Vrijeme je za 'comfort food': Sjajni recepti koji griju dušu

Belgijski vafli

Priprema:

U većoj posudi pomiješaj brašno, prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i puding prah. Otopiti maslac i kad se prohladio pomiješati ga sa umucćnim jajima.  Tu smjesu lagano sipati u smjesu od brašna i miješati dok ne dobijemo finu glatku masu. Sve prekriti i ostaviti par sati da odstoji. Smjesu peći u aparatu za vafle. Poslužiti vafle posute sa šećerom u prahu, marmeladom, eurokremom ili bez ičega.

Sastojci:

• 500 gr brašna + prstohvat soli
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 400 gr maslaca
• 250 gr šećera
• 2 žličice vanilin šećera
• 1/2  vrećice praška za puding od vanilije
• 6 jaja