tijesto:
</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>130 g brašna</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>malo soli</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>35 g šećera u prahu</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>110 g maslaca</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
Krema:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>300 ml mlijeka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>štapić vanilije (ili ekstrakt)</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>3 žumanjka</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>20 g brašna</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>20 g gustina</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>*pola žličice ruma ili nekog likera po želji</para>
 </listitem>
</itemizedlist>
<para>
Ostalo:</para>
<itemizedlist>
 <listitem>
 <para>2-3 čvrste banane</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>oko 300 ml šlaga</para>
 </listitem>
 <listitem>
 <para>naribana čokolada za posipati</para>
 </listitem>
</itemizedlist>

Anina kuhinja: krem pita od banane Ukusna pita savršen je desert za sve prigode Za mene je ovakav desert savršen oblik hrane za utjehu ili popravak raspoloženja. Nema mi boljeg nego pojesti komad ove divne kremaste pite na kraju napornog dana ili u kišno popodne npr. onih dana u mjesecu. Sigurna sam da me razumijete.  Naravno, pita nije prikladna samo za taj tip "prigoda". Slobodno je podijelite s najdražima, sigurna sam da ćete ih razveseliti. ;) I nemojte zaboraviti da i tijesto i kremu možete pripremiti unaprijed i pitu samo sastaviti prije posluživanja, a isto tako možete kombinirati i druge okuse. Ugodno isprobavanje! :) Pusa od Ane
   
Tijesto:


   
      130 g brašna
   
   
      malo soli
   
   
      35 g šećera u prahu
   
   
      110 g maslaca
   


Krema:

   
      300 ml mlijeka
   
   
      štapić vanilije (ili ekstrakt)
   
   
      3 žumanjka
   
   
      20 g brašna
   
   
      20 g gustina
   
   
      *pola žličice ruma ili nekog likera po želji
   


Ostalo:

   
      2-3 čvrste banane
   
   
      oko 300 ml šlaga
   
   
      naribana čokolada za posipati
   
 žena.hr 

Anina kuhinja: krem pita od banane

Pita od špinata i feta sira

profinjene princezice KUHANO TIJESTO: 150 ml vode, 70 g margarina, 90 g gl.brasna, 3 kom. jaja, 1/2 zlicice praska za pecivo. KREMA: 0.5 l mlijeka, 4 zlice secera, 1 kom. jaja, 80 g gl.brasna, 1 kom.vanili secera, 120 g margarina. UKRASAVANJE: tuceno slatko vrhnje, otopljena cokolada za kuhanje. PUSLICE: staviti vodu da zakipi, dodati margarin, i pustiti da kljuca 3 min.  Dodati brasno i kuhati min. (dok se ne pocne odvajati od posude).  Ohladiti, ali ne do kraja.  U mlako dodavati jedno po jedno jaje miksati.  Na kraju dodati 1/2 zlicice praska za pecivo.  Ja puslice radim spricom za ukrasavanje, i dobijem oko 20 kom. Sloziti ih na papir za pecenje.  Pecnicu ugrijati na 175 st., i peci ih 30 min.  nikako ne otvarati pecnicu! KREMA:  od 1/2 l mlijeka odvojiti 1 dl, u koji se umjesa jaje, brasno, secer i van.secer, i kuhati dok se ne stvori gusta glatka smjesa.  U mlako dodati izradjeni margarin.  Prerezati puslice, spricom staviti kremu, izradjeno slatko vrhnje, "kapicu" od princeze, i preliti s otopljenom cokoladom.  Umjesto cokolade, moze i secer u prahu. 

profinjene princezice

KUHANO TIJESTO: 150 ml vode, 70 g margarina, 90 g gl.brasna, 3 kom. jaja, 1/2 zlicice praska za pecivo.

KREMA: 0.5 l mlijeka, 4 zlice secera, 1 kom. jaja, 80 g gl.brasna, 1 kom.vanili secera, 120 g margarina.

UKRASAVANJE: tuceno slatko vrhnje, otopljena cokolada za kuhanje.

<para>PUSLICE: staviti vodu da zakipi, dodati margarin, i pustiti da kljuca 3 min. Dodati brasno i kuhati min. (dok se ne pocne odvajati od posude). Ohladiti, ali ne do kraja. U mlako dodavati jedno po jedno jaje miksati. Na kraju dodati 1/2 zlicice praska za pecivo. Ja puslice radim spricom za ukrasavanje, i dobijem oko 20 kom. Sloziti ih na papir za pecenje. Pecnicu ugrijati na 175 st., i peci ih 30 min. nikako ne otvarati pecnicu!</para>

<para>KREMA: od 1/2 l mlijeka odvojiti 1 dl, u koji se umjesa jaje, brasno, secer i van.secer, i kuhati dok se ne stvori gusta glatka smjesa. U mlako dodati izradjeni margarin. Prerezati puslice, spricom staviti kremu, izradjeno slatko vrhnje, "kapicu" od princeze, i preliti s otopljenom cokoladom. Umjesto cokolade, moze i secer u prahu.</para>

Pileće fajitas

Rolada crna šuma Umjesto likera od višanja može se koristiti i brandy. biskvit: likera od višanja čokolade za kuhanje Jaja šećera u prahu krema: vrhnje za šlag likera od višanja višanja  Zagrijte pećnicu na 190°C (oznaka 5 na plinskoj pećnici). Namastite kalup za pečenje rolade, dimenzija 35 x 25 cm i obložite papirom. Razlomite čokoladu na komadiće i stavite ih u vatrostalnu zdjelu koja je iznad posude u kojoj lagano vrije voda. Dodajte liker od višanja i zagrijte na laganoj vatri, miješajte dok smjesa ne postane glatka. Sklonite sa posude i sa štednjaka. U veliku vatrostalnu zdjelu stavite jaja, kristalni šećer i stavite je iznad posude u kojoj vrije voda. Umutite jaja i šećer sve dok smjesa ne postane gusta i kremasta. Sklonite zdjelu sa štednjaka i umiješajte ohlađenu smjesu s čokoladom. Ulijte smjesu u pripremljen kalup, zatim lagano kucnite po kalupu na radnoj površini tako da se smjesa poravna. Pecite u zagrijanoj pećnici 20 minuta, ili dok kolač ne postane čvrst na dodir. Izvadite iz pećnice i stavite na komad papira za pečenje koji ste posuli šećerom u prahu. Sklonite kalup i zatim pomoću tog papira zarolajte kolač. Ostavite da se ohladi. Za kremu izmiješajte vrhnje dok se ne počne pjeniti, zatim umiješajte liker od višanja. Odmotajte roladu i premažite je vrhnjem unutar 5 mm od ruba. Razbacajte višnje po vrhnju. Pažljivo ponovno zarolajte i stavite na tanjur za posluživanje. 