Na radnu površinu postavite brašno, dodajte izrezani margarin i prstima ga zajedno s brašnom usitnite, a zatim dodajte šećer, prašak za pecivo/soda bikarbonu te jaja i naravno, cimet i med po želji.
Sastojci
0 kom 60 dkg brašna
0 kom 20 dkg šećera (ili približno, ovisno o slatkoći meda)
0 kom 3 jaja
0 kom 25 dkg margarina
0 kom 1 prašak za pecivo/ soda bikarbona
0 kom 3 žličice cimeta
0 kom 30-50 ml meda
Priprema
01.
02.
Izmiješano tijesto razvaljajte na debljinu oko 1 cm te napravite oblike uobičajenim putem.
03.
U prethodno zagrijanu pećnicu na 120°C staviti kekse u nauljenoj posudi ili na papiru, kako god, neće se zalijepiti. Ne peći kekse dok porumene jer će biti tvrdi već dok ne dobiju bilo kakvu boju pa onda treba provjeravati, obično treba 10-ak minuta.
04.